10 najboljših sort paradižnika za Ural

V sibirski težki kategoriji je rejcem uspelo združiti tri lastnosti hkrati - zgodnjo zrelost, nizko rast in veliko sadje.Zahvaljujoč njim lahko vrtnarji na Uralu pridelajo dober pridelek paradižnika na odprtem terenu, ki po okusu nikakor ni slabši od sort srednje sezone in poznih rastlinjakov. Zaradi vsebnosti sladkorja, mesnatosti, sočnosti in mehkobe je zelenjava idealna za sveže solate, sokove in uporabo kot del domačih pripravkov. Grmovje je nizko, vendar potrebuje podporo. Pastorke lahko pustite, če ne ciljate na posebej velike plodove. In v tej sorti lahko zrastejo do kilograma. Paradižnik pogosto dozori na trti tudi v hladnih poletjih. Sorta sibirske selekcije je odporna na škodljivce, bolezni in celo kratkotrajne zmrzali.

Zanimivo sorto sibirske selekcije odlikuje kombinacija nizke rasti in velikih plodov. Največja velikost paradižnika je kilogram. Na odprtem terenu paradižnik raste manjši - povprečno 400-600 gramov. Po obliki in okusu spominjajo na "Bikovo srce". Enako mesnato, sladko, s tanko kožo in majhno količino semen. Odlično za solate, sokove in omake. "Buffalo Heart" je mogoče gojiti tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Višina grma redko presega 80 cm, vendar je še vedno potrebna podvezica. Pod težo velikih, težkih paradižnikovih vej se lahko zlomijo. Obdobje plodov se podaljša. Paradižnik dozori postopoma, do prve zmrzali.Zreli plodovi se slabo skladiščijo, nezreli pa dobro ležijo.

Ena najbolj produktivnih sort za odprta tla. Grmovje raste nizko, skoraj ne daje pastorkov. Kravata ni obvezna, je pa priporočljiva. Na grmu je privezanih veliko paradižnikov, pod njihovo težo veje ležijo na tleh. "Demidov" dobro raste v vsakem vremenu - ne boji se lahkih zmrzali, dolgotrajnega dežja, hladnih poletij. Prav tako dobro prenaša vročino, vendar brez pogostega zalivanja paradižnik razpoka. Srednje zgodnja sorta, dozori v povprečju 3,5 meseca. V severnih regijah Urala je mogoče zelene sadeže odstraniti za zorenje. To prav nič ne pokvari njihovega okusa. Paradižnik je mesnat, sladek, z rahlo kislostjo. Grmovje zelo redko prizadene fitoftora, vendar je nagnjeno k gnilobi vertexa.

Zgodnja sorta sibirske selekcije, ki dozori vedno v vsakem vremenu.Priljubljen je med poletnimi prebivalci, tako na južnem kot srednjem Uralu. Sorto odlikuje neprekosljiva odpornost na mraz in nezahtevnost do zunanjih razmer. Plodovi na trti pordečijo, ni jih treba zoreti doma. Toda okus je povprečen, paradižnik nima vsebnosti sladkorja in arome. Grmi so kratki in čokati. Redko zrastejo nad pol metra, a jih je vseeno treba privezati, da se stebla ne upognejo, ne zlomijo pod težo plodov. Sorta ne potrebuje ščipanja. Paradižnik je majhen, popolne okrogle oblike. Toda sadje ni primerno za konzerviranje celega sadja - tanka lupina med toplotno obdelavo poči.

Ena izmed najbolj priljubljenih sort med poletnimi prebivalci južnega in srednjega Urala. Od številnih sort sibirske selekcije se razlikuje po velikih plodovih. Brez oblikovanja je povprečna teža paradižnika 300-600 gramov. Ohranjanje v enem ali dveh steblih vam omogoča, da na spodnjih krtačah dobite paradižnike, ki tehtajo več kot kilogram. Z dobro nego lahko z vsakega grma odstranite do 6 kilogramov. In poletni prebivalci Urala se ponašajo s popolnoma neverjetnimi rezultati - do 14 kilogramov na rastlino, če jih vodite v štirih steblih. Poleg debeloplodnosti sorta upravičuje ime z mesnatostjo, vsebnostjo sladkorja in nežnostjo plodov.Okusne lastnosti vrtnarji ocenjujejo kot zelo visoke. Toda nabrane plodove je najbolje pojesti ali predelati takoj. Sorta ni primerna za dolgoročno skladiščenje.

Ena najboljših rastlinskih sort za kisanje. Paradižnik je majhen, enakomerne oblike, z gosto kožo, ki med konzerviranjem ne poči. Majhni plodovi so lepo zloženi v kozarec, po vlaganju ohranijo svojo gostoto. Okusne lastnosti so odlične za drobnoplodno sorto - pulpa je sočna, sladka. Pri gojenju je "čeljabinski meteorit" eden najbolj nezahtevnih. Grmi redko zbolijo, prenesejo padec temperature, dolgotrajno oblačno vreme. Obilni jajčniki nastanejo v vsakem vremenu - v slabem vremenu in vročini. Produktivnost je stabilna, lahko doseže 5 kilogramov na grm. To je ena od sort, ki nikoli ne zataji.Zaradi tega ga še posebej cenijo poletni prebivalci Urala.

"Sibirski čudež" prijetno preseneti. Visoki grmi skoraj do krošnje so pokriti z jajčniki, ki postopoma, a zanesljivo zorijo. Z veliko sreče lahko čez poletje z ene rastline odstranimo do 6 kilogramov paradižnika. Plodovi so okroglo-jajčasti, gosti, mesnati in sladki, z izrazitim okusom po paradižniku. Koža je svetlo rdeča, meso je v kontekstu rožnato. Namen je univerzalen: majhne paradižnike lahko kisamo, uživamo sveže, sušimo. Sorta se ne boji hladnih udarcev, temperaturnih nihanj, ni preveč izbirčna glede sonca, zato dobro zori v uralskem podnebju. Toda včasih lahko "sibirski čudež" tudi neprijetno preseneti - oblika sadeža se razlikuje glede na proizvajalca. Namesto "smetane" lahko zrastejo okrogli paradižniki.

"Andreevsky Surprise" je presenetljivo odporen na senco, zato dobro sadi in dozori ne glede na količino sonca. In to ni edina prednost. Sorta je debeloplodna, paradižnik je gost, sočen, a hkrati nežen. Celuloza je sladka, skoraj brez kisline. Eden najboljših paradižnikov za pripravo omak in sokov. Grmovje je močno, v rastlinjaku zraste do dva metra. Največje plodove lahko dobite z oblikovanjem 1-2 stebel. Lahko pustite več poganjkov, vendar bodo paradižniki manjši. V dobrem letu se res da z ene rastline odstraniti do 5 kilogramov paradižnika. Obdobje plodov se podaljša, v dobrih rastlinjakih se nadaljuje do oktobra. Minus - plodovi pogosto razpokajo.

"Pink Elephant" se nanaša na sorte srednje sezone, vendar začne zoreti hkrati z zgodnjimi. V vremenskih razmerah južnega in srednjega Urala se v popku obarva rdeče in popolnoma pridobi vsebnost sladkorja. Standardna višina grmovja je 150-160 cm, v rastlinjaku pa zrastejo nad dva metra. Rast je le hitra, rastline morate oblikovati pravočasno. Najboljša možnost je, da pustite eno ali dve stebli. Potem bodo paradižniki veliki in sosednji paradižniki drugih sort ne bodo trpeli zaradi senčenja in zatiranja.Plodovi so prijetne rožnato-maline barve, sladki, nežni in zelo sočni. Toda paradižniki razpokajo zaradi temperaturnih sprememb in neupoštevanja režima namakanja, zato so slabo shranjeni.

Preizkušen hibrid, vzrejen posebej za hladno podnebje. Poletni prebivalci ga gojijo tako v južnem kot v severnem delu Urala. Visok hibrid je priporočljivo saditi v rastlinjakih. Rastlina je visoka do dva metra, zato potrebuje obvezno oblikovanje in podvezico. Najboljša možnost je, da grm ostane v enem steblu. Prvi plodovi iz spodnjih ščetk pridobijo do 400 gramov. Paradižniki drugega in tretjega reda so že manjši - približno 200 gramov. Okus za hibrid v rastlinjaku je zelo dober. Toda za sveže solate morate odstraniti kožo. Je zelo gosto, vendar se zaradi tega paradižnik hrani dlje. "Ural" preseneča z odpornostjo na fusarium, tobačni mozaik. Okužbi se je mogoče izogniti, tudi če v bližini raste bolan grm druge sorte.