Lugar |
Pangalan |
Katangian sa rating |
TOP-10 pinakamahusay na restaurant ng Russian cuisine sa Moscow |
1 | SAVVA | Malaking bahagi, tradisyonal na paghahatid |
2 | Lumang Tore | Pinaka tunay na lugar |
3 | Godunov | Ang pinakamahusay na dekorasyon sa estilo ng isang palasyo ng Russia |
4 | Cafe Pushkin | Ang pinakasikat na Russian restaurant sa Moscow |
5 | Matapat na lutuin | Ang pinakamahusay na ratio ng presyo at kalidad |
6 | Matryoshka | Ang pinakamahusay na menu, natatanging mga posisyon |
7 | Puting kuneho | Menu ng may-akda, modernong lutuin |
8 | Ruski | Bukas na kusina, naka-istilong menu at mga natatanging pagkain |
9 | Marie Vanna | Ang pinaka komportableng kapaligiran |
10 | Omul barrel | Lutuing Siberian, hindi pangkaraniwang pagkaing isda |
Ang mga pancake, borscht at caviar ay malamang na kilala sa lahat ng mga bansa. Ang mga ito ay itinuturing na tanda ng lutuing Ruso, na maaaring sorpresa kahit na ang mga sopistikadong gourmets. At maaari mong subukan ang iba't ibang mga panlasa sa mga restawran ng Moscow. Nag-aalok ang mga chef hindi lamang ng mga klasikong recipe, ngunit nag-eksperimento rin sa mga sangkap.
Kasama sa rating na ito ang mga restawran kung saan hindi lamang ang lutuin, kundi pati na rin ang kapaligiran at interior ay inuulit ang tradisyonal na istilong Ruso. Karamihan sa mga pagtatatag ng direksyong ito sa kabisera ay medyo mahal, dahil ang mga ito ay dinisenyo para sa mga turista at matatagpuan sa gitna. Ngunit mayroong ilang mga natatanging lugar na naghahain ng masarap na lutuing Ruso sa abot-kayang presyo.
Nakikilala sa pamamagitan ng lokasyon at palamuti, ang mga establisyimentong ito ay nag-aalok ng karaniwang hanay ng mga pagkaing Ruso na may ilang mga pagpipilian ng may-akda.Ang mga sopas, cutlet, dumplings, pancake, pie, vodka at tincture ay inihahain dito. Hindi namin nakalimutan ang tungkol sa panahon ng Sobyet, pagdaragdag ng mga restawran na may mga pinggan noong panahong iyon. Ang average na tseke sa mga institusyon sa rating ay mula sa 2,000 rubles.
TOP-10 pinakamahusay na restaurant ng Russian cuisine sa Moscow
10 Omul barrel

Website: omulrest.ru Tel: +7 (495) 624-40-71
Sa mapa: Moscow, st. Pokrovka, 33
Rating (2022): 4.0
Inaanyayahan ka ng omuleva barrel na subukan ang lutuing Ruso mula pagkabata, iyon ay, ang iyong mga paboritong pie, dumplings, atsara at cake. Mayroong mga natatanging posisyon para sa mga gourmet na nagmula sa Siberia - Baikal omul, vodka na may malunggay, hilagang isda indigirka, pike meatballs at marami pa. Ang Lenten menu ay nararapat na espesyal na pansin, mayroong iba't ibang mga dumplings, repolyo roll, patatas pancake at steamed gulay. Ang interior ay dinisenyo sa istilong European na may mga larawan ng isda sa mga asul na dingding. Ang mga presyo ay napaka-abot-kayang, ang mga tao ay pumupunta rito kasama ang mga kaibigan o kasamahan para sa isang tahimik na pag-uusap sa isang maaliwalas na kapaligiran.
Ang omul barrel ay kilala sa malaking menu nito at magandang serbisyo. Ang isda at karne ay palaging sariwa at may disenteng kalidad. Maliit ang restaurant, inirerekomendang mag-book ng mesa nang maaga. Ang mga katapusan ng linggo ay masikip sa napakaraming bisita. Ang chef ang nag-aalaga sa paghahatid ng mga pinggan, halimbawa, ang malamig na pagkain ay maaaring dalhin sa isang piraso ng yelo. Gayunpaman, nagbabala ang mga bisita na ang mga order ay kailangang maghintay ng mahabang panahon. May kaunting mga waiter, hindi nila nakayanan. Ang bulwagan ay hindi zoned, ito ay nagiging maingay sa gabi. Walang restaurant chic, ang antas ng serbisyo ay hindi ang pinakamataas, ngunit karapat-dapat.
9 Marie Vanna

Website: marivanna.ru Tel: +7 (495) 650-65-00
Sa mapa: Moscow, Spiridonievsky lane, 10A
Rating (2022): 4.0
Si Marie Vanna ay agad na nakakaakit ng pansin sa isang hindi pangkaraniwang maginhawang kapaligiran: may mga plorera na may mga cracker at gingerbread sa mga mesa, ang mga sopas ay inihahain sa mga tradisyonal na tureen, ang lahat ay pinalamutian ng estilo ng isang apartment ng Sobyet. Sa umaga, ang mga sariwang pastry ay inihanda, ang amoy ay hindi kapani-paniwala. Para sa tanghalian, nag-aalok sila ng sinigang na bakwit, borscht at iba pang pamilyar na pagkain. Sa gabi, inihahain ang herring, pritong patatas, atsara at cutlet. Ang menu ay simple at abot-kaya, ngunit mahal ng karamihan ng mga kababayan. Ang mga tao ay pumupunta dito para sa mga pagtitipon kasama ang mga kaibigan at romantikong pagpupulong, ang kapaligiran ay napaka-relaxing.
Pansinin ng mga bisita sa mga review ang kaakit-akit na paghahatid ng mga pagkain at magagandang waiter. Marami ang pumupuri sa mga lutong bahay na pagkain at inumin. Ang musika ng nakaraan ay tumutugtog dito, ang mga mesa ay matatagpuan sa mga liblib na sulok, sarado mula sa bawat isa ng mga istante na may mga libro. Siyempre, hindi makakalaban ni Marie Vanna ang mga pinuno ng rating in terms of authenticity and uniqueness. Sa tag-araw ay mainit sa bulwagan, ang mga air conditioner ay madalas na hindi gumagana. Ang ilan ay nahihiya sa isang pusa na malayang naglalakad sa bulwagan at kusina. Madalas siyang hinahaplos ng mga waiter, na pagkatapos ay pumupunta upang kunin ang mga order ng mga bisita.
8 Ruski

Website: ruski.354group.com; Tel: +7 (495) 777-71-11
Sa mapa: Moscow City, 1st Krasnogvardeisky pr-d, 21 building
Rating (2022): 4.2
Matatagpuan ang Ruski sa ika-85 palapag ng Oko Tower at mabilis na naging popular sa mga dayuhan at Muscovites. Ang tanawin mula sa mga bintana ay hindi lamang ang bentahe ng restaurant. Ang "chip" ng institusyon ay isang malaking hurno ng Russia, isang bukas na kusina at isang ice bar. Sa huli, ang mga bisita ay umiinom ng vodka sa mismong mga jacket at fur coat, ito ay wala kahit saan. Ang interior ay hindi nakatali sa istilong Ruso, ang batayan ay ang beige na kulay ng mga kasangkapan at ang sahig na may mga gintong accent.Ang espesyal na atensyon ay nararapat sa isang malaking silid ng mga bata at isang menu para sa mga bata. Ang restaurant ay regular na nagho-host ng mga master class na may mga animator para sa buong pamilya.
Ang menu ay pangunahing nagtatanghal ng modernong lutuin, walang marangal na delicacy na matatagpuan dito. Inirerekomenda ng mga bisita na subukan ang nilagang sopas ng repolyo, crab salad, green pea creme brulee at chicken Kiev. Pinapayuhan ng mga review ang pagbisita sa restaurant para sa isang listahan ng bar at isang malaking seleksyon ng vodka, inuming prutas at birch sap. Kasabay nito, nagbabala sila na maraming ulam ang walang sarsa, medyo tuyo. Ang ilan ay nagrereklamo tungkol sa hindi masyadong palakaibigan na mga waiter. Ang pinakakaraniwang problema na kinikilala mismo ng restaurant ay cash lamang. Dahil ang institusyon ay matatagpuan sa isang taas, ang mga bank card ay madalas na hindi tinatanggap dahil sa mga problema sa komunikasyon.
7 Puting kuneho

Website: whiterabbitmoscow.ru Tel: +7 (495) 510-51-01
Sa mapa: Moscow, Smolenskaya square, 3
Rating (2022): 4.4
Ang White Rabbit ay niraranggo sa ika-15 sa listahan ng 50 pinakamahusay na restaurant sa mundo (ang pangunahing gastronomic rating ng The World's 50 Best Restaurant), hindi namin ito maaaring balewalain. Ang pangunahing "chip" ay ang set ng may-akda ng chef, na regular na ina-update. Ang average na gastos nito ay halos 8,500 rubles, ang set ay may kasamang isda, caviar, seafood at ilang uri ng karne. Ang restaurant ay may medyo simple ngunit modernong interior. Walang mga haliging marmol, mabibigat na karpet at estatwa. Ngunit may mga kumportableng malalaking sofa na may mga unan, malalawak na bintanang tinatanaw ang Moscow at isang summer terrace.
Pinag-uusapan ng mga bisita ang isang solidong listahan ng alak, mga hindi pangkaraniwang aperitif at isang sommelier na nagpapayo sa mga customer. Ang menu ay napakalaki, ang komposisyon at gramo ay nakasulat sa tabi ng bawat ulam.Ang mga papuri ay dinadala sa pagitan ng mga servings, ang mga waiter ay magalang at matulungin. Nagbabala ang mga bisita na mas mahusay na mag-book ng mga talahanayan sa mga bintana, sa gitna ay walang ganoong privacy at view. Minsan ang pagkain ay masyadong maagang dinadala, kapag ang nauna ay hindi pa nakakain. Kahit na ang mga presyo ay mataas, ang mga waiter ay hindi kumakatawan sa mga pagkain, walang mataas na antas ng serbisyo ng restaurant (na White Rabbit ay gustong lumitaw).
6 Matryoshka

Website: matryoshka-rest.ru Tel: +7 (495) 025-25-65
Sa mapa: Moscow, Kutuzovsky prospekt, 2/1, gusali 6
Rating (2022): 4.5
Ang Matryoshka ay isa sa iilan sa Moscow na nakakuha ng pansin sa ika-19 na siglong lutuing Ruso at lumikha ng isang restaurant at menu sa paligid ng temang ito. Ang panloob ay mukhang isang pang-industriya na palasyo, may mga antigong kagamitan sa mga istante, ang mga makasaysayang pagpipinta ay nakabitin. Itinuturing ng creative chef na si Vlad Piskunov na ang ika-19 na siglo ay ang ginintuang edad ng domestic cuisine, kaya kasama sa menu ang Lindov goose, lutong bluefish, Russian salad na may pinindot na caviar. Sa mas simpleng mga pagkain, mayroong Valaam cabbage soup, jelly na may mushroom, kulebyaki na may isda. Ang average na tseke ay 4,000 rubles, ang mga natatanging posisyon ay mahal.
Pansinin ng mga bisita ang magandang lokasyon at bagong interior, isang kaaya-ayang kapaligiran sa loob at magalang na mga waiter. Magkalayo ang mga mesa, may mga tahimik na sulok para sa mga personal na pagpupulong. Mayroong 50% na diskwento hanggang 5 pm, ang isang kalendaryo ng mga kaganapan ay nai-post sa site (sa mga araw na ito ay nilalaro ang live na musika, ginaganap ang mga kaganapan). Gayunpaman, ang mga taong may seguridad ay madalas na pumupunta dito, kung minsan ay mas maraming guwardiya kaysa sa mga bisita, walang magagawa tungkol dito. Ang menu ay napaka-interesante, ngunit mahal, hindi angkop para sa araw-araw na pagpupulong sa mga kaibigan. Ang mga pinggan ay maliit, ang timbang ay hindi ipinahiwatig kahit saan.
5 Matapat na lutuin

Website: chestnayukuhnya.ru; Tel: +7 (495) 607-50-90
Sa mapa: Moscow, st. Sadovaya-Chernogryazskaya 10
Rating (2022): 4.6
Ginawa ng matapat na lutuin ang listahan ng pinakamahusay dahil sa iba't ibang menu at abot-kayang presyo. Inaalok ang mga bisita ng mga tartar, tradisyonal na sopas, mantika, bola-bola, mga pagkaing uling. Regular na ina-update ang menu gamit ang mga pana-panahong bagong item. Mula sa hindi pangkaraniwang mga posisyon, inirerekomenda ng mga bisita na subukan ang stale duck leg at ang White Sea halibut. Ang pagtatatag ay nahahati sa 4 na bahagi, bawat isa ay may sariling "chip": sa unang silid ay nagluluto sila sa grill, sa isa pa ay may isang bukas na kusina, sa pangatlo ay isang Russian oven. Ang restaurant ay sinubukan ng "Revizorro" at nakakuha ng daan-daang positibong review.
Sinasabi ng mga bisita na sulit na pumunta dito para sa mataas na kalidad na pagkain, isang mahusay na listahan ng alak na walang mataas na markup at katamtamang presyo para sa mga pinggan. Ang mga waiter ay magalang, alam ang menu at handang tumulong. Gayunpaman, ang restaurant ay hindi nakakuha ng mas mataas na lugar sa ranking dahil sa napakaliit na bahagi. Kasabay nito, ang halaga ng isang side dish ay maihahambing sa presyo ng pangunahing ulam. Ang mga larawan sa site ay nagpapakita na ang mga gramo ay maliit, ang mga tao ay pumupunta dito para sa kapaligiran at mga bagong panlasa. Napakalamig sa ilang bulwagan, kailangan mong kumuha ng kumot sa wardrobe.
4 Cafe Pushkin

Website: cafe-pushkin.ru; Tel: +7 (985) 712-31-15
Sa mapa: Moscow, st. Tverskoy Boulevard, 26-A
Rating (2022): 4.6
Ang Cafe Pushkin ay nakakuha ng isang lugar sa mga pinakamahusay salamat sa katanyagan nito at maraming positibong pagsusuri. Ang interior ay ginawa sa istilo ng ika-19 na siglo, ang restaurant ay nahahati sa 2 palapag: ang una ay nag-aalok ng mas simple at mas pamilyar na menu, ang pangalawa ay mahal at kakaiba.Ang mga mayayamang tao, mga connoisseurs ng lutuing Ruso at mga dayuhan ay pumupunta rito. Nakatuon ang chef sa mga aristokratikong pagkain noong ika-19 na siglo; kasama sa menu ang borscht na may pinausukang gansa, usa, sterlet, soles at malaking seleksyon ng mga keso. May confectionery ang restaurant, nag-aalok ng mga handmade dessert. Sa paghusga sa pahayag sa site, nag-aral ang chef sa Australia at France, kaya mayroong mga dayuhang pagkain sa mga pagkaing Ruso.
Ang interior ay naglalaman ng mga teleskopyo, globo, mikroskopyo - isang bagay na maaaring matagpuan sa ari-arian ilang daang taon na ang nakalilipas. Ang institusyon ay bukas sa buong orasan, sa gabi ay nagiging maingay, kung minsan ay pinatugtog ang live na musika. May libreng paradahan sa restaurant, maaari kang bumili ng souvenir bilang isang alaala. Sa mga review, pinag-uusapan ng mga bisita ang kamangha-manghang lasa at disenyo ng mga pinggan, kahit na ang gastos ay angkop. Nagbabayad ang mga bisita para sa kapaligiran at interior upang tawagin sila ng mga waiter na "sir" at magsuot ng angkop na damit.
3 Godunov

Website: godunov.net Tel: +7 (985) 698-44-80
Sa mapa: Moscow, Nikolskaya st., 7/9
Rating (2022): 4.7
Hindi namin maiwasang idagdag si Godunov sa listahan ng mga pinakamahusay, dahil ang restaurant na ito ay kahawig ng isang Russian refectory. Ang mga bisita ay binabati ng mga ginintuang kisame, mga larawan ng mga sikat na tao sa mga dingding, mabibigat na kasangkapan na gawa sa madilim na oak, mga samovar sa mga mesa. Ang mga tao ay pumupunta dito hindi para sa pagkain kundi para sa kapaligiran. Sa Godunov mayroong 3 bulwagan at isang silid para sa mga bisitang VIP, ang menu ay naglalaman ng mga hindi pangkaraniwang posisyon para sa isang karaniwang tao - nagpapasuso na baboy, mga cutlet mula sa karne ng oso, karne ng usa. Sa gabi, ang mga Russian ensemble ay tumutugtog ng mga katutubong kanta at gypsy romance. Ang mga waiter ay nakasuot ng mga tradisyunal na costume, na kumukumpleto sa kapaligiran ng royal luxury.
Napansin ng mga bisita na ang paligid ay gumawa ng isang impression mula sa unang minuto, walang sira.Ang silid ay nahahati sa mga bulwagan, katulad ng mga silid sa isang palasyo. Maraming espasyo, magkalayo ang mga mesa. Ang pagpili ng mga pinggan ay nasa antas, ngunit ang mga ito ay medyo mahal. Nagbabala ang mga bisita na hindi lahat ng item ay maaaring umorder, lalo na ang bihirang karne. Inirerekomenda na tumawag at magtanong tungkol sa availability nang maaga. Ang maliit na abala ay nagiging sanhi ng lokasyon ng mga palikuran, kailangan mong dumaan sa lahat ng mga bulwagan.
2 Lumang Tore

Website: oldtower.ru Tel: +7 (985) 698-40-08
Sa mapa: Moscow, Theatre Square, 1
Rating (2022): 4.9
Ang Old Tower ay tumatagal ng nararapat na lugar sa gitna ng pinakamahusay salamat sa kakaibang kapaligiran nito. Matatagpuan sa sentro ng Moscow, naghahain ang restaurant ng mga lumang Russian dish sa isang ika-16 na siglong gusali. Dito maaari mong subukan ang duck salad, karne sa honey sauce, repolyo na sopas, borscht, gourmet appetizer at dessert. Mayroong ilang mga uri ng inuming prutas, hindi banggitin ang alak at vodka. Inuulit ng disenyo ang istilo ng kastilyo: mga dingding at sahig na bato, napakalaking kasangkapang gawa sa kahoy, mga bintana na may mga bolts. Pinipili ng mga bisita ang isa sa apat na bulwagan, bawat isa ay may natatanging detalye. Halimbawa, isang tent na may access sa veranda, isang banquet hall na may mga larawan ng mga makasaysayang kaganapan, isang malaking bar counter. Madalas dinadala rito ang mga dayuhan; para sa negosyo at pang-araw-araw na pagpupulong, tila masyadong bongga ang lugar.
Sa mga review, isinulat ng mga bisita ang tungkol sa magalang na saloobin ng mga kawani, positibong naaalala ang mga maluluwag na bulwagan at kagiliw-giliw na disenyo. Mabilis na nagsilbi ang mga waiter, pinapayuhan kang subukan ang mga sikat na pagkain. Sa kabila ng kalunos-lunos, ang mga presyo dito ay karaniwan para sa Moscow. Ang menu sa restaurant ay hindi masyadong mahaba, ngunit maraming mapagpipilian. Ang chef ay hindi magagawang sorpresa sa mga natatanging kumbinasyon ng mga panlasa, ngunit ang mga dayuhan ay umalis na nasisiyahan.Maliit lang ang mga portion, medyo overpriced ang halaga ng alcoholic drinks.
1 SAVVA

Website: savvarest.ru Tel: +7 (499) 270-10-62
Sa mapa: Moscow, Teatralny pr. 2
Rating (2022): 4.9
Ang SAVVA ay isang gourmet Russian restaurant na may malalaking bahagi. Tumutugtog dito ang live na musika, at maaari kang mag-order ng saxophonist para sa isang romantikong petsa. Sa gabi, sikat ang lugar sa mga dayuhan, at ang mga negosyante ay pumupunta sa umaga. Kasama sa menu ang "Russian Set" na may caviar, dumplings, tradisyonal na karne, dessert at inumin. Ang institusyon ay matatagpuan sa gusali ng hotel na "Metropol", ang disenyo ay tumutugma sa lugar: mga haligi ng marmol, mga kuwadro na gawa sa mga dingding, mabibigat na kasangkapan. Ang average na tseke ay 3,000 rubles bawat tao, may mga tradisyonal na almusal sa isang pinababang presyo.
Napansin ng mga bisita sa mga review ang isang nakangiting manager na nakakatugon sa mga bisita at kumukuha ng mga bagay. Nag-aalok ang mga waiter ng hindi nakakagambalang serbisyo at handang tumulong sa iyong pumili. Sa kabila ng katayuan ng institusyon, walang labis na kalungkutan, ang mga tao ay pumupunta dito upang makipagkita sa mga kaibigan, mga petsa at isang hapunan ng pamilya. Ang tanging babala sa mga bisita sa hinaharap ay ang listahan ng alak ay napaka-simple, huwag asahan ang mga nakolektang inumin.