Loc |
Nume |
Caracteristic în rating |
Top 10 cele mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc |
1 | Nevski | Cea mai bună palatabilitate |
2 | albăstrea | Cea mai utilă varietate. Cel mai bun pentru alimente dietetice |
3 | Monalisa | Rezistență mai bună la boli |
4 | Lorch | Calitate bună de păstrare |
5 | Noroc | Randament excelent |
6 | Albastru | Tolerează bine fluctuațiile de temperatură |
7 | Nakra | Gamă largă de aplicații |
8 | Sineglazka | Gust dulce. Textura de catifea |
9 | Jukovski | Tuberculi mari plati |
10 | Roșu Stacojiu | Nu are ochi |
Cartoful este unul dintre cele mai populare, ieftine și ușor accesibile produse din țară și mai ales din partea sa centrală. Din el puteți găti un număr mare de feluri de mâncare delicioase. Puțini oameni știu că o anumită rețetă necesită un tip special de cartof pentru ca totul să iasă frumos, parfumat și apetisant. Unele dintre ele sunt fierte moi, în timp ce altele își păstrează forma, dar își schimbă culoarea. Ce varietate este universală, dar în același timp nu capricioasă în îngrijire, rezistă condițiilor meteorologice în continuă schimbare în partea de mijloc a Rusiei și are o capacitate mare de stocare, este o întrebare dificilă.
Alegerea este atât de mare încât majoritatea grădinarilor amatori se pierd când caută și îl găsesc pe cel ideal abia după câțiva ani, după ce au cheltuit mulți bani, timp și efort. Pentru a facilita acest proces și a scăpa de agitația inutilă, mai jos este o evaluare a celor mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc.A fost compilat pe baza feedback-ului de la grădinari amatori, antreprenori, evaluări ale specialiștilor și experților în acest domeniu, așa că ar trebui să aveți încredere în el și să alegeți „cel” care poate deveni „gustul copilăriei” al cuiva.
Top 10 cele mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc
10 Roșu Stacojiu
Țară: Olanda
Prețul mediu: 199 rub.
Evaluare (2022): 4.6
Fratele olandez al cartofilor ruși este foarte popular în centrul Rusiei și în partea de sud. Acest lucru se datorează caracteristicilor sale excelente și gustului excelent. Este considerat unul dintre cele mai roșii fructe cu coaja. Datorită „pielei roșii”, se evidențiază ușor de restul omologilor galbeni. Tuberculul are o formă ovală. Netezi la atingere, pot apărea ochi mici, dar acest lucru este rar. Când fructul este tăiat, puteți vedea o pulpă monotonă și densă, galbenă. Pe un tufiș se formează un număr mare de tuberculi, fiecare cântărind aproximativ 100 de grame.
Tufa este joasă și dreaptă, iar vârfurile sunt destul de groase, măturatoare. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu o margine ușor ondulată. În timpul înfloririi, se formează inflorescențe roșu-liliac sau violet pal. Calitatea de păstrare a Red Scarlet este excelentă, poate exista o mică decojire pe piele, dar acest lucru nu afectează gustul cartofilor. Planta aparține celor timpurii, iar prima recoltă poate fi recoltată după 75 de zile. Este adesea cultivat pentru uz casnic sau volume mici de vânzări. Bun pentru prepararea de preparate „crocante”.
9 Jukovski
Țară: Rusia
Prețul mediu: 250 de ruble.
Evaluare (2022): 4.6
Tuberculii de rădăcină diferă semnificativ de restul prin culoarea lor: bază galben-maro cu stropi violet și ochi mici. În perioada de înflorire, tufa se transformă într-un buchet roșu-violet. Înălțimea plantei este medie, verdeața nu este foarte întinsă, frunzele sunt mici și verde strălucitor. În general, soiul este destul de miniatural și va arăta armonios în zone mici. Este mai bine să plantezi la începutul lunii mai pentru a te bucura de mâncăruri proaspete din cartofi la mijlocul lunii iulie (fructele vor fi mici). Fanii tuberculilor mari și uniformi vor trebui să aștepte până în august - atunci se obține o recoltă frumoasă și mare.
Când tăiați rădăcinile, puteți vedea o pulpă bună densă, dar ușor apoasă. La gătit, nu se va sfărâma, dar își va păstra forma. Are un gust mediu, conform experților. Jukovski nu va fi păstrat mult timp, așa că ar trebui să fie consumat înainte de apariția vremii reci. Grădinarii amatori observă că piureul din acesta iese destul de obișnuit, dar este grozav pentru prăjit și salate. Va fi deosebit de gustos în iulie: îl puteți găti într-o „uniformă” sau îl puteți decoji.
8 Sineglazka
Țară: Rusia
Prețul mediu: 249 rub.
Evaluare (2022): 4.7
Mulți se referă la Sineglazka drept „gustul copilăriei” pentru gustul său ușor dulce și textura catifelată. Unii experți consideră că cultura rădăcină cu pete violete pe piele nu este cea mai reușită, din cauza calității sale scăzute de păstrare. Volumele mari de produse sunt greu de depozitat, dar pentru suprafețe mici, aceasta este cea mai bună opțiune pe care o puteți găsi. Nu va fi dificil să-l crești, dar unele condiții de bază trebuie încă respectate.Soiul are un alt nume - Hannibal, care a apărut mai devreme, dar nu a adus o mare popularitate soiului.
Noul nume a contribuit la o răspândire mai rapidă a semințelor în toată țara, în principal în partea centrală. Planta se adaptează bine condițiilor de mediu și suportă temperaturi extreme. Poate fi clasificat ca mediu. O recoltă mare și apetisantă se recomandă să fie culeasă în a doua jumătate a lunii august, deși momentul maturării depline se poate întinde până în septembrie. În gătit, este universal: poți fierbe, tocăni, prăji și coace, în timp ce gustul va fi întotdeauna la cel mai înalt nivel.
7 Nakra
Țară: Rusia
Prețul mediu: 350 de ruble.
Evaluare (2022): 4.7
O altă varietate populară, potrivită nu numai pentru scopuri de masă, ci și pentru a face amidon și a face cartofi crocanți, cum ar fi chipsuri și alte gustări. Intrucat a fost inregistrata in partea de nord, este perfecta pentru cultivare in orice colt al tarii, datorita rezistentei sale mari chiar si la conditiile climatice foarte dure. Tufele înalte, erecte, cu flori mici de liliac în timpul perioadei de coacere, amintesc mai mult de un pat de flori și nu de un teren cu cartofi. Frunzișul verde completează armonios această imagine.
Tuberculii de Nakra sunt ovali-rotunzi, netezi, cu o piele roșie. Devin frumoși și uniformi, cu care nu toată lumea se poate lăuda. Un randament ridicat este garantat chiar dacă planta nu a fost îngrijită corespunzător, ceea ce o face una dintre cele mai atractive. La aterizare, nu sunt necesare manipulări complexe, totul se face conform schemei obișnuite. Un alt avantaj este o durată lungă de valabilitate, care permite păstrarea fructelor fără pierderea proprietăților și a prezentării.Nu este nevoie să menționăm gustul, o gamă largă de aplicații (de la amidon la chipsuri) și popularitatea largă o fac de la sine.
6 Albastru
Țară: Rusia
Prețul mediu: 400 de ruble.
Evaluare (2022): 4.8
Tufa este de inaltime medie, erecta si nu foarte intinsa, in timp ce verdeata are un volum considerabil. Frunzele își păstrează culoarea verde închisă bogată, iar mugurii sunt de obicei alb-violet, cu un centru gălbui-portocaliu. Fructul are coaja galbenă, la prima vedere poate părea că un cartof este într-o plasă, datorită modelului corespunzător. Tuberculul se caracterizează prin formarea câtorva ochi superficiali. În general, este netedă. Când tăiați, puteți vedea pulpa albă ca zăpada, care nu își schimbă nuanța în timpul tratamentului termic.
Afinele sunt la mijlocul sezonului și dă o recoltă bună și mare. Cu un scenariu de succes, de pe câțiva acri pot fi colectate până la 3000 kg. Este rezistent la cele mai frecvente boli, iar ceea ce este important pentru banda de mijloc este că tolerează temperaturile extreme, și chiar seceta. De asemenea, crește bine în zonele în care apele subterane sunt destul de ridicate. Se recomandă plantarea la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, dar cu condiția ca aprilie să fie cald. În general, pentru a recolta o recoltă excelentă de afine, trebuie să calculați corect timpul de plantare și condițiile meteorologice, altfel puteți rămâne fără nimic.
5 Noroc
Țară: Rusia
Prețul mediu: 199 rub.
Evaluare (2022): 4.8
Un soi cu adevărat de succes a fost scos la iveală de crescătorii ruși.Este bine adaptat regiunilor centrale, ceea ce înseamnă că va oferi acolo un randament mare și va arăta calitățile sale înalte, precum: rezistență la condiții meteorologice nefavorabile și paraziți, depozitare pe termen lung și gust plăcut. Tufele de înălțime medie, destul de răspândite, au frunze verzi strălucitori mate de dimensiuni medii. În perioada de înflorire apar pălării albe pufoase, care decorează pământul. Fructele sunt rotunde și ferme. Coaja are o nuanță cremoasă cu pete mici întunecate. Pulpa este albă, dar utilizarea îngrășămintelor o poate afecta: la gătit, rădăcinile se pot întuneca.
Productivitatea este remarcabilă - până la 20 de tuberculi dintr-un tufiș. Fructele în sine au o greutate impresionantă. Soiul este timpuriu, astfel încât prima recoltă poate fi obținută în termen de o lună și jumătate de la plantare. Aceasta este o opțiune excelentă pentru acei grădinari și antreprenori care nu au multă răbdare și le place să primească tot ce este mai bun și delicios înaintea altora. Deja în acest moment, puteți colecta până la 20 de tone, iar dacă acordați mai mult timp pentru coacerea tuberculilor, puteți obține de două ori mai mulți cartofi.
4 Lorch
Țară: Rusia
Prețul mediu: 290 de ruble.
Evaluare (2022): 4.9
Soi de cartofi, testat în timp și care nu își pierde popularitatea până în ziua de azi. Un număr mare de plante crescute recent de crescătorii autohtoni nu poate depăși Lorch nici ca gust, nici ca calități externe. Este clasificat ca mediu-târzie, ceea ce este o opțiune bună nu numai pentru banda de mijloc. Tuberculii sunt mari și alungiți, greutatea fructului este puțin peste 100 de grame. O coajă subțire, netedă, galbenă face semn să gătească și să mănânce fructele. Este de remarcat faptul că, atunci când gătiți, pulpa albă se dovedește a fi sfărâmicioasă și ușor dulce, nu se întunecă.
Tuberculii au o calitate bună de păstrare, așa că nu trebuie să vă fie frică să-i creșteți pentru depozitare, nu își pierd prezentarea pentru o lungă perioadă de timp. Tufele sunt înalte, destul de luxuriante, cu multe frunze. Verde deschis, ușor texturat. Florile nu sunt albe, întâlnite la majoritatea fraților, dar roz-violet pal cu miez galben vor decora grădina, plăcut ochiului. Lorch este destul de rezistent la boli, dar are nevoie de protecție suplimentară. O opțiune bună pentru cei cărora le place să se bucure de mâncăruri din această rădăcină și să surprindă pe cei dragi cu capodopere culinare.
3 Monalisa
Țară: Olanda
Prețul mediu: 199 rub.
Evaluare (2022): 4.9
Fratele străin al plantei a câștigat de mult inimi rusești care nu sunt indiferente la felurile de mâncare din cartofi. Mediu-timpurie, cu tuberculi ovali alungiți, se recomandă să crească nu pentru consum pe scară largă pe suprafețe mari, ci în scop personal în căsuțele de vară sau grădinile de acasă. Perioada de coacere este scurtă - puțin mai mult de două luni, randamentul cu greu poate fi numit ridicat, mai degrabă, este mediu. Numărul maxim de fructe dintr-un tubercul este de 12. Tolerează perfect perioade lungi de depozitare fără a-și modifica gustul și proprietățile comerciale. Are rezistență ridicată la deteriorări mecanice.
Mulți consumatori notează că Monalisa este excelentă pentru a face chipsuri și alte feluri de mâncare crocante din cartofi și poate fi, de asemenea, fiert și copt. Pulpa se sfărâmă plăcut în gură, fragedă și gustoasă, nu schimbă apetisantă culoare galben deschis în timpul gătirii. Soiul este foarte rezistent la boli, dar nu și la îngheț. Nu le tolerează bine, prin urmare este potrivit pentru cultivare în părțile de sud și centrul țării.Este nepretențios în îngrijire, dar cu atenția cuvenită, va răspunde cu o recoltă mare. O opțiune excelentă pentru grădinarii gurmanzi.
2 albăstrea
Țară: Rusia
Prețul mediu: 250 de ruble.
Evaluare (2022): 5.0
Poate una dintre cele mai uimitoare și neobișnuite soiuri pentru partea centrală a fost crescută de agronomii interni. Floarea de colț este considerată mai bună decât omologii săi: conține mai multe substanțe necesare organismului uman și este, de asemenea, cea mai rezistentă la diferite boli. Procesul de maturare durează de la 80 la 100 de zile. Din fiecare tufiș pot fi recoltați cel puțin 9 tuberculi, a căror greutate este de aproximativ 100g/buc. Planta de inaltime medie cu tulpini dese si frunze mici. Inflorescențele sunt roz pal, ceea ce este rar pentru tufele de cartofi.
Acest tip se distinge si prin faptul ca este ideal pentru alimentatia bebelusului si dietetica datorita continutului scazut de amidon (de aproape doua ori mai mic decat celelalte). În ciuda faptului că culoarea culturii de rădăcină este albastru închis sau violet închis, atunci când este gătită, intensitatea culorii scade, iar pulpa are în general o culoare bej cu mici pete roz. Este de remarcat faptul că, atunci când gătesc, fructele se pot crăpa, dar nu își pot pierde forma. Este perfect pentru a face piure de cartofi, feluri de mâncare umplute, dar cel mai bine se consumă în „uniformă”, cu puțină sare. Datorită conținutului de antioxidanți, cartofii au un efect pozitiv asupra organismului.
1 Nevski
Țară: Rusia
Prețul mediu: 199 rub.
Evaluare (2022): 5.0
În a doua treime a secolului trecut, a fost crescut unul dintre cele mai populare soiuri de cartofi. Este simbolul palatabilității ridicate și al randamentului bun. Planta este capabilă să reziste la diferite boli și condiții meteorologice nefavorabile.În prezent, un sfert din terenurile benzii de mijloc sunt plantate cu acesta, este achiziționat nu numai de proprietarii de parcele mari, ci și de locuitorii de vară. Fructul în sine are o formă rotundă-ovală, o coajă uniformă de culoare deschisă și ochi mici și superficiali. Greutatea sa variază de la 80 la 150 de grame. Aspectul atractiv al tuberculului a ajutat cartoful să câștige dragostea consumatorilor.
Tufa este joasă, dar „pufoasă”. Frunzele au o culoare verde bogată. Experții observă că verdețurile sunt restabilite rapid atunci când sunt deteriorate de insecte, așa că în timpul perioadei de coacere, zona plantată cu această legumă nu va semăna cu apocalipsa. Tufele înfloresc pentru scurt timp, dar aproape simultan cu frumoase capace albe. Randamentul lui Nevsky este excelent: de la 8 la 15 fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș, iar aceasta este de aproape 1,5 kg. Răspunde bine la îngrășăminte și la îngrijirea corespunzătoare. Perfect pentru cei care au parcele mici și doresc să obțină randamentul maxim din ele.