Fırın seçimi için 10 ipucu

En iyi fırın üreticisi kimdir?
Oy!

Gorenje

Korting

Hotpoint-Ariston

elektrolüks

Bosch

Zanussi

Indesit

GEFEST

Hansa

BEKO

Midye

Weissgauff

MAUNFELD

Darina

Simfer

Kuppersberg

jakuzi

Toplam oy: 63

Oy Sonuçlar

Isıtma prensibi, bir fırın seçmeye başlamanız gereken ilk parametredir. Bugün üreticiler şunları sunmaktadır:

Gaz Modelleri. Doğal ve sıvılaştırılmış gazla çalışırlar. Bu tür fırınların tasarımı, cihazın altında bulunan yalnızca bir brülör sağlar. Bu tür modellerde otomatik sıcaklık kontrolü yoktur, bu nedenle her bir tekniğe alışmanız gerekecektir (bir alternatif, ek bir termometre satın almaktır).Gazlı fırınların başlıca avantajları: İşletmenin maliyet etkinliği ve şebeke bağlantısının olmadığı yerlerde kullanım imkanı.

Elektrikli Modeller. Menzilleri gaz modellerinden çok daha geniştir. Elektrikli fırınların tasarımı, herhangi bir yemek ve ürünün en düzgün şekilde ısıtılmasını sağlayan üst, alt ve yan ısıtma elemanlarının varlığını sağlar. Bütçe modellerinde bile, ısıtma sıcaklığını ayarlamanıza izin veren uygun bir kontrol sistemi bulunur. Elektrikli fırınların ana avantajları: güvenlik (açık alev yok) ve gelişmiş işlevsellik.

Çözüm: Bir gaz tankınız varsa, gazlı fırınlar yazlık evler için en iyi seçimdir. Aksi takdirde, yerleşik gelişmiş işlevselliğe sahip elektrikli modeller satın almanızı öneririz, ancak elektrik maliyetlerinin önemli ölçüde artacağını unutmayın.

Fırın seçiminde en önemli kriterlerden biri boyutlarıdır. Birçok mutfak için 10-15 cm bile tasarruf etmek önemlidir, bu nedenle satın almadan önce boyutlara dikkat etmenizi öneririz:

Fırın tipi	Yükseklik	Derinlik	Genişlik
Tam boy (standart)	55-60 cm	50-55 cm	60 cm
Dar (kompakt)	60 cm	55 cm	45 cm
Geniş	55-60 cm	50-55 cm	90 cm

 

Satın alırken dikkate alınması gereken bir sonraki gösterge, çalışma odasının hacmidir. Tam boy fırınlar için 55 ile 68 litre arasında, dar olanlar için 37 ile 45 litre arasında değişmektedir (modele bağlı olarak).

Hemen hemen tüm fırınlar, öne açılan standart menteşeli kapılarla donatılmıştır. Bu tasarım en yaygın olanıdır, bu nedenle tüm kullanıcılar buna alışmıştır.Ancak bir dezavantajı da var: açık kapı fırına yaklaşmanıza izin vermiyor. Bu, mutfakta aletleri kurmak için bir yer seçerken dikkate alınması önemlidir.

Bir kapı seçerken bir sonraki parametre camdır. Ne kadar çok olursa, ekipmanın ısı yalıtım özellikleri ve güvenliği o kadar yüksek olur (yanlışlıkla temas durumunda yanma olasılığı azalır). Satışta farklı sayıda camlı fırınlar var - 1'den 4'e. Ne kadar çok olursa, teknolojinin maliyeti o kadar yüksek olur.

Çözüm: Ekipmanın kapasitesi ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla yemek pişirebilir. Fırını seyrek kullanırsanız, büyük hacimleri kovalamamalısınız. Aksine, büyük bir aileniz varsa ve boyutsal yemekler pişiriyorsanız (örneğin, kuzu budu, karkas vb.

Yerleşik kontrol sistemi ne kadar uygun olursa, pişirme işlemi o kadar hızlı ve rahat olur. Üreticiler, elektromekanik veya elektronik arayüzlü fırınlar sunar.

İlki genellikle ucuz modellerde yapılır. Onların mutlak avantajı basitliktir. Böyle bir kontrol paneli, kapının üzerinde bulunan sadece 2-3 döner kontrol ile donatılmıştır. Elektromekanik sistemli bir cihazın dezavantajı, pişirmeyi zorlaştıran otomatik programların olmamasıdır.

Elektronik fırınlar özel düğmeler veya dokunmatik panel ile donatılmıştır. Ek olarak, aşağıdaki bilgileri gösteren bir ekranla donatılmıştır:

• modu ayarla,
• sıcaklık,
• ürün tipi,
• pişirme süresi.

Birçok üreticinin çizgisinde, menü sekmelerini "çevirme" seçeneğine sahip fırınlar bulacaksınız.Bu tür bir kontrol, kullanıcıya birçok yararlı özellik sağlar, ancak varlığı, zaman zaman ekipmanın arızalanma olasılığını artırır.

Çözüm: Elektronik arayüzlü fırının kullanımı çok daha uygundur ve dokunmatik panelin bakımı döner kontrollere göre daha kolaydır. Karmaşık yemekler pişirmiyorsanız ve tam sıcaklığı ayarlamanıza gerek yoksa, bu parametreyi ihmal edebilir ve mekanik kontrollü ucuz bir model seçebilirsiniz.

Çoğu yemeği pişirmek için 220 ila 250 sıcaklık gereklidir.^hakkındaC, tüm modern fırınlarda sağlanır. Modeller, hızlandırılmış pişirme için tasarlanmış ısıtma modlarında farklılık gösterir.

Ucuz fırınlar genellikle üst, alt ve karışık ısıya ve ayrıca özel bir "Izgara" moduna sahiptir. Pahalı modeller çok işlevlidir, yani. listelenen ısıtma türlerine ek olarak, konveksiyona sahiptirler.

Bazı firmaların hatlarında buharlı işleme ürünleri seçeneği ile fırınlar sunulmaktadır. Bununla birlikte, geleneksel bir buharlı pişiricinin özelliklerini tam olarak yeniden üretmez, ancak yalnızca pişirme sonucunu iyileştirmenize izin vererek yemeği daha sulu hale getirir.

Hemen hemen tüm elektrikli fırınlarda otomatik pişirme programları bulunur. Üretici tarafından ekipmanın hafızasına girilir ve kullanılan ürün tipine ve genellikle gram olarak belirtilen ağırlığına göre belirlenir.

Ek olarak, modern fırınların bir "Hafıza" işlevi vardır, yani. kendi pişirme algoritmalarınızı yazma yeteneği sağlayın. Aynı yemeği sık sık pişiriyorsanız, bu tür modelleri seçmek en iyisidir.

Çözüm: Daha fazla fonksiyon ve ısıtma modu, fırın daha pahalıdır.Hıza, rahatlığa ve pratikliğe değer veriyorsanız, çok işlevli ev aletlerini seçmekten çekinmeyin.

Fırın seçerken en önemli parametrelerden biri ankastre temizleme sistemidir. Cihaz ne kadar etkili olursa, kullanımı o kadar basit ve pratik olur.

En popüler temizleme sistemleri:

• Geleneksel. Her zamanki araçları kullanmanız gereken ekonomik fırınlar: temizleme tozu, bez ve sünger;
• katalitik. İç bölmenin duvarları, pişirme sırasında yağı ve diğer kirleticileri yumuşatan ve yok eden bir katalizör tabakasına sahip emaye ile kaplanmıştır;
• pirolitik. Piroliz işleminin başlatılmasından oluşan en etkili temizleme yöntemi, yani. kirleticiler yüksek sıcaklıklarda yakılır ve 500'e ulaşır^hakkındaİTİBAREN;
• Buhar. Fırına su içeren bir fırın tepsisinin yerleştirildiği ve ardından “Buharlı Temizleme” modunun etkinleştirildiği en ekonomik sistem.

Çözüm: İki temizleme sistemini birleştiren fırınları seçin: katalitik ve buhar.

Eviniz için ankastre fırın alırken enerji verimliliği göstergelerini de ihmal etmeyin. Genel olarak tüm imalat şirketleri için kabul edilirler ve A'dan G'ye kadar Latince karakterlerle belirtilirler. Enerji verimliliği ne kadar yüksek olursa, elektrik tüketimi o kadar ekonomik olur.

Mutfağınız için A veya B parametreli bir fırın seçmenizi öneririz.Ayrıca A +, A ++ ve A +++ göstergeli cihazlar da satışta. Her bir + işaretinin enerji tüketimini yaklaşık %10 oranında azalttığını unutmayın.

Çözüm: Seçim kişisel isteklerinize bağlıdır, ancak düşük elektrik tüketiminin sadece paranızı değil, aynı zamanda gezegenimizin enerji kaynaklarını da koruduğunu unutmayın.

Ailenizin küçük çocukları varsa veya doğumları yeni planlanmışsa, elektrikli fırın seçmek en iyisidir. İlk olarak, kullanırken açık alevle temas hariç tutulur. İkincisi, ek koruyucu seçeneklere sahiptir:

• Otomatik kapanma. Aşırı ısınma durumunda (örneğin, yüksek sıcaklıkta uzun süreli çalışma sırasında), fırın otomatik olarak kapanır;
• Kapı engelleme. Pişirme sırasında küçük bir çocuğun yanlışlıkla fırını açmasından endişe ediyorsanız, satın almadan önce kilit seçeneğinin mevcut olduğundan emin olun;
• teğet soğutma. Sıcak hava ve buhar, bir boşluk fanı tarafından açılmadan önce kapıdan çıkarılır.

Çözüm: Koruyucu işlevlere ek olarak, bir fırın kullanırken güvenlik, güç tüketimi oranına ve elektrik şebekenizin özelliklerine bağlıdır. Cihazın topraklama kontağı olan üç kutuplu bir fişle donatıldığından emin olun.

Birçok şirket, uzaktan kumanda seçeneği olan ankastre fırınlar sunar. Çeşitli araçlar aracılığıyla gerçekleştirilir: özel bir uygulamanın önceden indirildiği akıllı telefonlar ve tabletler.

Tabii ki, Wi-Fi erişimi olmadan da yapabilirsiniz, ancak bununla birlikte fırının kullanımı büyük ölçüde basitleştirilmiştir. Örneğin, ekipmanın ısıtmasını önceden (işten eve gelmeden önce) açabilir veya başka bir odadayken bile pişirme sürecini kontrol edebilirsiniz.

Çözüm: Wi-Fi fırınlar daha pahalıdır ama daha kullanışlıdır.İstediğiniz modları etkinleştirebilir ve otomatik pişirme programlarını istediğiniz yerden başlatabilirsiniz.

Üreticiler, yalnızca işlev ve boyutlarda değil, aynı zamanda tasarımda da farklılık gösteren fırınlar sunar. Klasik renkler size uymuyorsa, odanızın iç kısmına tam olarak uyan bir model seçebilirsiniz: bej, altın, beyaz, gri vb.

Komple fırın seti, teknik belgeler, gömme cihazları için özel bir set, bir kızartma ızgarası ve birkaç fırın tepsisi içerir. Diğer aksesuarlar (örneğin pizza taşı veya katalitik emaye panel) ayrıca satın alınabilir.

Çözüm: Standart donanıma sahip bir fırın seçmek daha iyidir. Gerektiğinde ek aksesuarların daha sonra satın alınması önerilir.

Fırınların kalitesi, dayanıklılığı ve güvenilirliği büyük ölçüde üretici tarafından belirlenir. Sizin için ürünlerine güvenebileceğiniz firmaların bir listesini hazırladık:

• Gorenje,
• elektrolüks,
• Bosch,
• hansa,
• Kayzer,
• smeg,
• girdap,

Yüksek kaliteli gazlı fırınların maliyeti 12.000 ruble, elektrik - 13.500 ruble'den başlıyor.