10 cele mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc

Zeci de soiuri de cartofi crescute pentru Rusia centrală pun grădinarii din regiunile Centrale sau de Sud ale regiunii Cernoziom în fața unei alegeri dificile a celei mai potrivite. Pentru a obține o recoltă bună, consultați evaluarea celor mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc, compilată pe baza opiniilor rezidenților de vară și a profesioniștilor în creșterea culturilor.
 
  Nume
  Evaluare
  Numire
1 Bellarosa 4.93
Cea mai veche varietate
2 Nevski 4.91
varietate populară
3 Noroc 4.87
Randament ridicat
4 Roșu Stacojiu 4.85
Cea mai bună varietate pentru cartofi prăjiți
5 Jukovski devreme 4.81
Adaptare ridicată la schimbările meteorologice
6 Lorch 4.75
Cel mai bun pentru a face amidon
7 Adretta 4.74
Cel mai delicios
8 Tuleevski 4.71
Cel mai bun pentru climă aspre
9 Aurora 4.69
Durată lungă de valabilitate
10 Picasso 4.65
Aspect interesant al culturilor de rădăcină

Particularitățile climei din centrul Rusiei (înghețuri moderate de iarnă și zile calde de vară) fac posibilă cultivarea multor culturi aici, inclusiv cartofii. Este important să se țină cont de starea solului, care în unele zone din regiune nu întotdeauna mulțumește cu fertilitatea. Dar sub rezerva regulilor agrotehnice și a alegerii corecte a soiului, o recoltă excelentă nu va întârzia să apară. Atunci când selectează cartofi de sămânță, locuitorii de vară din regiunile centrale și nordice ale zonei de mijloc, regiunea de sud a regiunii Cernoziom acordă atenție:

  • termenii de maturare - cultura ar trebui să ofere o recoltă bună înainte de vara rece, din acest motiv, soiurile de coacere timpurie și mijlocie sunt optime pentru zona de mijloc, soiurile târzii sunt potrivite și pentru regiunile sudice ale regiunii Cernoziom, dar sunt cultivate în principal de către ferme de uz industrial;
  • rezistență la factorii negativi de mediu - schimbari de temperatura, vanturi, ingheturi, secete, umiditate excesiva, boli ale cartofilor;
  • productivitate - numărul de rădăcini care se pot obține dintr-un tufiș și dintr-o sută;
  • păstrarea calității - cât de bine este depozitată recolta pentru o perioadă lungă de timp, măsurată ca procent (peste 96% - foarte bine, 91-95% - bună, 80-90% - medie, 70-79% - slabă, sub 70% - foarte sărac);
  • amidon - cu cât indicatorul este mai mare, cu atât cartoful este mai sfărâmicios în timpul tratamentului termic și cu atât legumele sunt mai potrivite pentru producerea amidonului.

În diferite regiuni din centrul Rusiei, culturile sunt de obicei plantate în prima jumătate a lunii mai, concentrându-se pe începutul zilelor calde constant. Dar majoritatea locuitorilor de vară aderă la semnul de mult stabilit că cartofii ar trebui să fie plantați atunci când frunzele de mesteacăn înfloresc. Materialul de sămânță este sortat înainte de plantare, scăpând de tuberculii bolnavi și depunând cartofi de dimensiuni medii.

Top 10. Picasso

Evaluare (2022): 4,65
Aspect interesant al culturilor de rădăcină

Soiul și-a primit numele pentru culoarea interesantă și netezimea tuberculilor. Pentru aceste caracteristici, multor grădinari ai benzii de mijloc le-au plăcut.

  • Soi: târziu, se coace în 110-120 de zile.
  • Productivitate: 190-320 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 17-20
  • Greutatea tuberculului: 110-130 g
  • Calitate de păstrare: bună (91%)

Cartofi, deși târziu, dar destul de la timp pentru a da o recoltă bună în centrul Rusiei.Este nepretențios în îngrijire, tolerează vremea uscată și excesiv de umedă, crește bine pe diverse tipuri de soluri, inclusiv pe cele sărace și slab umezite. Picasso prezintă un interes sporit pentru rezidenții de vară, nu numai datorită caracteristicilor sale ridicate în ceea ce privește condițiile de creștere, ci și datorită aspectului său cu o culoare interesantă. Grădinarii notează textura delicată a culturilor de rădăcină, gustul și aroma lor strălucitoare, depozitarea pe termen lung fără degradare până la sfârșitul primăverii. Planta este rezistentă la multe boli și dăunători, dar totuși predispusă la putura târzie.

Argumente pro şi contra
  • Aspect atractiv al rădăcinilor
  • Rezistent la vremea caldă și uscată
  • Rezistență ridicată la multe boli
  • Nepretenție față de sol
  • Susceptibilitate la tostura târzie
  • Craparea celor mai mari tuberculi

Top 9. Aurora

Evaluare (2022): 4,69
Durată lungă de valabilitate

Cartoful mulțumește cu o calitate foarte bună de păstrare, se păstrează remarcabil până în perioada de primăvară, fără a se infecta cu bacterii și fără a-și pierde proprietățile gustative.

  • Soi: mijlocul sezonului, se coace în 90-100 de zile.
  • Productivitate: 390-420 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 18-25
  • Greutatea tuberculului: 95-130 g
  • Calitate de păstrare: foarte bună (96%)

Un soi de înaltă calitate, poreclit „Krasnoglazka” printre grădinari. Funcționează cel mai bine pe soluri nisipoase, dar solul negru nu este cea mai bună opțiune pentru el. Este popular pentru adaptabilitate la orice condiții climatice, chiar și tuberculi, care pot fi de până la 30 de bucăți pe un tufiș, rezistență ridicată la diferite boli și dăunători ai cartofilor. Grădinarii observă că cartofii sunt gustoși, se curăță bine, nu se întunecă mult timp atunci când sunt tăiați și sunt păstrați remarcabil până în primăvară.Nu există cerințe speciale pentru îngrijirea culturii, dar locuitorii de vară constată o anumită dificultate în creștere din cauza tufișurilor prea înalte și întinse.

Argumente pro şi contra
  • Randament ridicat
  • Gust excelent
  • Imunitate puternică la multe boli și dăunători
  • Durată lungă de valabilitate
  • Iubește gândacul de cartofi de Colorado
  • Vârfurile sunt prea înalte, ceea ce îngreunează întreținerea

Top 8. Tuleevski

Evaluare (2022): 4,71
Cel mai bun pentru climă aspre

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii siberieni pentru a crește în condiții climatice dure. Este recunoscut de locuitorii de vară ca fiind unul dintre cele mai bune pentru rezistența la secetă și adaptarea la schimbarea vremii.

  • Soi: mijlocul sezonului, se coace în 90-100 de zile.
  • Productivitate: 200-400 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi dintr-un tufiș: 15-25
  • Greutatea tuberculului: 120-270 g
  • Calitate de păstrare: bună (91%)

O varietate de crescători domestici, creați pentru condițiile siberiene, dar foarte apreciați de locuitorii de vară ai benzii de mijloc și a multor alte regiuni ale Rusiei. Este adaptat oricăror condiții naturale. Tolerează seceta, ploile abundente, căldura intensă și chiar verile răcoroase, încântând grădinarii cu o recoltă excelentă. Planta este foarte rezistentă la multe boli și dăunători, dar este totuși predispusă la răsturnare târzie și nematozi. Culturile de rădăcină, conform locuitorilor de vară, sunt foarte gustoase, de dimensiuni mari, au o piele groasă, deci tolerează bine transportul și sunt păstrate perfect pentru o perioadă lungă de timp. Grădinarii de pe banda de mijloc consideră că Tuleevsky este unul dintre cele mai bune soiuri universale, care mulțumește cu un număr considerabil de tuberculi din tufiș.

Argumente pro şi contra
  • Randament excelent
  • Versatilitate în gătit
  • Imunitate bună la multe boli ale cartofilor
  • toleranta la seceta
  • Susceptibilitate la Phytophthora și Nematode

Top 7. Adretta

Evaluare (2022): 4,74
Cel mai delicios

Un cartof sfărâmicios și fraged folosit pentru a crea tot felul de feluri de mâncare. Gustul este recunoscut de grădinari ca fiind cel mai bun dintre toți reprezentanții ratingului.

  • Soi: mijlocul sezonului, se coace în 70-90 de zile.
  • Productivitate: 250-450 kg/sot.
  • Ieșire de tubercul dintr-un tufiș: 10-25
  • Greutatea tuberculului: 90-150 g
  • Calitate de păstrare: bună (95%)

Adretta este recunoscută de rezidenții de vară și de fermieri ca standardul gustului și al aromei. Soiul a câștigat popularitate deoarece, chiar și atunci când tuberculii îngheață, nu își pierd gustul excelent. Cand sunt fierti, cartofii devin fragezi si sfaramiciosi. Soiul dă o recoltă bună, se distinge prin nepretenția solului, se adaptează remarcabil la condițiile meteorologice în schimbare. Poate îndura cu calm perioada uscată, nu necesită o cantitate mare de pansament, dar are totuși dezavantaje sub formă de susceptibilitate la răsturnare târzie și nematozi. Poate fi numită o varietate versatilă din punct de vedere al gătitului datorită conținutului mediu de amidon - este folosit pentru gătit, prăjit, coacere, piure de cartofi și salate.

Argumente pro şi contra
  • Rezistenta la schimbarea vremii
  • Rezistență la boli virale
  • Nepretenție față de sol
  • Rezistență la deteriorări mecanice
  • Susceptibilitate la fotofluoroză, crusta, nematozi

Top 6. Lorch

Evaluare (2022): 4,75
Cel mai bun pentru a face amidon

Datorită conținutului său ridicat de amidon, soiul este solicitat în rândul întreprinderilor care produc amidon la scară industrială.

  • Soi: mijlociu-tarziu, se coace in 110-120 de zile.
  • Productivitate: 240-350 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 15-19
  • Greutatea tuberculului: 95-115 g
  • Calitate de păstrare: bună (94%)

Lorch este cel mai vechi soi, testat de mult timp și mulți grădinari.A câștigat popularitate pentru rezistența sa excelentă la diferite boli și randamentele mari, care necesită totuși condiții meteorologice favorabile. Dar soiul este complet nesolicitant pentru sol, nu are nevoie de îngrijire specială. Grădinarii numesc cartoful delicios, notează că este bine decojit, nu se întunecă mult timp atunci când este feliat și are o calitate bună de păstrare. În ceea ce privește prelucrarea culinară, este considerat universal - este fiert, prăjit, salate preparate, cartofi prăjiți. Soiul este considerat cel mai bun pentru fabricarea amidonului - este achiziționat de întreprinderile care produc substanța la scară industrială.

Argumente pro şi contra
  • Optim pentru diferite tipuri de sol
  • Rezistență la diferite boli ale cartofului
  • Durată lungă de valabilitate
  • Gust grozav
  • Sensibilitatea nematodelor
  • Nu tolerează seceta

Top 5. Jukovski devreme

Evaluare (2022): 4,81
Adaptare ridicată la schimbările meteorologice

Cultura știe remarcabil să se adapteze la condițiile meteorologice în schimbare, încântând locuitorii de vară cu o recoltă bună.

  • Soi: timpuriu, se coace în 60-70 de zile.
  • Productivitate: 380-450 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 9-15
  • Greutatea tuberculului: 100-120 g
  • Calitate de păstrare: bună (93-95%)

Jukovski s-a îndrăgostit devreme de grădinarii de pe banda de mijloc, chiar și pentru tuberculi de dimensiuni mari și capacitatea de a se adapta la condițiile climatice în schimbare. Soiul se simte bine pe vreme uscată, rezistent la multe boli, dar totuși predispus la putura târzie. Grădinarii cred că gustul cartofilor este mediu. Din el se prepară salate, cartofi prăjiți, chipsuri, dar din cauza procentului mic de amidon, soiul nu este potrivit pentru piure de cartofi. Jukovsky devreme, deși are o calitate bună de păstrare, este mai bine să nu depozitați culturile de rădăcină pentru o lungă perioadă de timp, deoarece își pierd proprietățile gustative.Locuitorii de vară recomandă consumul de cartofi înainte de apariția vremii reci, în timp ce aceștia sunt încă destul de gustoși și hrănți.

Argumente pro şi contra
  • Tolerează bine vremea caldă și uscată
  • Randament ridicat constant
  • Rezistență la cancer, nematod, crusta
  • Susceptibilitate la Phytophthora
  • Nu trebuie păstrat mult timp, își pierde gustul

Top 4. Roșu Stacojiu

Evaluare (2022): 4,85
Cea mai bună varietate pentru cartofi prăjiți

O cantitate mică de amidon în tuberculi face soiul ideal pentru prăjit, chipsuri. Cartofii prăjiți sunt deosebit de buni.

  • Soi: timpuriu, se coace în 70-80 de zile.
  • Productivitate: 270-400 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 15-20
  • Greutatea tuberculului: 60-120 g
  • Calitate de păstrare: foarte bună (98%)

Un soi hibrid olandez care a prins bine rădăcini în multe regiuni ale Rusiei. Cultura crește deosebit de bine în regiunea Cernoziomului, încântând locuitorii de vară cu o recoltă bogată și chiar culturi de rădăcină. Soiul este rezistent la bolile cartofilor și la diferiți dăunători, dar locuitorii de vară discută pe forumuri că gândacul de cartofi din Colorado nu ocolește planta cu atenția sa. Cultura se referă în mod normal la secetă și este rezistentă la îngheț, dar necesită udare regulată abundentă. Soiul este gustos, bine păstrat până în primăvară, nu este supus deteriorării mecanice și, datorită unei cantități mici de amidon, este utilizat pe scară largă la catering pentru gătit cartofi prăjiți.

Argumente pro şi contra
  • Rezistență la boli și dăunători
  • Rezistent la vremea caldă și uscată
  • Durata de stocare
  • Nu se întunecă mult timp când este feliat
  • Susceptibilitate la Phytophthora
  • Pretențios cu privire la conținutul de calciu din sol

Top 3. Noroc

Evaluare (2022): 4,87
Randament ridicat

Cultura se poate adapta la diferite soluri și orice vreme.Chiar și în condiții nefavorabile, soiul oferă o recoltă excelentă.

  • Soi: timpuriu, se coace în 65-70 de zile.
  • Productivitate: 290-500 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 9-15
  • Greutatea tuberculului: 100-150 g
  • Calitate de păstrare: bună (93%)

O varietate de succes de crescători domestici, care este solicitată printre grădinarii de pe banda de mijloc pentru rezistență și nepretenție la condițiile de creștere. Cultura este capabilă să tolereze perfect vremea uscată și îmbinarea cu apă, în timp ce calitatea culturilor de rădăcină nu are de suferit. Dar expunerea excesivă la umiditate poate duce la dezvoltarea mileniei târzii, iar planta este, de asemenea, susceptibilă la nematozi. Tuberculii nu sunt deteriorați, transferând bine transportul. Datorită conținutului scăzut de amidon, nu se fierb moi în timpul gătitului, nu se întunecă mult timp la tăiere. Locuitorii de vară notează că cartofii au un gust delicat, sunt bine păstrați pentru o lungă perioadă de timp, nu putrezesc și sunt buni la pregătirea tuturor felurilor de mâncare.

Argumente pro şi contra
  • recoltă mare
  • Nesolicitant la sol și condițiile meteorologice
  • Tuberculi netezi
  • Rezistență la boli virale
  • Sensibilitatea nematodelor
  • Rezistență medie la tutun târziu și crusta

Top 2. Nevski

Evaluare (2022): 4,91
varietate populară

Soiul atrage cu ușurință de îngrijire și o recoltă bogată. Pentru care s-a îndrăgostit de mulți rezidenți domestici de vară și proprietari de ferme.

  • Soi: mijlociu timpuriu, se coace în 80-90 de zile.
  • Productivitate: 380-450 kg/sot.
  • Ieșire de tuberculi din tufiș: 15-20
  • Greutatea tuberculului: 100-130 g
  • Calitate de păstrare: bună (93%)

O varietate de selecție internă, considerată de multă vreme una dintre cele mai populare printre grădinari din multe regiuni ale Rusiei. Orice sol este potrivit pentru cultură, percepe în mod normal schimbările condițiilor meteorologice, are o imunitate puternică la diferite boli ale culturii.Datorită prezenței rădăcinilor puternice, cartofii sunt rezistenți la vreme uscată. Culturile de rădăcină sunt gustoase, nu sunt deteriorate în timpul săpăturii, sunt păstrate perfect până în perioada de primăvară, sunt bine curățate, nu se fierb moale, deoarece conțin puțin amidon. Dar tuberculii încep să germineze devreme, iar cartofii nu răspund bine la ruperea mugurilor.

Argumente pro şi contra
  • randament ridicat
  • Rezistent la vremea caldă și uscată
  • Rezistență la deteriorări mecanice
  • Rezistență la diferite boli ale cartofului
  • Sensibilitatea nematodelor
  • Germinarea timpurie a rădăcinilor semințelor

Top 1. Bellarosa

Evaluare (2022): 4,93
Cea mai veche varietate

În funcție de condițiile climatice, cultura începe să dea roade la 55 de zile de la plantare, dar culturile de rădăcină pot fi dezgropate și mai devreme.

  • Soi: timpuriu, se coace în 65-70 de zile.
  • Productivitate: 170-330 kg/sot.
  • Ieșire de tubercul dintr-un tufiș: 7-10
  • Greutatea tuberculului: 115-210 g
  • Calitate de păstrare: bună (93%)

O varietate ultra timpurie care se bucură de dragostea necondiționată a multor locuitori de vară din regiunile Centrale și de Nord din centrul Rusiei, regiunea de Sud a regiunii Pământului Negru. Cultura rezistă cu fermitate la vreme uscată, exces de umiditate, poate crește pe aproape orice compoziție de sol. Bellarosa are un gust dulceag și este folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. O altă dintre principalele diferențe ale soiului este dimensiunea destul de mare a culturilor de rădăcină, greutatea unui tubercul putând depăși 200 g. Această caracteristică provoacă unele probleme în selectarea materialului de semințe, care ar trebui să fie în mod ideal de dimensiune medie. Culturile de rădăcină sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp, nu putrezesc și nu sunt supuse deteriorării mecanice din cauza pielii groase.

Argumente pro şi contra
  • Nesolicitant la sol și condițiile meteorologice
  • Imunitate la multe boli și dăunători ai cartofilor
  • Tuberculi de dimensiuni mari
  • Durată lungă de valabilitate
  • Susceptibilitate la tostura târzie
  • Dificultate în selectarea semințelor de mărime medie
Vot popular - ce varietate de cartofi pentru banda de mijloc considerați cea mai bună?
Total votat: 145
+22 Ți-a plăcut articolul?
Atenţie! Informațiile de mai sus nu reprezintă un ghid de cumpărare. Pentru orice sfat, ar trebui să contactați experții!

Adauga un comentariu

Electronică

Constructie

Evaluări