Moskova'daki en iyi 5 khinkal restoranı

Kuyruğu tut, diğer taraftan dikkatlice ısır ve ağzına sulu sıcak et gönder: Khinkali, Gürcü mutfağının en tanınmış yemeklerinden biridir, herkes bunu duymuştur. İncelik çok popüler, bu yüzden Moskova'da hizmet veren düzinelerce kuruluş var. Khinkali, dar uzmanlıklarına rağmen, kendilerini sadece bir yemekle sınırlamazlar. Kesin bir format yoktur, genellikle Gürcü mutfağı servis edilir veya çeşitli yönler karıştırılır.

Khinkali'nin hazırlanmasına özel önem veren Moskova'daki en iyi 5 kuruluşu topladık. Pahalı restoranlarda bile iyi bir fiyata bulunurlar, porsiyon ziyaretçi tarafından belirlenir. Khinkali, ucuz lokantalara rakip olarak ortaya çıktı. Müşteri incelemeleri, bu yerlerdeki yemeklerin yüksek kalitesini doğrulamaktadır. Avantajlarından bahsetmiyorum bile, hamburger ve diğer fast foodlardan çok daha üstün.

Moskova'daki en iyi 5 khinkal restoranı

5 Khinkali ye, şarap iç

Büyük porsiyon sevenler için khinkali yemek, şarap içmek en iyi yerdir.Menüde bu yemeğin her zamanki (peynirli, kuzulu) ve benzersiz (vejetaryen, dana ve biberli) olmak üzere 8 çeşidi var. Ayrıca onları kızartabilirsiniz, her durumda lezzetli çıkıyor. Maliyeti 60 ruble'den başlıyor, tüm menü oldukça uygun. Etkinlikler için 12 kişilik büyük bir masa var. Kafenin benzersiz bir özelliği, başka hiçbir yerde bulunamayan koşer khinkali'dir.

Tasarım, Tiflis'te halihazırda birkaç restoran tasarlamış olan Rooms stüdyosu tarafından yapıldı. Moskova'daki çoğu Khinkali'nin aksine, iç mekan parlak renklerde yapılmıştır. Ziyaretçiler el yapımı ahşap mobilyalar üzerinde oturuyorlar, kurucular Gürcistan'dan getirildiğini iddia ediyor. Tavanlardan sarkan lüks avizeler, her köşede benzersiz dekoratif unsurlar var. Ve burada en büyük şarap hattı, Gürcistan'ın tüm ünlü çeşitleri (Khvanchkara, Kvervi) ve dünya üreticileri temsil ediliyor.

4 Saperavi Kafe

Saperavi Cafe'deki menü 2 bölüme ayrılmıştır: geleneksel Gürcü mutfağı ve modern trendlerin sunduğu en iyiler. Khinkali ilk kategoriye dahildir, sadece dolguyu değil, aynı zamanda un türünü de seçebilirsiniz: hecelenmiş, buğday ve glütensiz. Fiyatları Moskova'daki rakiplerine göre daha yüksek olsa da bu lezzetler başka hiçbir yerde tadılamaz. Khinkal restoran, khachapuri setleri, givi burgerler, Megrel usulü gomi lapası ve büyük köfteler servis eder. Şekli takip edenleri unutmayın: örneğin, geleneksel ceviz fındık ile değiştirilebilir.

Kuruluş durumuna rağmen, iç mekan çok mütevazı ve rahat. Salon, koyu renklerle dekore edilmiş 2 odaya bölünmüştür.Birinde bar tezgahı var, ahşap panellerde siyah ekler var. Diğeri daha basit görünüyor, insanlar genellikle hızlı bir ısırık için buraya geliyorlar. Birisi gerçek Gürcü konforunun eksikliğinden bahsetse de. Ziyaretçiler, menüyü çok iyi bilen garsonların nezaketine dikkat çekiyor.

3 Kazbek

Kazbek, Gürcü mutfağını en lüks şekilde tatmayı teklif ediyor. Mutfak, Tiflis'ten bir şef ve hamurdan sorumlu olan annesi tarafından yönetiliyor. Menü küçük, ancak tüm öğeler iyi düşünülmüş. Tariflerin çoğu geleneksel olanları tekrar ediyor, klasik lezzetler elde ediliyor. Porsiyonlar çok cömert, yüksek fiyat etiketini haklı çıkarıyor. Burada siyah trüf ve jambon ile Moskova'ya özgü khachapuri servis ediliyor. Khinkali kalakuri ile birlikte konuklar, ağaç mantarlarıyla servis edilen satsivi ve chashushuli sipariş eder.

Şef porsiyonu düşündü: aşırı dekorasyon yok, her şey bir Gürcü apartman dairesinde olduğu gibi. Bilgili kişilerin dediği gibi, Tiflis'teki bir yemek ile bu khinkal arasında bir tutarsızlık bulmak zordur. İç mekandan bahsetmemek imkansız: geçen yüzyılın 60'larından gerçek bir daire. Bol ışıklı, eskitilmiş duvarlar, ahşap paravanlar, büyük bir odun sobası. Restoranın mutfağı açık, şefin khinkali ve ekmeği nasıl pişirdiğini izleyebilirsiniz.

2 Lamazo

Lamazo, taze malzemelerle hazırlanan Gürcü mutfağının en iyi geleneklerini koruyor. Şef tarafından kontrol edilen Dorogomilovsky pazarından satın alınırlar.Burada bitmiş yemeğin kalitesini izliyorlar, itibarlarına değer veriyorlar. Khinkali sığır eti, kuzu eti veya domuz eti ile servis edilir. Menü, gözleme ve kebaplarla tamamlanıyor, açık mutfak ise süreci izlemenizi sağlıyor. Tatlıya düşkün olanlar, tatlıların ve ilginç çayların sayısını takdir edeceklerdir. Fiyatlar Moskova'da ortalamanın altında, garsonlar arkadaş canlısı.

İç mekan, kurumun durumuna ve yönelimine karşılık gelir: hafif mobilyalar, Gürcü gereçleri. Modern bir ayrıntı olsa da: Önemli maçları yayınlayan 2 büyük TV. Bilgili ziyaretçiler, yemeklerin Tiflis'teki gibi olduğunu belirtiyor. Bu, pişirme teknolojisinin korunması olan gerçek bir Tonlu fırının varlığı ile ilişkilidir. Gündüz, khinkalnaya sessiz ve sakindir. Sadece garsonların hemen uyardığı kartlarla ödeme yapılmamaktadır.

1 baton

Batoni, "usta" anlamına gelen Gürcüce bir kelimedir. Ziyaretçilerin girdiği bu atmosferde. Garsonlar, hoş kokulu khinkali ve diğer ulusal yemekler sunarak konuklara büyük saygı gösterir. Lezzet 3 çeşittir: kuzulu, geleneksel ve peynirli. Rakipleri fiyat açısından atlayarak bir parça için sadece 75 ruble istiyorlar. Şef geleneği ve tarifi korur. Donması yoktur, her porsiyon sipariş verildikten sonra hazırlanır. Khinkal odasındaki atmosfer rahatlatıcı, rahattır: piyano, kanepeler ve zemin lambaları ile.

İncelemelerdeki ziyaretçiler, el yapımı kalıplama ve büyük porsiyonlara dikkat çekerek kurumu en iyi olarak adlandırıyor. Gürcü geleneklerine karşılık gelen doğru baharat kombinasyonundan bahsediyorlar. Kafenin Moskova genelinde faaliyet gösteren kendi teslimatı var. Büyük siparişler indirimler, ücretsiz yemekler ile işaretlenir.Ve khinkalde yemek yemek isteyenler, ince düşünülmüş detaylarla eski bir Gürcü evinin atmosferine giriyor, aile fotoğrafları bile var.

Popüler oy - hangi Khinkal Moskova en iyisi?
Oy!

baton

Lamazo

Kazbek

Saperavi Kafe

Khinkali ye, şarap iç

Toplam oy: 128

Oy Sonuçlar