Loc |
Nume |
Caracteristic în rating |
Top 10 cele mai bune soiuri de sfeclă pentru regiunea Moscova |
1 | Detroit | Cel mai bun randament |
2 | Mona | Cea mai populară varietate. Conținut ridicat de zahăr |
3 | Pablo F1 | Cea mai bună calitate de păstrare |
4 | Akela | Ideal pentru uz comercial |
5 | Apartament egiptean | Cel mai bun gust |
6 | Cilindru | rezistent la boli |
7 | Boltardi | Tolerează bine fluctuațiile de temperatură |
8 | minge rosie | Caracteristici gustative ridicate |
9 | Larca | Fructe perfect egale |
10 | Bordeaux 237 | Carne dulce și fermă |
Sfecla roșie este una dintre cele mai populare culturi de rădăcină de pe piața rusă. Puțini oameni își pot imagina dieta fără această legumă. Este apreciat pentru versatilitatea sa, calitățile utile, proprietățile bune potrivite pentru depozitarea și transportul pe termen lung. Prețul său este accesibil și este, de asemenea, un ingredient important pentru preparatele naționale. Culoarea strălucitoare și bogată a fructelor indică conținutul de betaină, care este responsabilă pentru eliminarea toxinelor care afectează negativ sistemul cardiovascular.
Leguma roșie este apreciată pentru conținutul său ridicat de fier, care este necesar pentru menținerea nivelului normal de hemoglobină. În plus, va ajuta femeile să atenueze perioada de zile critice, iar copiii vor servi ca o componentă importantă în tratamentul alergiilor. Leguma roșie este apreciată și pentru faptul că majoritatea speciilor sunt capabile să se adapteze cu ușurință la schimbările climatice, sunt nepretențioase în îngrijire și ușor de utilizat.Mai jos este o evaluare a celor mai bune soiuri de culturi de rădăcină destinate cultivării în zona climatică medie și în regiunea Moscovei, pe baza evaluărilor grădinarilor și specialiștilor experimentați.
Top 10 cele mai bune soiuri de sfeclă pentru regiunea Moscova
10 Bordeaux 237

Țară: Rusia
Prețul mediu: 17 frecați.
Evaluare (2022): 4.6
Soiul, crescut de oamenii de știință autohtoni în urmă cu aproape o sută de ani, astăzi nu pierde cererea consumatorilor din Rusia și țările CSI. Proiectat pentru teren deschis, rezistent la boli și condiții meteorologice în schimbare. Este imposibil să spunem cu certitudine că rădăcinile cresc uniform și frumos, dar calitățile gustative îndepărtează cu ușurință acest dezavantaj minor. Fructele au o formă rotund-plată și rotundă cu un diametru de până la 15 cm.Astfel, greutatea unei sfecle poate ajunge la jumătate de kilogram. Coaja este densă, visiniu, mată și ușor aspră. Pulpa este foarte dulce, densă, cu inele.
Soiul este mediu timpuriu, rata de coacere depinde de condițiile climatice: în regiunile calde de la 65 de zile, în regiunile reci - până la 120 de zile. Randamentul „Bordeaux 237” este destul de mare, în medie, puteți colecta 6-7 kg pe metru pătrat. Planta este adaptată perioadelor de secetă, ceea ce înseamnă că nu are nevoie de udare frecventă și este potrivită pentru cei care nu pot dedica mult timp cabanei lor de vară. Culturile de rădăcină coapte au o calitate ridicată de păstrare și nu se crăpă. Judecând după recenzii, acestea pot fi depozitate toată iarna. Perfect pentru gătit și coacere fără a-și pierde culoarea bogată.
9 Larca

Țară: Rusia-Olanda
Prețul mediu: 26 frecați.
Evaluare (2022): 4.7
Varietatea în rândul grădinarilor este apreciată, în primul rând, pentru rezistența la înflorire, fructele perfect uniforme, adecvarea pentru recoltarea automată și caracteristicile de gust. Este clasificat ca mijloc de sezon, ceea ce înseamnă că nu trec mai mult de 100 de zile de la momentul plantării până la coacere. Semințele pot fi plantate în pământ deschis, vor suporta schimbările climatice caracteristice zonei de mijloc (inclusiv regiunea Moscovei). Blaturile sunt exact pe jumătate în poziție verticală, așa că un pat îngust compact nu poate fi limitat aici. Frunzele sunt medii, de formă ovală, cu nervuri pronunțate.
Când sunt coapte, se formează fructe de mărime medie, cu o greutate de la 150 la 300 de grame. Greutatea culturii de rădăcină depinde direct de locul de plantare (se recomandă soarele sau umbra parțială) și de nivelul de îngrijire. Sfecla roșie rotundă în context are o culoare roșu închis bogat și bogat, există inele, dar sunt blânde. Experții apreciază calitățile gustative ca fiind „bune”, observând că „Larka” este cel mai potrivit pentru conservare sau procesare. Păstrarea calității nu poate fi numită ridicată, dar culturile de rădăcină pot rămâne cu siguranță câteva luni fără pierderea gustului și a prezentării.
8 minge rosie

Țară: Rusia
Prețul mediu: 17 frecați.
Evaluare (2022): 4.7
Una dintre cele mai populare soiuri astăzi este Red Ball. Este clasificat ca timpuriu și precoce, așa că va fi posibil să se sărbătorească cu el deja la 90 de zile după plantarea primului bob. Aterizarea trebuie făcută în teren deschis, într-un loc însorit sau la umbră parțială. Îngrijirea plantelor este destul de simplă: la ceva timp după ce răsare mugurii, se recomandă rărirea (acest lucru va ajuta la creșterea culturii și la o calitate înaltă), apoi, din când în când, va trebui să slăbiți solul, să-l pliviți și să-l udați.
Cu o îngrijire adecvată, fătul poate ajunge la o greutate de până la 400 de grame. O formă rotunjită aproape perfectă, o suprafață netedă și uniformă - cu asta se laudă acest soi. Pulpa unui fruct copt nu are inele, este de culoare visiniu, moderat suculent și dulce. Excelent pentru depozitare, procesare și conservare, dar cel mai bine este să-l folosiți proaspăt. De asemenea, este folosit în alimentația dietetică datorită proprietăților sale benefice și caracteristicilor gustative ridicate.
7 Boltardi

Țară: Olanda
Prețul mediu: 25 de freci.
Evaluare (2022): 4.8
O varietate care a devenit populară recent. Cultivarea a fost permisă în Rusia abia din 1998, dar a fost distribuit rapid și a devenit una dintre favoritele locuitorilor de vară. Tolerează bine fluctuațiile de temperatură, ceea ce înseamnă că poate fi cultivat în Rusia Centrală, inclusiv în regiunea Moscovei. Planta are frunze ovale de dimensiuni medii, de culoare verde deschis, cu marginea ușor ondulată, ceea ce este rar la sfeclă. Blaturile modeste vă permit să creați paturi compacte, ceea ce este deosebit de valoros pentru suprafețe mici. „Boltardi” este coacere timpurie, ceea ce înseamnă că deja la mijlocul verii, va fi posibilă recoltarea primei recolte.
Fructele au o formă uniformă ovală rotundă și o coajă de grosime medie de o culoare bogată roșu-violet. Mărimea și gustul unei legume coapte vor depinde de locul de plantare, de îngrijirea regulată și de compoziția dressing-ului. Deci, greutatea poate varia de la 150 la 400 de grame. Datorită cojii nu foarte subțiri, fructele tolerează bine păstrarea pe termen lung, fără a-și pierde proprietățile comerciale. Judecând după recenziile grădinarilor, Boltardi nu este potrivit pentru consum proaspăt, dar este ideal pentru procesare, conservare și depozitare.
6 Cilindru

Țară: Rusia
Prețul mediu: 15 frecare.
Evaluare (2022): 4.8
Tipul neobișnuit de rădăcină a cucerit multe inimi de grădinari din regiunea Moscovei și pe banda de mijloc. Ca formă, fructele seamănă cu adevărat cu cilindri, dar se dovedesc așa dacă respectați regulile de îngrijire. Dacă nu le urmați, recolta va fi mică și strâmbă. „Cilidru” este clasificat ca mijloc de sezon, adică. din momentul aterizării până la masă vor trece cel puțin 120 de zile. Tolerează bolile și este bun pentru pământ deschis; este mai bine să-l plantezi pe acele paturi în care creșteau varză, castraveți, ceapă sau morcovi. Dimensiunea lor nu trebuie să fie mai mică de un metru.
Cea mai bună opțiune pentru însămânțarea sfeclei este sfârșitul primăverii. Planta trebuie să aloce un loc însorit, la umbră se va ofili și nu va fi posibil să culeagă un randament mare. Pansamentul superior este o parte integrantă a îngrijirii rădăcinilor. Cel mai bine este să achiziționați îngrășăminte minerale, gunoiul de grajd nu este deloc recomandat, va afecta pozitiv solul, dar nu și fructele. Sub rezerva acestor reguli simple, greutatea unei legume poate ajunge la 600 de grame (15 cm lungime și aproximativ 10 cm diametru). Este perfect pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și experimente culinare.
5 Apartament egiptean

Țară: Rusia
Prețul mediu: 17 frecați.
Evaluare (2022): 4.8
Fructul roșu de mijloc de sezon a fost crescut de crescătorii ruși în 1943. Este ideală pentru creșterea în regiunile Centrală, Volga și Siberia de Est ale țării. Aspectul său (cerc aplatizat) îl face ușor să ieși în evidență față de alte specii. Gustul de primă clasă și forma unică sunt caracteristicile cheie ale „apartamentului egiptean”. Greutatea unei legume coapte poate varia de la 300 la 500 de grame. Diametrul ajunge uneori la 20 cm. Vârfurile plantei sunt drepte și dense.Coaja are culoarea maro, iar in interior pulpa este densa, dulce si rosu-zmeura. Soiul de sfeclă roșie este excelent pentru consumul crud sau pentru prepararea deliciilor culinare.
Perioada de coacere a legumei durează 120 de zile, dar în condiții meteorologice favorabile se poate reduce la două luni și jumătate. Atunci când alegeți un loc, trebuie acordată o atenție deosebită zonelor însorite. Grădinarii observă că la umbra acestei plante se formează un vârf. După însămânțare și formarea mugurilor, este necesar să subțiezi patul. În viitor, va fi necesar în mod regulat să slăbiți pământul, să îndepărtați buruienile, să udați și să fertilizați. O recoltă generoasă poate fi obținută numai dacă sunt îndeplinite toate condițiile.
4 Akela

Țară: Olanda
Prețul mediu: 27 frecați.
Evaluare (2022): 4.9
Sfecla de masă "Akela" se referă la plantele timpurii medii. Rădăcinile de formă rotundă din interior au o culoare strălucitoare bogată și o pulpă densă, suculentă, fără inele. Este cel mai potrivit pentru gătit datorită gustului său. Mulți îl cresc pentru conservare sau procesare pe termen lung. Numeroase recenzii ale locuitorilor de vară indică faptul că soiul este unul dintre cele mai bune pentru banda de mijloc și regiunile centrale, oferind un randament de 100%. Tolerează temperaturile extreme și diverse boli care pot deteriora planta.
Perioada de coacere variază de la 95 la 115 zile. Blaturile sunt puternice și drepte, așa că nu este nevoie să faceți un pat larg. Fructul este rotund și mic. Când tăiați, puteți vedea o pulpă densă roșu-visiniu cu inele abia vizibile. Antreprenorii care cultivă o legumă de vânzare spun că este grozavă pentru recoltarea mecanizată.Caracteristicile de păstrare a fructelor îl fac ideal pentru uz comercial.
3 Pablo F1

Țară: Olanda
Prețul mediu: 20 de freci.
Evaluare (2022): 4.9
„Pablo F1” este foarte rezistent la condițiile climatice, astfel încât poate fi cultivat nu numai în regiunile centrale ale benzii de mijloc, ci și în cele nordice. O caracteristică distinctivă a legumelor este calitatea sa excelentă de păstrare. Nicio legumă nu se poate lăuda cu un asemenea nivel. Este ideal pentru depozitarea pe termen lung, permițând cultivarea fructelor pentru uz comercial. Nu își pierd prezentarea și gustul, nu sunt supuși putrezirii și formării mucegaiului.
Vârfurile drepte, frunzele ovale cu vene de culoare liliac nu numai că raportează starea culturii rădăcinilor, ci decorează și parcela grădinii. O legumă coaptă are o culoare visiniu, o piele subțire și uniformă și o coadă scurtă și subțire. Sub coaja se ascunde o pulpa suculenta de rubin. Zahărul și betanina din compoziție sunt responsabile pentru gustul bogat și strălucitor al fructelor. În timpul tratamentului termic, pulpa nu își schimbă culoarea, ceea ce este deosebit de valoros în artele culinare. Aceasta este cea mai bună varietate de sfeclă pentru gătit o varietate de feluri de mâncare și experimente alimentare.
2 Mona

Țară: ceh
Prețul mediu: 15 frecare.
Evaluare (2022): 5.0
Favoritul grădinarilor nu și-a pierdut poziția de mulți ani și bate recorduri în vânzarea semințelor. Rădăcina arată ca un cilindru, dar spre deosebire de alte legume, dimensiunea și greutatea sa sunt mici - 300 de grame. Perioada de maturare nu este mai mare de 100 de zile. La tăiat, se vede că pulpa este roșu închis, destul de moale, fragedă și suculentă. Inelele sunt ușor exprimate. Experții evaluează proprietățile gustative ale „Mona” ca fiind „bune” și „excelent”.Este perfect pentru preparate, dar maximizează proprietățile gustative la conservare.
Frunzele plantei sunt mari și ovale, ușor încrețite. Au o culoare caracteristică roșu-verde. Avantajul soiului este că este nepretențios în îngrijire și necesită respectarea celor mai simple reguli. Potrivit pentru cei cărora nu le place să petreacă mult timp pe site, dar doresc să obțină o recoltă bună. Nivelul de păstrare a calității este ridicat: calitățile comerciale se păstrează mult timp, astfel încât poate fi cultivat în scop comercial. Este de remarcat faptul că, din cauza conținutului ridicat de zahăr, cultura rădăcină nu este potrivită pentru alimentația alimentară.
1 Detroit

Țară: Italia
Prețul mediu: 16 frecați.
Evaluare (2022): 5.0
Cea mai populară varietate de legume roșii a fost recunoscută pentru randamentul său ridicat, proprietățile excelente pentru depozitare pe termen lung, aspectul comercializabil și gustul excelent. Planta este potrivită pentru cultivarea în aer liber, dar în condiții climatice dure este mai bine să o crești sub o peliculă. Pentru regiunea Moscovei, prima opțiune este potrivită dacă vara s-a dovedit fără surprize. Rădăcinile suportă cu curaj bolile. Perioada medie de coacere nu depășește 100 de zile de la data plantării. Un alt avantaj al plantei poate fi numit germinare și coacere uniformă.
Fructul are o coajă subțire și o formă rotundă. Greutatea unei legume este mică - 250 de grame, dar randamentul ridicat vă permite să colectați aproape o jumătate de tonă de rădăcină roșie utilă de la o sută de metri pătrați. Specialiștii și grădinarii amatori notează caracteristici de gust ridicate care fac soiul versatil: conservare, păstrare pe termen lung fără pierderi de calitate, consum proaspăt și utilizare ca ingredient în prepararea capodoperelor culinare.Judecând după recenzii, Detroit este perfect și nu are niciun defect. Acesta este cel mai bun fruct roșu pentru o gamă largă de utilizări.