10 савета за избор рерне

Ко је најбољи произвођач пећи?
Гласајте!

Горење

Кортинг

Хотпоинт-Аристон

Елецтролук

Босцх

Занусси

Индесит

ГЕФЕСТ

Ханса

БЕКО

Мидеа

Веиссгауфф

МАУНФЕЛД

ДАРИНА

Симфер

Купперсберг

Вхирлпоол

Укупно гласано: 63

Гласајте резултате

Принцип грејања је први параметар са којим треба да почнете да бирате пећницу. Данас произвођачи нуде:

Гас Моделс. Раде на природни и течни гас. Дизајн таквих пећи обезбеђује само један горионик који се налази на дну уређаја. Такви модели немају аутоматску контролу температуре, тако да ћете морати да се навикнете на сваку технику (алтернатива је куповина додатног термометра).Главне предности гасних пећи: економичност рада и могућност коришћења на местима где нема прикључка на електричну мрежу.

Елецтрицал Моделс. Њихов распон је много шири од модела на гас. Дизајн електричних пећница предвиђа присуство горњих, доњих и бочних грејних елемената, што обезбеђује најуједначеније загревање свих посуђа и производа. Чак и буџетски модели имају згодан контролни систем који вам омогућава да подесите температуру грејања. Главне предности електричних пећи: сигурност (без отвореног пламена) и напредна функционалност.

Закључак: Плинске пећи су најбољи избор за викендице ако имате резервоар за гас. У супротном, препоручујемо куповину електричних модела са уграђеном напредном функционалношћу, али имајте на уму да ће трошкови електричне енергије значајно порасти.

Један од најважнијих критеријума за избор пећи су њене димензије. Уштеда чак 10-15 цм је важна за многе кухиње, па вам саветујемо да пре куповине обратите пажњу на димензије:

Тип пећнице	Висина	Дубина	Ширина
Пуна величина (стандардна)	55-60 цм	50-55 цм	60 цм
Уско (компактно)	60 цм	55 цм	45 цм
широк	55-60 цм	50-55 цм	90 цм

 

Следећи индикатор који је важно узети у обзир приликом куповине је запремина радне коморе. За пећнице пуне величине креће се од 55 до 68 литара, за уске варира од 37 до 45 литара (у зависности од специфичног модела).

Скоро све пећнице су опремљене стандардним вратима са шаркама која се отварају напред. Овај дизајн је најчешћи, тако да су сви корисници навикли на њега.Међутим, има и недостатак: отворена врата вам не дозвољавају да се приближите пећници. Ово је важно узети у обзир при избору места у кухињи за уградњу уређаја.

Следећи параметар при избору врата је стакло. Што их је више, то су већа термоизолациона својства опреме и њена сигурност (смањује се вероватноћа опекотина у случају случајног контакта). У продаји постоје пећи са различитим бројем чаша - од 1 до 4. Што их је више, то је већа цена технологије.

Закључак: Што је већи капацитет опреме, то више хране може да кува. Ако ретко користите пећницу, онда не би требало да јурите велике количине. Напротив, ако имате велику породицу и кувате димензионална јела (на пример, волите да печете јагњећи бут, трупове итд.), онда се одлучите за модел пуне величине или чак широк.

Што је уграђени контролни систем практичнији, процес кувања је бржи и удобнији. Произвођачи нуде пећи са електромеханичким или електронским интерфејсом.

Први су обично уграђени у јефтине моделе. Њихова апсолутна предност је једноставност. Таква контролна табла је опремљена са само 2-3 ротационе контроле које се налазе изнад врата. Недостатак уређаја са електромеханичким системом је недостатак аутоматизованих програма, што отежава кување.

Електронске пећнице су опремљене посебним дугмадима или панелом на додир. Поред тога, опремљени су екраном који приказује следеће информације:

• подешавање режима,
• температура,
• Тип производа,
• трајање кувања.

У линијама многих произвођача наћи ћете пећнице са могућношћу „прелиставања“ картица менија.Таква контрола пружа кориснику пуно корисних функција, али њено присуство понекад повећава вероватноћу квара опреме.

Закључак: Пећница са електронским интерфејсом је много практичнија за коришћење, а додирни панел је лакши за одржавање него ротационе контроле. Ако не кувате сложена јела и нема потребе да постављате тачну температуру, онда можете занемарити овај параметар и изабрати јефтин модел са механичком контролом.

За кување већине јела потребна је температура од 220 до 250.^{О томе}Ц, има га у свим модерним пећницама. Модели се разликују у режимима грејања дизајнираним за убрзано кување.

Јефтине пећнице обично имају горњу, доњу и мешовиту топлоту, као и посебан режим "Грилл". Скупи модели су мултифункционални, тј. поред наведених врста грејања имају и конвекцију.

У линијама неких компанија представљене су пећи са могућношћу парне обраде. Међутим, не репродукује баш могућности традиционалног парног уређаја, већ вам омогућава само да побољшате резултат кувања, чинећи јело сочним.

Скоро све електричне пећнице имају аутоматизоване програме кувања. Произвођач их уноси у меморију опреме и одређују се према врсти производа који се користи, као и његовој тежини, обично назначеној у грамима.

Додатно, модерне пећнице имају функцију "Меморија", тј. пружају могућност да напишете сопствене алгоритаме кувања. Најбоље је изабрати такве моделе ако често кувате исто јело.

Закључак: Што више функција и режима грејања, то је пећница скупља.Ако цените брзину, удобност и практичност, слободно изаберите мултифункционалне кућне апарате.

Један од најважнијих параметара при избору пећнице је уграђени систем за чишћење. Што је ефикаснији, то је уређај једноставнији и практичнији за употребу.

Најпопуларнији системи за чишћење:

• Традиционална. Буџетске пећнице, за које ћете морати да користите уобичајена средства: прашак за чишћење, крпу и сунђер;
• каталитички. Зидови унутрашње коморе су прекривени емајлом са слојем катализатора, који омекшава и уништава маст и друге загађиваче директно током кувања;
• Пиролитички. Најефикаснији метод чишћења, који се састоји у покретању процеса пиролизе, тј. загађивачи се сагоревају на повишеним температурама, достижући 500^{О томе}ФРОМ;
• Стеам. Најекономичнији систем, у којем се лим за печење са водом ставља у рерну, након чега се активира режим „Чишћење паром“.

Закључак: Одаберите пећнице које комбинују два система за чишћење: каталитички и парни.

Када купујете уградну пећницу за ваш дом, немојте занемарити индикаторе енергетске ефикасности. Они су опште прихваћени за све производне компаније и означени су латиничним словима од А до Г. Што је енергетски ефикаснији, то је потрошња електричне енергије економичнија.

Препоручујемо да за своју кухињу изаберете пећницу са параметром А или Б. Додатно су у продаји уређаји са индикаторима А +, А ++ и А +++. Имајте на уму да сваки знак + смањује потрошњу енергије за око 10%.

Закључак: Избор зависи од ваших личних жеља, али не заборавите да ниска потрошња електричне енергије штеди не само ваш новац, већ и енергетске ресурсе наше планете.

Ако ваша породица има малу децу или је њихово рођење тек планирано, онда је најбоље изабрати електричну пећницу. Прво, када га користите, искључен је контакт са отвореним пламеном. Друго, има додатне заштитне опције:

• Аутоматско искључивање. У случају прегревања (на пример, током дужег рада на високој температури), пећница се аутоматски искључује;
• Блокирање врата. Ако сте забринути да ће мало дете случајно отворити рерну током кувања, онда се уверите да је опција закључавања доступна пре куповине;
• тангенцијално хлађење. Врући ваздух и пара се уклањају из врата пре него што их отвори вентилатор.

Закључак: Поред заштитних функција, безбедност при коришћењу рерне зависи од односа потрошње енергије и могућности ваше електричне мреже. Уверите се да је уређај опремљен трополним утикачем са контактом за уземљење.

Многе компаније нуде уграђене пећнице са опцијом даљинског управљања. Изводи се путем различитих гаџета: паметних телефона и таблета, на којима је унапред преузета посебна апликација.

Наравно, можете без приступа Ви-Фи-у, али са њим је употреба пећнице знатно поједностављена. На пример, можете унапред укључити грејање опреме (пре него што дођете са посла) или контролисати процес кувања, чак и док сте у другој просторији.

Закључак: Ви-Фи пећнице су скупље, али практичније.Можете активирати потребне режиме и покренути аутоматске програме кувања са било ког места.

Произвођачи нуде пећи које се разликују не само по функцијама и димензијама, већ иу дизајну. Ако вам класичне боје не одговарају, онда можете одабрати модел који се савршено уклапа у унутрашњост ваше собе: беж, златна, бела, сива итд.

Комплетан сет пећнице укључује техничку документацију, посебан сет за уградњу апарата, решетку за пржење и неколико плоча за печење. Остали додаци (нпр. камен за пицу или каталитичка емајлирана плоча) могу се купити засебно.

Закључак: боље је изабрати пећницу са стандардном опремом. Додатни прибор се препоручује да се накнадно набави, по потреби.

Квалитет, издржљивост и поузданост пећи у великој мери одређује произвођач. Припремили смо за вас листу компанија чијим производима можете веровати:

• Горење,
• елецтролук,
• Босцх,
• Ханза,
• Кајзер,
• смег,
• вртлог,

Трошкови висококвалитетних гасних пећи почињу од 12.000 рубаља, електричних - од 13.500 рубаља.