10 najboljših sort kovačnika za srednji pas

Kanadske sorte kovačnika, na primer Boreal Blizzard, je mogoče uspešno posaditi v osrednji Rusiji. Spada med pozno zoreče in začne obroditi približno od sredine julija. Zorenje poteka v fazah, kar zagotavlja sveže jagode približno mesec dni. Grmovje je razmeroma majhno, vendar je pridelek od petega leta plodov do 5 kilogramov. To je med drugim posledica velikosti jagod, ki dosežejo 3-4 grame. Kanadska kovačnik Boreal Blizzard je samooplodna in mora biti v bližini opraševalcev s podobnim časom cvetenja.Priljubljenost te in drugih kanadskih sort postopoma narašča, čeprav jih ni povsod mogoče kupiti brez predhodnega naročila.

Morena je zgodnja zrela sorta užitnih kovačnikov, ki so jo vzgojili domači rejci. Lahko ga posadite tako v osrednji Rusiji kot v večini drugih regij. Grmi do višine 1,7 metra imajo lepo sferično krono in nizko gostoto. Kislo-sladke jagode Morene začnejo zoreti že v prvi dekadi junija, a da preprečite odpadanje, jih je bolje pobrati z grmovja vsake 2-3 dni. Plodovi so precej veliki, do 3,5 grama, odlikuje jih spodobna kakovost ohranjanja. Kot mnoge druge sorte kovačnika je tudi ta samooplodna, vendar je odlično odporna na glivične bolezni in napade škodljivcev.

Sorta kovačnika Blue Bird je bila vzrejena v 80. letih prejšnjega stoletja, ko se je v ZSSR začela aktivna distribucija tega jagodičja. Ima odlično odpornost proti zmrzali, kar omogoča sajenje grmovja tako v srednjem pasu kot v večini drugih regij. Modra ptica je ena najzgodnejših vrst, v njenih okusnih in dišečih jagodah sladkega okusa lahko uživate že v začetku junija. Sorta je samooplodna, zato morajo biti za popoln pridelek v bližini drugi grmi kovačnika s podobnim obdobjem cvetenja. S pravilno nego in rednim obrezovanjem bo grm razveseljeval s slastnimi jagodami vsaj 30 let.

Užitni kovačnik sorte Long-fruited so vzgojili uralski rejci in je odličen za gojenje v srednjem pasu. Jagode so precej velike, podolgovate z rahlo grbinasto površino. Pridelek je odvisen od starosti rastline in pravilne nege, vendar je redko manjši od 1,5-2 kg, včasih pa tudi presega te povprečne vrednosti. Jagode so sladke z minimalno vsebnostjo kisline, v sušnih letih pa so lahko rahlo grenke.Grmi dolgoplodnega kovačnika so precej kompaktni, visoki le 1-1,3 metra, vendar, tako kot drugi, potrebujejo spremljevalca za popolno opraševanje. Vrtnarji cenijo značilnosti te sorte.

Tisti, ki na mestu nimajo preveč prostega prostora, naj posadijo kovačnik Amfora. V višino ne zraste več kot 1,5 metra, vendar je sposoben dati odlično letino sočnih in dišečih jagod, ki tehtajo do 1,5 grama. Okus je sladek in kisel, s subtilno grenkobo. Rastlina je namenjena gojenju ne le v srednjem pasu, ampak tudi v hujšem podnebju, saj lahko prenese zmrzali do -40 stopinj. Amfora je ena tistih vrst kovačnikov, katerih plodovi se ne drobijo dlje kot drugi. Najbolje je posaditi sorto na sončnih delih mesta, kjer se bo počutila najbolj udobno. Odpornost na bolezni rastline je odlična, vendar jo je treba redno zdraviti pred škodljivci.

Honeysuckle Blue spindle je cenjen zaradi relativno kompaktne velikosti grmov, ki ne zavzamejo veliko prostora na mestu, pa tudi zaradi odpornosti na najtežje vremenske razmere. Sorta se ne boji zmrzali do 40 stopinj, odlično prenaša sušo, kar omogoča sajenje tudi v sibirskih razmerah. Ime je dobil zaradi podolgovate oblike jagod, ki tehtajo 1-1,5 grama in dolžine 2,5 cm, okus sadja je v veliki meri odvisen od vremena - v suši ima rahlo grenkobo, ko tla so namočena - svežina. Sorta je samooplodna, kar pomeni, da je za pridelek potrebno imeti več grmovnic s podobnim obdobjem cvetenja. Zorenje poteka postopoma, zato jih je, da preprečimo odpadanje, priporočljivo trgati vsaka dva dni.

Honeysuckle The Giant's Daughter je hibridna sorta, za ustvarjanje katere je bil uporabljen Bakchar Giant, priljubljen v osrednji Rusiji. Spada med srednje pozne, začne zoreti v drugi polovici junija. Jagode so velike, s povprečno težo 1,8 grama, nekatere pa dosežejo 3 grame in dolžino 3-4 cm, imajo odlične okusne lastnosti, brez grenkobe in z minimalno količino kisline. Hči velikana je samooplodna, mora biti v soseščini z opraševalci. Ena od prednosti je visoka odpornost proti zmrzali. Ne boji se zmrzali do -50 stopinj, zato grmovje ne potrebuje zavetja. Sorta je odporna na bolezni in škodljivce. V svojih ocenah ga vrtnarji pogosto imenujejo eden najboljših.

Kovačnik Leningradski velikan se lahko sadi ne le v srednjem pasu, ampak tudi v hujšem podnebju, saj je sorta zelo odporna proti zmrzali in prenaša zimske prehlade do -40 stopinj. Jagode so precej velike do 4 gramov in veljajo za ene najslajših. Sorta pripada eliti in se pogosto uporablja za pridobivanje novih sort kovačnika. Grmovje je precej visoko in se razprostira, obrodi v drugem letu in traja do 25-30 let.Jagode zorijo neenakomerno, zato jih je najbolje pobrati takoj, ko so pripravljene. Leningrajski velikan je eden od samoneplodnih, kar je morda praktično edina njegova pomanjkljivost.

Med najboljše sorte užitnih kovačnikov za sajenje v osrednji Rusiji lahko upravičeno pripišemo nimfo. Je pozno zrel, saj jagode dozorijo šele po 20. juniju. Plodovi so precej veliki, tehtajo do 1,2 grama, prijetnega vonja in sladko-kislega okusa. Donos velja za povprečen in je približno 1,5 kg na grm, redko več. Velika prednost Nimfe je, da se jagode praktično ne drobijo. Grm je precej visok, razprostrt, primeren za okrasitev žive meje. Od pomanjkljivosti - samoplodnost in potreba po sajenju številnih drugih sort kovačnika. Odpornost proti zmrzali nimfe je odlična. Lahko prenese zimski mraz do -40 stopinj, brsti, cvetovi in ​​jajčniki pa ne izgubijo sposobnosti preživetja pri zmrzali do -8 stopinj.

Sorta kovačnika Bakcharsky giant je ena najbolj velikoplodnih. Daje podolgovate jagode z izrazitim voščenim premazom in težo do 2,5 grama, dolge do 5 centimetrov. Hkrati je njihova koža zelo nežna, meso pa gosto. Okus je pretežno sladek z rahlo kislostjo. Grmi velikana Bakcharskega dosežejo višino do 2 metra, začnejo obroditi 2-3 leta po sajenju in ostanejo sposobni preživeti do 20 let. Zorenje jagod v srednjem pasu se začne okoli sredine junija, vendar je veliko odvisno od vremenskih razmer. Sorta ima dobro odpornost proti boleznim, se ne boji zmrzali do -35 stopinj. Mnenja o tem zvenijo le pozitivno, čeprav nekateri vrtnarji ugotavljajo, da grm raste zelo počasi.