Lugar |
Pangalan |
Katangian sa rating |
1 | KitchenAid 5KSM3311X | Universal planetary mixer para sa bahay |
2 | Kenwood Chef Titanium KVC7300S | Ang pinakamakapangyarihan at pinakaligtas |
3 | FIMAR 7/SN | Tamang-tama na modelo para sa maliit na produksyon |
4 | Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | Lalo na para sa pagluluto sa bahay |
5 | Kocateq HS HWH15 | Para sa pagmamasa ng kuwarta na may pinakamababang nilalaman ng kahalumigmigan |
6 | UNANG AUSTRIA FA-5259 | Ang pinakasikat na modelo para sa bahay. Mataas na kapangyarihan at isang malawak na hanay ng mga mode |
7 | Gastrorag QF-7B | Ang isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng kuwarta ng iba't ibang pagkakapare-pareho |
8 | Bomann KM 398CB | German dough mixing machine na may pinakamagandang kumbinasyon ng presyo at kalidad |
9 | Kitfort KT-1336 | Ang pinakamahusay na domestic mixer-dough mixer para sa bahay |
10 | Gemlux GL-SM5.5 | Ang pinakamurang kopya. Mataas na kapangyarihan at mahusay na hitsura |
Basahin din:
Ang dough mixer ay isang espesyal na uri ng kagamitan na idinisenyo (gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan) para sa mabilis at mahusay na pagmamasa ng kuwarta.At kung mas maaga ang dimensional na kagamitan na ito ay isang kailangang-kailangan na katangian ng mga panaderya, confectioneries, pizzeria at iba pang mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, ngayon ang mga pinahusay na dough mixer ay lalong makikita sa mga kusina sa bahay. Depende sa uri ng yunit, maaari itong magamit upang maghanda ng likido, lebadura at matigas na masa. Ngunit ang pinakasikat ay mga unibersal na aparato na maaaring gumana sa iba't ibang uri ng mga mixture.
Para sa paggamit sa bahay, inirerekomenda ng mga eksperto sa pagluluto ang pagpili ng mga makina ng paghahalo ng kuwarta na may kargang hanggang 4-5 litro. Para sa mga maliliit na cafe na gustong pasayahin ang kanilang mga bisita ng masasarap na buns, croissant o pasties, sapat na upang pumili ng mga device na may isang mangkok na 10-15 litro. Ang mga dough mixer na may mas malaking kapasidad ay karaniwang tinutukoy bilang mga pang-industriya. Mayroon silang mataas na kapangyarihan at kahanga-hangang mga sukat, kaya hindi sila ginagamit para sa mga pribadong pangangailangan.
Ngayon sa pagbebenta maaari kang makahanap ng maraming mga makina para sa pagmamasa ng kuwarta, naiiba sa kanilang pag-andar, dami, materyal ng paggawa at bansang pinagmulan. Ayon sa kaugalian, ang mga disenyo ng Aleman at Italyano ay itinuturing na pinakamahusay sa mga propesyonal. Ang mga napakakarapat-dapat na produkto para sa bahay ay matatagpuan mula sa mga tagagawa mula sa USA. Ang karamihan sa mga pagpipilian sa badyet ay ginawa sa China, ngunit ang kanilang mga katangian ng consumer ay malayo sa perpekto, at ang buhay ng serbisyo ay madalas na hindi lalampas sa isang panahon ng 2-3 taon.
TOP 10 pinakamahusay na dough mixer
Pinili namin ang 10 pinakamahusay na kinatawan ng ganitong uri ng pamamaraan, na maaaring lubos na mapadali ang gawain sa kuwarta. Kasama lang sa aming pagsusuri ang mga produktong iyon na nakakuha ng pinakapositibong feedback mula sa mga propesyonal na panadero at ordinaryong maybahay.
10 Gemlux GL-SM5.5
Bansa: Tsina
Average na presyo: 6390 kuskusin.
Rating (2022): 4.1
Ang aming rating ay bubukas sa pinakamaraming pambadyet na halimbawa ng mga dough mixer para sa bahay, isang Chinese stationary mixer na may planetary mixer method na Gemlux GL-SM5.5. Bilang karagdagan sa abot-kayang halaga nito, ang modelo ay nakalulugod sa isang napakahusay na kapangyarihan (1000 W) para sa mga gamit sa sambahayan at isang kaakit-akit na disenyo. Ang 5 litro na bakal na naaalis na mangkok ay ligtas na nakakabit sa isang matibay na plastik na katawan na may natitiklop na ulo. Ang device ay nilagyan ng speed control function. Para sa mas komportableng paggamit, ang mangkok ay mahigpit na sarado na may proteksiyon na takip na pumipigil sa pagkain mula sa pag-splash, at isang medyo mahabang kurdon ng kuryente (1.2 m) ay nagpapahintulot sa iyo na ilagay ang kagamitan sa anumang maginhawang bahagi ng kusina.
Ang murang Gemlux GL-SM5.5 ay isa sa pinakamaliwanag sa aming rating. Ang produkto ay magagamit sa ilang mga coloristic na disenyo, bukod sa kung saan ang kamangha-manghang pula at tradisyonal na itim na kulay ng katawan ay nasa espesyal na pangangailangan. Ang kumbinasyon ng mababang presyo, mahusay na kapangyarihan at mahusay na disenyo ay ginawa ang home mixer na ito na napakapopular sa mga katulad na modelo. Sa mga pagkukulang, mapapansin lamang ng isa ang isang malakas na dagundong na ibinubuga ng kotse sa mataas na bilis. Kung hindi, walang mga reklamo tungkol sa gawain ng produktong ito ng industriya ng Tsino.
9 Kitfort KT-1336
Bansa: Russia
Average na presyo: 15990 kuskusin.
Rating (2022): 4.2
Ang stationary dough mixer KT-1336 na may isang planetary kneading method mula sa kumpanya ng Russia na Kitfort ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kapangyarihan, malaking dami ng mangkok at halos tahimik na operasyon, na medyo bihira para sa mga kagamitan ng ganitong uri.Ayon sa mga pagsusuri ng mga may-ari, ang aparato ay perpektong nakayanan ang paghahanda ng kuwarta ng anumang density, perpektong tinatalo ang mahangin na mga mixtures ng protina at madaling gumawa ng iba pang mga paghahalo ng pagkain. Ang katawan ng cast metal ay ligtas na matatagpuan kahit na sa isang madulas na makintab na ibabaw ng desktop, at ang tatlong maginhawang nozzle ay ginagawang posible upang gumana nang produktibo sa mga uri ng mga masa ng confectionery na may iba't ibang pagkakapare-pareho.
Bilang karagdagan sa kapuri-puri na pagganap, ang Kitfort KT-1336 ay maihahambing sa mga katunggali nito na may magandang disenyo. Ang naka-istilong kumbinasyon ng makintab na metal ng bakal na mangkok na may mga kulay na trim sa katawan ay nagbibigay sa produkto ng isang napakagandang hitsura, na ginagawa itong pagmamasa ng makina na isang tunay na dekorasyon ng anumang modernong kusina. Ang mga gumagamit ay hindi nasiyahan sa dalawang puntos lamang - masyadong maikli ang isang power cord (0.95 m lamang) at isang kakulangan ng espasyo para sa pag-iimbak ng mga accessories. At kahit na ang katotohanang ito ay hindi direktang nakakaapekto sa kahusayan ng trabaho, makabuluhang binabawasan nito ang antas ng kaginhawaan mula sa paghawak ng mga kasangkapan sa kusina.
8 Bomann KM 398CB
Bansa: Alemanya
Average na presyo: 10490 kuskusin.
Rating (2022): 4.3
Ang sumusunod na dough kneader ay nakakuha ng aming pansin dahil sa napakahusay na halaga nito para sa pera. Planetary kneading machine Ang Bomann KM 398 CB ay idinisenyo para sa gamit sa bahay. Ang dami ng mangkok ay 6 na litro, na sapat na upang masiyahan ang mga culinary appetites ng isang average na pamilya ng 3-4 na tao. Ang yunit ay madaling makayanan ang pagmamasa ng iba't ibang uri ng kuwarta ng likido at semi-likido na pare-pareho. Maraming mga pagpipilian para sa bilis ng pag-ikot ay nagpapahintulot sa iyo na pumili mula sa 6 na mga mode nang eksakto kung saan ang resulta ng trabaho ay magiging pinakamainam.
Ang panghalo ay madaling i-disassemble at hugasan.Tatlong klasikong attachment ang kasama sa device: isang dough hook (cast aluminum), isang mixing paddle at isang stainless steel whisk. Karamihan sa mga mamimili ay nagustuhan ang mataas na kapangyarihan ng motor (1200 W), salamat sa kung saan kahit na ang malalaking volume ay maaaring ihalo nang walang kahirapan. Ang mangkok na hindi kinakalawang na asero at proteksiyon na takip na may butas para sa pagdaragdag ng mga produkto ay nagbibigay-daan sa masinsinang paggamit ng panghalo sa anumang mga kondisyon. Upang maiwasan ang pagdulas ng kaso sa panahon ng operasyon, ang mga suction cup ay ibinibigay sa mga binti, na matatag na ayusin ang kagamitan sa isang lugar. Ang modelo ng Bomann KM 398 CB ay sa ngayon ang pinakamahusay sa segment ng presyo nito.
7 Gastrorag QF-7B
Bansa: Tsina
Average na presyo: 25730 kuskusin.
Rating (2022): 4.4
Ang susunod na planetary type dough machine mula sa sikat na Chinese brand na Gastrorag QF-7B ay nakaposisyon bilang isang compact baking equipment para sa bahay at catering outlet na may mababang trapiko. Ang yunit ay idinisenyo upang maghanda ng kuwarta ng iba't ibang pagkakapare-pareho, kabilang ang lebadura, biskwit, custard, protina, at angkop din para sa paghahalo ng lutong bahay na mayonesa, niligis na patatas, sarsa at iba pang likido at semi-likido na pinaghalong. Nilagyan ang device ng matibay na metal case at naaalis na 7-litro na mangkok na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang panghalo ay magagamit sa klasikong itim, kaya magkasya ito sa anumang istilo ng kusina nang walang anumang mga problema.
Kasama sa kit ang 3 attachment (classic whisk, hook at stirrer) at isang protective cover na gawa sa polycarbonate na may butas. Ang bilis ng pag-ikot ng whisk ay 1000 rpm, ang kabuuang bigat ng istraktura ay higit lamang sa 14 kg.Ang bentahe ng Gastrorag QF-7B ay ang mahusay na pagganap nito sa isang napaka-abot-kayang presyo (kumpara sa iba pang mga modelo na may katulad na mga parameter). Pansinin ng mga user ang mababang antas ng ingay at magandang resulta kapag naghahalo ng mga cream, soufflé at bizets. Ngunit sa masa ng biskwit, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang panghalo ng kuwarta ay hindi nakayanan ang limang plus, na dapat tandaan bago bumili.
6 UNANG AUSTRIA FA-5259
Bansa: Austria
Average na presyo: 9110 kuskusin.
Rating (2022): 4.5
Ang isa sa pinakamakapangyarihang mga mixer ng sambahayan sa aming pagsusuri ay ang modelong Austrian na FIRST AUSTRIA FA-5259. Ang hindi kapani-paniwalang istilo at makapangyarihang tool na ito ay tutulong sa iyo na gumawa ng kuwarta para sa anumang uri ng mga produktong panaderya - mula sa pinong protina na walang harina hanggang sa malutong na shortbread. Mabilis din nitong itumba ang iba't ibang masa ng confectionery (cream, soufflé, meringues), purees, sauces at iba pang uri ng food mixture. Maaaring "ipagmalaki" ng modelong ito ang pinakamalaking pagkakaiba-iba ng mga mode sa mga kakumpitensya nito. Kung para sa karamihan ng mga katulad na disenyo ang pagpipilian ay limitado sa 6-8 na posisyon, pagkatapos ay sa FIRST AUSTRIA FA-5259 mayroong isang pagpipilian ng kasing dami ng 10 bilis na may kontrol sa bilis.
Ang kapasidad ng mangkok ng paghahalo ng bakal ay 6.5L. Ang kagamitan ay may soft start function na pumipigil sa pagtapon ng mga sangkap. Ang aparato ay nilagyan ng tatlong unibersal na attachment: isang hook at spatula na may non-stick coating, at isang hindi kinakalawang na bakal na whisk. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang kotse ay halos walang mga depekto.Literal na nagustuhan ng mga mamimili ang lahat tungkol dito: mataas na kahusayan sa trabaho, solidong volume ng mangkok, pagiging maaasahan ng pagpupulong, kaakit-akit na disenyo at abot-kayang presyo. Walang alinlangan, ang FIRST AUSTRIA FA-5259 ang pinakasikat na home mixer model.
5 Kocateq HS HWH15

Bansa: South Korea
Average na presyo: 49600 kuskusin.
Rating (2022): 4.6
Ang dough mixer ay idinisenyo para sa pagmamasa ng matigas na kuwarta sa mga catering establishment, sa mga confectionery at coffee shop. Ang halumigmig ng kuwarta ay hindi hihigit sa 40%, na halos hindi naa-access sa karamihan ng iba pang mga propesyonal na makina. Ang yunit ay angkop para sa pagmamasa ng kuwarta para sa noodles, pasties at iba pang mga produkto na nangangailangan ng matigas na kuwarta. Ang katawan ay gawa sa isang sheet ng metal na natatakpan ng ligtas na enamel, ang mga panloob na ibabaw ay gawa sa hindi kinakalawang na asero.
Ang maximum loading volume ay 15 kg. Ang proteksyon sa labis na karga ay ibinigay, ang lahat ng mga setting ay magagamit sa pamamagitan ng control panel. Ang panghalo ng kuwarta ay tahimik, ito ay maaasahan at matibay, ang aparato ay tinatawag na pinakamahusay na pagpipilian para sa mga dumplings, pasties, oriental cuisine cafe. Ang tipping bowl ay nararapat purihin, ngunit hindi lahat ng mga gumagamit ay masaya sa pagkakaroon lamang ng isang bilis, na nagpapababa sa pagiging produktibo ng makina.
4 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Bansa: France
Average na presyo: 12210 kuskusin.
Rating (2022): 4.7
Ang makina ng kusina na may 1100W motor, 8 bilis at impulse mode ay espesyal na idinisenyo para sa pagluluto sa bahay. Kasama sa kit ang ilang metal attachment, kabilang ang isang makapal na dough hook, mixing attachment at isang Flex Whisk.Ito ay may isang pinahabang hugis, salamat sa kung saan ito madaling iangat ang mga sangkap mula sa ilalim ng mangkok at maaaring matalo kahit maliit na volume nang mahusay. Ang 4.6 litro na mangkok ay idinisenyo upang maghanda ng 800 gramo ng siksik na kuwarta o 1.8 kg ng likido. Ang kaligtasan ay sinisiguro ng isang matalinong mekanismo ng proteksyon sa labis na karga.
Napansin ng mga customer ang kadalian ng paggamit ng makina dahil sa pagkakaroon ng mga hawakan sa mangkok at isang hiwalay na kompartimento para sa wire, mataas na kalidad na mga beater na maaaring matalo kahit isang itlog. Ang kuwarta ay mabilis na minasa, pinapayagan ka ng mataas na kapangyarihan na makayanan kahit na may mga solidong sangkap. Nalulugod sa disenyo ng device: medyo maigsi, naka-istilong, harmoniously complementing sa loob ng anumang kusina. Ang yunit ay sapat na tahimik, ngunit sa mataas na bilis ay maingay pa rin ang makina.
3 FIMAR 7/SN
Bansa: Italya
Average na presyo: 58840 kuskusin.
Rating (2022): 4.8
Pinagsasama ng Italian dough mixing machine FIMAR 7/SN ang lahat ng katangiang kailangan para sa mahusay na operasyon. Ang spiral mixer na ito ay kabilang sa kategorya ng mga pang-industriyang kagamitan, bagaman, dahil sa maliit na sukat nito, ito ay magiging angkop sa kusina sa bahay. Ang aparato ay madaling makayanan ang lahat ng posibleng mga uri ng kuwarta: para sa mga dumplings, na may lebadura, puff, lebadura, custard, at kahit na maghanda ng isang timpla ayon sa iyong natatanging recipe. Ang hindi naaalis na umiikot na mangkok na may dami na 10 litro ay idinisenyo para sa 7 kg ng tapos na produkto. Ang pagiging produktibo ng yunit ay 21 kg/h.
Ang takip ay may safety microswitch upang matiyak ang pinakamabilis na posibleng tugon kung sakaling magkaroon ng malfunction o error sa pagpapatakbo. Ang lahat ng mga bahagi na nakikipag-ugnayan sa mga sangkap ng pagkain (mangkok, mesh lid, spiral at dough divider) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero.Upang mapanatili ang isang maayos na hitsura, tinakpan ng tagagawa ang kaso ng isang espesyal na pintura na lumalaban sa mekanikal na stress. Ang mixer ay perpekto para sa maliliit na canteen, cafe at panaderya, pati na rin kapaki-pakinabang sa isang pamilya na gustong magpakasawa sa mga sariwang lutong pagkain.
2 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Bansa: Britanya
Average na presyo: 48000 kuskusin.
Rating (2022): 4.9
Premium stainless steel food processor na may 4.6 litro na mangkok at malakas na 1.5 watt na motor. Kasama sa kit ang hook, whisk para sa paghagupit, nozzle para sa soufflé at soft mixtures, pati na rin ang K-shaped na nozzle para sa paggawa ng shortcrust pastry. Binibigyang-daan ka ng teknolohiyang pagmamay-ari ng Kenwood na mabilis na baguhin ang mga attachment nang hindi nadudumihan ang iyong mga kamay. Mayroong 7 bilis, pulse mode, bowl illumination. Ang motor ay protektado mula sa labis na karga ng isang matalinong sistema: awtomatiko itong lumalamig at humihinto kapag ang itaas na bahagi ng pabahay ay itinaas.
Gusto ng mga customer ang mataas na kapangyarihan at pagganap ng makina, tahimik na operasyon, kagalingan sa maraming bagay dahil sa malaking bilang ng mga nozzle. Ang yunit ay mabilis na mamasa kahit na ang pinakamabigat na kuwarta, at ang pag-iilaw ng mangkok ay nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang pagpapatakbo ng aparato. Sa mga pagsusuri ng customer, ang hitsura ng pinagsama ay madalas ding nabanggit: ang isang naka-istilong makina na may makinis na mga kurba ng katawan ay magiging isang mahalagang bahagi ng anumang kusina. Ang tanging disbentaha ay ang kakulangan ng isang espesyal na kompartimento para sa pag-iimbak ng mga nozzle: para sa layuning ito, kailangan mong iakma ang isang hiwalay na lugar sa kusina.
1 KitchenAid 5KSM3311X
Bansa: USA
Average na presyo: 45990 kuskusin.
Rating (2022): 5.0
Sa unang lugar, inilalagay namin ang American KitchenAid 5KSM3311X planetary mixer, na nakikilala hindi lamang sa kapansin-pansin na disenyo nito, kundi pati na rin sa medyo disenteng teknikal na katangian. Ito ay walang alinlangan ang pinaka maraming nalalaman na panghalo sa aming rating. Ito ay perpekto para sa paghahalo ng lahat ng uri ng kuwarta, at ang kakayahang kumonekta ng higit sa 10 iba't ibang mga nozzle (ibinebenta nang hiwalay) ay nagiging modelo sa isang ganap na processor ng pagkain na may function ng isang gilingan ng karne, juicer, grater at pamutol ng gulay. Ang 3L na mangkok ay gawa sa matibay at ligtas na hindi kinakalawang na asero. Ang naylon-coated aluminum hook attachment ay nagbibigay ng de-kalidad na yeast dough na angkop para sa paggawa ng masarap na lutong bahay na tinapay, pie o pizza.
Ang kahanga-hangang hitsura ng aparato ay perpektong magkasya sa interior ng anumang modernong kusina, at ang isang malaking seleksyon ng mga kulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang produkto ayon sa iyong mga kagustuhan sa aesthetic. Ang dough mixer ay may kasamang cookbook na may pinakakawili-wiling mga recipe na maaaring ihanda gamit ang KitchenAid 5KSM3311X. Ayon sa pangkalahatang opinyon ng mga eksperto at ordinaryong gumagamit, ang modelong ito ay ang pinakamahusay sa kategorya ng mga mixer ng kuwarta para sa bahay, salamat sa kung saan karapat-dapat itong sumasakop sa unang linya ng aming TOP.