5 pinakamahusay na khinkal restaurant sa Moscow

Hawakan ang buntot, maingat na kumagat sa kabilang panig at magpadala ng makatas na mainit na karne sa iyong bibig: ang khinkali ay isa sa mga pinakakilalang lutuing Georgian, narinig ito ng lahat. Ang delicacy ay napakapopular, kaya may dose-dosenang mga establisyimento na naghahain nito sa Moscow. Khinkali, sa kabila ng kanilang makitid na pagdadalubhasa, huwag limitahan ang kanilang sarili sa isang ulam lamang. Walang mahigpit na format, madalas na inihahain ang Georgian cuisine, o maraming direksyon ang pinaghalo.

Nakolekta namin ang 5 pinakamahusay na mga establisemento sa Moscow na nagbibigay ng espesyal na pansin sa paghahanda ng khinkali. Kahit na sa mga mamahaling restawran, magagamit ang mga ito sa isang magandang presyo, ang bahagi ay tinutukoy ng bisita. Lumitaw si Khinkali bilang mga katunggali sa mga murang kainan. Kinukumpirma ng mga review ng customer ang mataas na kalidad ng mga pagkain sa mga lugar na ito. Hindi banggitin ang kanilang mga benepisyo, na higit na mataas sa mga hamburger at iba pang fast food.

Nangungunang 5 pinakamahusay na khinkal restaurant sa Moscow

5 Kumain ng khinkali, uminom ng alak

Kumain ng khinkali, uminom ng alak - ito ang pinakamagandang lugar para sa mga mahilig sa malalaking bahagi.Mayroong 8 uri ng ulam na ito sa menu, kabilang ang mga karaniwan (na may keso, tupa) at mga kakaiba (vegetarian, na may karne ng baka at paminta). At maaari mo ring iprito ang mga ito, sa anumang kaso ito ay nagiging masarap. Ang gastos ay nagsisimula mula sa 60 rubles bawat isa, ang buong menu ay medyo abot-kayang. May malaking mesa para sa 12 tao para sa mga kaganapan. Ang isang natatanging tampok ng cafe ay kosher khinkali, na hindi matatagpuan sa ibang lugar.

Ang disenyo ay ginawa ng Rooms studio, na nakadisenyo na ng ilang restaurant sa Tbilisi. Hindi tulad ng karamihan sa mga khinkali sa Moscow, ang interior ay ginawa sa maliliwanag na kulay. Ang mga bisita ay nakaupo sa mga kasangkapang gawa sa kamay na gawa sa kahoy, inaangkin ng mga tagapagtatag na ito ay dinala mula sa Georgia. Ang mga mararangyang chandelier ay nakabitin sa mga kisame, ang bawat sulok ay may natatanging mga elemento ng dekorasyon. At narito ang pinakamalaking linya ng mga alak, ang lahat ng mga sikat na varieties ng Georgia (Khvanchkara, Kvervi) at mga producer ng mundo ay kinakatawan.

4 Saperavi Cafe

Ang menu sa Saperavi Cafe ay nahahati sa 2 lugar: tradisyonal na Georgian cuisine at ang pinakamahusay na inaalok ng mga modernong uso. Ang Khinkali ay kasama sa unang kategorya, maaari mong piliin hindi lamang ang pagpuno, kundi pati na rin ang uri ng harina: nabaybay, trigo at gluten-free. Kahit na ang mga presyo ay mas mataas kaysa sa mga kakumpitensya ng Moscow, ang gayong mga panlasa ay hindi maaaring matikman kahit saan pa. Naghahain ang khinkal restaurant ng mga khachapuri set, givi burger, Megrelian gomi porridge, at malalaking dumplings. Hindi nila nakalimutan ang tungkol sa mga sumusunod sa figure: halimbawa, ang tradisyonal na walnut ay maaaring mapalitan ng mga hazelnut.

Sa kabila ng katayuan ng pagtatatag, ang interior ay napakahinhin at nakakarelaks. Ang bulwagan ay nahahati sa 2 silid, pinalamutian ng madilim na kulay.Ang isa ay may bar counter, may mga itim na pagsingit sa mga panel na gawa sa kahoy. Ang iba ay mukhang mas simple, ang mga tao ay madalas na bumabagsak dito para sa isang mabilis na kagat. Bagaman may nagsasalita tungkol sa kakulangan ng tunay na kaginhawaan ng Georgian. Napansin ng mga bisita ang kagandahang-loob ng mga waitress, na alam na alam ang menu.

3 Kazbek

Nag-aalok ang Kazbek na tikman ang Georgian cuisine sa pinakamarangyang paraan. Ang kusina ay pinamamahalaan ng isang chef mula sa Tbilisi at ng kanyang ina, na responsable para sa kuwarta. Ang menu ay maliit, ngunit ang lahat ng mga item ay pinag-isipang mabuti. Karamihan sa mga recipe ay inuulit ang mga tradisyonal, ang mga klasikong panlasa ay nakuha. Ang mga bahagi ay napaka-mapagbigay, na nagbibigay-katwiran sa mataas na tag ng presyo. Dito naghahain sila ng khachapuri, natatangi para sa Moscow, na may itim na truffle at ham. Kasama ng khinkali kalakuri, ang mga bisita ay nag-order ng satsivi at chashushuli, ang huli ay inihahain kasama ng mga punong kabute.

Naisip ng chef ang paghahatid: walang labis na dekorasyon, ang lahat ay tulad ng sa isang Georgian na apartment. Tulad ng sinasabi ng mga taong may kaalaman, mahirap makahanap ng pagkakaiba sa pagitan ng isang ulam sa Tbilisi at ang khinkal na ito. Imposibleng hindi banggitin ang interior: isang tunay na apartment mula sa 60s ng huling siglo. Maraming ilaw, lumang pader, tabing na gawa sa kahoy, isang malaking kalan na sinusunog ng kahoy. Bukas ang kusina sa restaurant, mapapanood mo kung paano nagluluto ng khinkali at tinapay ang chef.

2 Lamazo

Pinapanatili ng Lamazo ang pinakamahusay na mga tradisyon ng Georgian cuisine batay sa mga sariwang sangkap. Ang mga ito ay binili sa merkado ng Dorogomilovsky, sinuri ng chef.Dito sinusubaybayan nila ang kalidad ng tapos na ulam, pinahahalagahan ang kanilang reputasyon. Hinahain ang Khinkali kasama ng karne ng baka, tupa o baboy. Ang menu ay kinumpleto ng mga tortilla at shish kebab, pinapayagan ka ng open kitchen na panoorin ang proseso. Ang mga may matamis na ngipin ay pahalagahan ang bilang ng mga dessert at mga kagiliw-giliw na tsaa. Ang mga presyo ay mas mababa sa average sa Moscow, ang mga waiter ay palakaibigan.

Ang interior ay tumutugma sa katayuan at oryentasyon ng institusyon: magaan na kasangkapan, Georgian paraphernalia. Bagama't mayroong modernong detalye: 2 malalaking TV, na nagbo-broadcast ng mahahalagang laban. Napansin ng mga maalam na bisita na ang lasa ng pagkain ay tulad ng sa Tbilisi. Ito ay nauugnay sa pagkakaroon ng isang tunay na Tone oven, ang pangangalaga ng teknolohiya sa pagluluto. Sa araw, ang khinkalnaya ay tahimik at mahinahon. Ang pagbabayad lamang sa pamamagitan ng mga card ay hindi ibinigay, na agad na binabalaan ng mga waiter.

1 Batoni

Ang Batoni ay isang salitang Georgian na nangangahulugang "panginoon". Sa ganitong kapaligiran pumapasok ang mga bisita. Ang mga waiter ay tinatrato ang mga bisita nang may malaking paggalang, nag-aalok ng mabangong khinkali at iba pang mga pambansang pagkain. Ang delicacy ay may 3 uri: may tupa, tradisyonal at may keso. Humihingi sila ng 75 rubles lamang para sa isang piraso, na nilalampasan ang mga kakumpitensya sa mga tuntunin ng mga presyo. Pinapanatili ng chef ang tradisyon at ang recipe. Wala itong hamog na nagyelo, ang bawat paghahatid ay inihanda pagkatapos mag-order. Ang kapaligiran sa khinkal room ay nakakarelaks, maaliwalas: may piano, mga sofa, at mga floor lamp.

Tinatawag ng mga bisita sa mga pagsusuri ang institusyon na pinakamahusay, na binabanggit ang hand-made molding at malalaking bahagi. Pinag-uusapan nila ang tamang kumbinasyon ng mga pampalasa, na tumutugma sa mga tradisyon ng Georgian. Ang cafe ay may sariling paghahatid, na nagpapatakbo sa buong Moscow. Ang mga malalaking order ay minarkahan ng mga diskwento, mga libreng pagkain.At ang mga gustong kumain sa khinkal ay nakapasok sa kapaligiran ng isang lumang Georgian na bahay na may maalalahanin na mga detalye, mayroon ding mga larawan ng pamilya.

Popular na boto - aling Khinkal Moscow ang pinakamahusay?
Bumoto!

Batoni

Lamazo

Kazbek

Saperavi Cafe

Kumain ng khinkali, uminom ng alak

Kabuuang bumoto: 128

Bumoto resulta