10 เคล็ดลับในการเลือกเตาอบ

ใครคือผู้ผลิตเตาอบที่ดีที่สุด?
โหวต!

โกเร็นเจ

Korting

ฮอตพอยท์-อริสตัน

Electrolux

Bosch

ซานุสซี

Indesit

เกเฟส

หรรษา

BEKO

Midea

Weissgauff

มึนเฟลด์

ดารินา

ซิมเฟอร์

Kuppersberg

วังวน

โหวตทั้งหมด: 63

โหวต ผลลัพธ์

หลักการให้ความร้อนเป็นพารามิเตอร์แรกที่คุณต้องเริ่มเลือกเตาอบ วันนี้ผู้ผลิตเสนอ:

โมเดลแก๊ส. พวกมันทำงานโดยใช้ก๊าซธรรมชาติและก๊าซเหลว การออกแบบเตาอบดังกล่าวมีเตาเดียวที่ด้านล่างของอุปกรณ์ โมเดลดังกล่าวไม่มีการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ดังนั้น คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับแต่ละเทคนิค (ทางเลือกคือซื้อเทอร์โมมิเตอร์เพิ่มเติม)ข้อดีหลักของเตาอบแก๊ส: ความคุ้มค่าในการใช้งานและความเป็นไปได้ของการใช้ในสถานที่ที่ไม่มีการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟหลัก

โมเดลไฟฟ้า. ช่วงของมันกว้างกว่ารุ่นแก๊สมาก การออกแบบเตาอบไฟฟ้าช่วยให้มีองค์ประกอบความร้อนด้านบน ด้านล่าง และด้านข้าง ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารและผลิตภัณฑ์จะร้อนสม่ำเสมอที่สุด แม้แต่รุ่นราคาประหยัดก็มีระบบควบคุมที่สะดวกซึ่งช่วยให้คุณปรับอุณหภูมิความร้อนได้ ข้อดีหลักของเตาอบไฟฟ้า: ความปลอดภัย (ไม่มีเปลวไฟ) และฟังก์ชันขั้นสูง

บทสรุป: เตาอบแก๊สเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระท่อมฤดูร้อน หากคุณมีถังแก๊ส มิฉะนั้น เราแนะนำให้ซื้อรุ่นไฟฟ้าที่มีฟังก์ชันขั้นสูงในตัว แต่โปรดทราบว่าค่าไฟฟ้าจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เกณฑ์ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการเลือกเตาอบคือขนาด การประหยัดแม้กระทั่ง 10-15 ซม. เป็นสิ่งสำคัญสำหรับห้องครัวจำนวนมาก ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับขนาดก่อนซื้อ:

ประเภทเตาอบ	ส่วนสูง	ความลึก	ความกว้าง
ขนาดเต็ม (มาตรฐาน)	55-60 ซม.	50-55 ซม.	60 ซม.
แคบ (กะทัดรัด)	60 ซม.	55 ซม.	45 ซม.
กว้าง	55-60 ซม.	50-55 ซม.	90 ซม.

 

ตัวบ่งชี้ถัดไปที่สำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อคือปริมาณของห้องทำงาน สำหรับเตาอบขนาดใหญ่ จะมีขนาดตั้งแต่ 55 ถึง 68 ลิตร สำหรับเตาอบแบบแคบ จะมีขนาดตั้งแต่ 37 ถึง 45 ลิตร (ขึ้นอยู่กับรุ่นเฉพาะ)

เตาอบเกือบทั้งหมดมีประตูบานพับแบบมาตรฐานที่เปิดไปข้างหน้า การออกแบบนี้เป็นแบบทั่วไป ดังนั้นผู้ใช้ทั้งหมดจึงคุ้นเคยกับการออกแบบนี้แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน คือ ประตูที่เปิดอยู่ไม่อนุญาตให้คุณเข้าใกล้เตาอบ นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่ในห้องครัวเพื่อติดตั้งเครื่องใช้

พารามิเตอร์ถัดไปเมื่อเลือกประตูคือกระจก ยิ่งมีคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนของอุปกรณ์และความปลอดภัยสูง (ความน่าจะเป็นที่จะเกิดการไหม้ในกรณีที่สัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจจะลดลง) ลดราคามีเตาอบที่มีจำนวนแก้วต่างกัน - ตั้งแต่ 1 ถึง 4 ยิ่งมีมากเท่าไหร่ต้นทุนของเทคโนโลยีก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

บทสรุป: ยิ่งอุปกรณ์มีความจุมากเท่าไรก็ยิ่งทำอาหารได้มากเท่านั้น หากคุณใช้เตาอบนาน ๆ ครั้ง คุณไม่ควรไล่ตามปริมาณมาก ในทางตรงกันข้าม หากคุณมีครอบครัวใหญ่และทำอาหารแบบมีมิติ (เช่น คุณชอบอบขาแกะ ซาก ฯลฯ) ให้เลือกขนาดเต็มหรือแบบกว้าง

ยิ่งระบบควบคุมในตัวสะดวกยิ่งขึ้น กระบวนการทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้นและสะดวกสบายมากขึ้น ผู้ผลิตเสนอเตาอบที่มีส่วนต่อประสานระบบเครื่องกลไฟฟ้าหรืออิเล็กทรอนิกส์

แบบแรกมักจะสร้างเป็นโมเดลราคาไม่แพง ข้อได้เปรียบที่แน่นอนของพวกเขาคือความเรียบง่าย แผงควบคุมดังกล่าวมีตัวควบคุมแบบหมุนเพียง 2-3 ตัวที่อยู่เหนือประตูเท่านั้น ข้อเสียของอุปกรณ์ที่มีระบบเครื่องกลไฟฟ้าคือการขาดโปรแกรมอัตโนมัติซึ่งทำให้การทำอาหารทำได้ยาก

เตาอบไฟฟ้ามีปุ่มพิเศษหรือแผงสัมผัส นอกจากนี้ ยังติดตั้งจอแสดงผลที่แสดงข้อมูลต่อไปนี้:

• ตั้งค่าโหมด,
• อุณหภูมิ,
• ประเภทสินค้า,
• ระยะเวลาในการปรุงอาหาร

ในกลุ่มผู้ผลิตหลายราย คุณจะพบเตาอบที่มีตัวเลือกให้ "พลิกผ่าน" แท็บเมนูได้การควบคุมดังกล่าวทำให้ผู้ใช้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่การมีอยู่ของมันจะเพิ่มโอกาสที่อุปกรณ์จะพังในบางครั้ง

บทสรุป: เตาอบอินเทอร์เฟซอิเล็กทรอนิกส์ใช้งานสะดวกกว่ามาก และแผงสัมผัสดูแลง่ายกว่าตัวควบคุมแบบหมุน หากคุณไม่ได้ปรุงอาหารที่ซับซ้อน และไม่จำเป็นต้องตั้งอุณหภูมิที่แน่นอน คุณสามารถละเลยพารามิเตอร์นี้และเลือกรุ่นที่ราคาไม่แพงพร้อมการควบคุมด้วยกลไก

สำหรับการปรุงอาหารส่วนใหญ่ต้องใช้อุณหภูมิ 220 ถึง 250^{เกี่ยวกับ}C มีให้ในเตาอบที่ทันสมัยทั้งหมด รุ่นแตกต่างกันในโหมดทำความร้อนที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารแบบเร่ง

เตาอบราคาถูกมักจะมีความร้อนบน ล่าง และความร้อนผสม รวมถึงโหมด "ย่าง" พิเศษ โมเดลราคาแพงเป็นแบบมัลติฟังก์ชั่นเช่น นอกเหนือจากประเภทความร้อนที่ระบุไว้แล้วยังมีการพาความร้อน

ในสายผลิตภัณฑ์ของบางบริษัท มีการนำเสนอเตาอบที่มีตัวเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูปไอน้ำ อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ผลิตซ้ำความสามารถของหม้อนึ่งแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน แต่ช่วยให้คุณปรับปรุงผลการทำอาหารเท่านั้น ทำให้จานมีความฉ่ำมากขึ้น

เตาอบไฟฟ้าเกือบทั้งหมดมีโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ โดยผู้ผลิตจะป้อนลงในหน่วยความจำของอุปกรณ์และพิจารณาจากประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ รวมทั้งน้ำหนัก ซึ่งมักจะระบุเป็นกรัม

นอกจากนี้ เตาอบสมัยใหม่ยังมีฟังก์ชัน "หน่วยความจำ" เช่น ให้ความสามารถในการเขียนอัลกอริทึมการทำอาหารของคุณเอง ทางที่ดีควรเลือกรุ่นดังกล่าวหากคุณปรุงอาหารจานเดียวกันบ่อยๆ

บทสรุป: ยิ่งมีฟังก์ชั่นและโหมดการทำความร้อนมากเท่าใด เตาอบก็จะยิ่งมีราคาแพงขึ้นเท่านั้นหากคุณเห็นคุณค่าของความเร็ว ความสะดวก และการใช้งานจริง อย่าลังเลที่จะเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือนแบบมัลติฟังก์ชั่น

พารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการเลือกเตาอบคือระบบทำความสะอาดในตัว ยิ่งมีประสิทธิภาพมากเท่าใด อุปกรณ์ก็จะยิ่งเรียบง่ายและใช้งานได้จริงมากขึ้นเท่านั้น

ระบบทำความสะอาดยอดนิยม:

• แบบดั้งเดิม. เตาอบราคาประหยัดซึ่งคุณจะต้องใช้วิธีปกติ: ผงทำความสะอาดผ้าขี้ริ้วและฟองน้ำ
• ตัวเร่งปฏิกิริยา. ผนังของห้องชั้นในเคลือบด้วยชั้นตัวเร่งปฏิกิริยาซึ่งนุ่มและทำลายไขมันและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร
• ไพโรไลติก. วิธีการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งประกอบด้วยการเริ่มกระบวนการไพโรไลซิส กล่าวคือ สารปนเปื้อนถูกเผาไหม้ที่อุณหภูมิสูงถึง500^{เกี่ยวกับ}จาก;
• ไอน้ำ. ระบบที่ประหยัดที่สุดซึ่งวางแผ่นอบที่มีน้ำไว้ในเตาอบหลังจากนั้นจะเปิดใช้งานโหมด "Steam Clean"

บทสรุป: เลือกเตาอบที่รวมระบบทำความสะอาดสองระบบ: ตัวเร่งปฏิกิริยาและไอน้ำ

เมื่อซื้อเตาอบในตัวสำหรับบ้านของคุณ อย่าละเลยตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน โดยทั่วไปจะได้รับการยอมรับสำหรับบริษัทผู้ผลิตทั้งหมด และกำหนดโดยตัวอักษรละตินจาก A ถึง G ยิ่งประหยัดพลังงานมากเท่าใด การใช้ไฟฟ้าก็จะยิ่งประหยัดมากขึ้น

เราแนะนำให้เลือกเตาอบที่มีพารามิเตอร์ A หรือ B สำหรับห้องครัวของคุณ นอกจากนี้ ยังมีอุปกรณ์ที่มีตัวบ่งชี้ A +, A ++ และ A +++ จำหน่ายอีกด้วย โปรดทราบว่าแต่ละเครื่องหมาย + ลดการใช้พลังงานลงประมาณ 10%

บทสรุป: ทางเลือกขึ้นอยู่กับความปรารถนาส่วนตัวของคุณ แต่อย่าลืมว่าการใช้ไฟฟ้าต่ำไม่เพียงช่วยประหยัดเงินของคุณ แต่ยังรวมถึงทรัพยากรพลังงานของโลกด้วย

หากครอบครัวของคุณมีลูกเล็กๆ หรือเพิ่งวางแผนคลอด ทางที่ดีควรเลือกเตาอบไฟฟ้า ประการแรกเมื่อใช้งานจะไม่รวมการสัมผัสกับเปลวไฟ ประการที่สอง มีตัวเลือกการป้องกันเพิ่มเติม:

• ปิดอัตโนมัติ. ในกรณีที่มีความร้อนสูงเกินไป (เช่น ระหว่างการทำงานที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน) เตาอบจะปิดโดยอัตโนมัติ
• การปิดกั้นประตู หากคุณกังวลว่าเด็กเล็กจะเผลอเปิดเตาอบระหว่างทำอาหาร ให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีตัวเลือกการล็อกก่อนซื้อ
• การทำความเย็นแบบสัมผัส ลมร้อนและไอน้ำจะถูกลบออกจากประตูก่อนที่จะเปิดด้วยพัดลมแบบโพรง

บทสรุป: นอกจากฟังก์ชันป้องกันแล้ว ความปลอดภัยเมื่อใช้เตาอบยังขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของการใช้พลังงานและความสามารถของเครือข่ายไฟฟ้าของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องมีปลั๊กสามขั้วที่มีหน้าสัมผัสกราวด์

หลายบริษัทเสนอเตาอบในตัวพร้อมตัวเลือกการควบคุมระยะไกล ดำเนินการผ่านอุปกรณ์ต่างๆ: สมาร์ทโฟนและแท็บเล็ตซึ่งมีการดาวน์โหลดแอปพลิเคชันพิเศษไว้ล่วงหน้า

แน่นอน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ Wi-Fi แต่ด้วยสิ่งนี้ การใช้เตาอบนั้นง่ายขึ้นมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเปิดเครื่องทำความร้อนอุปกรณ์ล่วงหน้า (ก่อนกลับบ้านจากที่ทำงาน) หรือควบคุมกระบวนการทำอาหาร แม้ในขณะที่อยู่ในห้องอื่น

บทสรุป: เตาอบ Wi-Fi แพงกว่าแต่สะดวกกว่าคุณสามารถเปิดใช้งานโหมดที่จำเป็นและเริ่มโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติได้จากทุกที่

ผู้ผลิตเสนอเตาอบที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในด้านการทำงานและขนาด แต่ยังรวมถึงการออกแบบด้วย หากสีคลาสสิกไม่เหมาะกับคุณ คุณสามารถเลือกรุ่นที่เข้ากับการตกแต่งภายในห้องของคุณได้อย่างลงตัว: สีเบจ สีทอง สีขาว สีเทา ฯลฯ

เตาอบทั้งชุดประกอบด้วยเอกสารทางเทคนิค ชุดอุปกรณ์พิเศษสำหรับฝัง ตะแกรงทอด และแผ่นอบหลายแผ่น อุปกรณ์เสริมอื่นๆ (เช่น หินพิซซ่าหรือแผงเคลือบด้วยตัวเร่งปฏิกิริยา) สามารถซื้อแยกต่างหากได้

บทสรุป: ควรเลือกเตาอบที่มีอุปกรณ์มาตรฐานจะดีกว่า ขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมในภายหลังตามความจำเป็น

ผู้ผลิตกำหนดคุณภาพ ความทนทาน และความน่าเชื่อถือของเตาอบเป็นส่วนใหญ่ เราได้เตรียมรายชื่อบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถไว้วางใจได้สำหรับคุณ:

• โกเรนเจ
• อีเลคโทรลักซ์,
• บ๊อช
• ฮันซ่า
• ไกเซอร์
• สเมก,
• อ่างน้ำวน,

ราคาของเตาอบแก๊สคุณภาพสูงเริ่มต้นที่ 12,000 รูเบิลแบบไฟฟ้า - จาก 13,500 รูเบิล