10 najboljših avtoklavov za domače konzerviranje

Proračunski model avtoklava za tiste, ki niso pripravljeni takoj kupiti dragih enot. Avtoklav je opremljen s termometrom, manometrom in varnostnim ventilom za nadtlak. Izdelava je dobra, zvari so čisti in močni. V prodaji je naprava predstavljena v dveh prostorninah: 14 in 22 litrov. Za domače namene je zmogljivost dovolj za večino kupcev. Avtoklavu bi lahko rekli, da je dober, vendar ima resno težavo. Razbremenilni ventil nadtlaka se uporablja najpreprostejši, najšibkejši, sprošča paro skozi celoten cikel kuhanja. Delovni tlak ne presega 1 atm, temperatura pa je 112 ℃. Ti kazalniki niso dovolj za kuhanje enolončnice. Kar zadeva dolgoročno skladiščenje, ne bo varno.Napravo lahko priporočamo za konzerviranje zelenjave in rib, ne pa mesa.

Poceni avtoklav z vgrajenim grelnim elementom odpravlja potrebo po dvigovanju napolnjenega rezervoarja na peč. Kuhate lahko na katerem koli priročnem mestu. Model je opremljen s termometrom, manometrom, varnostnim ventilom za nadtlak. Med kuhanjem se temperatura vzdržuje pri 120 ℃, tlak je 1,6 atm. Ustvarjajo se potrebni pogoji za pripravo mesnih konzerv, ki so varne za uživanje. Po lastnostih model ni slab, a izdelava šepa. Zvari niso vedno čisti, ročaji so slabo varjeni, kasete neenakomerno vpnejo pločevinke. Obstaja tovarniška poroka, za številne uporabnike avtoklav hitro odpove. Toda nekateri kupci imajo srečo, naprava deluje pravilno, med pripravo domače konzervirane hrane ni težav.

Dober avtoklav, ki nudi vse za varnost in enostavno uporabo. Zaščitni ventil razbremeni tlak nad 1,5 atm., Termometer in manometer omogočata nadzor procesa kuhanja. V liniji proizvajalca so modifikacije z vgrajenim električnim grelnim elementom. Ojačano dno združuje obročaste ojačitve in kovinski križ. Enota deluje na vodni tip in na paro. Uporabite lahko navojne in šivne kapice, tlačne kasete so že priložene v paketu naprave. Pokrov je tesno pritrjen, popolno tesnost zagotavlja silikonsko tesnilo debeline 10 mm. Prednosti modela, uporabniki vključujejo priročno obliko, kakovostno kovino, privlačen videz, dobro raven storitev. Minus - obstajajo primeri tovarniške poroke. V zasnovi je nameščen poceni kitajski ventil, če je mogoče, ga je bolje takoj zamenjati.

Kompaktna možnost za kupce, ki ne nameravajo izdelovati surovcev v velikih količinah. Avtoklav je izdelan iz nerjavečega jekla debeline 2 mm. Dno je ojačano s križem, njegova debelina je 3 mm. Naprava je opremljena z manometrom, elektronskim termometrom in visokokakovostnim italijanskim nadtlačnim varnostnim ventilom. Težavo z odpiranjem pokrova, ko se enota ohladi, je enostavno rešiti z odpiranjem odtočne pipe. Linija proizvajalca vključuje avtoklave treh volumnov: 14, 23 in 37 litrov. Zaradi tesnosti in zanesljivega ventila avtoklav stabilno ohranja visoko temperaturo, primerno za kuhanje enolončnice. Glede na ocene uporabnikov je naprava narejena dobro, enostavna za uporabo. Vendar obstaja majhen minus - šibke vpenjalne kasete. Njihova debelina je le 1 mm, čeprav proizvajalec trdi 1,5 mm. Tudi čepi za njihovo pritrditev so precej šibki.

Majhna, poceni, a dobro premišljena naprava. Pri prostornini 14 litrov je vanj hkrati nameščenih 10 pločevink po 0,5 litra, kar je dvakrat več v primerjavi s podobnimi modeli konkurentov.Termometer in manometer sta nameščena v ohišju, ne na pokrovu, zato dajeta natančnejše odčitke. Delovni tlak 1,5 atm., temperatura 120 ℃ vam omogoča kuhanje mesnih konzerv doma brez tveganja okužbe z botulizmom. Prekomerni tlak sprosti ventil na sprejemljivo raven, zato je naprava priročna in varna za uporabo. Zasnova omogoča dva načina delovanja: v vodi in na pari. Za to je v paketu priloženo lažno dno. Za kozarce je priporočljiva uporaba navojnih zamaškov. Pokrovčki za šivanje so dovoljeni samo z zaklepnimi sponkami. Vpenjalne naprave niso vključene.

Ta avtoklav je nezasluženo nepriljubljen. Čeprav je narejen dobro, ima odlične lastnosti in ustvarja vse pogoje za kuhanje konzerviranega mesa, rib in zelenjave doma. Rezervoar je izdelan iz nerjavečega jekla. Debelina je neenakomerna - stene so 2 mm, vrh 3 mm, dno 4 mm. Naprava je varna za uporabo – proizvajalec jo je opremil z zaščitnim in protipovratnim ventilom, manometrom in termometrom. Model je primeren za vse vrste peči, deluje v parnem in vodnem načinu. Pri uporabi parnega načina je priporočljiva uporaba navojnih pokrovčkov.Pri kuhanju na vodi so dovoljeni šivni pokrovi s pritrdilnimi sponkami. Zahtevana temperatura in tlak sta dosežena, konzervirana hrana je varna. Edina neprijetnost je, da je treba pri kuhanju v vodi tlak dvigniti s črpalko.

Priročen in varen avtoklav. Rezervoar je izdelan iz nerjavečega jekla debeline 1,5 mm, pokrov se hermetično zapre, dobesedno z enim gibom roke, zahvaljujoč priročnemu pritrditvi s sponkami. Za varnost in skladnost s tehnologijo kuhanja so na voljo termometer in manometer, varnostni in nepovratni ventil. Model je združljiv z vsemi vrstami peči, možno je namestiti električni grelni element za udobje in avtomatizacijo procesa. Avtoklav deluje samo na paro, zasnovan je za navojne zamaške. Lahko se uporabljajo šivalne kapice, vendar samo s posebnimi sponkami. Dodatne prednosti so udobni ročaji, ki se ne segrevajo, lični zvari in širok vrat. Od minusov - včasih se manometer zamegli, dno ni ojačano s križem, na lažnem dnu in stojnicah se pojavijo madeži rje.

Avtoklavi "Robin" se proizvajajo v različnih modifikacijah. Obstajajo klasični in električni modeli. Možnosti prostornine: 20, 26, 35, 42 litrov. Vsi avtoklavi so opremljeni s termometrom, tonometrom, varnostnim ventilom za nadtlak. Zasnova pokrova, ki se zaklene s pritiskom od znotraj, je uspešno izdelana - zlahka se zapre, daje popolno tesnost. Obstajata dve možnosti kuhanja - v vodi ali pari. Enolončnica se izkaže za varno - visoka temperatura se dobro zbira in vzdržuje v rezervoarju. Vpenjalne kasete za pritrditev in polnjenje pločevink so udobne, pokrovi dobro držijo. V prejšnjih različicah 1 in 2 so bile pritožbe zaradi slabe kakovosti zvarov. Toda sodeč po izjavi proizvajalca in ocenah uporabnikov je bila ta napaka odpravljena v tretji različici. Od minusov - prilagoditi se morate, da zaprete pokrov, ne deluje vedno prvič.

Drag, a kakovosten in varen avtoklav. Primerno za različne vrste domačega konzerviranja. Opremljen z vsemi potrebnimi napravami: termometrom in manometrom, protipovratnim in varnostnim ventilom, odtočno pipo. V spodnjem delu rezervoarja je predviden sklop sponke za namestitev električnega grelnega elementa. Grelni element ni vključen, prodaja se posebej. Toda rešitev je priročna - kuhate lahko brez uporabe štedilnika. Avtoklav je izdelan iz nerjavečega jekla debeline 2 mm, dno je ojačano z obročastimi ojačevalci. Delovni tlak je 1,5 atm., temperatura kuhanja je 120 ℃. Obstajata dva načina delovanja: za paro in s polnjenjem z vodo. Prednosti modela vključujejo priročno pritrditev pokrova s ​​sponkami na tečajih, možnost dela z električnim grelnim elementom, veliko kapaciteto za 24 pločevink po 0,5 litra.

Napravo redko najdemo v običajnih trgovinah, prodaja se na uradni spletni strani. Toda glede na značilnosti, uporabniško izkušnjo je avtoklav dobro razvit, varen, ustvarja potrebne pogoje za pripravo domače konzervirane hrane. Rezervoar je izdelan iz nerjavečega jekla za živila. Debelina stene 2 mm, dno - 3 mm. Dno je ojačano s križem. Naprava je opremljena z manometrom in elektronskim termometrom. Varnostni ventil vzdržuje tlak pri 1,5 atm., temperatura v avtoklavu doseže 130 ℃. Dovolj je, da popolnoma uničite spore botulizma. Nepovratni ventil zažene zrak, ko se ohladi, preprečuje nastanek vakuuma, odpoved pokrovov. Model je izdelan v štirih volumnih: 14, 23, 37, 50 litrov. Deluje na pari in v vodnem načinu. Možno je izbrati celoten komplet z vpenjalnimi kasetami za pripravo konzerv s pokrovi ali brez kaset za navojne zamaške.