10 najboljših nasvetov za izbiro pekača kruha za vaš dom

Ljudsko glasovanje - kdo je najboljši proizvajalec domačih pekačev kruha?
Glasujte!

Moulinex

Gorenje

REDMOND

Kenwood

Panasonic

Hyundai

Garlyn

Unold

Skupno glasovanje: 3

Glasujte rezultate

Prvi korak je, da se odločite, koliko kruha potrebujete za potrebe družine.Če je vedro (pekač) premajhno, boste morali peči dvakrat na dan, preveliko - ostali bodo presežki, ki jih boste morali prenesti v krekerje. Zato proizvajalci ponujajo različne količine - za težo od 400 do 1800 gramov.

Za eno ali dve osebi najmanjši model bo zadostoval. Speče lahko štruco od 400 do 750 gramov. V tem primeru nima smisla preplačevati - tudi preprost kruhomat bo dobro opravil svoje delo.

Tri- ali štiričlanska družina človek si raje omisli nekoliko prostornejše modele za štruce od 800 gramov do kilograma. Tudi pogosti so, ponudba je velika, izbira je dovolj.

Velike družine vredno je iskati najbolj voluminozne kruhomate. V takih modelih je lahko teža štruce več kot kilogram in pol. Res je, da je izbira že manjša, stroški pa višji. Še vedno pa je bolj priročno in ekonomično z vidika porabe energije kot peka več porcij kruha.

Pri vseh modelih kruhomatov moč ustreza največji teži kruha. Se pravi, ne glede na to, kateri model izberete, bo spekel količino testa, ki naj bi. Na tej točki vam ni treba skrbeti. Toda kakovost serije je v veliki meri odvisna od moči. Številni uporabniki so opazili, da v "šibkih" aparatih za kruh drobtina ni tako puhasta. Pomembna točka je, kakšen kruh imate najraje.

Za beli kruh z majhno količino dodatkov se lahko omejite na nizko moč do 600 vatov.Testo iz pšenične moke je precej rahlo, elastično, enostavno za gnetenje.

Za rženi polnozrnat kruh bolje je izbrati močnejšo napravo. Tako testo je težje, bolj lepljivo, zamesiti ga je treba več truda. Tu so primerni modeli z močjo približno 700-800 vatov.

Pomislite, kakšen kruh bi radi videli na svoji mizi. Videz delovne posode ali "vedra" v strojih za kruh se lahko razlikuje. Nekateri modeli so opremljeni z več posodami za peko hkrati. Razlikujeta se tako material kot tudi kakovost premaza proti prijemanju.

Aluminij vedra so pogostejša pri poceni modelih. To ni najboljša možnost v smislu trajnosti, vendar s skrbno uporabo obrazec ne bo trajal nič manj kot sama tehnika. Ker se aluminij uporablja v nizkocenovnih kruhomatih, tudi od premaza proti prijemanju ne smete pričakovati čudežev. Malo verjetno je, da bo najvišje kakovosti.

Jeklena vedra - najboljša rešitev. Material je močan, vzdržljiv, ne deformiran, varen za zdravje. V večini primerov je premaz proti prijemanju na njih sodobnejši in dražji, med stalno uporabo ne izgubi svojih lastnosti. Če je mogoče kupiti dražji, a kakovosten aparat za kruh z jekleno posodo, je treba dati prednost tej posebni možnosti.

Izdelovalci kruha so lahko opremljeni z vedri različnih oblik.To ne vpliva na kakovost in okus kruha, je pa lahko pomembno za osebne preference, pa tudi za razširitev možnosti priprave vseh vrst peciva.

pravokotne oblike - najpogostejša možnost. Na izhodu boste dobili običajno "opeko". Njegov plus je udobje rezanja. Nekateri modeli so dodatno opremljeni s pravokotnim modelom, razdeljenim na dva dela, za peko dveh majhnih štruc hkrati, kot borodinski kruh.

Okrogla oblika za peko štruce je veliko manj pogosta. Če je to pomembno, ga lahko najdete, vendar bo izbira modelov majhna. To sta dve glavni obliki, vendar so kruhomati lahko opremljeni z dodatnimi posodami za peko baget, majhnih žemljic. Nekateri proizvajalci jih ponujajo ločeno za vsak določen model.

Vsak kruhomat je funkcionalna naprava. Vsebuje že programe za pripravo izdelkov iz moke različnih vrst. Toda njihov nabor se lahko zelo razlikuje glede na model. Več programov kot ponuja proizvajalec, več možnosti za peko raznolikega kruha ima gostiteljica.

Gnetenje testa. Ne glede na to, kateri kruhomat boste kupili, bo testo zamesil sam – le naložiti morate vse sestavine. Nato ga samodejno speče v skladu s pogoji določenega programa. Vendar obstajajo modeli z ločenim načinom gnetenja. Uporablja se lahko za pripravo testa za cmoke, za pite in druge pekovske izdelke v pečici.

Beli kruh. Osnovni program, ki je v vseh, tudi najcenejših kruhomatih. Vključuje peko pšeničnih izdelkov od trenutka, ko so izdelki odloženi, do končne štruce.Ta način lahko uporabite tudi za kruh z majhno količino polnozrnate moke, začimb, semen in drugih dodatkov.

kruh brez glutena. Program za peko dietnega kruha iz brezglutenske moke. Tako testo je običajno težko, težko ga je gnetiti in vzhajati v normalnih pogojih. V aparatih za kruh s tem načinom lahko pečete kruh iz ajdove, ržene, koruzne moke.

Polnozrnat kruh. Še en program za pripravo dietnega kruha iz polnozrnate moke. Uporabno bo za tiste, ki sledijo figuri.

Torta. Večina modelov ponuja tudi možnost sladkega peciva - muffinov, šarlot, izdelkov iz krhkega testa.

To je le nekaj osnovnih programov. Obstajajo pa še dodatni - priprava marmelade, konzerv in jogurta, sladkega peciva. Morda obstaja pospešeni način pečenja, vendar je bolj primeren za izdelke iz pšenične moke, ne bo deloval za težko polnozrnato ali rženo testo. Število programov se lahko razlikuje glede na model od 8 do 25. Več jih je, obsežnejše so možnosti gostiteljice v smislu kuhanja. Poleg tega funkcionalni pekači kruha za dom niso vedno dragi.

Vsi kruhomati so opremljeni z mešalniki za testo. Lahko sta eden ali dva, več ga še ni. Za kompaktne modele z nizko porabo energije za dom, zasnovane za peko majhne štruce, je dovolj najpreprostejša različica z enim rezilom.Njegova moč je povsem dovolj za kakovostno gnetenje majhne količine testa iz pšenične moke.

Če pa je model namenjen peki štruce z veliko težo in imate raje gostejšo, bolj zdravo vrsto kruha (polnozrnat, ržen), je bolje poskrbeti za tehniko z dvema mešalnikoma testa. Bolje bo zgnetil testo. Vendar obstaja ena majhna pomanjkljivost - pri modelih z dvema reziloma se opeka morda ne bo izkazala za popolnoma enakomerno.

Večina pekačev kruha dobro opravi svoje delo. Niso pa vsi enako enostavni za uporabo. Da bi bil postopek priprave kruha kar se da preprost, lahko izberete model z uporabnimi oblikovalskimi funkcijami. Vredno je biti pozoren na naslednje točke.

razpršilnik. Če vam je všeč kruh z vsemi vrstami dodatkov - oreščki, rozine, zelišča, bo prisotnost razpršilnika v kruhomatu plus pri izbiri. To odpravlja potrebo po dodajanju dodatnih sestavin na stopnji končnega gnetenja testa. Avtomatski dozirnik bo to naredil namesto vas.

razgledno okno. Nekateri pekači kruha imajo na vrhu prozorno stekleno okence. Omogoča opazovanje postopka priprave kruha, nadzor stopnje porjavitve skorje.

Nadzorna plošča lahko na tipko ali na dotik. Tukaj vsak ceni udobje zase. Prva možnost je bolj zanesljiva, druga je bolj priročna v smislu vzdrževanja. Toda pri izbiri modela s ploščo na dotik bodite pozorni na takšno možnost, kot je ključavnica, da ne boste pomotoma podrli trenutnega programa kruhomata. 

Funkcionalni pekači kruha imajo poleg osnovnih programov še veliko dodatnih možnosti. Nekateri od njih razširijo možnosti kuhanja, drugi povečajo udobje delovanja.

Dodatni programi. Ne vsi, imajo pa nekateri kruhomati povečano število programov, ki niso povezani s pripravo izdelkov iz moke. O marmeladi, marmeladi in jogurtu smo že pisali zgoraj. Toda to še ni vse - nekateri posebej funkcionalni modeli lahko kuhajo mlečno kašo, riž, kuhajo skuto, juho, pilaf, sladice. Toda multicooker se bo veliko bolje spopadel s takšnimi nalogami, zato teh programov ne bi smeli preplačati.

Zakasnjen začetek. Toda to je že uporabna možnost, ki vam omogoča, da začnete postopek gnetenja testa in peke glede na čas, ki ga določi uporabnik. Topel kruh bo dozorel prav za kosilo ali večerjo.

Vzdrževanje temperature. Poznavalci toplega kruha naj bodo pozorni na to funkcijo. Vzdrževanje temperature več ur bo ohranilo toploto.

Uporabniški način popolnoma neuporaben za začetnike, vendar nepogrešljiv za izkušene gospodinje, ki so že ugotovile vse zapletenosti kruhomata. Omogoča vam nastavitev lastnih nastavitev, od časa gnetenja do pečenja. Običajno je ta način mogoče shraniti v pomnilnik naprave.

Oprema proizvajalcev kruha je v večini primerov standardna. Običajno vključuje glavno obliko za peko, rezila za gnetenje testa, navodila za uporabo. Najpogosteje je dopolnjen z merilno skodelico za poenostavitev merjenja izdelkov in tekočin. In vse to je več kot dovolj za udobno uporabo opreme.

Toda plus pri nakupu bo še vedno prisotnost v kompletu dodatnih veder za peko kruha drugih oblik, obsežne knjige receptov za določen model in kavelj za izvlečenje rezila. V strojih za kruh s funkcijo izdelave jogurta je dobrodošla prisotnost posebnih posod.

Začnejo se stroški najpreprostejših aparatov za kruh z osnovnim naborom programov od približno 4000 rubljev. Za ta denar lahko kupite napravo malo znanega podjetja. Toda preveč poceni model ni najboljša možnost. To je primer, ko je bolje, da ne varčujete s kakovostjo. Pametneje je dodati 1000-2000 rubljev in izbrati nekaj bolj zanesljivega in zmogljivega.

Po ceni 5000-6000 rubljev že lahko poskrbite za preprost, a kakovosten kruhomat priznanih blagovnih znamk. Za ta denar ni vredno pričakovati povečane funkcionalnosti, vendar se modeli običajno precej dobro spopadajo s svojo glavno nalogo. In 12-15 programov bo dovolj za peko različnih vrst kruha.

Odličen model v vseh pogledih je mogoče kupiti znotraj 7000-9000 rubljev. Tu bo vse - različni programi in možnosti, dobra kakovost delovne posode, sodoben videz, zanesljivost, možnost peke velikih štruc kruha iz kilograma.Pa tudi vse uporabne dodatke v obliki razpršilnika, razglednega okna, časovnika, vzdrževanja temperature, gnetenja testa za cmoke ali pite.

V prodaji si lahko ogledate modele, ki stanejo več kot 20000-30000 rubljev. Toda nakup takšnih možnosti je priporočljiv le, če je kakovost aparata za kruh nedvomna, proizvaja ga znana blagovna znamka. Toda kljub temu bo glede na nabor funkcij in možnosti podoben modelom, katerih cena ne presega 10.000 rubljev. Torej v primeru kruhomata nima velikega smisla preplačevati.

Po določitvi lastnosti, ki jih potrebujete, ostane še izbira blagovne znamke. To je pomembna točka - vsi proizvajalci ne proizvajajo visokokakovostnih pekačev kruha. Če želite, da oprema ni le priročna in funkcionalna, ampak tudi zanesljiva, dajte prednost zaupanja vrednim podjetjem.

Panasonic. Pekači kruha japonske znamke Panasonic so zelo priljubljeni. Veljajo za najkakovostnejše, vzdržljive, enostavne za uporabo in funkcionalne. Res je, da stroški večine modelov presegajo 12.000 rubljev. Toda to je v primeru, ko so stroški upravičeni.

REDMOND. Ruska blagovna znamka privablja kupce z velikim izborom pekomatov v širokem cenovnem razredu. Preprost model lahko kupite od približno 5.000 rubljev. Hkrati bo imel vse potrebne programe in funkcije. Obstajajo dražje možnosti do 15.000 rubljev. Večina tudi poceni modelov proizvajalca izpolnjuje pričakovanja uporabnikov.

Moulinex. Pekači kruha francoskega proizvajalca stanejo od 7.000 rubljev. Uporabniki jih cenijo zaradi odlične kakovosti, funkcionalnosti in prijetnega videza.Vsi modeli so premišljeni, enostavni za uporabo in zanesljivi. Večina jih ima obilico avtomatskih programov za peko različnih vrst kruha.

Gorenje. Izbira pekomatov Gorenje ne more biti ogromna. Vendar so cenovno dostopni, od 5000 rubljev, in so narejeni zelo kakovostno. Poleg tega blagovna znamka ponuja razmeroma poceni modele za peko velikih štruc kruha, ki tehtajo do 1600 gramov, po funkcionalnosti pa ni slabša od dražje opreme.

Kenwood. Japonska znamka proizvaja večinoma drage, a funkcionalne aparate za kruh. Večina modelov ima veliko število programov, je preprosta in enostavna za uporabo. Precej priljubljeno podjetje s številnimi ocenami uporabnikov.