Место |
Име |
Карактеристика у рејтингу |
1 | КитцхенАид 5КСМ3311Кс | Универзални планетарни миксер за дом |
2 | Кенвоод Цхеф Титаниум КВЦ7300С | Најмоћнији и најсигурнији |
3 | ФИМАР 7/СН | Идеалан модел за малу производњу |
4 | Моулинек Мастерцхеф Гоурмет КА5101 | Посебно за кућно печење |
5 | Коцатек ХС ХВХ15 | За мешење теста са најнижим садржајем влаге |
6 | ПРВА АУСТРИЈА ФА-5259 | Најпопуларнији модел за дом. Велика снага и широк спектар режима |
7 | Гастрораг КФ-7Б | Добра опција за прављење теста различите конзистенције |
8 | Боманн КМ 398ЦБ | Немачка машина за мешање теста са најбољом комбинацијом цене и квалитета |
9 | Китфорт КТ-1336 | Најбољи домаћи миксер за тесто за дом |
10 | Гемлук ГЛ-СМ5.5 | Најјефтинији примерак. Велика снага и одличан изглед |
Прочитајте такође:
Мешалица за тесто је посебна врста опреме дизајнирана (као што назив говори) за брзо и ефикасно мешење теста.И ако је раније ова димензионална опрема била неизоставан атрибут пекара, посластичарница, пицерија и других угоститељских објеката, данас се побољшани миксери за тесто све више могу наћи у кућним кухињама. У зависности од врсте јединице, може се користити за припрему течног, квасног и тврдог теста. Али најпопуларнији су универзални уређаји који могу да раде са различитим врстама смеша.
За кућну употребу, кулинарски стручњаци препоручују избор машина за мешање теста са оптерећењем до 4-5 литара. За мале кафиће који желе да размазе своје посетиоце укусним лепињама, кроасанима или пецивима, довољно је изабрати уређаје са чинијом од 10-15 литара. Мешалице за тесто већег капацитета се обично називају индустријским. Имају велику снагу и импресивне димензије, тако да се не користе за приватне потребе.
Данас у продаји можете пронаћи многе машине за мешање теста, које се разликују по својој функционалности, запремини, материјалу производње и земљи порекла. Традиционално, немачки и италијански дизајн се сматра најбољим од професионалних. Веома вредни производи за дом могу се наћи од произвођача из САД. Највише буџетских опција производи се у Кини, али њихови потрошачки квалитети су далеко од идеалних, а радни век често не прелази период од 2-3 године.
ТОП 10 најбољих миксера за тесто
Одабрали смо 10 најбољих представника ове врсте технике, који умногоме могу олакшати рад са тестом. Наш преглед укључује само оне производе који су добили највише позитивних повратних информација од професионалних пекара и обичних домаћица.
10 Гемлук ГЛ-СМ5.5
Земља: Кина
Просечна цена: 6390 руб.
Оцена (2022): 4.1
Наша оцена отвара најисплативији примерак миксера за тесто за дом, кинески стационарни миксер са планетарном методом мешања Гемлук ГЛ-СМ5.5. Поред приступачне цене, модел одушевљава веома добром снагом (1000 В) за кућне апарате и веома атрактивним дизајном. Челична посуда од 5 литара која се може уклонити је безбедно постављена на издржљиво пластично тело са склопивом главом. Уређај је опремљен функцијом контроле брзине. За удобнију употребу, посуда је чврсто затворена заштитним поклопцем који спречава прскање хране, а прилично дугачак кабл за напајање (1,2 м) омогућава вам да поставите опрему у било који погодан део кухиње.
Јефтин Гемлук ГЛ-СМ5.5 је један од најсјајнијих у нашој оцени. Производ је доступан у неколико колористичких дезена, међу којима су посебно тражене спектакуларне црвене и традиционалне црне боје каросерије. Комбинација ниске цене, добре снаге и одличног дизајна учинила је овај кућни миксер веома популарним међу сличним моделима. Од недостатака, може се приметити само гласна тутњава коју аутомобил емитује при великим брзинама. Иначе, нема притужби на рад овог производа кинеске индустрије.
9 Китфорт КТ-1336
Земља: Русија
Просечна цена: 15990 руб.
Оцена (2022): 4.2
Стационарни миксер за тесто КТ-1336 са планетарном методом гњечења руске компаније Китфорт одликује се великом снагом, великом запремином посуде и готово тихим радом, што је прилично ретко за опрему овог типа.Према рецензијама власника, уређај се савршено носи са припремом теста било које густине, савршено побеђује прозрачне протеинске мешавине и лако прави друге мешавине хране. Тело од ливеног метала је безбедно постављено чак и на клизавој сјајној површини радне површине, а три згодне млазнице омогућавају продуктиван рад са врстама кондиторских маса различите конзистенције.
Поред одличних перформанси, Китфорт КТ-1336 има предност у поређењу са конкурентима својим презентативним дизајном. Елегантна комбинација сјајног метала челичне посуде са шареним украсима на кућишту даје производу веома сликовит изглед, чинећи ову машину за мешање правим украсом сваке модерне кухиње. Корисници су били незадовољни само са две тачке - прекратким каблом за напајање (само 0,95 м) и недостатком простора за одлагање додатне опреме. И иако ова чињеница не утиче директно на ефикасност рада, значајно смањује ниво удобности руковања кухињским апаратима.
8 Боманн КМ 398ЦБ
Земља: Немачка
Просечна цена: 10490 руб.
Оцена (2022): 4.3
Следећа мешалица за тесто привукла је нашу пажњу због одличне вредности за новац. Планетарна машина за гњечење Боманн КМ 398 ЦБ је дизајнирана за кућну употребу. Запремина посуде је 6 литара, што је сасвим довољно да задовољи кулинарске апетите просечне породице од 3-4 особе. Јединица се лако носи са гњечењем различитих врста теста течне и полутечне конзистенције. Неколико опција за брзину ротације омогућава вам да изаберете од 6 режима тачно онај са којим ће резултат рада бити оптималан.
Миксер се лако раставља и пере.Уз уређај су укључена три класична наставка: кука за тесто (ливени алуминијум), лопатица за мешање и метлица од нерђајућег челика. Већини купаца се допала велика снага мотора (1200 В), захваљујући којој се чак и велике количине могу мешати без потешкоћа. Посуда од нерђајућег челика и заштитни поклопац са отвором за додавање производа омогућавају интензивну употребу миксера у свим условима. Да би се спречило клизање кућишта током рада, на ногама су обезбеђене усисне чаше, које чврсто фиксирају опрему на једном месту. Модел Боманн КМ 398 ЦБ је далеко најбољи у свом цјеновном сегменту.
7 Гастрораг КФ-7Б
Земља: Кина
Просечна цена: 25730 руб.
Оцена (2022): 4.4
Следећа машина за тесто планетарног типа познатог кинеског бренда Гастрораг КФ-7Б позиционирана је као компактна опрема за печење за кућне и угоститељске објекте са малим прометом. Уређај је дизајниран за припрему теста различите конзистенције, укључујући квасац, бисквит, крему, протеине, а такође је прилично погодан за мешање домаћег мајонеза, пире кромпира, сосова и других течних и полутечних смеша. Уређај је опремљен издржљивим металним кућиштем и уклоњивом посудом од 7 литара од нерђајућег челика. Миксер је доступан у класичној црној боји, тако да ће се без проблема уклопити у сваки стил кухиње.
Комплет садржи 3 наставка (класична метлица, кука и мешалица) и заштитни поклопац од поликарбоната са рупом. Брзина ротације мешалице је 1000 обртаја у минути, укупна тежина структуре је нешто више од 14 кг.Предност Гастрораг КФ-7Б су одличне перформансе по веома приступачној цени (у поређењу са другим моделима са сличним параметрима). Корисници примећују низак ниво буке и добар резултат при мешању крема, суфлеа и бизеа. Али са тестом за бисквит, судећи по рецензијама, миксер за тесто се не носи са пет плус, што треба имати на уму пре куповине.
6 ПРВА АУСТРИЈА ФА-5259
Земља: Аустрија
Просечна цена: 9110 руб.
Оцена (2022): 4.5
Један од најмоћнијих кућних миксера у нашој рецензији је аустријски модел ФИРСТ АУСТРИА ФА-5259. Овај невероватно модеран и моћан алат помоћи ће вам да направите тесто за било коју врсту пекарских производа - од деликатног протеина без брашна до мрвичастог пецива. Такође ће брзо срушити разне кондиторске масе (кремове, суфле, мерингуе), пире, сосове и друге врсте мешавина за храну. Овај модел се може "похвалити" највећом варијабилности режима међу својим конкурентима. Ако је за већину сличних дизајна избор ограничен на 6-8 позиција, онда у ФИРСТ АУСТРИА ФА-5259 постоји избор од чак 10 брзина са контролом брзине.
Капацитет челичне посуде за мешање је 6,5Л. Опрема има функцију меког покретања која спречава просипање састојака. Уређај је опремљен са три универзална наставка: кука и лопатица са нелепљивим премазом и метлица од нерђајућег челика. Судећи по рецензијама, аутомобил практично нема недостатака.Купцима се свидело буквално све у вези са њим: висока радна ефикасност, чврста запремина посуде, поузданост монтаже, атрактиван дизајн и приступачна цена. Без сумње, ФИРСТ АУСТРИА ФА-5259 је најпопуларнији модел кућног миксера.
5 Коцатек ХС ХВХ15

Земља: Јужна Кореја
Просечна цена: 49600 руб.
Оцена (2022): 4.6
Мешалица за тесто је намењена за мешење тврдог теста у угоститељским објектима, у посластичарницама и кафићима. Влажност теста није већа од 40%, што је практично недоступно већини других професионалних машина. Уређај је погодан за мешење теста за резанце, пецива и друге производе који захтевају чврсто тесто. Тело је израђено од лима прекривеног сигурним емајлом, унутрашње површине су од нерђајућег челика.
Максимална запремина утовара је 15 кг. Обезбеђена је заштита од преоптерећења, сва подешавања су доступна преко контролне табле. Мешалица за тесто је тиха, поуздана је и издржљива, уређај се назива најбољим избором за кнедле, колаче, кафиће оријенталне кухиње. Посуда за превртање заслужује похвале, али нису сви корисници задовољни што имају само једну брзину, што смањује продуктивност машине.
4 Моулинек Мастерцхеф Гоурмет КА5101

Земља: Француска
Просечна цена: 12210 руб.
Оцена (2022): 4.7
Кухињска машина са мотором од 1100В, 8 брзина и импулсним режимом је специјално дизајнирана за кућно печење. Комплет укључује неколико металних додатака, укључујући дебелу куку за тесто, наставке за мешање и Флек Вхиск.Има издужени облик, захваљујући којем лако подиже састојке са дна посуде и може ефикасно да победи чак и мале количине. Посуда од 4,6 литара је дизајнирана за припрему 800 грама густог теста или 1,8 кг течности. Сигурност је обезбеђена интелигентним механизмом за заштиту од преоптерећења.
Купци примећују једноставност употребе машине због присуства ручки на посуди и посебног одељка за жицу, висококвалитетних мудалица које могу да разбију чак и једно јаје. Тесто се брзо меси, велика снага вам омогућава да се носите чак и са чврстим састојцима. Задовољан дизајном уређаја: прилично концизан, модеран, хармонично допуњује унутрашњост било које кухиње. Јединица је довољно тиха, али при великим брзинама машина је и даље бучна.
3 ФИМАР 7/СН
Земља: Италија
Просечна цена: 58840 руб.
Оцена (2022): 4.8
Италијанска машина за мешање теста ФИМАР 7/СН комбинује све карактеристике неопходне за ефикасан рад. Овај спирални миксер спада у категорију индустријске опреме, иако ће због своје мале величине бити сасвим прикладан у кућној кухињи. Уређај се лако носи са свим могућим врстама теста: за кнедле, са квасцем, лиснатим, квасцем, кремом, па чак и припремите смесу по вашем јединственом рецепту. Ротирајућа посуда која се не може уклонити са запремином од 10 литара дизајнирана је за 7 кг готовог производа. Продуктивност јединице је 21 кг/х.
Поклопац има сигурносни микропрекидач који обезбеђује најбржи могући одговор у случају квара или грешке у раду. Сви делови у контакту са састојцима хране (посуда, мрежасти поклопац, спирала и преграда за тесто) су направљени од нерђајућег челика.Да би одржао уредан изглед, произвођач је прекрио кућиште специјалном бојом која је отпорна на механички стрес. Миксер је идеалан за мале мензе, кафиће и пекаре, као и користан у породици која воли да ужива у свежем пециву.
2 Кенвоод Цхеф Титаниум КВЦ7300С
Земља: Велика Британија
Просечна цена: 48000 руб.
Оцена (2022): 4.9
Врхунски процесор за храну од нерђајућег челика са посудом од 4,6 литара и снажним мотором од 1,5 вати. Комплет садржи удицу, метлицу за мућење, млазницу за суфле и мекане смесе, као и млазницу у облику слова К за прављење прхког теста. Кенвоод власничка технологија вам омогућава да брзо промените додатке без прљања руку. Постоји 7 брзина, пулсни режим, осветљење посуде. Мотор је заштићен од преоптерећења интелигентним системом: аутоматски се хлади и зауставља када се подигне горњи део кућишта.
Купци воле велику снагу и перформансе машине, тих рад, свестраност због великог броја млазница. Јединица је у стању да брзо замеси чак и најтеже тесто, а осветљење посуде вам омогућава да контролишете рад уређаја. У рецензијама купаца, изглед комбајна се такође често примећује: елегантна машина са глатким кривинама тела постаће саставни део сваке кухиње. Једини недостатак је недостатак посебног одељка за складиштење млазница: у ту сврху морате прилагодити посебно место у кухињи.
1 КитцхенАид 5КСМ3311Кс
Земља: сад
Просечна цена: 45990 руб.
Оцена (2022): 5.0
На прво место стављамо амерички планетарни миксер КитцхенАид 5КСМ3311Кс, који се одликује не само упечатљивим дизајном, већ и прилично пристојним техничким карактеристикама. Ово је несумњиво најсвестранији миксер у нашој оцени. Савршен је за мешање свих врста теста, а могућност повезивања више од 10 различитих млазница (продају се засебно) претвара модел у пуноправни процесор хране са функцијом млевења меса, соковника, ренде и резача поврћа. Посуда од 3Л је направљена од издржљивог и безбедног нерђајућег челика. Алуминијумски наставак за куку обложен најлоном обезбеђује квалитетно тесто од квасца погодно за прављење укусног домаћег хлеба, пита или пице.
Величанствени изглед уређаја савршено ће се уклопити у унутрашњост било које модерне кухиње, а велики избор боја омогућава вам да одаберете производ према вашим естетским преференцијама. Уз мешалицу за тесто долази кувар са најзанимљивијим рецептима који се могу припремити помоћу КитцхенАид 5КСМ3311Кс. Према општем мишљењу стручњака и обичних корисника, овај модел је најбољи у категорији миксера за тесто за дом, захваљујући чему заслужено заузима прву линију нашег ТОП-а.