10 najboljših proizvajalcev ponev

Najboljši proizvajalci litoželeznih ponev

Močna, vzdržljiva in praktična - tako lahko označite skoraj vsako posodo iz litega železa. Lahko peče mesne, ribje, gobove in zelenjavne jedi pri nizkih in visokih temperaturah. Pri izbiri ponve iz litega železa morate biti pozorni na debelino njenih sten (vsaj 0,4–0,6 cm) in odsotnost napak pri litju. Ob pravilni uporabi in negi bo služil desetletja, njegove zaščitne lastnosti pa se sčasoma samo še povečujejo.

3 Gipfel

Notranji oblikovalci kuhinj svetujejo, da izberete posodo istega podjetja in po možnosti iz iste linije, saj so police z enakimi pripomočki vedno videti elegantne in urejene. Zahvaljujoč obsežni paleti izdelkov nemškega proizvajalca Gipfel ni težav z izbiro: tudi če zdaj potrebujete eno samo litoželezno ponev, lahko pozneje kupite spremljevalca zanjo. Ni problem in odsotnost ali poškodba pokrova - v spletnih trgovinah podjetja boste našli pravo velikost. Res je, da blagovne znamke Gipfel še zdaleč ne najdemo vedno v običajnih trgovinah s posodo, verjetno zaradi dejstva, da je cena izdelkov nekoliko višja kot za navadno lito železo.

Je ta znamka vredna dodatnega denarja? Večina uporabnikov je prepričana, da je.Hvalijo jo zaradi solidnega videza, vsestranske uporabnosti (veliko modelov je možno pomivati ​​v pomivalnem stroju in postaviti na indukcijsko kuhalno ploščo), pa tudi zaradi serijske raznolikosti. Poglejte, kako dobro izgledajo ponve serije Select Orange ali porcijske ponve Diletto - v takih ni sramota postreči končane jedi na mizo neposredno iz pečice. Notranja površina nekaterih lahkih izdelkov iz litega železa je zaščitena z 2-slojnim premazom proti prijemanju, ki pa omogoča uporabo kovinskih dodatkov.

2 Biol

Še malo, pa bo Biol praznoval 20-letnico delovanja. Strinjam se, da je to precejšnja starost za podjetje, zato so bili izdelki podjetja ves ta čas v povpraševanju. Kupce privlačijo razumne cene (od 500 rubljev) in razširjenost blagovne znamke v katerem koli mestu v Rusiji, Kazahstanu in drugih državah CIS. Če natančneje preučite ocene, lahko seznam prednosti izdelkov Biol vključuje ravno in debelo dno, odstranljive ročaje in prisotnost različnih velikosti. Omeniti velja še, da proizvajalec ponuja WOK ponve za ljubitelje orientalske kuhinje, žerjavnice za poznavalce pekoče vroče hrane in žar ponve za ljubitelje sočnih domačih zrezkov.

Vendar pa obstajajo tudi pritožbe. Na primer, nekomu ni všeč impresivna teža niti najmanjših ponev - pravijo, da dokler pečete palačinke, vam ni treba v telovadnico. A bodimo pošteni: posoda iz litega železa ni nikoli enostavna. Nekateri lastniki poudarjajo, da se po uporabi in pomivanju v posodah hitro pojavi rja.Ta pomanjkljivost je tudi lastnost litega železa in se odpravi s podaljšanim žganjem in pravočasnim mazanjem površine z maščobo. Sčasoma se na njej oblikuje maščobni film, ki bo služil kot premaz proti prijemanju. Mimogrede, kuhane hrane ne morete shranjevati v posodah iz litega železa, saj je nasičena s kovinskim okusom in vonjem.

1 Loža

Tradicionalno je zasnova ponev iz litega železa videti, milo rečeno, zastarela. In za večino gospodinj to ni problem - navsezadnje jih sploh ne cenijo zaradi lepote. Izdelki "Lodge" so ustvarjeni bolj za perfekcionistične kulinarične strokovnjake, saj poleg praktičnosti in vzdržljivosti svoje lastnike razveseljujejo z brezhibno obliko in videzom. Takšnih jedi ne morete skriti za kuhinjsko fasado, ampak jih postavite na najbolj odprto mesto kot najbolj funkcionalen okras. Poleg tega lahko barvo dekorativnega emajla izberete glede na barvno shemo notranjosti.

Zgodovina blagovne znamke sega več kot sto let in predstavljajte si, da ves ta čas ameriško podjetje proizvaja kuhinjsko posodo, vključno s profesionalno, izključno iz litega železa. Takšna zavezanost istemu materialu je bila večkrat upravičena: njegova kakovost v vseh pregledih je priznana kot najboljša. Zaradi tega dejstva se posoda odlikuje z debelim dnom in stenami, odsotnostjo livarskih napak, enakomernim segrevanjem, odpornostjo na deformacije in rjo. Omeniti velja, da čezmorska blagovna znamka, za razliko od nekaterih nemških in italijanskih blagovnih znamk kuhinjske posode, ostaja zelo zvesta glede cen, srednje veliko ponev pa je mogoče kupiti za 1-2 tisoč rubljev.

Najboljši proizvajalci jeklenih posod

Nerjaveče jeklo je z vidika materiala posode zelo podobno litemu železu, saj ima podobne lastnosti shranjevanja in distribucije toplote ter ne prenaša shranjevanja hrane. Čim debelejše so dno in stene jeklene posode, tem bolj vsestransko je uporabna. Toda njegova glavna prednost v primerjavi z litino je majhna teža in s tem poenostavitev nege. Na žalost ponve brez imena pogosto trpijo zaradi nezadostne debeline kovine, zato izdelki na njih pogosto gorijo. Če pa proizvajalec ni varčeval z materialom, potem bo ponev z njegovim imenom zagotovo zasedla častno mesto v vaši zbirki.

3 BergHOFF

Vsaka gospodinja mora imeti vsaj nekaj predmetov z logotipom Bergoff - tako ali tako je bil pred kratkim sprejet na naših odprtih prostorih. Toda če so bili prej ljudje pripravljeni plačati samo za "leibo", je zdaj zanje bolj pomembna praktičnost. In podjetje (mimogrede, belgijsko, ne nemško, kot se včasih zmotno imenuje) je poskrbelo tudi za to. V omrežju je veliko ocen o tem, kako ponev ali ponev iz nerjavečega jekla, kupljena pred nekaj leti, še vedno zvesto služi do danes. In to je res: za razliko od ponv proti prijemanju, katerih življenjska doba ne presega 3-5 let, lahko jekleni izdelki trajajo večno.

Da se izdelki ne zažgejo, so ponve podjetja izdelane z večplastnim dnom iz stisnjenih kovinskih plošč, takih plasti pa je lahko od 3 do 6.Zahvaljujoč tej zasnovi je toplota enakomerno porazdeljena po celotni prostornini posode, hrana se kuha v lastnem soku skoraj brez vode in maščobe in se izkaže za bolj okusno. Pomembno je, da Berghoff ponve dobro čistijo, saj ni redko, da kuhano hrano pozabite. Tako so uporabniki zadovoljni, da po pranju ni sledi opeklin. Verjetno edino, kar jim ni ravno všeč, so cene, a se tolažijo s tem, da svojo zbirko posode še vedno lahko oddajo naprej.

2 Fiskars

Finsko podjetje Fiskars je dobro znano vrtnarjem, ribičem in lovcem - že več kot 300 let proizvaja različna rezalna orodja, kmetijske pripomočke in kuhinjske pripomočke. Mimogrede, plastični ročaji na škarjah so njena ideja in po svetu je bilo prodanih več kot milijarda teh škarij. Posebnost vseh izdelkov Fiskars brez izjeme je odlično visokokakovostno jeklo in brezhibna izvedba vsake podrobnosti. Če je nož, naj bo najostrejši, če je ponev, mora biti narejena najboljša - takšen odnos je nekoč v svoji mini produkciji uspel ustvariti nemški trgovec in se je čudežno ohranil do danes. .

"Pedigre" jedi je na prvi pogled neviden - ponev je kot ponev. A takoj ko jo kuhar vzame v roke, se takoj zaljubi. Njegova teža vam ne bo dovolila dvomiti o optimalni debelini dna in sten, mega-udoben oprijem ročaja in uravnoteženost dizajna pa vam bosta povedala, kako vestno so finski inženirji pristopili k reševanju ergonomskih težav.Ali želite skuhati največ hrane z najmanj maščobe? Ali cenite trpežno posodo, ki ni zahtevna za nego? Potem ne oklevajte, katero ponev proizvajalca je bolje vzeti. Mora biti Fiskars.

1 kuhinjski pripomoček

Zvezda ameriškega proizvajalca KitchenAid je svetovno slavo požel, ko je gospodinjam ponudil takrat edinstven planetarni mešalnik Artisan. Aparat še vedno velja za najboljšega kuhinjskega pomočnika, številne družine pa ga ob božiču tradicionalno obdarujejo. Znamka KitchenAid pa proizvaja tudi namizno posodo, katere kakovost zelo cenijo profesionalni kuharji, barmani in kuharji v restavracijah. Prevzeli so jih brezčasen dizajn, večslojna konstrukcija in odlične lastnosti porazdelitve toplote.

Vendar tudi domači kuharji s posodo KitchenAid ravnajo spoštljivo. Je vsestransko uporaben, saj je primeren za uporabo na plinskih, električnih in indukcijskih kuhališčih. Ponve so nezahtevne pri negi - običajno onesnaženje se zlahka spere z vodo, in ker je njegova teža majhna, se to naredi zelo hitro in enostavno. Poleg tega proizvajalec omogoča pomivanje v pomivalnem stroju. Varjeni ročaji iz nerjavečega jekla omogočajo, da posodo postavite v pečico, segreto na 260°, medtem ko tradicionalni bakelitni ročaji prenesejo le 170°.

Vrhunski proizvajalci aluminijastih ponev proti prijemanju

Aluminij prekaša prejšnje materiale glede toplotne prevodnosti: prevaja toploto 4-krat bolje kot lito železo in 13-krat bolje kot jeklo.Aluminijasta ponev brez premaza pa ni primerna za dolgotrajno uporabo, saj kovina v hrani rado izstopa. Zato proizvajalci na delovno površino nanesejo eno od vrst prevleke proti prijemanju: teflon, keramika, marmor, silikon itd. Če ne varčujejo in vestno pristopijo k razvoju sestave in tehnologije nanašanja, je zaščitna plast zelo zanesljiv. Takšna posoda lahko zdrži 5–7 let brez izgube lastnosti proti prijemanju, medtem ko življenjska doba izdelkov brez imena ne presega 1–2 let.

4 Kukmara

Po poslušanju negativnih mnenj o nevarnostih teflona (pravzaprav vse sodobne študije kažejo, da je varen), so potrošniki začeli iskati okolju prijaznejšo, po njihovem mnenju, alternativo. Eden vodilnih ruskih proizvajalcev Kukmara se je hitro odzval na povpraševanje in jim ponudil kakovostno izdelane keramične ponve. Znotraj in zunaj so prekrite s keramiko - naravnim materialom, ki vsebuje silicij, ki se po staranju v pečici spremeni v trd in toplotno odporen premaz. Za maksimalno moč oprijema se nanese z brizganjem, tako da dobimo enakomerno debelo plast brez razpok in odrezkov.

In moram reči, da se je linija izdelkov izkazala za zelo uspešno. Uporabniki ugotavljajo, da je glazirana keramična površina brez por in ne nabira vonjav, zahvaljujoč reliefnemu dnu z utori se ponev hitro segreje in dolgo časa ohranja temperaturo, lahko jo cvremo z minimalno količino maščobe, po uporabi pa ga je enostavno oprati z blagim milom.Edine kritike, ki smo jih našli na tej posodi, se nanašajo na krhkost premaza. Keramična zaščitna plast ima res svoje značilnosti pri delovanju - ni je izpostavljena nenadnim temperaturnim spremembam, pomivanju v pomivalnem stroju in drgnjenju z abrazivnimi snovmi. V teh pogojih bo keramika dolgo zdržala.

3 Neva

Če primerjamo stroške ponve svetovnih znamk z domačo "Nevo", lahko dvomimo, ali so posode v Sankt Peterburgu visoke kakovosti, saj se cene razlikujejo za 2-3 krat. Toda če preberete ocene in ocene, postane jasno, da vam ne bo treba prihraniti določenega zneska od svoje plače, da bi kupili res dober izdelek, saj bo 1 tisoč rubljev dovolj za nakup. Poleg razpoložljivosti imajo ponve iz tovarne Neva Metal Posuda številne prednosti: so okolju prijazne (podjetje je prejelo certifikate po nemških in ruskih standardih), imajo lito telo, gladko obdelano dno 6–7,5 mm. debeline in stene 4–5 mm .

V asortimanu je več kot 200 artiklov. Obstaja klasična zbirka s standardnimi premazi, obstajajo tudi premium linije, ustvarjene s pomočjo znanja in izkušenj podjetja - 4- in 5-slojni premazi "Titan" in "Diamond". Uporabniki o njih govorijo zelo dobro: visoki so, dolgo zadržujejo in enakomerno porazdelijo toploto, hrana je kuhana z minimalno količino maščobe in se izkaže tako okusna kot v kotlu ali litem železu.In to ni presenetljivo: da bi dosegli varnost in zanesljivost svojih izdelkov, je podjetje samostojno zagotovilo absolutno vse proizvodne procese, vključno z razvojem zlitin za živila in premazov brez PFOA.

2 Vari

Če je material, debelino in izdelavo ponve še mogoče oceniti na pogled, bo to težko storiti s premazom proti sprijemanju – videti je skoraj enako. Če pa razjasnite njegovo blagovno znamko, potem določitev potrošniških lastnosti celotnega izdelka postane osnovna zadeva. Torej, vse jedi domače blagovne znamke "Vari" so izdelane z uporabo premazov Whitforda, znanega proizvajalca nelepljivih in keramičnih spojin. Znano je, da se za izdelavo posod Titano uporablja liti aluminij s 3-slojno visoko trdno prevleko QuanTanium debeline 25 do 35 mikronov (pri stopnji 20), linija posode Cerama pa je prejela premium Eclipse. prevleka z debelino več kot 35 mikronov, zasnovana za dolgotrajno intenzivno uporabo.

Visoko strokovni viri, ki pokrivajo trg kuhinjskih pripomočkov in so jih ustvarili strokovnjaki na tem področju, priporočajo "Vari" kot "visokokakovostno kuhinjsko posodo iz litega aluminija z debelim dnom in zanesljivim premazom." Ponavljajo jih običajni potrošniki: svoje ponve imenujejo "oklepne", "kamnite" in "boljše od Tefala". Glede na to, da se ta plovila razlikujejo po ceni vsaj enkrat in pol, lahko izdelke blagovne znamke Vari po kakovosti imenujemo blizu premium razreda, po ceni pa povprečju. Soliden dobiček za kupca, kajne?

1 Tefal

Nekaj ​​več kot 50 let (od 1954 do 2009) je svetovno znana znamka Tefal potrebovala, da je prodala milijardo svojih ponev. Po njegovi zaslugi so kuharji izvedeli za premaz proti prijemanju, imenovan teflon, in za ponve, na katere se tudi brez olja nič ne prime. Do danes namizni pribor z blagovno znamko svetlo rdečega logotipa velja za enega najboljših in tehnološko najnaprednejših. Njegovo zasnovo lahko res imenujemo premišljeno:

• ne le notranja površina posode je zaščitena pred kopičenjem saj, ampak tudi zunanji in celo zgornji rob;
• ponev je izdelana iz debelega aluminija, tako da je zagotovljeno, da se njeno dno ne pregreje in s tem ne deformira;
• izdelek “zna” povedati kuharju, kdaj je idealen trenutek za vlaganje hrane v ponev - ima termo režo, ki spremeni barvo, ko je dosežena optimalna temperatura;
• Kakovost zaščitnega premaza je skozi desetletja preverjalo ogromno ljudi in večina ocen pravi, da je odlična.

Na žalost se okoli imena "Tefal" nenehno vrtijo prevaranti, ki želijo zaslužiti na njegov račun, zato je veliko ponaredkov teh ponv. Odlikuje jih izjemno nizka cena za ta segment posode, odsotnost indikatorja temperature, lahkotnost in tankost materiala. Služijo zelo malo, skoraj takoj izgubijo svoje lastnosti, zato se morate pred nakupom zagotovo seznaniti s certifikati ali opraviti nakup v trgovinah z visokim ugledom.

0 Vam je bil članek všeč?

Priporočeno

10 najboljših blagovnih znamk očal

10 najboljših ruskih ur za moške

10 najboljših ponv za žar

Top 10 ponev TEFAL

5 najboljših pečic Gorenje

Top 5 Rondell ponev

15 najboljših proizvajalcev loncev

10 najboljših proizvajalcev odklopnikov

5 najboljših otroških tehtnic