De 10 bästa georgiska restaurangerna i St. Petersburg

Alla Ginza Project-projekt är kända för sin oklanderliga kombination av rika interiörer, delikat smak av rätter och service av hög kvalitet. Restaurangen med det georgiska köket "Chechil" var inget undantag. Institutionens varumärkeskock, Izo Dzandzava, blev känd för sin anslutning till traditioner och sina egna idéer om det nationella georgiska köket. Dolma, kebab och inlagda paprikarullar är mycket vällagade här. I allmänhet är platsen väldigt intressant. Men det finns också klagomål och blandade omdömen om köket och servicen. Några av gästerna var förtjusta, medan andra blev obehagligt överraskade. Man kan dra slutsatsen att inte alla anställda är tillräckligt kompetenta.

"Mimino. Khachapuri och vin” är en mycket trevlig och mysig restaurang med georgisk mat i Pushkin. Det finns ingen uppräkning av etniker här, allt är väldigt snyggt och samtidigt färgglatt. Gästerna rekommenderar särskilt dolma, Chanakhi-soppa och stor khachapuri. Men enligt erfarna kännare av det georgiska köket är inte alla rätter framgångsrika. Ändå är Mimino ett bra ställe att besöka, många rekommenderar det, och det fick välförtjänt betyget som det bästa. Här, rimliga priser, uppmärksamma servitörer, diskret service. Service kan inte kallas georgisk gästfrihet i denna kombinations fulla bemärkelse, men enligt besökarnas recensioner hälsas de mycket hjärtligt och vill stanna.

Restaurang "Khachapuri Aunt Mariko" är en annan bit av Georgia i St. Petersburg. Färgstark interiör, otroliga dofter av traditionella rätter som svävar i luften, gästvänlig och uppmärksam personal - allt detta hittar du här. De matar bra. Portionerna är anständiga, men själva rätterna erhålls inte alltid. Detta märks särskilt för dem som har provat äkta georgisk mat. Ändå blev invånarna i S:t Petersburg förälskade i platsen, den är aktivt besökt och rekommenderad. Servicen är bra, maten är snabb och du behöver inte vänta länge. Gästerna uppskattade också det bekväma läget i centrala St. Petersburg. Alla artiklar på menyn är dock inte alltid tillgängliga, klagomål på detta är vanligast.

I centrala St. Petersburg, inte långt från Vosstaniya-torget, finns ett klassiskt georgiskt kafé "ChaChaPuri". Här bjuds gästerna på autentiska rätter från olika regioner i Georgien, tillagade i enlighet med deras folks traditioner.Invånare i St. Petersburg rekommenderar denna plats till alla som är angelägna om att bekanta sig med äkta georgisk gästfrihet utan att lämna sin hemstad. Ibland hålls kammarkonserter här, livemusik hörs regelbundet på helgerna. Stället var också mycket uppskattat av restaurangkritiker. Inte bara mat är värd att uppmärksammas, utan också drycker, särskilt hemlagad lemonad. Bland bristerna kan man notera ganska trånga lokaler, en tight passform och avsaknaden av tomma platser på helgerna.

"Hochu Kharcho" är en av restaurangerna i det storskaliga Ginza-projektet. Och det betyder att det är väldigt gott, men dyrt. Menyn presenterar de mest aptitretande klassikerna från det georgiska köket, men rik kharcho anses vara kungen här. Enligt kundrecensioner är det unikt i denna restaurang. Institutionens varumärkeskock, Izo Zandzawa, hedrar strikt traditioner och följer alltid recepten på nationella rätter. Interiören och den själfulla atmosfären i restaurangen "Khochu Kharcho" bidrar till lugna middagar och lugna samtal över läckra georgiska rätter.På helgerna anordnar restaurangen regelbundet underhållningsevenemang och levande musik. Tyvärr, det finns lappar med reservationen på grund av ouppmärksamhet från chefer.

"Khacho and Puri" är en kedja av mycket stämningsfulla georgiska restauranger, som är bekvämt belägna inte bara i centrum av St. Petersburg, utan även i dess andra distrikt. En av de bästa anläggningarna ligger på Ligovsky Prospekt. Lokalbefolkningen kallar det "ett underbart hörn av Georgien" och besöker det med nöje. Det finns ett magnifikt urval av georgiska viner från olika regioner, otroliga aromer av nationella rätter svävar i hallen. Restaurangen är värd för banketter, affärsmöten, mysiga familjemiddagar. Tre rymliga salar gör att du kan ta emot gäster så att en bullrig fest inte stör tysta samtal över en utsökt middag. Tidiga besökare kommer gärna att serveras en rejäl frukost. På helgerna hålls mästarklasser för barn här, och på kvällarna - underhållningsprogram.

"Old Tbilisi" är en utmärkt georgisk restaurang på Vasilevsky Island. Invånare i St. Petersburg är mycket förtjusta i denna institution och besöker den med nöje. Det bör noteras att detta är ett av de äldsta kaféerna med nationellt kök i den norra huvudstaden. Det finns traditionellt ett stort urval av autentiska rätter och oändlig gästfrihet hos personalen. Tjänsten är artig och diskret, men under en hektisk period klarar inte de anställda ofta, och du måste vänta länge på en beställning. Detta är kanske den enda nackdelen med restaurangen. Många kommer hit för att njuta av livemusik, det låter här fem dagar i veckan. De lagar läckra och mycket tillfredsställande, atmosfären bidrar till en lugn familjemiddag. Samtidigt kan en bankett här hållas rolig och i stor skala.

I centrum av staden, inte långt från den legendariska filmstudion "Lenfilm", finns en magnifik georgisk restaurang "Suliko". Förresten, i St. Petersburg finns det tre liknande anläggningar som tillhör samma kedja och gläder gästerna med autentisk mat och en uppriktig atmosfär. En erfaren kock från Georgien ser till att alla sekelgamla traditioner följs exakt vid tillagningstillfället, vilket gör att du kan få de bästa rätterna och exakta smakaccenter. Restaurangerna är små men väldigt mysiga. Diskret georgisk musik låter alltid här, vilket ger värme till den redan speciella atmosfären. Institutionen är mycket populär, på helgerna är det nästan omöjligt att hitta ett ledigt bord utan reservation.

Nätverket av restauranger "Pkhali Khinkali" finns inte bara i St Petersburg, utan också i många stora städer i Ryssland. Det finns idag 11 anläggningar i S:t Petersburg, de finns i olika delar av staden, och inte bara i centrum. Detta uppskattades av stamgäster, de behöver inte resa långt för att glädja sig själva med högklassigt georgiskt kök. Förresten, maten här är mycket välsmakande, menyn är rik, det finns ett utmärkt urval av viner. Besökare möts med gästfrihet som är inneboende i den kaukasiska mentaliteten. Phali Khinkali restauranger är mycket populära på grund av sin mysiga inredning, trevliga atmosfär och goda service. Observera dock att en deposition kommer att krävas för att boka bord, och en obligatorisk serviceavgift ingår i checken.

Khinkalnaya Gogi är en av de bästa platserna i St. Petersburg med äkta georgisk mat. Enligt kundrecensioner är det väldigt gott och stämningsfullt. Restaurangen har en otroligt rik meny, det finns mer än 100 typer av rätter av äkta georgisk mat. Gästerna noterar den ursprungliga serveringen, stora portioner, trevlig varm atmosfär, artiga servitörer. Servicenivån är riktigt hög, besökaren möts i dörren, för att sedan försiktigt och diskret ledsagad tills han lämnar etablissemanget. Förresten, priserna är också ganska rimliga, den genomsnittliga checken utan drycker är cirka 700-1000 rubel per person. Det är tyst och bekvämt här. Det enda besväret är att vin inte säljs per glas, du måste ta en hel flaska eller en annan drink.