10 најбољих аутоклава за кућно конзервирање

Буџетски модел аутоклава за оне који нису спремни да одмах купе скупе јединице. Аутоклав је опремљен термометром, манометром и вентилом за отпуштање вишка притиска. Израда је добра, завари су уредни и чврсти. У продаји уређај је представљен у две запремине: 14 и 22 литра. За домаће потребе, капацитет је довољан за већину купаца. Аутоклав би се могао назвати добрим, али има озбиљан проблем. Вентил за смањење надпритиска се користи најједноставнији, најслабији, испушта пару током целог циклуса кувања. Радни притисак не прелази 1 атм, а температура је 112 ℃. Ови показатељи нису довољни за кување чорбе. Што се тиче дуготрајног складиштења, то ће бити несигурно.Уређај се може препоручити за конзервирање поврћа и рибе, али не и меса.

Јефтин аутоклав са уграђеним грејним елементом елиминише потребу за подизањем напуњеног резервоара на шпорет. Можете кувати на било ком погодном месту. Модел је опремљен термометром, манометром, вентилом за смањење надпритиска. Током кувања, температура се одржава на 120℃, притисак је 1,6 атм. Стварају се неопходни услови за припрему месних конзерви безбедних за потрошњу. По карактеристикама модел није лош, али је израда слаба. Завари нису увек уредни, ручке су лоше заварене, касете неравномерно стежу тегле. Постоји фабрички брак, за један број корисника аутоклав брзо поквари. Али неки купци имају среће, уређај ради исправно, нема проблема током припреме домаће конзервиране хране.

Добар аутоклав, који пружа све за сигурност и једноставност употребе. Заштитни вентил ослобађа притисак изнад 1,5 атм., Термометар и манометар вам омогућавају да контролишете процес кувања. У линији произвођача постоје модификације са уграђеним електричним грејним елементом. Ојачано дно комбинује прстенасте учвршћиваче и метални крст. Јединица ради на воденом типу и на пару. Можете користити навојне капице и капице за шавове, касете за притисак су већ укључене у пакет уређаја. Поклопац је чврсто причвршћен, пуна непропусност је обезбеђена силиконском заптивком дебљине 10 мм. Предности модела, корисници укључују згодан дизајн, квалитетан метал, атрактиван изглед, добар ниво услуге. Минус - постоје случајеви фабричког брака. У дизајну је уграђен јефтин кинески вентил, ако је могуће, боље је одмах заменити.

Компактна опција за купце који не планирају да праве празнине у великим количинама. Аутоклав је направљен од нерђајућег челика дебљине 2 мм. Дно је ојачано крстом, његова дебљина је 3 мм. Уређај је опремљен манометром, електронским термометром и висококвалитетним италијанским вентилом за смањење надпритиска. Проблем са отварањем поклопца када се јединица охлади лако се решава отварањем одводне славине. Линија произвођача укључује аутоклаве од три запремине: 14, 23 и 37 литара. Због непропусности и поузданог вентила, аутоклав стабилно одржава високу температуру, погодну за кување чорбе. Према рецензијама корисника, уређај је направљен добро, једноставан за употребу. Али постоји мали минус - слабе стезне касете. Њихова дебљина је само 1 мм, иако произвођач тврди 1,5 мм. Завртњи за њихово фиксирање су такође прилично слаби.

Мали, јефтин, али добро осмишљен уређај. Са запремином од 14 литара, у њега се истовремено ставља 10 конзерви од 0,5 литара, што је дупло више у односу на сличне моделе конкурената.Термометар и манометар су уграђени у тело, а не на поклопац, па дају тачнија очитавања. Радни притисак 1,5 атм., температура 120℃ омогућавају вам да кувате конзервирано месо код куће без ризика од инфекције ботулизмом. Прекомерни притисак испушта вентил до прихватљивог нивоа, тако да је уређај згодан и безбедан за употребу. Дизајн обезбеђује два начина рада: у води и на пари. За ово је у пакету укључено лажно дно. За тегле је препоручљиво користити поклопце на навој. Капице за шавове су дозвољене само са копчама за закључавање. Уређаји за стезање нису укључени.

Овај аутоклав је незаслужено непопуларан. Иако је добро направљен, има одличне карактеристике и ствара све услове за кување месних, рибљих и повртних конзерви код куће. Резервоар је направљен од нерђајућег челика. Дебљина је неуједначена - зидови су 2 мм, горњи 3 мм, дно 4 мм. Уређај је сигуран за употребу - произвођач га је опремио заштитним и неповратним вентилом, манометром и термометром. Модел је погодан за све врсте пећи, ради у парном и воденом режиму. Када користите режим паре, препоручљиво је користити поклопце са навојем.Приликом кувања на води, дозвољени су поклопци са фиксирајућим копчама. Потребна температура и притисак су достигнути, конзервирана храна је безбедна. Једина непријатност је што се приликом кувања у води притисак мора пумпати пумпом.

Погодан и сигуран аутоклав. Резервоар је направљен од нерђајућег челика дебљине 1,5 мм, поклопац се затвара херметички, буквално једним покретом руке захваљујући практичном копчењу. За сигурност и усклађеност са технологијом кувања обезбеђени су термометар и манометар, сигурносни и неповратни вентил. Модел је компатибилан са свим врстама пећи, могуће је уградити електрични грејни елемент за удобност и аутоматизацију процеса. Аутоклав ради само за пару, дизајниран је за навојне капице. Могу се користити капице за шавове, али само са посебним стезаљкама. Додатне предности су удобне ручке које се не греју, уредни завари и широк врат. Од минуса - понекад се манометар замагљује, дно није ојачано крстом, на лажном дну се појављују мрље од рђе и постоља.

Аутоклави "Робин" се производе у различитим модификацијама. Постоје класични и електрични модели. Опције запремине: 20, 26, 35, 42 литара. Сви аутоклави су опремљени термометром, тонометром, вентилом за смањење надпритиска. Дизајн поклопца, који је закључан притиском изнутра, успешно је разрађен - лако се затвара, даје потпуну непропусност. Постоје две опције за кување - у води или на пари. Гулаш се испоставља безбедним - висока температура се добро сакупља и одржава у резервоару. Стезне касете за причвршћивање и пуњење лименки су згодне, поклопци добро држе. У претходним верзијама 1 и 2 било је притужби на лош квалитет заварених спојева. Али, судећи по изјави произвођача и рецензијама корисника, овај недостатак је исправљен у трећој верзији. Од минуса - морате се прилагодити да затворите поклопац, не ради увек први пут.

Скупо, али висококвалитетно и сигурно за употребу у аутоклаву. Погодно за разне врсте конзервирања код куће. Опремљен свим потребним уређајима: термометром и манометром, неповратним и сигурносним вентилом, одводном славином. У доњем делу резервоара предвиђен је склоп стезаљке за уградњу електричног грејног елемента. Грејни елемент није укључен, продаје се засебно. Али решење је згодно - можете кувати без употребе шпорета. Аутоклав је израђен од нерђајућег челика дебљине 2 мм, дно је ојачано прстенастим учвршћивачима. Радни притисак је 1,5 атм., температура кувања је 120 ℃. Постоје два начина рада: за пару и са пуњењем водом. Предности модела укључују погодну фиксацију поклопца са зглобним копчама, могућност рада од електричног грејног елемента, велики капацитет за 24 лименке од 0,5 литара.

Уређај се ретко налази у обичним продавницама, продаје се на званичном сајту. Али у погледу карактеристика, корисничког искуства, аутоклав је добро развијен, сигуран, ствара неопходне услове за припрему домаће конзервиране хране. Резервоар је направљен од нерђајућег челика за храну. Дебљина зида 2 мм, дно - 3 мм. Дно је ојачано крстом. Уређај је опремљен манометром и електронским термометром. Сигурносни вентил одржава притисак на 1,5 атм., температура у аутоклаву достиже 130℃. Довољно је потпуно уништити споре ботулизма. Неповратни вентил покреће ваздух при хлађењу, спречава стварање вакуума, квар поклопаца. Модел се производи у четири запремине: 14, 23, 37, 50 литара. Ради на парном и воденом режиму. Могуће је изабрати комплетан сет са стезним касетама за припрему конзерви са поклопцима или без касета за навојне капице.