10 cele mai bune autoclave pentru conserve acasă

Un model de autoclavă de buget pentru cei care nu sunt pregătiți să cumpere imediat unități scumpe. Autoclavul este echipat cu un termometru, un manometru și o supapă pentru a elibera excesul de presiune. Manopera este buna, sudurile sunt ingrijite si puternice. La vânzare aparatul este prezentat în două volume: 14 și 22 litri. Pentru uz casnic, capacitatea este suficientă pentru majoritatea cumpărătorilor. Autoclavul poate fi numit bun, dar are o problemă serioasă. Supapa de suprapresiune este folosită cel mai simplu, cel mai slab, eliberează abur pe tot parcursul ciclului de gătit. Presiunea de lucru nu depășește 1 atm, iar temperatura este de 112 ℃. Acești indicatori nu sunt suficienți pentru a găti tocană. În ceea ce privește depozitarea pe termen lung, va fi nesigur.Aparatul poate fi recomandat pentru conservarea legumelor și a peștelui, dar nu și a cărnii.

O autoclavă ieftină cu un element de încălzire încorporat elimină nevoia de a ridica rezervorul umplut pe aragaz. Puteți găti în orice loc convenabil. Modelul este echipat cu termometru, manometru, supapă de suprapresiune. În timpul gătirii, temperatura este menținută la 120 ℃, presiunea este de 1,6 atm. Se creează condițiile necesare pentru prepararea conservelor de carne sigure pentru consum. În funcție de caracteristicile modelului, nu este rău, dar manopera este slabă. Sudurile nu sunt întotdeauna îngrijite, mânerele sunt prost sudate, casetele strâng borcanele în mod neuniform. Există o căsătorie din fabrică, pentru un număr de utilizatori autoclavul eșuează rapid. Dar unii cumpărători sunt norocoși, dispozitivul funcționează corect, nu există probleme în timpul pregătirii conservelor de casă.

O autoclavă bună, care oferă totul pentru siguranță și ușurință în utilizare. Supapa de protecție reduce presiunea peste 1,5 atm. Termometrul și manometrul vă permit să controlați procesul de gătit. În linia producătorului există modificări cu element de încălzire electric încorporat. Partea inferioară întărită combină rigidizări inelare și o cruce de metal. Unitatea funcționează pe un tip de apă și pentru abur. Puteți folosi capace cu șuruburi și cusături; casetele de presiune sunt deja incluse în pachetul dispozitivului. Capacul este fixat etanș, etanșeitatea completă este asigurată de o garnitură din silicon de 10 mm grosime. Avantajele modelului, utilizatorii includ un design convenabil, metal de bună calitate, aspect atractiv, nivel bun de servicii. Minus - există cazuri de căsătorie din fabrică. O supapă chinezească ieftină este instalată în design, dacă este posibil, este mai bine să o înlocuiți imediat.

O opțiune compactă pentru cumpărătorii care nu intenționează să realizeze semifabricate în volume mari. Autoclava este realizata din otel inoxidabil cu grosimea de 2 mm. Partea inferioară este întărită cu o cruce, grosimea sa este de 3 mm. Dispozitivul este echipat cu un manometru, un termometru electronic și o supapă de suprapresiune italiană de înaltă calitate. Problema cu deschiderea capacului când unitatea se răcește este ușor de rezolvat prin deschiderea robinetului de scurgere. Linia producătorului include autoclave în trei volume: 14, 23 și 37 litri. Datorită etanșeității și supapei fiabile, autoclavul menține stabil o temperatură ridicată, potrivită pentru gătit tocană. Potrivit recenziilor utilizatorilor, dispozitivul este făcut solid, ușor de utilizat. Dar există un mic minus - casete de prindere slabe. Grosimea lor este de doar 1 mm, deși producătorul susține 1,5 mm. Știfturile pentru fixarea lor sunt, de asemenea, destul de slabe.

Dispozitiv mic, ieftin, dar bine gândit. Cu un volum de 14 litri, în el sunt introduse în același timp 10 bidoane de 0,5 litri, ceea ce este de două ori mai mult decât modelele similare ale concurenților.Termometrul și manometrul sunt instalate în corp, nu pe capac, astfel încât oferă citiri mai precise. Presiunea de lucru 1,5 atm., temperatura 120℃ vă permit să gătiți conserve de carne acasă fără riscul de infecție cu botulism. Presiunea excesivă este eliberată de o supapă la un nivel acceptabil, astfel încât dispozitivul este convenabil și sigur de utilizat. Designul oferă două moduri de funcționare: în apă și pe abur. Pentru aceasta, in pachet este inclus un fund fals. Pentru borcane se recomanda folosirea capacelor cu filet. Capacele de îmbinare sunt permise numai cu cleme de blocare. Dispozitivele de prindere nu sunt incluse.

Această autoclavă este nemeritat de nepopulară. Deși este făcut temeinic, are caracteristici excelente și creează toate condițiile pentru a găti în casă conserve de carne, pește și legume. Rezervorul este realizat din oțel inoxidabil. Grosimea este neuniformă - pereții sunt de 2 mm, partea de sus este de 3 mm, partea de jos este de 4 mm. Dispozitivul este sigur de utilizat - producătorul l-a echipat cu o supapă de protecție și antiretur, un manometru și un termometru. Modelul este potrivit pentru toate tipurile de sobe, funcționează în regim de abur și apă. Când utilizați modul de abur, se recomandă utilizarea capacelor cu filet.Când gătiți pe apă, sunt permise acoperirea capacelor cu cleme de fixare. Temperatura și presiunea necesare sunt atinse, conservele sunt sigure. Singurul inconvenient este că atunci când gătiți în apă, presiunea trebuie pompată cu o pompă.

Autoclavă convenabilă și sigură. Rezervorul este fabricat din oțel inoxidabil cu o grosime de 1,5 mm, capacul se închide ermetic, literalmente cu o mișcare cu o singură mână, datorită unei cleme de fixare convenabile. Pentru siguranță și conformitate cu tehnologia de gătit, sunt prevăzute un termometru și un manometru, o supapă de siguranță și antiretur. Modelul este compatibil cu toate tipurile de sobe, fiind posibilă instalarea unui element de încălzire electric pentru confort și automatizarea procesului. Autoclavul funcționează numai pentru abur, este proiectat pentru capace cu filet. Se pot folosi capace de cusut, dar numai cu cleme speciale. Avantajele suplimentare includ mânere confortabile, care nu se încălzesc, suduri îngrijite și gât larg. Dintre minusuri - uneori manometrul se aburi, fundul nu este întărit cu o cruce, pe fundul fals apar pete de rugină și stă.

Autoclavele „Robin” sunt produse în diferite modificări. Există modele clasice și electrice. Opțiuni de volum: 20, 26, 35, 42 litri. Toate autoclavele sunt echipate cu un termometru, tonometru, supapă de suprapresiune. Designul capacului, care este blocat prin presiune din interior, este elaborat cu succes - se închide ușor, oferă etanșeitate completă. Există două opțiuni pentru gătit - în apă sau abur. Tocanita se dovedește a fi sigură - o temperatură ridicată este bine colectată și menținută în rezervor. Casetele de prindere pentru fixarea și încărcarea conservelor sunt convenabile, capacele țin bine. În versiunile anterioare 1 și 2, au existat plângeri cu privire la calitatea proastă a sudurilor. Dar, judecând după declarația producătorului și recenziile utilizatorilor, acest defect a fost remediat în a treia versiune. Dintre minusuri - trebuie să vă adaptați pentru a închide capacul, nu funcționează întotdeauna prima dată.

Autoclavă scumpă, dar de înaltă calitate și sigur de utilizat. Potrivit pentru diferite tipuri de conserve acasă. Dotat cu toate dispozitivele necesare: termometru și manometru, supapă de reținere și de siguranță, robinet de scurgere. În partea inferioară a rezervorului, este prevăzut un ansamblu de clemă pentru instalarea unui element de încălzire electric. Element de incalzire nu este inclus, se vinde separat. Dar soluția este convenabilă - puteți găti fără a folosi aragazul. Autoclavul este realizat din oțel inoxidabil cu grosimea de 2 mm, partea inferioară este întărită cu rigidizări inelare. Presiunea de lucru este de 1,5 atm, temperatura de gătit este de 120 ℃. Există două moduri de funcționare: pentru abur și cu umplere cu apă. Avantajele modelului includ fixarea convenabilă a capacului cu cleme cu balamale, capacitatea de a lucra de la un element de încălzire electric, o capacitate mare pentru 24 de cutii de 0,5 litri.

Dispozitivul se găsește rar în magazinele obișnuite, este vândut pe site-ul oficial. Dar în ceea ce privește caracteristicile, experiența utilizatorului, autoclavul este bine dezvoltat, sigur, creează condițiile necesare pentru prepararea conservelor de casă. Rezervorul este fabricat din oțel inoxidabil alimentar. Grosimea peretelui 2 mm, partea inferioară - 3 mm. Fundul este întărit cu o cruce. Aparatul este echipat cu un manometru și un termometru electronic. Supapa de siguranță menține presiunea la 1,5 atm., temperatura în autoclavă ajunge la 130℃. Este suficient să distrugi complet sporii botulismului. Supapa de reținere pornește aerul la răcire, previne formarea vidului, defectarea capacelor. Modelul este produs în patru volume: 14, 23, 37, 50 litri. Funcționează pe abur și în modul apă. Este posibil sa alegeti un set complet cu casete de prindere pentru prepararea conservelor cu capace de cusut sau fara casete pentru capace cu filet.