10 најбољих планетарних миксера за пециво

Захваљујући пространој посуди са ручкама, овај миксер је често избор професионалних кувара. Наравно, важну улогу игра и демократска цена. Ово је један од најисплативијих модела рејтинга. Генерално, купци су задовољни перформансама уређаја. Иако су многи приметили да се екран често замрзава у миксеру и тајмер може покварити. Такође ради прилично гласно. Али вратимо се позитивним стварима. Тело уређаја је направљено од алуминијума, има квалитетну једноставну монтажу, а сви делови се лако замењују у случају лома. Миксер је сигурно причвршћен на столу са усисним чашама, не загрева се и има 6 режима брзине. Свестран је и погодан за мућење свих врста теста, кајмака, млевеног меса и других састојака.

Модел са најнижом ценом у нашем врху. Миксер ДОМОЦХЕФ ДЦ-10012 је дизајниран за кућну и индустријску употребу. Има оптималан капацитет посуде, светао дизајн и стандардни сет опција. Наравно, миксер се не може похвалити опцијама као што су тајмер или велики избор брзина. Али уграђене функције су довољне да постану поуздан асистент за посластичара. Уређај има згодан ергономски дизајн, једноставан рад и стабилно кућиште са гуменим усисним чашама. Посебан плус је висок ниво снаге. Његов индикатор је чак 2700 вати. Као и многи други професионални миксери, ДОМОЦХЕФ ДЦ-10012 се ретко виђа у продаји. Можда је ово једини озбиљан недостатак модела.

Добра опција за домаће пекаре. Миксер је намењен за мешање крема, теста, сосова. Овај модел се често користи у кафићима, ресторанима, мензама и малим посластичарницама. Захваљујући преклопном врху, уређај се лако склапа, раставља, причвршћује на сто и пере. Има 10 режима и варијатор брзине. Упркос малој снази, корисници су били пријатно импресионирани перформансама миксера. Ради брзо, тихо и не загрева се. Кухињска помоћница је подједнако добра у шлагу, јајима и тврдом тесту. Да бисте то урадили, миксер долази са метлицом, мутилицом и куком. Иако ексклузивнија јела могу захтевати додатне прилоге.

Свестрани миксер који је подједнако погодан за кућну и професионалну употребу. Ово је један од ретких Китфорт миксера са капацитетом од 6 литара. Има потпуно метално тело и додатке, не рачунајући основу за мућење. Посуда је направљена од нерђајућег челика. Главна карактеристика модела је присуство млин за месо, што га чини функционалнијим од конвенционалних планетарних миксера. Заједно са Китфорт КТ-1350 можете да претучете чак и мале порције, захваљујући чињеници да метлице досежу до самог дна посуде. Лагана нелагодност током процеса кувања узрокована је брзим прегревањем и лабавим поклопцем. Иначе, миксер је добио само позитивне повратне информације о свом раду.

ПрофиЦоок ПЦ-КМ 1096 има све карактеристике професионалног миксера. Снажан је, брз, опремљен металним кућиштем и посудом од нерђајућег челика. Модел је одличан за производне сврхе и кондиторску производњу. Комплет укључује лопатице и куке за тешко тесто, стандардну метлицу и провидни поклопац. Основна намена миксера је припрема разних врста теста, укључујући хлеб, пецива и ускршње колаче. Судећи по рецензијама купаца, миксер се савршено носи са овом функцијом и то прилично тихо. Нема притужби на квалитет и перформансе уређаја. Слабе усисне чаше и непријатан поклопац су мањи недостаци који не утичу на рад миксера.

Професионални миксер за посластичаре и пекаре. Уређај је специјализован за мешање тврдог теста, пецива, мафина и хлеба. Истовремено, одлично умути павлаку, кајмак, јаја и друге класичне састојке. Има снажно тело отпорно на ударце, пространу посуду и погодну склопиву главу. Сви делови уређаја су направљени од нерђајућег челика, што га чини веома издржљивим. Комплет укључује 3 стандардне млазнице, што није много за пример из професионалне линије. Снажан заштитни поклопац од поликарбоната штити од прскања производа. С обзиром на то да модел припада производној линији, није га тако лако наћи у продаји.

Подни индустријски миксер намењен за припрему кондиторских мешавина различитог степена сложености.У основи, јединица се користи за мешење теста средње конзистенције, хлеба, крема, протеинских маса. Овај миксер није погодан за прављење сувог теста. У зависности од густине састојака, уређај се може оптеретити до 75%. Упркос ниском нивоу снаге у карактеристикама, миксер се прилично брзо носи са великом количином смеша. Има добро осмишљен сигурносни систем са осигурачима и моћан вентилисани мотор. Посебан плус је метално кућиште отпорно на ударце, делови, па чак и млазнице. Минус - ограничен избор брзина и недостатак тајмера.

Овај миксер је најпогоднији за велике посластичарнице.С обзиром на велику запремину посуде, модел се лако може приписати производњи или чак индустријској. Али за кућну употребу није баш погодан. У једном тренутку се у миксер може убацити до 5 кг брашна, што се сматра прилично великим индикатором. Конструкција је постављена на под. Има снажно челично тело са завршном обрадом од емајла и чинију опремљену штитником од прскања. Нажалост, произвођач није обезбедио широк избор брзина у овом моделу. Има их само три. Али модел има озбиљан сигурносни систем са аутоматским искључивањем, заштитом од прегревања и укључивањем када је посуда неправилно постављена.

Један од најпознатијих произвођача планетарних миксера.КитцхенАид се сматра поузданим брендом, па га упркос високој цени често користе професионални посластичари. Дизајн миксера је осмишљен до најситнијих детаља. Сви делови су направљени од висококвалитетног метала, чак је и премаз каросерије направљен од обојеног емајла, а не боје. Судећи по рецензијама, нема проблема са радом миксера. Може да издржи велика оптерећења и веома је издржљив. Поред тога, модел долази са 5-годишњом гаранцијом. Нажалост, као и други миксери у линији, КитцхенАид 5КСМ7580КСЕ је опремљен минималним скупом додатака и стандардним опцијама. Али постоји слот за додатне прилоге.