10 најбољих квасаца за моонсхине

Сваки искусни дестилер ће потврдити да ако алкохолни квасац није био при руци, онда ће најчешћи пекарски добро обавити посао. Стога, наша оцена почиње са производом руске производње - Саф-Момент. Квасац је доступан у било којој продавници и кошта око 30 рубаља по кесици. Према рецензијама корисника, они су веома погодни за кућно пиварство. Брзо започните процес, не захтевају посебну обуку.

Поред тога, квасац Саф-Момент добро се носи са великом количином шећера, омогућава вам да постигнете високу јачину пића због његове отпорности на алкохол. Многи софистицирани дестилатори примећују да је квалитет сировина низак, а коначни принос производа није сјајан. Међутим, ни еминентни произвођачи не поричу да у производњи користе пекарски квасац. „Саф-Момент” је заслужено ушао у ранг најбољих за прављење месечине као најлакше и најповољније опције.

Пивски квасац такође може да уради одличан посао у прављењу пива за месечину. Многи дестилатори саветују избегавање ових сојева, посебно ако планирате да завршите са домаћим вискијем и другим жестоким алкохолом на бази житарица.Баварски пшенични квасац М20 је популаран због своје способности да брзо започне процес ферментације и потпуно преради шећер.

Поред тога, овај производ има високу толеранцију на алкохоле, обезбеђује квалитетну, иако не брзу, ферментацију. Као резултат дестилације каше, добија се пиће одличног укуса. Недостаци: висока цена за малу запремину (само 10 г), смањена снага месечине.

За припрему месечине није увек потребно користити алкохолни квасац. Добар резултат дају и мешавине намењене ферментацији винских пића. Гервин квасац је дизајниран за производњу јаких вина. Производ гарантује брз почетак ферментације, чисту ферментацију и укусан букет готовог месечина. Гервин обезбеђује висок принос алкохола и позитивно утиче на органолептику пића.

Вински квасац је савршен за прављење грапе, калвадоса или коњака. Још једна опипљива предност производа је да ферментација не престаје чак ни на ниским температурама до 5 степени. Квасац се испоручује у вакуум паковању, што продужава рок трајања и не ремети микрофлору. Гервин производи читав низ производа дизајнираних за прављење каше за различите врсте пића, што омогућава дестилатору да експериментише и добије различите резултате.

Мангрове Јацк'с Вине Иеаст је одличан сој који је најпогоднији за алкохолна и ојачана вина, као и већину руралних, слатких пенушавих вина и јабуковача. Све је у вези са својствима смањења киселине. Према рецензијама корисника, квасац је такође одличан за моонсхине. Они брзо започињу процес ферментације, али ближе крају процеса, напротив, успоравају. За ефикасност, важно је одржавати температуру на нивоу који није нижи од 18 степени.

Квасац савршено издржава различите факторе стреса и производи етанол јачине до 18%. Све у свему, Мангрове Јацк'с ће бити најбољи избор за рецепте у којима је поуздана ферментација кључна. Овај квасац карактерише ниско пењење. Може се користити за поновно покретање прекинуте ферментације. Међу недостацима: не обрађује сав шећер у процесу ферментације.

Рејтинг најбољег квасца за месечину наставља квасац украјинске производње "Хмелние Голд". Показали су се као одлични за кућну употребу. Квасац не захтева посебну обуку и посебне вештине за прављење каше. Као резултат дестилације, добија се производ високог квалитета са добром чврстоћом.

Квасац је у стању да преради велику количину шећера, док је отпоран на алкохол и не умире како њихов садржај расте. „Опијајуће злато” не спада у турбо класу, што значи да од њих не треба очекивати брзе резултате. Брага ће бити спремна за дестилацију након 2 недеље. После дестилације добија се велика количина месечине. Поред тога, корисници у рецензијама ценили су приступачну цену квасца и пријатан мирис у процесу.Међу недостацима: висок степен пене.

Алкохолни квасац Ангел Који је дизајниран за производњу висококвалитетног алкохола од различитих сировина које садрже скроб. Са овим производом, месечина се може припремити на бази производа као што су кромпир, кукуруз, пиринач, пшеница, овас и тако даље. Ангел Који није само квасац, то је потпуни стартер, мешавина селективних плесни, ензима и квасца. Производ прерађује велику количину шећера без претходног третмана.

Ово решење је погодније за професионалне дестилаторе који стварају изузетан производ. Такође, не очекујте брзе резултате од квасца. Висококвалитетна житна каша са високим садржајем алкохола биће готова 2-3 недеље након пуњења састојака. Квасац делује хладном сахаризацијом, што значи да нема потребе за загревањем смеше и одржавањем одређеног нивоа температуре.

Још један турбо квасац у нашој ранг листи најбољих. Овај производ је специјално развијен сој дизајниран за изузетно брзо кување каше. Према рецензијама корисника, Алцотец је непретенциозан, свестран и брзо се активира. Састав укључује мешавину хранљивих материја, витамина и аминокиселина. Они не само да хране квасац у процесу прераде шећера, већ и дају коначном производу изврстан букет укуса и арома.

Према произвођачу, Алцотец је у стању да обради било који материјал за 48 сати, једино је потребно да пратите упутства на паковању. Осим тога, квасац даје већу количину приноса након дестилације. У пракси се процес ферментације завршава 4. дана. Међутим, многи дестилатори веома препоручују овај квасац, посебно ако се жели постићи резултат за кратко време. Пријатна арома је такође забележена током и током дестилације.

Алкохолни квасац "Дело Вкуса" се производи у Русији по енглеској технологији, што омогућава производњу производа високог квалитета. Поред водеће компоненте, састав праха укључује сложени адитив за храну за активирање исхране гљива током ферментације, регулатор киселости и супресор пене. Квасац је категорисан као турбо. Процес ферментације са Пуриферм Лондон Турбо не траје дуже од 7-10 дана.

Корисници у рецензијама примећују да квасац одлично ради са великом количином шећера, брзо покреће процес ферментације, који се у пракси завршава 4. дана, а 7. дана каша је спремна за дестилацију. Овај производ препоручују и професионални дестилатори. Његова употреба вам омогућава да добијете висококвалитетну кашу, што резултира јаким пићем са пријатном аромом и букетом укуса. Нису пронађени недостаци.

Иако је Пакмаиа квасац алкохолан, он се такође широко користи у кулинарству за припрему квасног теста, тако да се може безбедно класификовати као универзалан. Према рецензијама корисника, овај производ вам омогућава да добијете најнеутралнију кашу за накнадну дестилацију у релативно кратком времену. Као што показује пракса, квасац Пакмаиа Цристал брзо покреће процес и претвара шећер у алкохол, у просеку процес траје 4-5 дана.

Ферментација каше је прилично ефикасна, као резултат тога, дестилатор добија добар принос финалног производа. Сојеви квасца у сувој мешавини Пакмаиа имају високу толеранцију на алкохол, што значи да могу прерадити више шећера од производа других класа. Резултат је пиће доброг укуса и ароме. Од недостатака, вреди напоменути неприступачност, квасац се ретко налази на полицама продавница.

Брагманов квасац је познат широм света и прилично је популаран међу дестилерима. Омогућавају вам да кувате кашу одличног квалитета, са довољним садржајем алкохола. Истовремено, након дестилације, добија се алкохолно пиће са величанственим букетом. Корисници у рецензијама примећују квалитет добијеног моонсхина.

Алкохолни квасац је доступан у погодном пакету порција. Суви, брзо делујући ензими брзо покрећу реакцију и омогућавају вам да добијете крајњи производ за краће време. Корисници углавном хвале Брагман квасац, који такође садржи регулатор киселости, средство против пене и хранљиве материје дизајниране да створе повољно окружење.Вреди напоменути да произвођач производи читав низ производа за различите намене.