10 најбољих домаћих пива

У овом пластичном мини уређају по повољној цени припремићете 8 литара домаћег производа од пива. Произвођач је комплет допунио скоро свиме што је потребно за прве експерименте, само морате купити дугачку кашику за мешање и флаше за флаширање. Све је обезбеђено за прање и дезинфекцију, припрему сладовине, ферментацију и карбонизацију. Након што прочитате упутства из комплета и неколико видео записа, чак и почетник може да се носи са процесом.

Минијатурни модел ферментора је веома практичан и компатибилан са свим произвођачима екстракта. Можете експериментисати са рецептима за више од 20 врста пенастих пића. Због ниске цене, домаћа јединица се сматра најпопуларнијом међу аналогама. Али будите опрезни - секундарна ферментација у једном контејнеру се не очекује, а овај тренутак није свуда назначен у опису производа.

Добро је када произвођачи мини уређаја за пиварство понављају облик професионалних контејнера, као у фабрици. Као резултат тога, цилиндрично-конусни резервоар (или ЦЦТ) концентрише седимент квасца на дну ферментора, а то најбоље утиче на укус готовог пива.Брендирани водени печат са печатом који долази са комплетом омогућава мајстору да посматра ферментацију: посебно је важно контролисати завршетак процеса.

На основу коментара, људи воле самолепљиви термометар, постоље са ногама, компактност резервоара. У комбинацији са пријатном ценом, овај модел се може назвати најбољим поклоном за почетника пивара. За радни циклус добија се 8 литара пића. Од негативног: постоје жалбе на крхкост кућишта, која је пукла при паду са висине од око метар. Из чега закључујемо да се чак и са издржљивом и флексибилном пластиком мора пажљиво руковати.

Са овим уређајем, пивска сладовина се може припремати не само код куће, већ иу пабовима, баровима, ресторанима. Високотехнолошка контролна јединица се повезује на Ви-фи, а можете дати команду мини пивари преко онлајн налога или мобилне апликације. Инжењери су обезбедили заштиту на више нивоа од кварова како би уређај радио као сат. Захваљујући приступу серверу, пивари су могли да чувају рецепте.

Судећи по рецензијама, аутоматски модел има добру репутацију код купаца. За кућну производњу, мораћете да купите додатни хмељ, слад и квасац за припрему сладовине. Контејнер за ферментацију и флаширање ће такође морати да се купи посебно. Да укратко сумирамо мишљење потрошача, ово је једна од најбољих зрнатих пивара са савременим технолошким "пуњењем".

Најважнија карактеристика ове мини пиваре је промишљен приступ технологији пива. Ферментор је направљен у цилиндрично-конусном облику специјално за ферментацију. Обезбеђен је резервоар за квасац, захваљујући коме се врши комплетно сакупљање и рекултивација ћелија квасца. Постоји 3-делни водени заптивач, славина и систем за монтажу на зид. Контејнер се користи за примарну и секундарну ферментацију. Невероватан укус пива гарантује систем за практично уклањање талога квасца.

Одвојено можете купити траку за ношење уређаја, термо футролу, склопиво постоље. Корисници примећују да се, упркос софистицираном облику, пивара лако чисти и дезинфикује. Мало је незгодно, према неким власницима, сипати сладовину из котла са славином: морате ставити котао изнад ферментора (а висина на сталку је 86 цм) или купити додатну пумпу + црево.

Мини пиварска корпа садржи 10 кг слада. Одличан показатељ за оне који прелазе у нову фазу у домаћем пиварству. Челични модел је опремљен програмабилном контролном јединицом, тајмером, моћном пумпом, могуће је подесити снагу. Када радите са овим уређајем, узмите у обзир важну технолошку тачку: фино млевени слад („у брашно“) се не може користити! Претходно користите специјалну млин-дробилицу и филтер од фине фракције.

Повратне информације о раду аутоматске опреме су углавном позитивне. Уређај је похваљен због велике снаге, прецизног управљања температуром и висококвалитетног рада пумпе, која се не зачепљује.Потрошачима се допада тај комплет са расхладним уређајем, провидним поклопцем, паром цалицоес-а, одводном цеви за циркулацију сладовине, склопивом преливом цеви и филтером за базуку са држачем.

Овај мини ферментор производи позната америчка компанија СС Бревтецх, коју стручњаци сврставају међу тржишне лидере у домаћем и нано-пиварству. Креатори виде своју мисију не само у иновативном приступу опреми, већ у проналаску нових елемената о којима се нико раније није сетио - челичног резервоара са конусним дном, незавареног заштитника и уграђене контроле температуре система.

Љубитељи домаћег пиварства знају и воле дизајн култне Сс Бревтецх Буцкет. За материјал је изабран челик 304 због веће хигијене и сигурности (у поређењу са пластиком и стаклом). Конусна база концентрише неактивни квасац и нуспроизводе ферментације на дну. Ово је једноставно решење за минимизирање контакта пива и талога и на тај начин добијање савршеног укуса и ароме пива.

Произвођач је веома пажљив на квалитет, штити купце од фалсификата: креира брендиране контејнере, пакује у брендиране кутије, развија оригинална упутства у боји.Комплетан списак опреме се може проверити на сајту, ту је наведен следећи сет: посуда од 33 л са поклопцем, силиконска заптивка, водени затварач, сифон за квасац, ЛЦД термометар, средство за дезинфекцију, два паковања декстрозе са кашикама, мешалицом, цевчицом за флаширање, хидрометром, пластичним цилиндром, сифоном, енглеским екстрактом Мунтонс Пилснер.

Према речима власника, ово је један од најједноставнијих и најпогоднијих уређаја за кућно пиварство. Монтажа, додавање воде, екстракта слада и квасца, недеља ферментације, флаширање и одлежавање 14 дана - све! Можете се охладити и пити. По циклусу се производи 23 литра екстракта или зрнатог пива.

Мање од 3.000 рубаља. нуди вам се мешавина пива за прављење 23 литра пића. Укључено је и пластично буре од 30 литара. У зависности од врсте пива, за припрему је потребно од шест до шеснаест дана. Кратко упутство је постављено на саму посуду, заједно са табелом густине, боје и горчине. Унутрашњи екстракт слада, пивски квасац, водени печат, детаљна упутства за акцију. Одвојено, препоручује се куповина кукурузног шећера за процес карбонизације.

Форуми примећују да кућно пиварство захтева значајну количину експериментисања у дозирању адитива. Идеалан укус производа развија се искуством, покушајима и грешкама, тако да је то јефтин комплет који се савршено уклапа у буџет и погодан је за почетак. Одређено незадовољство купаца је узроковано потребом за куповином одвојеног прибора, али цена одговара конфигурацији.

Аутоматски уређаји су скупљи, али мајстору пивару штеде много времена и труда. Корисник поставља један од 10 стандардних режима или програма до 40 појединачних. Тело је засновано на нерђајућем челику АИСИ 304 - хемијски неутралан, елиминишући ризик од сагоревања слада. Челичне површине се лако чисте, сви елементи пиваре су у безбедном контакту са храном и испуњавају захтеве ГОСТ-а.

Све важне ситнице су обезбеђене како би се ускладила са технологијом производње слада: издужени грејни елемент од 2,5 кВ, термометар за контролу загревања сладовине, потопљени расхладни уређај за брзо хлађење, контролисана пумпа, резервоар за кашу са лажним доња мрежа, лонац са скалом померања. Искусни потрошачи посебно хвале ручке, ноге и поклопац отпорне на топлоту, температурно компензовано дно и погодну локацију одводне славине.

Чешки сет се сматра једном од најбољих опција за почетника пивара. За две недеље, као резултат исправних манипулација, добићете 9 литара пива. Пиће је најбоље сипати у брендиране литарске ПЕТ боце, које се испоручују са пиваром. Премиум верзија ИнПинто Премиум има проширени пакет: боце, ЛЦД термометар и кашика сладовине се додају основном бурету ферментора, екстракту слада и квасцу.Одржавање чистоће током процеса кувања је добро осмишљено, произвођач је допунио комплет средством за чишћење Неодисхер Цл.

Прави љубитељи чешког пића примећују у коментарима да домаћи производ није ништа лошији него у домовини пиваре. Испоставља се да је пиво жељена нијанса, са снежно белом јаком пеном и баршунасто богатим укусом. Трошак литра корисници процењују на 150 рубаља. просек.