10 bästa autoklaverna för hemmakonservering

En budgetautoklavmodell för dem som inte är redo att omedelbart köpa dyra enheter. Autoklaven är utrustad med en termometer, en manometer och en ventil för att avlasta övertrycket. Utförandet är bra, svetsarna är snygga och starka. Till försäljning finns enheten i två volymer: 14 och 22 liter. För inhemska ändamål räcker kapaciteten för de flesta köpare. Autoklaven kan kallas bra, men den har ett allvarligt problem. Övertrycksventilen används den enklaste, svagaste, släpper ut ånga under hela tillagningscykeln. Arbetstrycket överstiger inte 1 atm, och temperaturen är 112 ℃. Dessa indikatorer räcker inte för att laga gryta. När det gäller långtidsförvaring blir det osäkert.Enheten kan rekommenderas för konservering av grönsaker och fisk, men inte kött.

En billig autoklav med inbyggt värmeelement eliminerar behovet av att lyfta den fyllda tanken på kaminen. Du kan laga mat på vilken bekväm plats som helst. Modellen är utrustad med termometer, tryckmätare, övertrycksventil. Under tillagningen hålls temperaturen vid 120℃, trycket är 1,6 atm. De nödvändiga förutsättningarna skapas för beredning av konserverat kött som är säkert för konsumtion. Enligt egenskaperna hos modellen är inte dålig, men utförandet är halt. Svetsar är inte alltid snygga, handtagen är dåligt svetsade, kassetter klämmer burkar ojämnt. Det finns ett fabriksäktenskap, för ett antal användare misslyckas autoklaven snabbt. Men vissa köpare har tur, enheten fungerar korrekt, det finns inga problem under beredningen av hemburkmat.

En bra autoklav, som ger allt för säkerhet och användarvänlighet. Skyddsventilen avlastar tryck över 1,5 atm. Termometern och tryckmätaren låter dig styra tillagningsprocessen. I tillverkarens linje finns modifieringar med ett inbyggt elektriskt värmeelement. Den förstärkta botten kombinerar ringförstyvningar och ett metallkors. Enheten fungerar på en vattentyp och för ånga. Du kan använda skruv- och sömkåpor; tryckkassetter ingår redan i enhetens förpackning. Locket fästs tätt, full täthet säkerställs av en silikonpackning 10 mm tjock. Fördelarna med modellen, användarna inkluderar en bekväm design, metall av god kvalitet, attraktivt utseende, bra servicenivå. Minus - det finns fall av fabriksäktenskap. En billig kinesisk ventil är installerad i designen, om möjligt är det bättre att byta ut den omedelbart.

Ett kompakt alternativ för köpare som inte planerar att göra ämnen i stora volymer. Autoklaven är gjord av rostfritt stål 2 mm tjockt. Botten är förstärkt med ett kors, dess tjocklek är 3 mm. Enheten är utrustad med en tryckmätare, en elektronisk termometer och en högkvalitativ italiensk övertrycksventil. Problemet med att öppna locket när enheten svalnar löses enkelt genom att öppna avtappningskranen. Tillverkarens linje inkluderar autoklaver med tre volymer: 14, 23 och 37 liter. Tack vare tätheten och pålitliga ventilen håller autoklaven stabilt en hög temperatur, lämplig för matlagning av gryta. Enligt användarrecensioner är enheten gjord på ett sunt sätt, lätt att använda. Men det finns ett litet minus - svaga klämkassetter. Deras tjocklek är bara 1 mm, även om tillverkaren hävdar 1,5 mm. Dubbarna för att fixera dem är också ganska svaga.

Liten, billig, men genomtänkt enhet. Med en volym på 14 liter placeras 10 burkar på 0,5 liter i den samtidigt, vilket är dubbelt så mycket jämfört med liknande modeller av konkurrenter.Termometern och tryckmätaren är installerade i kroppen, inte på locket, så de ger mer exakta avläsningar. Arbetstryck 1,5 atm., temperatur 120℃ gör att du kan laga kött på burk hemma utan risk för botulisminfektion. För högt tryck släpps av en ventil till en acceptabel nivå, så enheten är bekväm och säker att använda. Designen ger två driftsätt: i vatten och på ånga. För detta ingår en falsk botten i paketet. För burkar rekommenderas att använda skruvkork. Sömmössor är endast tillåtna med låsklämmor. Spännanordningar ingår ej.

Denna autoklav är oförtjänt impopulär. Även om den är välgjord har den utmärkta egenskaper och skapar alla förutsättningar för att laga kött, fisk och grönsaker på burk hemma. Tanken är gjord av rostfritt stål. Tjockleken är ojämn - väggarna är 2 mm, toppen är 3 mm, botten är 4 mm. Enheten är säker att använda - tillverkaren har utrustat den med en skydds- och backventil, en tryckmätare och en termometer. Modellen är lämplig för alla typer av kaminer, fungerar i ång- och vattenläge. När du använder ångläget rekommenderar vi att du använder skruvlock.Vid tillagning på vatten tillåts sömlock med fästklämmor. Den erforderliga temperaturen och trycket har uppnåtts, burkmaten är säker. Det enda besväret är att vid tillagning i vatten måste trycket pumpas upp med en pump.

Bekväm och säker autoklav. Tanken är gjord av rostfritt stål med en tjocklek på 1,5 mm, locket stängs hermetiskt, bokstavligen med en handrörelse tack vare en bekväm klämfästning. För säkerhet och överensstämmelse med matlagningstekniken tillhandahålls en termometer och tryckmätare, en säkerhets- och backventil. Modellen är kompatibel med alla typer av spisar, det är möjligt att installera ett elektriskt värmeelement för bekvämlighet och automatisering av processen. Autoklaven fungerar endast för ånga, den är designad för skruvkork. Sömmössor kan användas, men endast med speciella klämmor. Ytterligare fördelar inkluderar bekväma, icke-värmande handtag, snygga svetsar och en bred hals. Av minusen - ibland immar tryckmätaren, botten är inte förstärkt med ett kors, rostfläckar dyker upp på den falska botten och står.

Autoklaver "Robin" tillverkas i olika modifieringar. Det finns klassiska och elektriska modeller. Volymalternativ: 20, 26, 35, 42 liter. Alla autoklaver är utrustade med termometer, tonometer, övertrycksventil. Designen på locket, som är låst av tryck från insidan, är framgångsrikt utarbetat - det stängs lätt, ger fullständig täthet. Det finns två alternativ för matlagning - i vatten eller ånga. Grytan visar sig vara säker - en hög temperatur samlas väl upp och upprätthålls i tanken. Klämkassetter för att fixera och ladda burkar är bekväma, locken håller bra. I tidigare versioner 1 och 2 fanns det klagomål på svetsarnas dåliga kvalitet. Men att döma av tillverkarens uttalande och användarrecensioner har denna defekt åtgärdats i den tredje versionen. Av minusen - du måste anpassa dig för att stänga locket, det fungerar inte alltid första gången.

Dyr, men högkvalitativ och säker att använda autoklav. Lämplig för olika typer av hemkonservering. Utrustad med alla nödvändiga enheter: termometer och tryckmätare, back- och säkerhetsventil, avtappningskran. I den nedre delen av tanken finns en klämenhet för installation av ett elektriskt värmeelement. Värmeelement ingår ej, säljs separat. Men lösningen är bekväm - du kan laga mat utan att använda spisen. Autoklaven är gjord av rostfritt stål 2 mm tjockt, botten är förstärkt med ringförstyvningar. Arbetstrycket är 1,5 atm., tillagningstemperaturen är 120 ℃. Det finns två driftsätt: för ånga och med vattenfyllning. Fördelarna med modellen inkluderar bekväm fixering av locket med gångjärnsklämmor, förmågan att arbeta från ett elektriskt värmeelement, en stor kapacitet för 24 burkar på 0,5 liter.

Enheten finns sällan i vanliga butiker, den säljs på den officiella webbplatsen. Men när det gäller egenskaper, användarupplevelse, är autoklaven välutvecklad, säker, skapar de nödvändiga förutsättningarna för att tillaga hem konserverad mat. Tanken är gjord av livsmedelsklassat rostfritt stål. Väggtjocklek 2 mm, botten - 3 mm. Botten är förstärkt med ett kors. Enheten är utrustad med en manometer och en elektronisk termometer. Säkerhetsventilen håller trycket vid 1,5 atm., temperaturen i autoklaven når 130℃. Det räcker för att helt förstöra botulismsporer. Backventilen startar luft vid kylning, förhindrar bildandet av ett vakuum, fel på locken. Modellen tillverkas i fyra volymer: 14, 23, 37, 50 liter. Fungerar på ånga och i vattenläge. Det är möjligt att välja ett komplett set med klämkassetter för att tillaga konserver med sömlock eller utan kassetter för skruvkork.