Cele mai bune 20 de aparate inteligente de bucătărie

În prezent, modelele compacte de aparate de bucătărie câștigă din ce în ce mai multă popularitate, concepute pentru utilizarea lor într-o zonă restrânsă. Dacă locuiți într-o garsonieră sau nu este viabil din punct de vedere economic să cheltuiți bani pe o sobă staționară mare, aruncați o privire mai atentă la o sobă mobilă care poate fi amplasată convenabil chiar și pe cea mai mică suprafață. Mai mult, dispozitivele moderne sunt izbitor de diferite de acele modele inestetice și nesigure pe care mamele și bunicile noastre le foloseau în țară.Acum găsești o plită cu inducție care poate fi conectată la wi-fi, iar printr-o aplicație specială, poți seta de la distanță timpul de gătire și temperatura dorită. După terminarea modului pe care l-ați ales, faianta se va opri și o cină caldă gătită după rețeta preferată vă va aștepta acasă.

Cântarele de bucătărie sunt, de asemenea, esențiale în bucătărie, la fel ca o masă de tăiat sau tacâmurile. Și dacă mai devreme aceste modele simple ne arătau doar masa produsului, acum omologii lor „inteligenti” sunt capabili să preia controlul asupra întregului nostru meniu și, ca urmare, asupra bunăstării noastre. Cantarele de bucatarie de ultima generatie cu control inteligent sunt echipate cu functie de transfer de informatii. Pe ecranul telefonului tău mobil, folosind un program special instalat, poți citi toate „secretele” pe care le ascunde mâncarea ta preferată. Nu numai că veți afla greutatea produsului, dar veți obține și date despre raportul dintre carbohidrați, proteine ​​și grăsimi din acesta, puteți determina conținutul de calorii și puteți decide ce este mai bine pentru dieta dumneavoastră sănătoasă.

Onoarea acestui tip de dispozitiv este apărată de Xiaomi Mi Smart Scale. Astfel de cântare pot rezista până la 150 kg. Display-ul este situat predominant deasupra și este format din peste 161 de LED-uri. Pornirea și oprirea este automată. Picioarele cauciucate pot fi reglate și netezesc suprafețele neuniforme.

Fierbătorul „inteligent” este poate cel mai comun articol de ustensile din categoria gadgeturilor de uz casnic pe internet pentru bucătărie.Pe rafturi puteți găsi o gamă suficientă de modele lansate de renumitele companii Redmond, Polaris, Candy. Cele mai multe dintre aceste modele sunt echipate cu un afișaj cu cristale lichide și butoane tactile pentru control manual. Dacă doriți ca tehnica să funcționeze de la distanță, ar trebui să conectați gadgetul prin Wi-Fi la dispozitivul mobil. Toate mărcile au versiuni pentru Android și iOS. Cu ajutorul telecomenzii, nu numai că puteți aduce apa la fierbere, ci și mențineți nivelul necesar de grade pentru o lungă perioadă de timp și chiar alegeți valorile de temperatură care sunt optime pentru prepararea fiecărui tip de ceai. .

Un reprezentant excelent este Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Acesta, la fel ca mulți concurenți, are un volum de 1,5 litri, cu o putere de 1800 W la 100 de grade, se încălzește în medie în 5 minute. Partea interioară a carcasei dispozitivului este din oțel inoxidabil, iar partea exterioară este din plastic, adesea cu o suprafață rugoasă mată, astfel încât mâinile să nu alunece. Se încălzesc foarte bine. Pot fi echipate cu un filtru suplimentar pentru purificarea apei sau nu-l au deloc. Se conectează prin Bluetooth și sunt controlate în principal prin butoane tactile.

Nu cu mult timp în urmă, pe rafturile magazinelor de electrocasnice au apărut multicookerele dotate cu posibilitatea de a accesa internetul. Această nișă pe piața internă este ocupată în principal de produse ale mărcii Redmond, dar unele site-uri de internet oferă modele de la alți producători. Un slow cooker este un dispozitiv indispensabil pentru acele persoane care au grijă de sănătatea lor și doresc să petreacă cât mai puțin timp liber procesului de gătit. Cu ajutorul „multi” cu telecomandă, poți rezolva această problemă, chiar fiind în afara zidurilor propriei bucătării. Alegeți rețeta preferată, creați-vă propriul ciclu de gătit, activați funcția de amânare a începerii procesului - acum puteți face toate acestea de la distanță. O astfel de achiziție este potrivită în special pentru o familie în care există rude în vârstă sau copii de vârstă școlară primară, cărora le este încă greu să-și gătească singuri mâncarea. Pur și simplu porniți gadgetul folosind un program special instalat pe smartphone sau tabletă și puteți fi sigur că cei dragi nu vor rămâne foame în absența dvs.

Un dispozitiv mic care, în ciuda dimensiunilor sale mici, poate îmbunătăți semnificativ calitatea vieții persoanelor în vârstă, a persoanelor cu dizabilități și a pacienților care suferă de boala Parkinson. Principalul avantaj al lingurii „inteligente” este sistemul încorporat care detectează tremurul mâinii unei persoane bolnave și nivelează tremurul dispozitivului în sine. Astfel, persoanele care nu au putut să mănânce pe deplin de ani de zile și au suferit de manifestările bolii se vor putea bucura în mod independent de a mânca, rămânând în același timp bine hrănite și ordonate.Acest dispozitiv aparține conceptului acum la modă de vase inteligente, se potrivește confortabil în mână și are o greutate destul de mică (aproximativ 130 g). Lingura este alimentată de o baterie de 700 mAh, care este reîncărcată cu o stație de andocare specială. În ciuda costului ridicat, acesta este unul dintre cele mai bune și necesare accesorii pentru persoanele cu nevoi speciale.

În prezent, ambalarea în vid poate fi considerată unul dintre cele mai fiabile recipiente pentru depozitarea alimentelor; nu degeaba le folosesc astronauții. Faceți cunoștință cu dispozitivele mobile de etanșare în vid pentru alimente. Acum există atât versiuni încorporate, cât și versiuni mobile. În ambele cazuri, principiul de funcționare este același - produsul este plasat în pungă, apoi este introdus sau prins între elementele aspiratorului, după care tot aerul este pompat afară.

Funcționarea acestor gadget-uri utile de bucătărie este de obicei complet automată. Pot fi procesate atât fructele uscate, cât și cele umede, în plus, puteți lucra cu recipiente. De asemenea, este posibil să se efectueze etanșarea fără evacuare.

Plitele sunt o alternativă la aragazul convențional cu gaz și la reîncarnarea sobelor electrice. Noile modele primesc variabilitate în gradul de încălzire în toate zonele și sunt echipate cu afișaje cu funcționalitate largă. Puteți alege produsele pe care modelul achiziționat le va procesa. Dacă ați ales, de exemplu, un pui, atunci puteți selecta partea corpului pe care doriți să o gătiți.

În plus, sunt disponibile opțiuni de gătit - prăjire, fierbere etc. Nou este modul SousVide, care vă permite să gătiți la temperaturi scăzute pentru mese suculente și să păstrați vitaminele. Producătorii recomandă gătitul într-o pungă de vid. Există și o sondă de temperatură care funcționează prin Bluetooth. Este suficient să-l atârnați pe o parte a tigaii pentru a monitoriza temperatura și a o menține în stare optimă pe tot parcursul procesului.

Un alt gadget neobișnuit și util în bucătărie va fi o presă de ulei. Rommelsbacher este unul dintre liderii în acest domeniu. Produce produse care pot reproduce ulei din orice, fie că este floarea soarelui, cânepă sau alte cereale. De exemplu, cel puțin 18 tipuri de cereale sunt disponibile în prezent. Totul funcționează simplu - porniți Play și procesul a început. Dispozitivele sunt potrivite pentru cei cărora nu le place „chimia” de pe rafturi. După presare, prăjitura este aruncată, care poate fi folosită în scopuri de cofetărie.

Pentru a curăța dispozitivul, trebuie instalat un revers. Cu ea, toate excesul și cojile sunt îndepărtate. Materia primă este încărcată într-un recipient detașabil, care cântărește aproximativ 700-800 de grame.

Mașinile de spălat vase au încetat de mult să mai fie un lux și astăzi permit fiecărei a treia gospodine din țara noastră să se elibereze de datoria plictisitoare de a spăla vasele cu mâinile. Dar producătorii de mașini de spălat vase nu se opresc aici și continuă să dezvolte echipamente de un nivel calitativ nou.Acum, acest asistent casnic nu numai că va spăla totul până la strălucire, ci va calcula și numărul de vase încărcate și va determina cantitatea de lichid suficientă pentru cel mai bun rezultat, ceea ce vă va economisi bani la facturile de apă și electricitate. Pentru a face acest lucru, designul mașinilor de spălat vase moderne folosește fotocelule care determină transparența apei, precum și programe special concepute pentru recunoașterea gradului de contaminare a tacâmurilor. Pentru un control mai bun, majoritatea modelelor moderne sunt echipate cu un afișaj LCD care arată toate acțiunile efectuate de mașină. Toate dispozitivele au pornire întârziată, sistem de securitate și blocare pentru copii, ceea ce reduce semnificativ riscul de a se arde în timpul funcționării lor. Și, deși mașinile de spălat vase nu au încă comenzi inteligente, în toate celelalte privințe ele pot fi pe bună dreptate clasificate drept aparate „inteligente”.

Cu acest dispozitiv, participarea dumneavoastră la procesul de gătire a fripturii suculente sau a crutoanelor gustoase pentru ceai va fi limitată numai prin așezarea alimentelor pe panoul aparatului. Poti porni gratarul printr-o aplicatie speciala, chiar si atunci cand esti departe de bucataria ta. În plus, cu un singur clic pe smartphone-ul dvs., selectați temperatura, timpul și modul corespunzătoare, care sunt potrivite optim pentru o anumită rețetă. Mâncarea la grătar nu necesită utilizarea suplimentară de grăsime, așa că acest mod de a mânca nu va fi doar gustos, ci și benefic pentru organismul nostru.

Hotele devin din ce în ce mai frecvente în bucătării, deoarece echipamentele instalate au un pachet de căldură impresionant. Productivitate în 530-550 metri cubi. m / h pentru o hotă standard poate fi deja considerată un standard, deoarece cu astfel de indicatori fac deja față majorității sarcinilor.

Confort suplimentar adaugă control tactil și iluminare de fundal LED. Un mare plus a fost aspectul aspirației perimetrale, care este capabilă să aspire aer chiar și din locurile cele mai inaccesibile. Asigurați-vă că aveți un filtru de grăsime și cărbune. Primul va fi angajat în captarea prafului și a diferitelor particule, iar al doilea este necesar pentru a stinge mirosurile neplăcute.

Nu am uitat de friteuze. Sunt necesari pentru a obține cartofi prăjiți delicioși, care se răsfăț în toate lanțurile de restaurante majore din lume. Veți avea, de asemenea, șansa de a face cartofii mai puțin prăjiți și mai hrănți. Volumul de ulei de 1 litru și 1000 de wați a devenit deja standard. Controlul poate fi automat sau mecanic, totul in functie de clasa, precum si de tipul vasului, care va fi detasabil sau nedemontabil.

Dintre caracteristicile interesante, se poate evidenția un „fund rece”, care elimină supraîncălzirea inutilă și o carcasă care nu se încălzește, care are funcții similare. Modelele cu cronometru sunt deosebit de solicitate, deoarece vă permit să gătiți fără să urmăriți ora.

Panasonic a introdus o gamă pentru coacerea pâinii cu crustă crocantă.Partea interioara este realizata cu efect de oglinda pentru ca caldura sa nu fie disipata, ci reflectata, motiv pentru care se obtine crocantul. Au fost instalați doi noi senzori de temperatură. Gadgetul analizează datele și optimizează procesul de gătit, inclusiv creșterea aluatului.

Daca afara este frig, atunci incalzirea este mai intensa si invers. Sunt disponibile peste 20 de rețete diferite, inclusiv prepararea gemului sau a crustei de pizza. Pâinea neagră nu a făcut excepție.

Visul oricărui iubitor de băuturi nobile este un dulap de vinuri. Acum există o gamă largă de astfel de produse, iar prețul începe de la 10.000 de ruble. Există modele pentru păstrarea vinurilor roșii și albe atât separat, cât și împreună. Rafturile, in functie de model, sunt din metal sau lemn. Opțiunile de top „pleacă” pe șine telescopice, în timp ce cele mai simple funcționează pe principiul unei foi de copt.

Numărul de sticle variază și el - 8 bucăți pot fi așezate în cele mai modeste depozite și până la 16. Se poate completa cu un filtru de carbon pentru purificarea aerului și iluminat. Panoul de control este de obicei cu butoane, dar puteți găsi și opțiuni complet digitale.

Nu vrei să plătești în exces pentru mâncarea într-o pizzerie, dar uneori chiar vrei să încerci o pizza delicioasă și crocantă. Pentru cei care doresc, cele mai avansate companii au început să producă cuptoare pentru pizza. Dintre caracteristicile acestui segment, aș dori să remarc că chiar și modelele „acasă” sunt create în funcție de prototipul opțiunilor industriale, astfel încât forma și funcționalitatea lor sunt în mare măsură similare.

Cele mai căutate sunt tehnicile italiene, deoarece în Italia a fost creată pizza. Cele mai avansate modele pot găti un fel de mâncare în 2 minute la o temperatură de 400 de grade și peste, fără nicio ardere. Majoritatea dispozitivelor au 2 secțiuni, doar opțiunile de buget au una, iar cele industriale au o dată 3. Mâncărurile astfel obținute sunt incredibil de gustoase și în același timp foarte calde.

Mulți au numit deja acest gadget neobișnuit și util „bucătăria viitorului”. Și acesta nu este un accident. În sine, poate înlocui jumătate din toate echipamentele de bucătărie. Pare foarte simplu - un modul cu un ecran digital și un blender. În partea de jos există o încălzire prin inducție încorporată, adică este disponibil un mod de gătit. Norul de memorie al mașinii conține multe rețete pentru oameni cu gusturi gastronomice complet diferite.

Selectați un fel de mâncare și toate informațiile despre acesta vor apărea pe ecran. Lista ingredientelor, indicatorul de utilitate și conținutul de calorii sunt indicate implicit. Dacă mașina are nevoie de ajutor, va trimite un mesaj către smartphone. Astfel, în fața ta apare un computer personal culinar, în care sunt chiar și recenzii de la clienți și bucătari. Asamblarea produsului se realizează în principal în Europa și în special în Spania.

Mai recent, au fost introduse cuptoare revoluționare de la Hoover. În linii mari, acestea sunt sobe care funcționează pe principiul unui frigider, numai că toate produsele sunt depozitate nu la temperaturi scăzute, ci la temperaturi ridicate.Adevărat, va trebui să aveți grijă în plus de ambalarea în vid pentru a preveni pătrunderea bacteriilor în produse. Carnea se ține la 62 de grade și legumele la 70 de grade. Perioada medie de valabilitate este de 2 săptămâni.

Consumul de energie estimat va fi același cu cel al unui frigider mediu. Accesul la tot felul de rețete pentru acest dispozitiv poate fi obținut folosind aplicația Wizard. Începutul vânzărilor este anunțat pentru a doua jumătate a anului 2019.

Un aparat de cafea „inteligent” îți va aminti toate gusturile și preferințele - ce putere preferi, câte linguri de zahăr îți place, dacă să adaugi lapte și chiar să calculezi densitatea ideală a spumei pentru tine. Dar principalul avantaj al acestui tip de aparat de cafea este capacitatea de a accesa World Wide Web. Și asta înseamnă că, oriunde te-ai afla în acest moment, poți oricând contacta gadgetul și poți începe procesul de preparare a unei băuturi delicioase și parfumate. De acord, este frumos când, după o zi obositoare de acasă, ești întâmpinat cu arome revigoratoare de cafea, iar pe stand te așteaptă o ceașcă de latte sau americano aburin. Aceste dispozitive sunt complet sigure - producătorii de aparate de cafea „inteligente” garantează oprirea automată în caz de supraîncălzire, pene de curent sau alte situații neobișnuite.

În ciuda costului ridicat, și acesta este de obicei mai mare de 100.000 de ruble, ca exemplu, dorim să oferim un model de la De'Longhi cu un indice ECAM de 650,75.MS. Clienții în recenziile lor notează că modelele moderne au o interfață prietenoasă datorită unui ecran de 4,3 inci, capacității de a controla prin Bluetooth de pe un smartphone și multor alte funcții.Separat, iese în evidență gustul cafelei preparate, care se remarcă ca fiind fenomenal, indiferent de tipul de băutură.

Un cuptor pentru o bucătărie cu comutație cu un smartphone nu se găsește încă des în casele noastre. Cu toate acestea, pe piața internă există deja câteva modele care oferă posibilitatea de a coace mâncărurile preferate folosind un program special, chiar și atunci când sunteți departe de casă. Unul dintre flagship-urile din acest domeniu de producție, LG, a lansat un cuptor cu index LB645E479T1, pentru care este suficient să trimiteți o anumită comandă prin orice dispozitiv mobil conectat. Și, după timpul necesar, bucurați-vă de rezultat. Unitatea este, de asemenea, diagnosticată convenabil - gadgetul inteligent vă va informa despre orice defecțiuni în timp real, ceea ce vă va permite să remediați rapid problema.

Întreținerea modelelor este, de asemenea, mult facilitată, deoarece multe au o funcție de autocurățare pentru a menține curățenia. Ușile se închid lin, urmând principiul finisajului, care elimină mișcările bruște și, ca urmare, slăbirea structurii. Controlul liniar al temperaturii elimină fluctuațiile și menține căldura în interiorul dulapului de gătit mai mult timp.

Frigiderele inteligente moderne se laudă cu mult mai multă funcționalitate decât predecesoarele lor. De exemplu, Liebherr CN 4315, produs de specialiști germani, poate fi considerat una dintre capodoperele ingineriei.Cea mai neobișnuită și în același timp utilă caracteristică poate fi considerată un consum de energie de 165 kWh/an, care corespunde clasei A +++ - cea mai economică. În același timp, volumul său este de 321 de litri. Principalele materiale pentru frigidere sunt plasticul alb și metalul, care oferă protecție suplimentară împotriva deteriorărilor externe și a amprentelor digitale.

Mânerele ușilor ușor de deschis se rabatează în lateral pentru a reduce efortul operatorului. Panoul de control este adesea ascuns în interiorul carcasei, astfel, protecția copiilor este implementată. Caracteristicile suplimentare disponibile pentru clienți includ:

• suprarăcire;
• superfreeze;
• afișaj activ al temperaturii.

Dezghețarea prin picurare a camerei superioare este adesea folosită. Evaporă excesul de umiditate, astfel încât proprietarul nu trebuie să descarce frigiderul și să-l deconecteze. Rafturile din sticlă durabile pot rezista până la 30 kg de greutate.