10 најбољих сорти парадајза за Урал

У сибирској тешкој категорији, узгајивачи су успели да комбинују три квалитета одједном - рану зрелост, низак раст и велико воће.Захваљујући њима, баштовани на Уралу могу узгајати добар род парадајза на отвореном пољу, који по укусу ни на који начин нису инфериорни у односу на средње сезонске и касне стакленичке сорте. Садржај шећера, меснатост, сочност и мекоћа чине поврће идеалним за свеже салате, сокове и употребу као део домаћих припрема. Грмови су ниски, али им је потребна подршка. Пасторке се могу оставити ако не циљате на посебно крупне плодове. А у овој сорти могу нарасти и до килограма. Парадајз често сазрева на лози чак и у хладним летима. Разноликост сибирске селекције је отпорна на штеточине, болести, па чак и на краткотрајне мразеве.

Занимљива сорта сибирске селекције одликује се комбинацијом ниског раста и крупног воћа. Максимална величина парадајза је килограм. У отвореном тлу, парадајз расте мање - у просеку 400-600 грама. По облику и укусу подсећају на "Биковско срце". Исти меснати, шећерни, са танком кожом и малом количином семена. Одлично за салате, сокове и сосове. Могуће је узгајати "Буффало Хеарт" иу затвореном и на отвореном. Висина грма ретко прелази 80 цм, али је и даље потребна подвезица. Под тежином великих, тешких грана парадајза могу се сломити. Период плодоношења се продужава. Парадајз сазрева постепено, до првог мраза.Зрели плодови се лоше чувају, док незрели добро леже.

Једна од најпродуктивнијих сорти за отворено тло. Грмље расте ниско, готово не даје пасторке. Кравата није потребна, али се препоручује. Много парадајза је везано на грму, под њиховом тежином гране леже на тлу. "Демидов" добро расте у било ком времену - не плаши се лаганих мразева, продужених киша, прохладних лета. Такође добро подноси топлоту, али без честог заливања парадајз пуца. Средње рана сорта, сазрева у просеку 3,5 месеца. У северним регионима Урала, зелени плодови се могу уклонити за сазревање. То уопште не умањује њихов укус. Парадајз је меснат, сладак, са благом киселошћу. Грмље је изузетно ретко погођено фитофтором, али је склоно трулежи врхова.

Рана сорта сибирске селекције, која увек сазрева у сваком времену.Популарно је код летњих становника, како на јужном тако и на средњем Уралу. Сорта се одликује ненадмашном отпорношћу на хладноћу и непретенциозношћу према спољашњим условима. Плодови постају црвени на лози, не морају да сазревају код куће. Али укус је просечан, парадајзу недостаје садржај шећера и арома. Грмови су кратки и здепасти. Ретко расту изнад пола метра, али их ипак морате везати тако да се стабљике не савијају, не сломе под тежином плода. Сорта не треба штипање. Парадајз је мали, савршеног округлог облика. Али воће није погодно за конзервирање целог воћа - танка кожа пуца током топлотне обраде.

Једна од најпопуларнијих сорти међу летњим становницима јужног и средњег Урала. Од многих сорти сибирске селекције разликује се по крупним плодовима. Без обликовања, просечна тежина парадајза је 300-600 грама. Чување у једној или две стабљике омогућава вам да на доњим четкама добијете парадајз тежине више од килограма. Уз добру негу, можете уклонити до 6 килограма из сваког грма. А становници Урала могу се похвалити потпуно невероватним резултатима - до 14 килограма по биљци када се трче у четири стабљике. Поред крупног плода, сорта оправдава име меснатом, шећерном и нежношћу плода.Квалитете укуса вртларци оцењују као веома високе. Али убрано воће је најбоље јести или одмах прерадити. Сорта није погодна за дуготрајно складиштење.

Једна од најбољих сорти стакленика за кисељење. Парадајз је мали, равномерног облика, са густом кором која не пуца током конзервирања. Мали плодови се уредно стављају у теглу, након кисељења задржавају густину. Квалитети укуса су одлични за сорту са малим плодовима - пулпа је сочна, слатка. У узгоју, "чељабински метеорит" је један од најнепретенциознијих. Грмови се ретко разболе, издржавају пад температуре, продужено облачно време. Обилни јајници се формирају у било ком времену - у лошем времену и врућини. Продуктивност је стабилна, може достићи 5 килограма по грму. Ово је једна од сорти која никада не пропада.Због тога га посебно цене летњи становници Урала.

„Сибирско чудо“ пријатно изненађује. Високи грмови скоро до круне прекривени су јајницима, који постепено, али сигурно сазревају. Уз срећу, преко лета се са једне биљке може уклонити до 6 килограма парадајза. Плодови су округло јајолики, густи, меснати и слатки, са израженим укусом парадајза. Кожа је светло црвена, месо је ружичасто у контексту. Сврха је универзална: мали парадајз се може киселити, јести свеже, сушити. Сорта се не плаши хладноће, температурних флуктуација, није превише избирљива према сунцу, па добро сазрева у уралској клими. Али понекад "сибирско чудо" може представљати и непријатно изненађење - облик плода варира у зависности од произвођача. Уместо "крема", може да расте округли парадајз.

"Андреевски Сурприсе" је изненађујуће отпоран на сенке, тако да добро поставља плодове и сазрева без обзира на количину сунца. И ово није једина предност. Сорта је крупноплодна, парадајз је густ, сочан, али истовремено нежан. Пулпа је слатка, готово без киселине. Један од најбољих парадајза за прављење сосова и сокова. Грмови су моћни, расту до два метра у стакленику. Највећи плодови се могу добити формирањем 1-2 стабљике. Можете оставити више изданака, али тада ће парадајз бити мањи. За добру годину са једне биљке је заиста могуће уклонити и до 5 килограма парадајза. Период плодоношења је продужен, у добрим пластеницима се наставља до октобра. Минус - плодови често пуцају.

"Пинк Елепхант" се односи на сорте средње сезоне, али почиње да сазрева истовремено са раним. У временским условима јужног и средњег Урала, постаје црвен у пупољку, у потпуности добијајући садржај шећера. Стандардна висина грмља је 150-160 цм, али у стакленику расте изнад два метра. Раст је само брз, потребно је формирати биљке на време. Најбоља опција је оставити једну или две стабљике. Тада ће парадајз бити велики, а суседни парадајз других сорти неће патити од сенчења и угњетавања.Плодови су пријатне ружичасто-малине боје, слатки, нежни и веома сочни. Али парадајз пуца од температурних промена и непоштовања режима наводњавања, због чега се лоше чувају.

Доказани хибрид узгајан посебно за хладне климе. Летњи становници га узгајају иу јужним и северним деловима Урала. Високи хибрид се препоручује за садњу у пластеницима. Биљка је висока, до два метра, па јој је потребно обавезно обликовање и подвезица. Најбоља опција је да грм остане у једној стабљици. Први плодови са доњих четкица добијају и до 400 грама. Парадајз другог и трећег реда је већ мањи - око 200 грама. Укус за стакленички хибрид је веома добар. Али за свеже салате, морате уклонити кожу. Веома је густа, али се због тога парадајз дуже чува. "Урал" изненађује отпором на фузаријум, дувански мозаик. Инфекција се може избећи чак и ако у близини расте оболели грм друге сорте.