5 najboljših kitajskih restavracij v Sankt Peterburgu

Kitajska kuhinja je spoštovana po vsem svetu. Vendar pa vsi ne vedo, da je razdeljen na številne podvrste: Sichuan, Anhui, sladko itd. Obstaja mnenje, da so tradicionalne jedi kombinacija sestavin, ocvrtih v voku na olju z mastnimi omakami. Vendar pa je kitajska kuhinja bogata z juhami s pustim mesom in bambusom, uporablja ogromno zelenjave in seveda rezancev. Vse to in še veliko več ponujajo restavracije Sankt Peterburga.

Zbrali smo 5 najboljših krajev v mestu, ki gledajo na kitajsko kuhinjo iz različnih zornih kotov. Nekatere ustanove kupujejo začimbe in izdelke od azijskih dobaviteljev, pri čemer čim bolj ohranjajo recept. Drugi prilagajajo eksotične jedi okusu domačega potrošnika. Restavracije so si podobne v nečem – rade in znajo tako dobro kuhati, da jih zelo cenijo tudi gostje s Kitajske.

Top 5 najboljših kitajskih restavracij v Sankt Peterburgu

5 Yumi

Yumi ponuja poskusiti vse priljubljene kitajske jedi. Hrana je razdeljena na dele glede na glavno sestavino, natakarji vam pomagajo razvrstiti nenavadna imena. Lokal je eden redkih v Sankt Peterburgu, kjer hrano strežejo v pravem loncu, vroči ponvi itd. Ostrino je mogoče prilagoditi, najbolj vroče možnosti so označene z ikono. Za jedilnik so odgovorni kuharji iz Kitajske, receptura se upošteva. Hrana je postrežena v velikih porcijah, ki si jih udeleženci razdelijo med seboj.

Obiskovalci priporočajo pozornost na sladice, ki jih imenujejo najboljše v meniju. Predstavljeno je ogromno število kitajskih sladkarij, domačega sladoleda, eksotičnega sadja v karameli. Notranjost je za azijsko restavracijo precej zadržana. Rumene stene, slike s cvetjem, rdeče svetilke so kombinirane z usnjenimi kavči in sivimi pulti. Prostor je razdeljen na 3 dvorane, ena od njih je primerna za bankete, velike družbe.

4 Izdelano na Kitajskem

Za razliko od drugih restavracij v Sankt Peterburgu Made in China ne poskuša natančno reproducirati kitajske kuhinje. Kuhar vzame običajno gyozo ali ceviche in doda nekaj edinstvenega. Na meniju so parjene žemljice, račji takos, enolončnica iz govejih ličnic, vložen ingver. Najboljši izbor juh: pikantne, sladko-kisle, lahke. Restavracija se ne omejuje na kuhinjo ene države. Tu se je na primer v St. Petersburgu prvič pojavil ahi-poké, priljubljena havajska jed iz tune. Pijače so raznolike: od lahkih aperitivov do kitajske vodke z veliko začimbami.

Izdelano na Kitajskem zavzema velik prostor v čudoviti stavbi z okni in štukaturo. Zasnova ni preobremenjena z azijskimi elementi, prostor izgleda preprosto in prostorno. Od okraskov so bile uporabljene le bananovke in palme, ogledal je več. Pozornost pritegne velik točilni pult z visečimi lučmi.

3 Sečuanska restavracija

Restavracija sečuanske kuhinje ponuja tradicionalne perutninske, ribje, mesne in zelenjavne jedi. Na meniju je več kot 100 avtentičnih izdelkov. Edinstvena razlika od analogov iz Sankt Peterburga je raznolikost začinjenih jedi. Provinca Sichuan je znana po uporabi najbolj pekočih paprik, dodajanju pikantnih začimb. Na meniju je meso z več omakami, dim sum, slavni Ho go. Predlagano je piti čaj iz kitajskega samovarja. Okras dvorane ponavlja azijski dizajn. Prostor je priljubljen med podjetji, nameščeni so v ločenih prostorih.

Notranjost ne bo presenetila azijskih poznavalcev: temno leseno pohištvo, zlati in bež poudarki, nacionalni motivi. Postrežba jedi je pristna: sestavine pripeljejo na vozičku, ki ga obiskovalci dajo v vrelni kotel. Začetnikom lastnik razloži pravila bontona. V restavraciji je veliko Kitajcev, lokal je le redko prazen. Velja za najboljši način, da občutite pripadnost pokrajini in njeni nenavadni svetli kuhinji.

2 Nihao

Jedilnik restavracije Nihao je sestavil kitajski kuhar Gao Chayaon, ki dela v restavracijah v Pekingu. Ob upoštevanju preferenc prebivalcev Sankt Peterburga je izbral najboljše jedi. Tukaj lahko poskusite raco ali piščanca v ingverjevi omaki, dim sume z različnimi nadevi. Predjedi vključujejo juho s piščancem in korenino ginsenga, govedino, ocvrto v pomarančni lupini. Priljubljen je pomfrit: začinjeno meso na izbiro z zelenjavo. Jedilnik je velik, vendar razdeljen na kategorije glede na glavno sestavino jedi.

Restavracija je primerna tako za dnevna druženja s prijatelji kot za poslovna srečanja. V notranjosti je tiho, notranjost je urejena v evropskem slogu z azijskimi poudarki. Stene so poslikane s cvetovi sakure in slive, obešeni so primeri sitotiska. V dvorani je veliko svetlobe, nameščena so velika okna. Stopnice v drugo nadstropje so okrašene s slikami kitajskih znamenitosti. Poslovna kosila potekajo vsak dan: 290 rubljev za več jedi.

1 Ditai

Ditai je občutek mirnega azijskega dvorišča, okrašenega s tradicionalnimi elementi. Restavracija ima mostove in okrasne paviljone. Institucija zaseda 2 nadstropji, zgornje je namenjeno VIP kabinam, tam pogosto potekajo pomembni sestanki. Kraj velja za najboljšega v Sankt Peterburgu za družine z otroki. Zanje sta opremljena ločen prostor in ustvarjalna delavnica. Na meniju so jedi za najmlajše.

Restavracija ne bi bila kitajska brez kuharja Miao Chena. Premislil je o serviranju jedi, pogosto se uporablja tehnika rezbarjenja: figure so izrezane iz zelenjave in sadja. Njegovi dizajni so bili nagrajeni na tekmovanjih. Prvo spoznavanje kuhinje je priporočljivo začeti s kompletom Ditai.Vključuje 15 najbolj priljubljenih kitajskih jedi. Ker se restavracija nahaja poleg palače kulture Vyborgsky, obiskovalci predstav prejmejo 10% popust. Redni gostje zbirajo bonus točke na kartici za popuste.

Ljudsko glasovanje - katera kitajska restavracija v Sankt Peterburgu je najboljša?
Glasujte!

Ditai

Nihao

Sečuanska restavracija

Izdelano na Kitajskem

Yumi

Skupno glasovanje: 17

Glasujte rezultate