Plats |
namn |
Utmärkande i betyget |
1 | Nevskij | Bästa smakligheten |
2 | blåklint | Den mest användbara sorten. Bäst för dietmat |
3 | Mona Lisa | Bättre motståndskraft mot sjukdomar |
4 | Lorch | Bra hållbarhet |
5 | Tur | Utmärkt avkastning |
6 | Blå | Tål temperaturfluktuationer bra |
7 | Nakra | Brett utbud av applikationer |
8 | Sineglazka | Söt smak. Sammetsstruktur |
9 | Zjukovsky | Stora platta knölar |
10 | Röd Scarlet | Har inga ögon |
Potatis är en av de mest populära, billiga och lättillgängliga produkterna i landet, och särskilt i dess centrala del. Från den kan du laga ett stort antal läckra rätter. Få människor vet att ett visst recept kräver en speciell typ av potatis för att allt ska bli vackert, doftande och aptitretande. Vissa av dem kokas mjuka, medan andra behåller sin form, men ändrar färg. Vilken sort som är universell, men samtidigt inte nyckfull i vården, tål ständigt föränderliga väderförhållanden i mitten av Ryssland och har hög lagringskapacitet, är en svår fråga.
Valet är så stort att de flesta amatörträdgårdsmästare går vilse när de söker och hittar sin ideala först efter några år, efter att ha spenderat mycket pengar, tid och ansträngning. För att underlätta denna process och bli av med onödigt krångel, nedan är en klassificering av de bästa potatissorterna för mittfältet.Den sammanställdes på grundval av feedback från amatörträdgårdsmästare, entreprenörer, bedömningar av specialister och experter på detta område, så du bör lita på det och välja "den" som kan bli någons "smak av barndomen."
Topp 10 bästa potatissorterna för mittbanan
10 Röd Scarlet
Land: Nederländerna
Genomsnittspris: 199 rub.
Betyg (2022): 4.6
Den holländska brodern till rysk potatis är mycket populär i centrala Ryssland och i dess södra del. Detta beror på dess utmärkta egenskaper och utmärkta smak. Det anses vara en av de mest rödskalade frukterna. Tack vare det "röda skinnet" sticker den lätt ut från resten av de gula motsvarigheterna. Knölen har en oval form. Smidig vid beröring, små ögon kan visas, men detta är sällsynt. När frukten skärs kan du se ett monotont tätt gult kött. Ett stort antal knölar bildas på en buske, som var och en väger cirka 100 gram.
Busken är låg och rak, och topparna är ganska tjocka, svepande. Bladen är mörkgröna med en lätt vågig kant. Under blomningen bildas rödlila eller ljuslila blomställningar. Hållbarheten för Red Scarlet är utmärkt, det kan finnas små skalar på skalet, men detta påverkar inte smaken på potatis. Växten tillhör de tidiga, och den första skörden kan skördas efter 75 dagar. Den odlas ofta för hemmabruk eller små försäljningsvolymer. Bra för att tillaga "krispiga" rätter.
9 Zjukovsky
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 250 rub.
Betyg (2022): 4.6
Rotknölar skiljer sig avsevärt från resten i sin färg: gulbrun bas med lila stänk och små ögon. Under blomningsperioden förvandlas busken till en rödlila bukett. Växtens höjd är medium, grönskan är inte särskilt spretig, bladen är små och ljusgröna. I allmänhet är sorten ganska miniatyr och kommer att se harmoniskt ut i små områden. Det är bättre att plantera i början av maj för att njuta av färska potatisrätter i mitten av juli (frukterna kommer att vara små). Fans av stora och jämna knölar måste vänta till augusti - det är då en vacker, stor skörd erhålls.
När man skär rotfrukten kan man se en bra tät fruktkött, men något vattnig. När du lagar mat kommer den inte att smulas sönder, utan behåller sin form. Den har en genomsnittlig smak, enligt experter. Zhukovsky kommer inte att lagras under lång tid, så det bör konsumeras innan kallt väder börjar. Amatörträdgårdsmästare noterar att purén från det kommer ut ganska vanligt, men det är bra för stekning och sallader. Det kommer att vara särskilt gott i juli: du kan laga det i en "uniform" eller skala det.
8 Sineglazka
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 249 rub.
Betyg (2022): 4.7
Många hänvisar till Sineglazka som "barndomens smak" för dess lätt söta smak och sammetslena konsistens. Vissa experter anser att rotfrukten med lila fläckar på huden inte är den mest framgångsrika på grund av dess låga hållbarhet. Stora volymer produkt är svåra att lagra, men för små ytor är detta det bästa alternativet du kan hitta. Det kommer inte att vara svårt att odla det, men vissa grundläggande villkor måste fortfarande iakttas.Sorten har ett annat namn - Hannibal, som dök upp tidigare, men gav inte stor popularitet till sorten.
Det nya namnet bidrog till en snabbare spridning av frön över hela landet, främst i den centrala delen. Växten anpassar sig väl till miljöförhållanden och tål extrema temperaturer. Det kan klassificeras som medium. En stor och aptitlig skörd rekommenderas att skördas under andra hälften av augusti, även om ögonblicket för full mognad kan sträcka sig till september. I matlagning är det universellt: du kan koka, stuva, steka och baka, medan smaken alltid kommer att vara på högsta nivå.
7 Nakra
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 350 rub.
Betyg (2022): 4.7
En annan populär sort, lämplig inte bara för bordsändamål, utan också för att göra stärkelse och göra krispig potatis som chips och andra snacks. Eftersom den registrerades i den norra delen är den perfekt för odling i alla hörn av landet, tack vare dess höga motståndskraft även mot mycket svåra klimatförhållanden. Höga upprättstående buskar med små syrenblommor under mognadsperioden påminner mer om en rabatt och inte en tomt med potatis. Grönt lövverk kompletterar harmoniskt denna bild.
Knölarna på Nakra är ovala runda, släta med ett rött skal. De blir vackra och jämna, vilket inte alla kan skryta med. En hög avkastning garanteras även om plantan inte har skötts ordentligt, vilket gör den till en av de mest attraktiva. Vid landning krävs inte komplexa manipulationer, allt görs enligt det vanliga schemat. En annan fördel är en lång hållbarhet, vilket gör att frukterna kan lagras utan förlust av egenskaper och presentation.Det finns ingen anledning att nämna smaken, ett brett utbud av applikationer (från stärkelse till chips) och stor popularitet gör det på egen hand.
6 Blå
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 400 rub.
Betyg (2022): 4.8
Busken är medelhög, upprätt och inte särskilt spretig, medan grönskan har en ansenlig volym. Bladen behåller sin rika mörkgröna färg, och knopparna är vanligtvis vitvioletta med en gulorange mitt. Frukten har ett gult skal, vid första anblicken kan det verka som att en potatis är i ett nät, på grund av motsvarande mönster. Knölen kännetecknas av bildandet av några få och grunda ögon. I allmänhet är det smidigt. Vid skärning kan du se den snövita massan, som inte ändrar sin nyans under värmebehandlingen.
Blåbär är mellansäsong och ger en bra stor skörd. Med ett framgångsrikt scenario kan upp till 3000 kg samlas in från ett par hektar. Den är resistent mot de vanligaste sjukdomarna, och det som är viktigt för mittbanan är att den tål extrema temperaturer och till och med torka. Den växer också bra i områden där grundvattnet är ganska högt. Det rekommenderas att plantera i slutet av april - början av maj, men under förutsättning att april var varm. I allmänhet, för att skörda en utmärkt blåbärsgröda, måste du korrekt beräkna tidpunkten för plantering och väderförhållanden, annars kan du lämnas med ingenting.
5 Tur
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 199 rub.
Betyg (2022): 4.8
En riktigt framgångsrik sort togs fram av ryska uppfödare.Den är väl anpassad till de centrala regionerna, vilket innebär att den kommer att ge hög avkastning där och visa sina höga kvaliteter, såsom: motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden och parasiter, långtidslagring och behaglig smak. Buskar av medelhöjd, ganska spridda, har matta ljusgröna löv av medelstorlek. Under blomningsperioden visas vita fluffiga hattar som dekorerar landet. Frukterna är runda och fasta. Skalet har en krämig nyans med små mörka fläckar. Massan är vit, men användningen av gödningsmedel kan påverka den: vid matlagning kan rotfrukten mörkna.
Produktiviteten är anmärkningsvärd - upp till 20 knölar från en buske. Frukterna i sig har en imponerande vikt. Sorten är tidig, så den första skörden kan erhållas inom en och en halv månad efter plantering. Detta är ett bra alternativ för de trädgårdsmästare och entreprenörer som inte har mycket tålamod och gillar att få allt det bästa och läckra före andra. Redan vid den här tiden kan du samla upp till 20 ton, och om du ger mer tid för mognad av knölar kan du få dubbelt så mycket potatis.
4 Lorch
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 290 rub.
Betyg (2022): 4.9
Potatisvariant, beprövad och tappar inte sin popularitet än i dag. Ett stort antal växter som nyligen fötts upp av inhemska uppfödare kan inte överträffa Lorch vare sig i smak eller i yttre kvaliteter. Den klassas som medelsen, vilket är ett bra alternativ inte bara för mittfilen. Knölarna är stora och långsträckta, fruktens vikt är drygt 100 gram. Ett tunt, slätt, gult skal lockar att laga och äta frukten. Det är värt att notera att den vita massan vid matlagning visar sig vara smulig och lätt söt, den mörknar inte.
Knölarna har bra hållbarhet, så du ska inte vara rädd för att odla dem för lagring, de tappar inte sin presentation under lång tid. Buskarna är höga, ganska frodiga med mycket löv. Ljusgrön, lätt strukturerad. Blommorna är inte vita, som finns hos de flesta av bröderna, men ljusrosa-lila med en gul kärna kommer att dekorera trädgården, tilltalande för ögat. Lorch är ganska resistent mot sjukdomar, men behöver fortfarande ytterligare skydd. Ett bra alternativ för dem som gillar att njuta av rätter från denna rotfrukt och överraska nära och kära med kulinariska mästerverk.
3 Mona Lisa
Land: Nederländerna
Genomsnittspris: 199 rub.
Betyg (2022): 4.9
Växtens utländska bror har länge vunnit ryska hjärtan som inte är likgiltiga för potatisrätter. Medeltidigt, med långsträckta ovala knölar, rekommenderas att odla inte för storskalig konsumtion i stora områden, utan för personliga ändamål i sommarstugor eller hemmaträdgårdar. Mognadsperioden är kort - lite mer än två månader, avkastningen kan knappast kallas hög, snarare är den genomsnittlig. Det maximala antalet frukter från en knöl är 12. Den tolererar perfekt långa lagringsperioder utan att ändra dess smak och kommersiella egenskaper. Har hög motståndskraft mot mekaniska skador.
Många konsumenter noterar att Monalisa är utmärkt för att göra chips och andra krispiga potatisrätter, och den kan även kokas och bakas. Fruktköttet smulas behagligt i munnen, mört och välsmakande, ändrar inte den aptitretande ljusgula färgen under tillagningen. Sorten är mycket resistent mot sjukdomar, men inte mot frost. Det tolererar dem inte bra, därför är det lämpligt för odling i de södra och centrala delarna av landet.Den är opretentiös i vården, men med vederbörlig uppmärksamhet kommer den att svara med en stor skörd. Ett utmärkt alternativ för gourmetträdgårdsmästare.
2 blåklint
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 250 rub.
Betyg (2022): 5.0
Kanske en av de mest fantastiska och ovanliga sorterna för den centrala delen avlades av inhemska agronomer. Blåklint anses vara bättre än sina motsvarigheter: den innehåller fler ämnen som är nödvändiga för människokroppen och är också den mest resistenta mot olika sjukdomar. Mognadsprocessen varar från 80 till 100 dagar. Minst 9 knölar kan skördas från varje buske, vars vikt är ca 100g/st. Växt av medelhög med täta stjälkar och små blad. Blomställningarna är ljusrosa, vilket är ovanligt för potatisbuskar.
Denna typ kännetecknas också av det faktum att den är idealisk för barn- och dietmat på grund av det låga stärkelseinnehållet (nästan två gånger mindre än de andra). Trots det faktum att färgen på rotfrukten är mörkblå eller mörklila, när den tillagas, minskar färgintensiteten, och köttet har i allmänhet en beige färg med små rosa fläckar. Det är värt att notera att vid matlagning kan frukterna spricka, men inte förlora sin form. Den är perfekt för att göra potatismos, fyllda rätter, men den äts bäst i "uniformen", med lite salt. På grund av innehållet av antioxidanter har potatis en positiv effekt på kroppen.
1 Nevskij
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 199 rub.
Betyg (2022): 5.0
Under andra tredjedelen av förra seklet förädlades en av de mest populära potatissorterna. Det är symbolen för hög smaklighet och bra skörd. Växten kan motstå olika sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden.För närvarande är en fjärdedel av marken i mittbanan planterad med den, den köps inte bara av ägare av stora tomter utan också av sommarboende. Själva frukten har en rund-oval form, ett jämnt skal med en ljus färg och små, grunda ögon. Dess vikt varierar från 80 till 150 gram. Knölens attraktiva utseende har hjälpt potatisen att vinna konsumenternas kärlek.
Busken är låg, men "fluffig". Bladen har en rik grön färg. Experter noterar att greenerna snabbt återställs när de skadas av insekter, så under mognadsperioden kommer området som planterats med denna grönsak inte att likna apokalypsen. Buskarna blommar en kort stund, men nästan samtidigt med vackra vita mössor. Utbytet av Nevsky är utmärkt: från 8 till 15 frukter kan skördas från en buske, och det är nästan 1,5 kg. Svarar bra på gödningsmedel och korrekt skötsel. Perfekt för den som har små tomter och vill få maximal avkastning av dem.