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1 | Médio "Old Coppersmith" | 4.90 | Tanque de cobre cheio |
2 | Bulat Bogatyr | 4.84 | Melhor Design para Transporte Contínuo |
3 | Luxstahl Absoluto | 4.81 | Marca mais popular |
4 | Wein 2 polegadas | 4.78 | Tampa em forma de cone reforçada |
5 | Dobrovar | 4.63 | Design versátil |
6 | Dr. Guber | 4.59 | Mais funcional |
7 | Praticante | 4.52 | Solução prática e barata |
8 | Cavaleiro | 4.46 | Melhor preço |
9 | Finlândia | 4.38 | Válvula de drenagem para todos os volumes |
10 | Fénix | 4.35 | A maior variedade de volumes |
Mais frequentemente, os alambiques de luar são comprados montados. Nem sempre é possível encontrar revisões suficientes para cubos individuais para fornecer uma avaliação objetiva. Ao compilar a classificação, levamos em consideração tudo o que pudemos encontrar - características, avaliações individuais sobre vários recursos, opiniões de fóruns e discussões em redes sociais. Separadamente, eles são comprados principalmente por quatro razões: danos ao tanque antigo, aumento de volume, redução de preço ou criação de seu próprio design complicado. Não daremos conselhos a destiladores experientes. Eles já mergulharam nos meandros da fabricação de cerveja em casa, criaram suas próprias ideias sobre qualidade e conveniência. A classificação é voltada mais para iniciantes.Na fase de dominar o básico, eles podem precisar de uma dica. Antes de revisar os modelos, aqui estão os pontos principais:
Volume. Isso fica a critério do usuário. Não se esqueça apenas que você não pode preencher o próprio "pescoço". Cerca de 20% é deixado para subir a espuma.
Material. Um bom alambique é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. O grau AISI 304 não é magnético. Para compatibilidade com uma placa de indução, o fundo deve ser ferromagnético, feito de aço AISI 430. Existem modelos de cobre, mas são para mostura de grãos, não aguardente de açúcar.
Válvula de segurança. Também é chamada de válvula de ruptura. Libera o excesso de pressão quando é excedido. Este é o principal elemento de segurança.
torneira de drenagem. É necessário com um volume de mais de 20 litros. Observe a forma - as torneiras dobradas são mais convenientes.
espessura do metal. É desejável que as paredes não sejam mais finas que 1 mm, a parte inferior - 1,5 mm. Para trabalhar com brags grossos, você precisa de um fundo ainda mais grosso.
Diâmetro do pescoço. A conveniência de encher o mosto e lavar após o transporte depende da largura do gargalo. Os modelos mais convenientes são os do tipo pan com tampa totalmente removível. Para conexão de flange, o pescoço deve ter pelo menos 11 cm.
Aditivos. Este é um tie-in para um elemento de aquecimento, um gargalo de enchimento adicional, almofadas de proteção nas alças, a capacidade de instalar uma peneira para a fabricação de cerveja. Estas são todas as adições agradáveis.
10 melhores. Fénix
Phoenix está disponível em diferentes tamanhos - de 12 a 120 litros. Um tamanho adequado será selecionado por iniciantes e destiladores experientes.
- País Rússia
- Preço médio: 12650 rublos.
- Volume: 20l
- Metal: AISI 430
- Espessura da parede/fundo: 1mm/1,5mm
- Decote: 11,2 cm
Não é o pior cubo de destilação da empresa Dobry Zhar.O elemento de aquecimento integrado simplifica ao máximo a tarefa do destilador e economiza dinheiro. Não há necessidade de levantar um tanque pesado para o fogão ou comprar uma placa de indução adicional. O dispositivo pode ser colocado onde for conveniente para você. Na configuração padrão há um elemento de aquecimento para 2 kW. É suficiente para um volume de 20 a 30 litros, para 40 a 60 litros é bastante fraco, o aquecimento é lento. Esses elementos de aquecimento são instalados por razões de segurança. Se você não estiver satisfeito com o poder, terá que alterá-lo ou destilá-lo em um ladrilho. Montagem em flange, em seis winglets - lembre-se disso se você selecionar um cubo para um destilador ou coluna já adquirido. Em termos de qualidade, existem algumas reclamações dos compradores - uma torneira pingando, um fundo fino.
- Aquecedor embutido
- Volumes até 60 litros
- Cabos soldados e confiáveis
- conexão de flange
- Reclamações sobre a qualidade
Topo 9. Finlândia
Os bardos costumam complementar cubos de mais de 20 litros com uma torneira para drenagem. Na Finlândia, eles estão até em pequenos tanques de 12 litros.
- País Rússia
- Preço médio: 7990 rublos.
- Volume: 22l
- Metal: AISI 304
- Espessura da parede/fundo: 1,5 mm/2 mm
- Decote: 11 cm
Apesar do nome, o cubo não tem nada a ver com a Finlândia. É produzido na Rússia pela empresa Helikon. O modelo é simples, para trabalhar com destiladores padrão em uma conexão flangeada. Um termômetro bimetálico, que não é o melhor em precisão, é instalado aqui. Mas, a partir das vantagens, nomearemos uma válvula de segurança e uma forma de cone. A torneira é curva, é mais fácil drenar a vinhaça quente com ela. O jato será direcionado para baixo, o risco de queimaduras é mínimo. Eles são colocados mesmo no menor cubo de 12 litros. A Finlândia é produzida em três volumes - 12, 22 e 30 litros. O aço é bom, grau AISI 304.O fabricante não escreve nada sobre o fundo ferromagnético, mas nas características indica que o dispositivo funciona em todos os tipos de placas. As desvantagens incluem não a melhor qualidade de soldagem.
- Para todos os tipos de placas
- torneira de drenagem dobrada
- Existem pequenos volumes
- Design cônico
- Termômetro bimetálico
- Sem amarração sob o elemento de aquecimento
- Qualidade de soldagem fraca
Topo 8. Cavaleiro
Os cubos de destilação Vityaz são mais baratos que os recipientes do mesmo volume de outras empresas.
- País Rússia
- Preço médio: 5650 rublos.
- Volume: 20l
- Metal: AISI 304
- Espessura da parede/fundo: 1mm/2mm
- Decote: 11 cm
Um cubo simples, mas confiável, caso o tanque antigo tenha caído em desuso ou você mesmo monte a aguardente. É compatível com destiladores e colunas de cerveja com diâmetro de gargalo de 11 cm e cinco winglets. O modelo é barato - um volume de 20 litros custará cerca de 5500 rublos, para 30 litros - 6500 rublos. A diferença de preço é pequena, é mais lucrativo levar um tanque grande imediatamente. O aço inoxidável AISI 304 não é corroído pela corrosão, o fundo é ferromagnético, você pode trabalhar em todos os tipos de fogões. Não há amarração sob o elemento de aquecimento. Nada de bom pode ser dito sobre a espessura do metal, mas duas nervuras de reforço tornam a estrutura mais forte. Este é um modelo simples a um bom preço para trabalhar com aguardente de açúcar. Os purês grossos de frutas e grãos queimarão devido ao fundo fino. Das desvantagens, também chamaremos um termômetro bimetálico. Ele não mostra a temperatura com a mesma precisão dos modelos elétricos.
- Preço baixo
- Pescoço largo
- Compatibilidade com fogões de indução
- Torneira de drenagem e válvula de segurança
- Termômetro bimetálico
- conexão de flange
Topo 7. Praticante
A prática é simples, mas confiável. É feito de aço bom, existem opções para 1,5 e 2 polegadas.
- País Rússia
- Preço médio: 7150 rublos.
- Volume: 20l
- Metal: AISI 430
- Espessura da parede/fundo: 1mm/1,5mm
- Decote: 11 cm
O cubo de destilação Practik é uma base pronta para montar um alambique de aguardente. Você pode instalar quaisquer destiladores e colunas nele. O kit já vem com tampa com fixação de cordeiros. A gaveta e outros componentes são fixados a ela com grampos. O Pratician vai 1,5 polegadas, o Pratician Pro vai 2 polegadas. O cubo é totalmente feito de aço alimentar AISI 430, funciona em todas as placas, não enferruja. As soldas são fortes, uniformes e limpas. A qualidade do cubo é boa, embora não seja tão caro. Está incluído um termômetro eletrônico preciso com um mamilo. Ele é instalado na tampa do tanque, em um ambiente de vapor, para isso você pode colocar um pequeno sinal de menos. Não há válvula de explosão; para uma operação segura, é melhor modificar o cubo. Também não há torneira de drenagem, mas para 20 litros isso não é crítico.
- Qualidade do aço
- Termômetro digital
- Flange de fixação
- Soldas suaves
- Sem torneira de drenagem
- Sem válvula de explosão
Topo 6. Dr. Guber
Uma inserção adicional dobra instantaneamente o volume do cubo e a peneira o transforma em um recipiente para a fabricação de cerveja.
- País Rússia
- Preço médio: 12600 rublos.
- Volume: 25l
- Metal: AISI 304, AISI 430
- Espessura da parede/fundo: 1,2 mm/-
- Pescoço: tampa destacável
Cubo sólido de aço inoxidável com soldas lisas e cuidadosamente usinadas. Parece bom e se adapta a diferentes alambiques de luar. O cubo em si custa um pouco mais que os mesmos modelos de volume de outras marcas.Mas não há cobertura no kit, custará o preço total do tanque, ou até mais. Existem diferentes tampas para escolher: cônica e esférica, 1,5 e 3 polegadas, aço inoxidável ou cobre. O cubo de 25 litros pode ser duplicado com um inserto de cobre ou inox. Vai custar cerca de 13.000-14.000 rublos a mais. O cubo montado é muito caro. Das vantagens - marcações de deslocamento no interior. Você pode simplesmente despejar o mosto do tanque de fermentação sem medi-lo em frascos. O design da torneira para drenagem de vinhaça com bico inclinado para baixo é bom. Mas os destiladores ainda consideram o preço excessivamente alto.
- Marcação de litro
- Inserção de cobre aumentada
- Prateleira para peneira de fenda
- Soldas suaves
- Termômetro analógico
- Tampa não incluída
Top 5. Dobrovar
Dobrovar é vendido sem tampa. Mas esta é uma de suas vantagens - você mesmo pode escolher a tampa para que ela se ajuste exatamente ao seu luar.
- País Rússia
- Preço médio: 7500 rublos.
- Volume: 23l
- Metal: AISI 304, AISI 430
- Espessura da parede/fundo: 1mm/2mm
- Decote: 12 cm
Dobrovar produz cubos de 20, 30 e mais litros. Existem modelos com conexão para elemento de aquecimento com conexão rosqueada ou por braçadeira. De acordo com suas características, eles são os mais comuns. As paredes são de aço alimentar AISI 304, o fundo é de AISI 430, para que possa trabalhar em placas de indução. O pescoço é largo, a mão de um homem rasteja facilmente para ele. A tampa é presa com winglets. Não está incluído no kit. Para alguns, isso é uma desvantagem, mas também há uma vantagem. Todas as capas são diferentes, você pode escolher uma opção para um dispositivo de 1,5, 2 polegadas ou até mesmo com conexão rosqueada.A válvula de segurança será instalada em qualquer caso. Nem mesmo um termômetro está incluído. Mas há um encaixe para sua instalação ou conexão do sensor automático de temperatura. O cubo é confortável de usar, as alças são complementadas por amplas sobreposições de plástico.
- Insira sob o elemento de aquecimento na braçadeira
- Pescoço largo
- Reforços adicionais
- Almofadas de plástico para alças
- Vendido sem tampa
- Decote acentuado
Topo 4. Wein 2 polegadas
A tampa de cone duplo reforçada pode suportar as colunas mais pesadas e pesadas.
- País Rússia
- Preço médio: 15490 rublos.
- Volume: 37l
- Metal: AISI 304
- Pescoço: tampa destacável
O cubo de destilação da coluna Wein é uma boa base para montar um destilador de aguardente. Está disponível em três tamanhos - 20, 37 e 50 litros, com uma conexão de braçadeira de 2 polegadas. A semelhança externa com outros cubos do tipo pan é enganosa. Aqui o design é melhor desenvolvido. O termômetro eletrônico é instalado em um ambiente líquido, não de vapor. As leituras de temperatura são mais precisas, menos propensas a gerar rejeitos durante a seleção. Há uma marcação de deslocamento dentro do tanque, fica mais fácil medir o volume de mosto para destilação. A coluna pode ser colocada grande e pesada. A tampa de cone duplo reforçada suporta cargas aumentadas. O fundo é grosso, 5 mm, você pode trabalhar com mosto grosso e fazer cerveja. O guindaste é ampliado, mas inacabado. É reto, o jato com pressão vai bater para a frente. Curvo seria mais confortável.
- Marcação de deslocamento
- fundo grosso
- Termômetro em ambiente líquido
- Tampão de cone reforçado
- Braçadeira não ajustável
- Torneira de drenagem reta
3 melhores. Luxstahl Absoluto
Até mesmo destiladores iniciantes já ouviram ou leram sobre Luxstal. Este é um cubo sólido com um fundo grosso, uma ótima relação preço-qualidade.
- País Rússia
- Preço médio: 9450 rublos.
- Volume: 25l
- Metal: AISI 304, AISI 430
- Espessura da parede/fundo: 1mm/5mm
- Pescoço: tampa destacável
Com base em potes Luxtal, muitos alambiques de luar são montados. Versatilidade, relação qualidade-preço os tornam populares. O Absolute está disponível em vários tamanhos, 1,5" e 2", e é compatível com a maioria das colunas e destiladores de grampo. Adaptadores podem ser usados para alterar a conexão de instalação. O fundo é grosso, de três camadas, reconhecido pelos fogões de indução. A tampa é fixada com um grampo de metal, completamente removido. É fácil lavar uma panela desse tipo. Existem dois lados de um termômetro – bom e ruim. É bimetálico, você não pode garantir a precisão da temperatura. Mas é instalado por baixo, em meio líquido. Esta é a única maneira de determinar corretamente a temperatura para parar a perseguição a tempo.
- Marca popular
- fundo grosso
- Várias opções de conexão
- Localização correta do termômetro
- Termômetro bimetálico
- Sem amarração sob o elemento de aquecimento
Parte superior 2. Bulat Bogatyr
Bogatyr é o único participante da classificação com um gargalo de enchimento adicional. Isso é conveniente quando você precisa ultrapassar uma grande quantidade de mosto em um curto período de tempo.
- País Rússia
- Preço médio: 16790 rublos.
- Volume: 37l
- Metal: AISI 304
- Espessura da parede/fundo: 2mm/5mm
- Pescoço: tampa destacável
O cubo de destilação tipo pote está disponível em diferentes volumes - de 12 a 50 litros. Você pode colocar um destilador padrão, uma lavagem ou até uma coluna de destilação de dois metros. Uma cobertura espessa feita de aço inoxidável de 3 mm mantém a estrutura firmemente e não se deforma. O fundo é ainda mais grosso - 5 mm. O purê grosso queima menos e, se você comprar uma peneira removível adicional, também poderá preparar cerveja. O fundo é ferromagnético, compatível com placas de indução. Cubos de todos os tamanhos possuem um orifício de enchimento auxiliar na tampa. Esta é uma característica dos modelos Bulat Bogatyr. O gargalo adicional é hermeticamente fechado com um plugue. É necessária a destilação contínua para preenchimento de uma nova porção de mosto após a drenagem do bardo através de uma torneira, sem desmontar toda a estrutura. Os destiladores colocam menos a um preço alto, mas a desvantagem é suavizada pela força do tanque.
- Para destilação de mosto e fabricação de cerveja
- Fundo ferromagnético grosso 5 mm
- Tampa removível com grampo
- Gargalo de enchimento adicional
- Coador para cerveja grossa vendido separadamente
Parte superior 1. Médio "Old Coppersmith"
Feito de cobre de grau M1. Esta é a melhor solução para a destilação do mosto de grãos, obtendo-se destilados nobres aromáticos.
- País Rússia
- Volume: 35l
- Metal: cobre grau M1
- Espessura da parede/fundo: 1,5 mm/1,5 mm
- Pescoço: tampa destacável
"Old Coppersmith" é ideal para fazer bebidas nobres - uísque, conhaque, calvados, bourbon. Suplementado com o mesmo destilador, manterá os aromas do produto original. O cobre não é necessário para a destilação do mosto de açúcar. Para 25 litros, você terá que pagar quase 40.000 rublos.É caro, mas você não pode obter a mesma qualidade com tanques de aço inoxidável. A marca Max Cuprum não possui volumes padrão de 20 a 30 litros. No catálogo, cubos para 17, 25, 28, 35, 45 litros. À medida que o volume aumenta, o preço também aumenta. Todos são feitos de grau M1 com um teor de cobre de pelo menos 99,95%. Cinco nervuras de reforço conferem durabilidade ao tanque. Por padrão, todos os modelos possuem uma conexão sob o elemento de aquecimento e uma torneira de drenagem. Termômetro, válvula de segurança, tanques de fundo ferromagnéticos são completados a pedido.
- cobre puro
- Ideal para destilados nobres
- Tampa totalmente removível
- Insira sob o elemento de aquecimento
- Não é adequado para placa de indução
- Sem termômetro e válvula de segurança
- Preço Alto
- Poucas avaliações
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