Plats |
namn |
Utmärkande i betyget |
1 | Detroit | Bästa avkastning |
2 | Mona | Den mest populära sorten. Hög sockerhalt |
3 | Pablo F1 | Bästa hållbarhetskvalitet |
4 | Akela | Idealisk för kommersiellt bruk |
5 | Egyptisk lägenhet | Bästa smaken |
6 | Cylinder | sjukdomsresistent |
7 | Boltardi | Tål temperaturfluktuationer bra |
8 | röd boll | Höga smakegenskaper |
9 | Larka | Perfekt jämn frukt |
10 | Bordeaux 237 | Söt fast kött |
Rödbetor är en av de mest populära rotgrödorna på den ryska marknaden. Få människor kan föreställa sig sin kost utan denna grönsak. Den värderas för sin mångsidighet, användbara egenskaper, goda egenskaper, lämplig för långtidsförvaring och transport. Dess pris är överkomligt, och det är också en viktig ingrediens för nationella rätter. Den ljusa och rika färgen på frukten indikerar innehållet av betain, som är ansvarigt för avlägsnande av gifter som negativt påverkar det kardiovaskulära systemet.
Den röda grönsaken värderas för sin höga järnhalt, vilket är nödvändigt för att bibehålla normala hemoglobinnivåer. Dessutom kommer det att hjälpa kvinnor att lindra perioden av kritiska dagar, och barn kommer att fungera som en viktig komponent i behandlingen av allergier. Den röda grönsaken värderas också för det faktum att de flesta arter lätt kan anpassa sig till klimatförändringar, är opretentiösa i skötseln och lätta att använda.Nedan är en bedömning av de bästa sorterna av rotgrödor avsedda för odling i mittklimatzonen och i Moskva-regionen, baserat på bedömningar av erfarna trädgårdsmästare och specialister.
Topp 10 bästa sorterna av betor för Moskva-regionen
10 Bordeaux 237

Land: Ryssland
Genomsnittspris: 17 gnugga.
Betyg (2022): 4.6
Sorten, uppfödd av inhemska forskare för nästan hundra år sedan, förlorar idag inte konsumenternas efterfrågan i Ryssland och OSS-länderna. Designad för öppen mark, resistent mot sjukdomar och växlande väderförhållanden. Det är omöjligt att med säkerhet säga att rotfrukterna växer jämnt och vackert, men smakegenskaperna stryker lätt över denna mindre nackdel. Frukterna har en rund-plat och rund form med en diameter på upp till 15 cm. Således kan vikten av en beta nå ett halvt kilo. Skalet är tätt, vinrött, matt och något strävt. Massan är mycket söt, tät, med ringar.
Sorten är medeltidig, mognadshastigheten beror på klimatförhållanden: i varma regioner från 65 dagar, i svala regioner - upp till 120 dagar. Utbytet av "Bordeaux 237" är ganska högt, i genomsnitt kan du samla 6-7 kg per kvadratmeter. Växten är anpassad för perioder av torka, vilket gör att den inte behöver vattnas ofta och passar bra för dem som inte kan ägna mycket tid åt sin sommarstuga. Mogna rotfrukter har hög hållbarhet och spricker inte. Av recensionerna att döma kan de förvaras hela vintern. Perfekt för matlagning och bakning utan att förlora rik färg.
9 Larka

Land: Ryssland-Holland
Genomsnittspris: 26 gnugga.
Betyg (2022): 4.7
Variationen bland trädgårdsmästare värderas först och främst för motståndskraft mot blomning, perfekt jämn frukt, lämplighet för automatiserad skörd och smakegenskaper. Den klassas som mellansäsong, vilket innebär att det inte går mer än 100 dagar från planteringsögonblicket till att det mognar. Frön kan planteras i öppen mark, de kommer att uthärda de klimatförändringar som är karakteristiska för mittzonen (inklusive Moskva-regionen). Topparna är exakt halvt upprättstående, så en kompakt smal säng kan inte begränsas här. Bladen är medelstora, ovala till formen med uttalade ådror.
När de är mogna bildas medelstora frukter som väger från 150 till 300 gram. Rotgrödans vikt beror direkt på planteringsplatsen (sol eller halvskugga rekommenderas) och vårdnivån. Den runda rödbetan i sammanhanget har en rik och rik mörkröd färg, det finns ringar, men de är milda. Experter bedömer smakegenskaperna som "bra", och noterar att "Larka" är mest lämpad för konservering eller bearbetning. Att hålla kvalitet kan inte kallas hög, men rotfrukter kan definitivt ligga i flera månader utan förlust av smak och presentation.
8 röd boll

Land: Ryssland
Genomsnittspris: 17 gnugga.
Betyg (2022): 4.7
En av de mest populära varianterna idag är Red Ball. Den klassificeras som tidig och brådmogen, så det kommer att vara möjligt att frossa i det redan 90 dagar efter plantering av det första säden. Landning bör göras i öppen mark på en solig plats eller i halvskugga. Växtvård är ganska enkelt: en tid efter att groddarna kommer fram rekommenderas gallring (detta kommer att bidra till att göra skörden stor och av hög kvalitet), då måste du då och då lossa jorden, rensa den och vattna den.
Med rätt vård kan fostret nå en vikt på upp till 400 gram. En nästan perfekt rundad form, en slät och jämn yta - det är vad denna sort ståtar med. Massan av en mogen frukt har inga ringar, den är vinröd i färgen, måttligt saftig och söt. Utmärkt för förvaring, bearbetning och konservering, men det är bäst att använda det färskt. Det används också i dietnäring på grund av dess fördelaktiga egenskaper och höga smakegenskaper.
7 Boltardi

Land: Holland
Genomsnittspris: 25 gnugga.
Betyg (2022): 4.8
En sort som blivit populär på senare tid. Den har bara varit tillåten för odling i Ryssland sedan 1998, men den distribuerades snabbt och blev en av favoriterna bland sommarboende. Den tolererar temperaturfluktuationer bra, vilket innebär att den kan odlas i centrala Ryssland, inklusive i Moskva-regionen. Växten har ovala blad av medelstora, ljusgröna till färgen med en lätt vågig kant, vilket är ovanligt för rödbetor. Med blygsamma toppar kan du skapa kompakta sängar, vilket är särskilt värdefullt för små ytor. "Boltardi" är tidig mognad, vilket innebär att det redan i mitten av sommaren kommer att vara möjligt att skörda den första skörden.
Frukterna har en jämn oval-rund form och ett skal av medeltjocklek med en rik rödviolett färg. Storleken och smaken på en mogen grönsak beror på planteringsplatsen, regelbunden skötsel och sammansättningen av toppdressingen. Så vikten kan variera från 150 till 400 gram. På grund av det inte särskilt tunna skalet tål frukterna långtidslagring bra, utan att förlora sina kommersiella egenskaper. Att döma av recensioner från trädgårdsmästare är Boltardi inte lämplig för färsk konsumtion, men den är idealisk för bearbetning, konservering och lagring.
6 Cylinder

Land: Ryssland
Genomsnittspris: 15 gnugga.
Betyg (2022): 4.8
Den ovanliga typen av rotgröda har erövrat många hjärtan hos trädgårdsmästare i Moskva-regionen och mittfältet. Till formen liknar frukterna verkligen cylindrar, men de blir så, med förbehåll för vårdreglerna. Om du inte uppfyller dem blir skörden liten och krokig. "Cylinder" klassas som mellansäsong, d.v.s. minst 120 dagar kommer att gå från landningsögonblicket till bordet. Den tolererar sjukdomar och är bra för öppen mark; det är bättre att plantera den på de bäddar där kål, gurka, lök eller morötter brukade växa. Deras storlek bör inte vara mindre än en meter.
Det bästa alternativet för att så rödbetor är slutet av våren. Växten måste tilldelas en solig plats, i skuggan kommer den att vissna, och det kommer inte att vara möjligt att skörda en hög avkastning. Toppdressing är en integrerad del av vård av rotfrukter. Det är bäst att köpa mineralgödsel, gödsel rekommenderas inte att användas alls, det kommer att påverka jorden positivt, men inte frukten. Med förbehåll för dessa enkla regler kan vikten av en grönsak nå 600 gram (15 cm i längd och cirka 10 cm i diameter). Den är perfekt för att tillaga olika rätter och kulinariska experiment.
5 Egyptisk lägenhet

Land: Ryssland
Genomsnittspris: 17 gnugga.
Betyg (2022): 4.8
Den medelmogna röda frukten föddes upp av ryska uppfödare 1943. Den är idealisk för odling i de centrala, Volga och östsibiriska regionerna i landet. Dess utseende (tillplattad cirkel) gör det lätt att sticka ut från andra arter. Förstklassig smak och unik form är huvuddragen i den "egyptiska lägenheten". Vikten av en mogen grönsak kan variera från 300 till 500 gram. Diametern når ibland 20 cm. Plantans toppar är upprättstående och täta.Skalet är rödbrun till färgen, och inuti är fruktköttet tätt, sött och rött hallon. Rödbetssort är utmärkt för att äta rå eller för att tillaga kulinariska läckerheter.
Mognadsperioden för grönsaken varar 120 dagar, men under gynnsamma väderförhållanden kan den reduceras till två och en halv månad. När du väljer en plats bör särskild uppmärksamhet ägnas åt soliga områden. Trädgårdsmästare noterar att i skuggan av denna växt bildas en toppar. Efter sådd och bildandet av groddar är det nödvändigt att tunna ut sängen. I framtiden kommer det att regelbundet vara nödvändigt att lossa jorden, ta bort ogräs, vattna och gödsla. En generös skörd kan bara erhållas om alla villkor är uppfyllda.
4 Akela

Land: Holland
Genomsnittspris: 27 gnugga.
Betyg (2022): 4.9
Bordsbetor "Akela" syftar på medeltidiga växter. Den rundformade rotfrukten inuti har en rik ljus färg och tät saftig fruktkött utan ringar. Den är bäst lämpad för matlagning på grund av sin smak. Många odlar den för långsiktig konservering eller bearbetning. Många recensioner av sommarboende indikerar att sorten är en av de bästa för mittbanan och de centrala regionerna, vilket ger 100% avkastning. Den tål extrema temperaturer och olika sjukdomar som kan skada växten.
Mognadsperioden sträcker sig från 95 till 115 dagar. Topparna är kraftfulla och upprättstående, så det finns ingen anledning att göra en bred säng. Frukten är rund och liten. Vid skärning kan du se en rödvinröd tät fruktkött med knappt märkbara ringar. Entreprenörer som odlar en grönsak för försäljning säger att den är utmärkt för mekaniserad skörd.De frukthållande egenskaperna gör den idealisk för kommersiellt bruk.
3 Pablo F1

Land: Holland
Genomsnittspris: 20 gnugga.
Betyg (2022): 4.9
"Pablo F1" är mycket motståndskraftig mot klimatförhållanden, så att den kan odlas inte bara i de centrala delarna av mittbanan, utan också i de norra. En utmärkande egenskap hos grönsaken är dess utmärkta hållbarhet. Inte en enda grönsak kan skryta med en sådan nivå. Den är idealisk för långtidslagring, vilket gör att frukt kan odlas för kommersiellt bruk. De förlorar inte sin presentation och smak, är inte föremål för ruttnande och mögelbildning.
Raka toppar, ovala löv med ådror av lila färg rapporterar inte bara tillståndet för rotgrödan, utan dekorerar också trädgårdslandet. En mogen grönsak har en vinröd färg, ett tunt jämnt skal och en kort tunn svans. Under skalet döljer sig ett saftigt rubinkött. Socker och betanin i kompositionen är ansvariga för fruktens rika och ljusa smak. Under värmebehandlingen ändrar fruktköttet inte färg, vilket är särskilt värdefullt inom kulinariska konster. Detta är den bästa sorten av rödbetor för att laga en mängd olika rätter och matexperiment.
2 Mona

Land: tjeckiska
Genomsnittspris: 15 gnugga.
Betyg (2022): 5.0
Favoriten bland trädgårdsmästare har inte förlorat sin position på många år och slår rekord i försäljning av frön. Rotgrödan ser ut som en cylinder, men till skillnad från andra grönsaker är dess storlek och vikt små - 300 gram. Mognadsperioden är inte mer än 100 dagar. Vid skärning kan man se att fruktköttet är mörkrött, ganska mjukt, mört och saftigt. Ringarna är något uttryckta. Experter utvärderar smakegenskaperna hos "Mona" som "bra" och "utmärkt".Den är perfekt till rätter, men den maximerar smakegenskaperna vid konservering.
Växtens blad är stora och ovala, något skrynkliga. De har en karakteristisk rödgrön färg. Fördelen med sorten är att den är opretentiös i vården och kräver överensstämmelse med de enklaste reglerna. Lämplig för dem som inte gillar att spendera mycket tid på platsen, men vill få en bra skörd. Hållbarhetsnivån är hög: kommersiella kvaliteter bevaras under lång tid, så den kan odlas för kommersiella ändamål. Det bör noteras att på grund av den höga sockerhalten är rotfrukten inte lämplig för diet.
1 Detroit

Land: Italien
Genomsnittspris: 16 gnugga.
Betyg (2022): 5.0
Den mest populära sorten av röda grönsaker har erkänts för sin höga avkastning, utmärkta egenskaper för långtidslagring, säljbara utseende och utmärkta smak. Växten är lämplig för utomhusodling, men under svåra klimatförhållanden är det bättre att odla den under en film. För Moskva-regionen är det första alternativet lämpligt om sommaren visade sig utan överraskningar. Rotfrukten uthärdar modigt sjukdomar. Den genomsnittliga mognadsperioden är inte mer än 100 dagar från planteringsdatumet. En annan fördel med växten kan kallas enhetlig groning och mognad.
Frukten har ett tunt skal och en rund form. Vikten på en grönsak är liten - 250 gram, men det höga utbytet gör att du kan samla nästan ett halvt ton användbar röd rotfrukt från hundra kvadratmeter. Specialister och amatörträdgårdsmästare noterar höga smakegenskaper som gör sorten mångsidig: konservering, långtidsförvaring utan kvalitetsförlust, färsk konsumtion och användning som ingrediens vid beredningen av kulinariska mästerverk.Att döma av recensionerna är Detroit perfekt och har inte ett enda fel. Detta är den bästa röda frukten för ett brett användningsområde.