10 pinakamahusay na combi steamers

Ang desktop combi steamer ng maliit na sukat ay maginhawa sa bahay. Idinisenyo para sa pagpainit at pagpapasingaw ng pagkain, pagde-defrost ng pagkain. Tamang-tama para sa mga gulay, isda, karne, pagkaing-dagat, manok, cereal, pastry. Maaaring gamitin sa kusina ng isang maliit na cafe, silid-kainan. Ang aparato ay nagpapatakbo sa tatlong mga mode - electric heating, convection at pinagsama. Injection steam humidification, electromechanical control panel, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang mga parameter ng temperatura at halumigmig sa loob ng working chamber.

Ang maximum na oras ng timer ay 2 oras, na magpapalaya sa babaing punong-abala mula sa patuloy na pagsubaybay sa proseso ng pagluluto. Ang katawan ng yunit ay gawa sa anti-corrosion, pinakintab na bakal. Ang pinto ay may bisagra, na napaka-maginhawa kapag nag-i-install at naglalabas ng mga lalagyan. Ang salamin sa loob nito ay lumalaban sa init, ang hawakan ay matatagpuan sa buong lapad. Ang fan ay tumatakbo sa isang bilis, walang reverse.Para sa isang matatag na posisyon sa isang pahalang na ibabaw, ang mga binti ay kasama sa kit.

Idinisenyo ang device para sa maliliit na catering establishment at para sa gamit sa bahay. Ang pagkain ay inihahanda sa pamamagitan ng pag-ihaw, pag-stewing, poaching, baking, pagpapakulo. May mga function ng isang warming up, sabay-sabay na paghahanda ng ilang mga pinggan. Ang isang karagdagang pag-iilaw ay ibinibigay sa loob ng working chamber, na ginagawang madali upang makontrol ang proseso ng pagluluto.

Gumagana ang combi steamer sa 2 bilis. Ang taas sa pagitan ng mga antas ay 7 cm Ang mga functional na tampok ay: awtomatikong pagbaliktad ng mga tagahanga, thermal control sa loob at labas ng aparato, manu-mano at awtomatikong pagsasaayos ng antas ng kahalumigmigan, pagkuha ng singaw, ang posibilidad ng preheating.

Ang maliit na laki ng modelo ay angkop para sa desktop placement sa kusina sa bahay. Sa likurang dingding ng kaso, ang posibilidad ng pagbibigay at paglabas ng tubig ay ibinigay. Ang paraan ng pagbuo ng singaw ay iniksyon, ang working chamber ay nasa 4 na antas na may distansya na 8 cm sa pagitan ng mga ito. Ang oven ay nagpapatakbo sa parehong kapangyarihan at may isang single-speed fan. Nagsasagawa ng mga function ng pagprito, pagpapakulo at pag-stewing ng mga pinggan.

Pinipigilan ng espesyal na disenyo ng device ang pagkalat ng amoy ng pagkain mula sa working chamber. Ang pagkonekta sa alkantarilya ay magbibigay-daan sa iyo upang mas kumportableng pangalagaan ang kagamitan. Ang control panel ay mekanikal, ang kahalumigmigan ay awtomatikong pinananatili. Ang combi steamer ay maaaring gamitin sa maliliit na cafe, bistro.

Ang modelo ng iniksyon ng combi steamer ay gumagana sa singaw, kombeksyon o parehong mga mode nang sabay-sabay. Maginhawang gamitin sa maliliit na catering establishments at sa bahay. Nagbibigay-daan sa iyo ang maliliit na sukat na ilagay ang device sa mesa. Ang maximum load ng working chamber ay 11 level. Ang sabay-sabay na paghahanda ng iba't ibang uri ng pinggan ay pinapayagan. Kasabay nito, ang bawat isa ay magkakaroon ng sariling lasa, amoy, at mga sustansya at bitamina ay mapangalagaan hangga't maaari.

Pinapalitan ng kagamitan ang ilang uri ng kagamitan - isang double boiler, isang oven, isang boiler, isang deep fryer, isang kawali, isang oven, isang convection oven. Ang mga pangunahing bahagi ng istraktura ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang fan ay gumagana sa reverse mode, ito ay naharang kapag ang pinto ay binuksan. Ang paghuhugas ay awtomatikong isinasagawa. Ang katawan ay may USB port. Ang aparato ay dinisenyo para sa 150 awtomatikong mga programa.

Idinisenyo para sa pagluluto ng anumang uri ng pagkain sa bahay o sa isang restaurant. Ang pinakamahusay na katulong sa kusina kapag nagbe-bake ng panaderya, mga produktong confectionery. Kapag bumili ng UNOX XEVC sa kusina, maaari mong tanggihan ang isang double boiler, oven, oven, deep fryer. Ang kontrol ng modelo ay pindutin, sa panel maaari mong iguhit ang mga yugto ng pagluluto sa hurno, i-save ang mga recipe. Ang sabay-sabay na pagluluto ng ilang mga pinggan ay nakakatipid ng oras at mga mapagkukunan ng enerhiya.

Ang mainit na hangin ay kumakalat nang pantay-pantay sa buong working chamber, na nagsisiguro ng kumpletong pagluluto ng mga produkto. Mayroong built-in na backlight sa loob ng case, na ginagawang mas madaling obserbahan ang paghahanda ng mga pinggan. Ang lahat ng mga pangunahing detalye ng konstruksiyon ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, kabilang ang working chamber.

Ang isa sa mga pinakamahusay na domestic na modelo ay nilagyan ng mga function ng isang double boiler, pagprito, blanching, baking. Ito ay inilaan para sa mga negosyo ng pagkain ng katamtaman at maliliit na negosyo, mga restawran, mga canteen. Pinapayagan ka ng mga paraan ng pagluluto na i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produkto. Ang modelo ay may built-in na backlight, isang naaalis na grease filter, isang shower para sa paglilinis ng panloob na ibabaw. Ang kaso at lahat ng pangunahing detalye ng isang disenyo ay gawa sa mataas na lakas na bakal.

Higit sa 100 mga programa ang binuo sa oven na may 4 na yugto ng pagluluto para sa bawat isa. Gumagana ang PKA sa 5 mode - convection, conventional steam, low-temperature steam, convection na may steam at heating. Ang kahalumigmigan ay kinokontrol sa isang malawak na hanay - mula 0 hanggang 100%. Kinokontrol ng timer ang operasyon nang hanggang 10 oras. Ang kalamangan ay isang ganap na control panel sa wikang Ruso.

Binuo ng Lefa CMT8-1/1 na may karagdagang function ng likidong usok. Ang panloob na silid ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, tulad ng lahat ng mga pangunahing bahagi. Kasama sa package ang isang espesyal na cabinet-stand. Ang isang shower ay binuo sa loob, na nagbibigay-daan sa manu-mano at awtomatikong paglilinis ng silid.Ang pinto ay naayos na may mekanismong pangkaligtasan na pumipigil sa paghampas.

Ang isang condensate collector ay itinayo sa pinto. Ang working chamber ay iluminado ng mga halogen lamp. Ang set ay kinumpleto ng mga skewer sa paninigarilyo, isang cabinet-stand na may isang pinto. Sa loob ng working chamber mayroong 8 antas na may lalagyan ng gastronomy na 53 cm * 30 cm. Inirerekomenda para sa mga restaurant, cafe, pampublikong canteen.

Modelo para sa pang-industriyang paggamit, kumpleto sa lahat ng paraan ng pagluluto. Built-in na function upang i-save ang buong menu, pagluluto ng frozen na pagkain. Ang lahat ng mga proseso ay isinasagawa sa manu-mano o awtomatikong mga mode. Posibleng i-program ang mga ito. Kasama sa pangunahing kagamitan ang awtomatikong paglilinis ng aparato, pag-alis ng singaw sa pamamagitan ng isang espesyal na balbula, isang probe ng temperatura na may apat na zone.

Ang modelo ay nilagyan ng night cooking mode sa isang pinababang temperatura, awtomatikong kontrol ng kahalumigmigan, mas mataas na kaligtasan. Sa combi steamer, maaari mong painitin ang ilang mga pinggan nang sabay-sabay sa isang maikling panahon, mag-imbak ng mga handa na pagkain sa pinakamabuting kalagayan na temperatura. Ang Golden Touch mode ay magdaragdag ng crispy crust sa ulam. Tumutulong ang Sous-vide na patuyuin at isterilisado ang pagkain. Ang lahat ng kontrol ay sa pamamagitan ng touch panel.

Dinisenyo para sa malalaking organisasyon ng pagkain na nakikibahagi sa mga produktong panaderya sa pagluluto, paggamot sa init, paghahanda ng mga semi-tapos na produkto at iba pang mga pinggan. Nagaganap ang pamamahala sa pamamagitan ng touch panel.Gumagana ang fan sa awtomatikong reverse mode sa 6 na bilis. Ang hand shower ay hinugot para sa mas madaling paglilinis ng katawan. Nakakatulong ang built-in na Calout system na maiwasan ang paglaki ng scale sa boiler.

Kasama sa package ang isang kartutso at isang panlinis. Ang programming mode ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mga pinggan sa iyong sarili, ilagay ang kanilang larawan, pangalan at iba pang impormasyon tungkol sa ulam. Nakakatulong ang isang advanced na control system na i-optimize ang temperatura, halumigmig, at supply ng enerhiya para sa bawat produkto. Ang panel ay may USB port para sa pagpapalitan ng impormasyon, pag-download ng mga recipe.

Ang pang-industriya na modelo ng electric combi steamer ay may kasamang awtomatikong paghuhugas na may tatlong mga mode ng paglilinis, na ginagawang mas madaling panatilihing malinis ang appliance. May isang electric controller. Ang kagamitan ay idinisenyo para sa sabay-sabay na pagluluto sa isang restawran ng ilang mga pinggan sa pamamagitan ng pagprito, pagpapasingaw, pagpapaputi, pagbe-bake. Ang pinakamainam na pag-load sa oven ay 300-500 na bahagi bawat araw. Ibinigay sa working chamber 20 na antas.

Ang modelo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang pinto ay gawa sa isang espesyal na heat-reflecting double-glazed window, na hindi kasama ang panlabas na pag-init. Ang fan ay may 5 bilis. Gumagana ang aparato sa tatlong bersyon - wet steam, dry heat, isang pinagsamang kumbinasyon ng unang dalawang mode. Para sa paghahati ng taba sa panahon ng pagluluto, ang awtomatikong sentripugasyon ng hangin sa loob ng silid ay ginagamit.