10 bästa sorterna av tomater för Ural

I Siberian Heavyweight lyckades uppfödare kombinera tre kvaliteter på en gång - tidig mognad, kortväxthet och stor frukt.Tack vare dem kan trädgårdsmästare i Ural odla en bra skörd av tomater på det öppna fältet, som inte på något sätt är sämre än mellansäsong och sena växthusvarianter i smak. Sockerhalt, köttighet, saftighet och ömhet gör grönsaken idealisk för färska sallader, juicer och användning som en del av hemlagade tillagningar. Buskarna är låga, men behöver stöd. Styvbarn kan lämnas om man inte siktar på speciellt stora frukter. Och i denna sort kan de växa upp till ett kilo. Tomater mognar ofta på rankan även under svala somrar. Mångfalden av sibiriskt urval är resistent mot skadedjur, sjukdomar och till och med kortvariga frost.

En intressant variation av sibiriskt urval kännetecknas av en kombination av kortväxthet och stor frukt. Den maximala storleken på tomater är ett kilo. I öppen mark växer tomater mindre - i genomsnitt 400-600 gram. Till form och smak liknar de "Bull's Heart". Samma köttiga, söta, med ett tunt skal och en liten mängd frön. Perfekt för sallader, juicer och såser. Det går att odla "Buffalo Heart" både inomhus och utomhus. Buskens höjd överstiger sällan 80 cm, men ett strumpeband behövs fortfarande. Under tyngden av stora, tunga tomatgrenar kan gå sönder. Fruktperioden förlängs. Tomater mognar gradvis, tills den första frosten.Mogna frukter lagras inte bra, medan omogna ligger bra.

En av de mest produktiva sorterna för öppen mark. Buskar växer lågt, ger nästan inte styvbarn. Slips krävs inte, men rekommenderas. Många tomater är bundna på busken, under sin vikt ligger grenarna på marken. "Demidov" växer bra i alla väder - den är inte rädd för lätt frost, långvarigt regn, svala somrar. Den tål också värme stadigt, men utan frekvent vattning spricker tomater. Medeltidig sort, mognar på i genomsnitt 3,5 månader. I de norra delarna av Ural kan gröna frukter tas bort för mognad. Det förringar inte deras smak alls. Tomater är köttiga, söta, med en lätt syrlighet. Buskar är extremt sällan drabbade av phytophthora, men är benägna att vertexröta.

En tidig sort av sibiriskt urval, som alltid mognar i alla väder.Det är populärt bland sommarbor, både i södra och mellersta Ural. Betyget skiljer sig i oöverträffad köldbeständighet och anspråkslöshet mot yttre förhållanden. Frukterna blir röda på rankan, de behöver inte mogna hemma. Men smaken är medelmåttig, tomaterna saknar sockerhalt och arom. Buskarna är korta och tjocka. De växer sällan över en halv meter, men du måste fortfarande binda upp dem så att stjälkarna inte böjer sig, inte går sönder under fruktens vikt. Sorten behöver inte klämmas. Tomater är små, perfekt rund form. Men frukter är inte lämpliga för konservering av hel frukt - det tunna skalet spricker under värmebehandling.

En av de mest populära sorterna bland sommarboende i södra och mellersta Ural. Den skiljer sig från många sorter av sibiriskt urval genom stora frukter. Utan formning är medelvikten på tomater 300-600 gram. Genom att hålla i en eller två stjälkar kan du få tomater som väger mer än ett kilo på de nedre borstarna. Med god omsorg kan du ta bort upp till 6 kilo från varje buske. Och sommarborna i Ural skryter med helt otroliga resultat - upp till 14 kilo per planta när de körs i fyra stjälkar. Förutom storfruktighet motiverar sorten namnet med köttighet, sockerhalt och ömhet hos frukter.Smakkvaliteter bedöms av trädgårdsmästare som mycket höga. Men de skördade frukterna är bäst att äta eller bearbeta omedelbart. Sorten lämpar sig inte för långtidslagring.

En av de bästa växthussorterna för betning. Tomater är små, jämnt formade, med ett tätt skal som inte spricker under konservering. Små frukter placeras prydligt i en burk, efter betning behåller de sin densitet. Smakegenskaper är utmärkta för en liten fruktig sort - fruktköttet är saftigt, sött. I odling är "Chelyabinsk-meteoriten" en av de mest opretentiösa. Buskar blir sällan sjuka, tål temperaturfall, långvarigt molnigt väder. Rikliga äggstockar bildas i alla väder - vid dåligt väder och värme. Produktiviteten är stabil, kan nå 5 kg per buske. Detta är en av de sorter som aldrig misslyckas.För detta är han särskilt uppskattad av sommarbor i Ural.

"Sibiriskt mirakel" överraskar glatt. Höga buskar nästan till kronan är täckta med äggstockar, som gradvis men säkert mognar. Med tur kan upp till 6 kilo tomater tas bort från en planta över sommaren. Frukterna är runda-äggformade, täta, köttiga och söta, med en uttalad tomatsmak. Skalet är knallrött, köttet är rosa i sammanhanget. Syftet är universellt: små tomater kan syltas, ätas färska, torkade. Sorten är inte rädd för köldknäppar, temperaturfluktuationer, är inte för kräsen med solen, därför mognar den bra i Uralklimatet. Men ibland kan det "sibiriska miraklet" också ge en obehaglig överraskning - fruktens form varierar beroende på tillverkaren. Istället för "grädde" kan runda tomater växa.

"Andreevsky Surprise" är förvånansvärt skuggtolerant, därför sätter den frukter bra och mognar oavsett mängden sol. Och detta är inte den enda fördelen. Sorten är storfruktad, tomaterna är täta, saftiga, men samtidigt möra. Massan är söt, nästan utan syra. En av de bästa tomaterna för att göra såser och juice. Buskarna är kraftfulla, växer upp till två meter i växthuset. De största frukterna kan fås genom att bilda 1-2 stjälkar. Du kan lämna fler skott, men då blir tomaterna mindre. Under ett bra år är det verkligen möjligt att ta bort upp till 5 kilo tomater från en planta. Fruktperioden förlängs, i bra växthus fortsätter den till oktober. Minus - frukterna spricker ofta.

"Pink Elephant" hänvisar till mellansäsongsvarianter, men börjar mogna samtidigt med de tidiga. Under väderförhållandena i södra och mellersta Ural blir den röd i knoppen och får helt sockerhalt. Standardhöjden på buskarna är 150-160 cm, men i växthuset växer de över två meter. Tillväxten är bara snabb, du måste bilda växter i tid. Det bästa alternativet är att lämna en eller två stjälkar. Då blir tomaterna stora och närliggande tomater av andra sorter kommer inte att drabbas av skuggning och förtryck.Frukterna har en behaglig rosa-hallonfärg, söta, möra och mycket saftiga. Men tomater spricker från temperaturförändringar och bristande överensstämmelse med bevattningsregimen, vilket är anledningen till att de lagras dåligt.

Beprövad hybrid framavlad speciellt för kalla klimat. Sommarboende odlar den i både de södra och norra delarna av Ural. En lång hybrid rekommenderas att planteras i växthus. Växten är hög, upp till två meter, så den behöver formning och strumpeband. Det bästa alternativet är att hålla busken i en stam. De första frukterna från de nedre borstarna får upp till 400 gram. Tomater av andra och tredje ordningen är redan mindre - cirka 200 gram. Smaken för en växthushybrid är mycket god. Men för färska sallader måste du ta bort skalet. Den är väldigt tät, men på grund av detta lagras tomaterna längre. "Ural" överraskar med motstånd mot fusarium, tobaksmosaik. Smitta kan undvikas även om en sjuk buske av en annan sort växer i närheten.