|
|
|
|
1 | Wolmex 340B | 4.60 | Klasik wok için en iyi fiyat |
2 | Paderno Etnik mutfağı 49604-36 | 4.50 | En iyi ağırlık/çap oranı |
3 | Beka Yörük 13970204 | 4.40 | En kompakt ve en hafif |
1 | REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 | 4.51 | sonsuz wok |
2 | FISSMAN melita 4003 | 4.40 | Yapışmaz kaplamalı hafif dökme demir wok |
3 | Biol 0528С | 4.09 | Kapaklı ucuz model |
1 | Kukmara Mermer 280a | 4.72 | En uygun fiyatlı |
2 | Tefal Tendance Browni 04182628 | 4.61 | Hafif ve büyük tava |
3 | Neva Metal Eşya Titanyum 3126 | 4.39 | Çıkarılabilir saplı wok |
1 | VENSAL Le Chef VS1534 | 4.60 | İki tip çelikten yapılmış Wok |
2 | Tefal Sezgi A7031904 | 4.51 | En popüler |
3 | wolmex 400N | 4.49 | en büyük wok |
Wok, Çin, Hindistan ve Vietnam'da uzun süredir aktif olarak kullanılan birçok Asya ülkesi için geleneksel bir yemektir. Bu tava, küçük bir duvar kalınlığı ve alt ve üst çapı arasında önemli bir fark ile karakterizedir. Bu özellikleri sayesinde et, balık, tavuk, sebze ve deniz ürünleri gibi çeşitli ürünlerin hızlı şekilde kızartılması için mükemmeldir.Bu işleme yöntemi sayesinde, yemeklerde maksimum faydalı özellikler korunur ve parlaklıklarında lezzet nitelikleri dikkat çekicidir.
Klasik wok tavalar tek parça karbon çeliğinden yapılmıştır. Ancak, şimdi mağazaların raflarında, bu tencerenin dökme demirden, farklı yapışmaz tabakalı alüminyumdan, paslanmaz çelikten ve hatta seramikten yapılmış versiyonlarını görebilirsiniz. Bu seçeneklerin her birinin kendine has özellikleri vardır, ancak özellikle Asya mutfağında uzmanlaşmış profesyonel şeflere göre aslında böyle bir wok değildir.
En iyi wok tavalarının derecelendirmesini derlerken sıradan insanların görüşlerine, incelemelerine ve tercihlerine odaklandık. Bu nedenle TOP sadece geleneksel çelik tavaları değil, aynı zamanda diğer malzemelerden yapılmış yemekleri de içerir. İncelemelere ek olarak, diğer parametreler de dikkate alındı - üreticinin popülaritesi, maliyet, satışta bulunabilirlik.
En İyi Karbon Çelik Wok Tavaları
Karbon çeliğinden yapılmış bir wok geleneksel bir seçenek olarak kabul edilir. Asya ülkelerinde ve doğu restoranlarının profesyonel şefleri tarafından kullanılan bu modellerdir. İnce duvarlar nedeniyle bulaşıklar hafiftir, çabuk ısınır ve soğur. İlk kullanımdan önce devreye alma denen bir işlem gerçekleştirilmelidir. Her kullanımdan sonra wok'un deterjan kullanılmadan temizlenmesi, silerek kurulanması ve hafifçe yağlanması tavsiye edilir. Öyle oluyor ki, geleneksel wok'lar Rusya'da çok popüler değil. Satıştalar, ancak bu yemek hakkında yorum bulmak kolay değil. Bu nedenle, bu derecelendirme kategorisindeki yerlerin dağılımı yalnızca malların özelliklerinden etkilenmiştir.
İlk 3. Beka Yörük 13970204
Wok Beka Nomad 13970204 sadece 0,7 kg ağırlığında ve 20 cm çapındadır Bu, sıralamadaki en kompakt modeldir.
- Ortalama fiyat: 4450 ruble.
- Menşe ülke: Belçika
- Üst çap: 20 cm
- Ağırlık: 0,7 kg
- Kulp malzemesi: ahşap
Küçük hacimli ve inanılmaz derecede hafif wok Beka Nomad 13970204, mutfağında geleneksel doğu yemeklerini temel kurallara uygun olarak pişirmeyi denemek isteyenler için mükemmel bir çözümdür. Model, yüksek kaliteli yüksek karbonlu çelikten yapılmıştır ve çok ince duvarlara ve sadece 2 mm'lik bir tabana sahiptir. Bu nedenle, ilk kullanımdan önce dikkatli bir şekilde kullanmanız, yetkin bir başlangıç yapmanız ve gelecekte temizliği izlemeniz ve bakımınızda herhangi bir deterjan kullanmamanız gerekir. Bu wok'un sapı akasya ağacından yapılmıştır - dayanıklı ve dokunsal olarak hoş. Bu tencere ne kadar sık kullanılırsa, yemekler o kadar lezzetli olur ve doğal yapışmaz tabakanın kalitesi daha yüksek olur.
- Küçük boyut ve ağırlık
- Hızlı kızartma için ince duvarlar ve alt kısım
- Saygın Alman markası
- Kayın sapı
- Fiyat
En iyi 2. Paderno Etnik mutfağı 49604-36
Wok Paderno Etnik mutfağı hacim olarak oldukça geniştir, 35,5 cm çapındadır, ancak 1 kg'ın biraz üzerindedir, bu da pişirmeyi inanılmaz derecede konforlu hale getirir.
- Ortalama fiyat: 3200 ruble.
- Menşe ülke: İtalya
- Üst Çap: 35.5cm
- Ağırlık: 1.1 kg
- Kulp malzemesi: ahşap
Wok Paderno Etnik mutfağı, gereksiz hiçbir şeyin olmadığı, biçim ve içerik açısından geleneksel bir modeldir. Tercihlerinize göre seçim yaparak 31 ve 36 cm olmak üzere iki çapta satın alabilirsiniz.Yemekler, hızlı kızartmanın doğu geleneklerinde sebze, balık ve et pişirmek için mükemmeldir. Uzun ahşap sap, pişirme işlemini rahat ve güvenli hale getirecektir. Rusya'da satılık bir Paderno Etnik mutfak wok bulmak zor değil, ancak bu konuda çok az yorum var ve bazıları olumsuz görünüyor. Ancak bunları dikkatli okursanız, iddiaların öznelliği ortaya çıkar. Karbon çeliği ve paslanmaz çelik arasındaki farkı anlamayan, wok'u düzgün hazırlamayan ve bakım tavsiyelerine uymayanlar düşük puanlar veriyor. Ama aslında, bu model çok kaliteli.
- 2 çap seçeneği
- Optimum uzunlukta ahşap sap
- İtalya'da yapıldı
- Birkaç inceleme
En iyi 1. Wolmex 340B
Wolmex 340B, listemizdeki klasik wok'ların en uygun fiyatlısı ve En İyi Değer kategorisinin kazananı.
- Ortalama fiyat: 2300 ruble.
- Menşei: Çin
- Üst çap: 34cm
- Ağırlık: 1,6 kg
- Kulp Malzemesi: Bakalit
Wolmex 340B, her anlamda karbon çeliğinden yapılmış klasik bir wok'tur. Gerçek doğu yemeklerini pişirmek için gerekli olan hızlı ve eşit şekilde ısınır. Derecelendirmeye giren model geleneksel bir yuvarlak tabana sahiptir, bu nedenle fırında veya açık ateşte değil, geleneksel bir ocakta yemek pişirmek için stabilite sağlayan ek bir adaptör satın almanız gerekecektir. Wolmex markasının ayrıca bakalit olmayan düz tabanlı, ahşap kulplu, karşı tarafında ek bir kullanım kılavuzu bulunan modelleri de bulunmaktadır. Bu wok hakkında çok az inceleme var ve bunun nedeni büyük olasılıkla bu tür yemeklerin Ruslar için sıra dışı olması ve nadiren kullanılmasıdır.Ancak bu, Wolmex 340B'yi en iyi wok'ların sıralamasına dahil etmemek için bir neden değil.
- klasik model
- Yeterli maliyet
- Rahat, ısıya dayanıklı sap
- Neredeyse hiç inceleme yok
Görmek ayrıca:
En iyi dökme demir wok tavalar
Dökme demir wok'lar her anlamda klasik olmaktan uzak ama yine de popüler. Metalin özellikleri nedeniyle, tabaklar oldukça ağır çıkıyor, bu nedenle kızartma sırasında yiyecekleri fırlatan geleneksel bir wok gibi muamele görmeleri pek mümkün değil. Ve yavaş ve düzgün ısıtmadan oluşan dökme demir ilkesi, anında ısıtılan çeliğe tamamen zıttır.
İlk 3. Biol 0528С
Biol 0528C, klasik bir wok olarak kullanmak için satın almaya değmez, çünkü kızartmadan çok haşlama için uygundur.
- Ortalama fiyat: 2250 ruble.
- Menşe ülke: Ukrayna
- Üst çap: 28 cm
- Ağırlık: 3,35 kg
- Kulp malzemesi: dökme demir
Ukraynalı üretici Biol'den bir dökme demir wok, kendi özelliklerine sahip olan inceleme sayısına göre oldukça popüler bir modeldir. Bu, wok'un klasik bir versiyonundan çok uzak, ancak bu durum alıcıları hiç rahatsız etmiyor. 26 ve 28 cm çaplarında sunulan tava, 3 veya 4 litre hacme sahiptir. Ağırlık büyük, 3.35 kg, duvar kalınlığı ortalama olmasına rağmen - 3 mm, alt kısım 4 mm. Set, bir wok için pek tipik olmayan bir kapakla birlikte gelir. İncelemeleri okuyarak, çoğu alıcının bu tencereyi en çok kızartma için değil, haşlama için kullandığı anlaşılıyor. Harika pilav, sulu güveç yapar.Tencerenin yanmaya karşı koruma sağlamak için ayrı bir katmanı olmadığını, ancak uygun birincil işleme ve sık kullanımla doğal yapışmaz özellikler elde ettiğini düşünmeye değer.
- büyük kızartma tavası
- 2 rahat tutamak
- Çok sayıda inceleme
- Kızartmaktansa haşlamak için daha uygun
En iyi 2. FISSMAN melita 4003
Hafif dökme demir kullanımı nedeniyle, FISSMAN wok analoglarından daha hafiftir ve yüksek kaliteli yapışmaz katman, ön hazırlık ihtiyacını ortadan kaldırır.
- Ortalama fiyat: 8200 ruble.
- Menşei: Çin
- Üst çap: 30 cm
- Ağırlık: 3.125 kg
- Kulp malzemesi: paslanmaz çelik
FISSMAN melita 4003 wok tava, sade kısalığı ve bazı ilginç detaylarıyla dikkat çekiyor. Hafif dökme demirden yapılmıştır, bu nedenle benzer hacimli analoglardan daha hafiftir. XylanPlus yapışmaz kaplamanın varlığı, ilk kullanımdan önce ek manipülasyon ihtiyacını ortadan kaldırır - bulaşıklar başlangıçta kullanıma hazırdır. Tabanın iç yüzeyi kabartmalı olup, fazla yağın tabağa bulaşmamasını sağlayacak petek şeklinde yapılmıştır. Isıya dayanıklı cam kapak dahildir. FISSMAN melita 4003'ün maliyeti, ortalamanın oldukça üzerindedir. Satışta bulmak zor değil, ancak bu wok hakkında neredeyse hiç yorum yok. Ancak bu, en iyiler arasında yer alamayacağı anlamına gelmez.
- Yapışmaz katman
- 8000 kullanım döngüsü için tasarlanmıştır
- Kapak dahil
- Hafif dökme demir
- Fiyat
En iyi 1. REGENT inox Ferro 93-FE-7-30
Wok REGENT inox Ferro 93-FE-7-30, üreticisi sonsuz diyor. Yetkili bakım ve bakıma tabi olarak gerçekten öyle olacak.
- Ortalama fiyat: 2350 ruble.
- Menşei: Çin
- Üst çap: 30 cm
- Ağırlık: 3,76 kg
- Kulp malzemesi: ahşap
REGENT inox Ferro 93-FE-7-30, dökme demirden yapılmış olmasına rağmen bir woktur, ancak hepsinden önemlisi bu tencerenin geleneksel modellerine benzer. Ancak ağırlığı 3-3,5 kat daha fazladır, bu nedenle yiyecekleri kızartırken atmak zor olacaktır. Burada özel bir yapışmaz kaplama yoktur, ancak bu hiçbir şekilde bir eksi değildir. Üretici, ambalajın üzerinde bulaşıkların sonsuz olduğunu söylüyor. Prensip olarak, uygun kullanıma ve gerekli özene bağlı olarak - bu gerçekten de böyle olabilir. Bu arada, bu wok'un kutusu oldukça çekici, bu yüzden harika ve çok pahalı olmayan bir hediye olabilir.
- Ortalama fiyat aralığı
- Kaliteli dökme demir
- Rahat sap
- Büyük ağırlık
Görmek ayrıca:
En iyi alüminyum wok tavalar
Alüminyum wok'lar da klasik olmaktan uzaktır, ancak hemen hemen her üreticinin ürün yelpazesinde bu tür modeller vardır. Yapışmazlık özelliklerini sağlamak için, pişirme kapları sınırlı bir hizmet ömrü için tasarlanmış özel bir kaplamaya sahiptir. Çoğu model nispeten ucuzdur, el için rahat bir ağırlığa sahiptir. Profesyoneller, alüminyum bir wokta pişirilen yemeklerin çelik bir wok'un sağlayabileceği tada sahip olmadığını söylüyor.
İlk 3. Neva Metal Eşya Titanyum 3126
Sökülebilir bir tutamak, klasik wok'larda tipik değildir, ancak bu model, onu diğerlerinden farklı kılan bir özelliğe sahiptir.
- Ortalama fiyat: 2450 ruble.
- Menşe ülke: Rusya
- Üst çap: 26cm
- Ağırlık: 1,2 kg
- Kulp Malzemesi: Bakalit
Popüler Rus üretici Neva Metal Ware'den bir wok orta fiyat aralığında sunulmaktadır ve bir dizi temel özellik açısından optimaldir. Model, 26 cm'lik bir üst daire çapına, 14,8 cm'lik bir tabana sahiptir.3 mm'lik duvarlar hızlı kızartma için yeterince incedir, ancak tavanın alüminyum tabanı göz önüne alındığında, klasikte olduğu gibi aynı etkiye güvenmemelisiniz. wok'lar. Üretici, yapışmaz katman Titanyum'u sundukları arasında en iyilerinden biri olarak adlandırıyor. Sap çıkarılabilir, ancak bu bir wok için gerekli değildir. İncelemelere bakıldığında, model oldukça popüler, ancak herkes kalitesinden memnun değil. Şikayetlerin çoğu, birçok alıcı için çabucak hasar gören ve kullanılamaz hale gelen, çok övülen yapışmaz tabakaya yöneliktir.
- popüler model
- Rus üretici
- Çıkarılabilir tutamak
- Yapışmaz tabakanın kalitesi hakkında olumsuz yorumlar
En iyi 2. Tefal Tendance Browni 04182628
Tefal Tendance Brownie hafiftir, oldukça iyi bir hacme ve 28 cm'lik bir tam çapa sahiptir.
- Ortalama fiyat: 2750 ruble.
- Menşei: Çin
- Üst çap: 28 cm
- Ağırlık: 0,92 kg
- Kulp Malzemesi: Bakalit
Tefal Tendance Brownie wok, 28 cm'lik optimal bir çapa ve 1 kg'ın hemen altında hafif bir ağırlığa sahiptir, bu da rahat bir şekilde pişirmenizi sağlar. Ayrıca, PowerGlide teknolojisi kullanılarak yapılan güvenilir bir yapışmaz katman ile sağlanacaktır.Thermo-Spot ısıtma göstergesi size tencerenin yeterince ısındığını ve kullanıma hazır olduğunu söyleyecektir. Üretici bulaşıklara 2 yıl garanti veriyor, ancak bazı alıcılar daha hızlı kullanılamaz hale geldiğini, plastik spatulalarla bile çizildiğini yazıyor. Ancak, satın alma işleminden tamamen memnun olanlar ve Tendance Brownie wok hakkında olumlu geri bildirimler bırakanlar var.
- Büyük ve hafif
- Modern yapışmaz katman
- Isıtma göstergesi
- Çizikler hızla görünür
En iyi 1. Kukmara Mermer 280a
Rus markası Kukmara'dan Wok, aynı zamanda tam boyutlu ve çok iyi bir kaliteye sahip olan, sıralamadaki en ucuz üründür.
- Ortalama fiyat: 1950 ruble.
- Menşe ülke: Rusya
- Üst çap: 28 cm
- Ağırlık: 1,45 kg
- Kulp Malzemesi: Bakalit
Markanın mermer koleksiyonunda yer alan Kukmara firmasına ait wok, uzun yıllar ve yüksek kalitede hizmet vermeyi vaat ediyor ve sözlerini yerine getiriyor. Gövde, 6 katmanlı yapışmaz tabaka ile kaplanmış, mineral mermer parçacıkları ile güçlendirilmiş dökme alüminyumdan yapılmıştır. Alt ve üst çapın optimum oranı (sırasıyla 11 ve 28 cm), bu tavayı mümkün olduğunca wok'a yakın hale getirir. Ağırlık, birçok alüminyum muadilinden biraz daha fazladır, ancak bu, tatmin edici olmayan yapışmaz tabakanın kalitesinden kaynaklanmaktadır. İncelemelere göre, bu alüminyum yapışmaz tava, özellikle ev yemekleri söz konusu olduğunda, bir wok olarak kullanılabilir.
- Rus markası
- Yüksek kaliteli yapışmaz kaplama
- Rahat sap
- en uygun fiyat
- Ağırlık
Görmek ayrıca:
En İyi Paslanmaz Çelik Wok Tavaları
Paslanmaz çelik, karbon çeliğinden farklı olarak güzel görünür; nem ve havaya maruz kaldığında yüzeyinde pas oluşmaz. Ek bir yapışmaz tabaka olmasa bile, pişirme kabı çalıştırmayı gerektirmez. Ancak termal iletkenlik açısından, göstergeleri, klasik wok'un bu özelliklerine karşılık gelmeyecek şekildedir. Buna rağmen bir mağazada paslanmaz çelik wok bulmak sorun değil, bu yüzden onlar da bizim reytingimizde olacaklar.
İlk 3. wolmex 400N
Wolmex 400N'nin hacmi 6 litre kadardır ve üst kısmın çapı 40 cm'dir.Bu, derecelendirmemizdeki en büyük wok'tur.
- Ortalama fiyat: 5900 ruble.
- Menşei: Çin
- Üst çap: 40cm
- Ağırlık: 1,5 kg
- Kulp malzemesi: paslanmaz çelik
Wok Wolmex 400N neredeyse geleneksel bir modeldir, ancak karbon çeliğinden değil paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yapışmaz kaplama yoktur, bu daha çok bir artıdır, çünkü pişirme sonucunda Doğu standartlarına en yakın lezzeti elde etmenizi sağlar. Bu oldukça büyük bir wok - üst kısmın çapı 40 cm, hacim 6 litre, duvar yüksekliği 11 cm Aynı zamanda çeliğin kalınlığı sadece 1 mm - inanılmaz derecede hızlı ısınıyor ve farklı ürünleri yüksek hızda kızartmanıza olanak tanır. Ana şey, sürekli karıştırmayı unutmamaktır. Bu wok tavasının maliyeti en bütçe değil, evrensel diyemezsiniz, ancak kesinlikle en iyi derecesine katılmayı hak ediyor.
- Yapışmaz tabaka içermeyen paslanmaz çelik
- İnce duvarlar ve alt
- Büyük hacimli
- Fiyat
- Birkaç inceleme
En iyi 2. Tefal Sezgi A7031904
Tefal Intuition A7031904 wok hakkında en olumlu yorumları bulmayı başardık, bu da onu sıralamadaki en popüler ürün olarak adlandırmamızı sağlıyor.
- Ortalama fiyat: 3450 ruble.
- Menşei: Çin
- Üst çap: 28 cm
- Ağırlık: 0.97 kg
- Kulp malzemesi: çelik
Tefal Intuition A7031904, paslanmaz çelikten yapılmış modern bir woktur. Tencerenin iç duvarları, yiyeceklerin yapışması riskini tamamen ortadan kaldıran titanyum parçacıklarının eklenmesiyle yüksek kaliteli yapışmaz bir kaplama ile kaplanmıştır. 28 cm'lik oldukça büyük hacme ve çapa rağmen, tava yaklaşık 1 kg ağırlığındadır, bu nedenle herkes onu rahatça kullanacaktır. Model, indüksiyon dahil her türlü soba için uygundur. Tefal Intuition A7031904, geleneksel wok'lardan uzak, ancak tanınmış bir marka için bu tencereyi seçen modern müşterilere, çoğu mağazadan satın alma yeteneği, dayanıklılık ve kaliteye yakındır. Profesyonel olmayan kullanım için bu wok oldukça uygundur.
- Ünlü marka
- Büyük hacim + düşük ağırlık
- Çok sayıda inceleme
- Fiyat
En iyi 1. VENSAL Le Chef VS1534
Bu wok'un üretiminde iki tip alaşımlı çelik kullanılmaktadır, bu da kalitesini ve dayanıklılığını otomatik olarak arttırmaktadır.
- Ortalama fiyat: 4190 ruble.
- Menşe ülke: Fransa
- Üst çap: 28 cm
- Ağırlık: 2 kg
- Kulp malzemesi: çelik
VENSAL Le Chef wok, Rusya'da pek tanınmayan, ancak yine de kendi müşterisi olan bir Fransız markasının yemek takımıdır.28 cm çapındaki tavada, boşluk nedeniyle pişirme sırasında ısınmayan iki adet konforlu çelik kulp bulunur. Üretici, güvenli bir yapışmaz kaplama ile birlikte iki tür alaşımlı çelik kullanır. Wok'u kızartmak için değil, yemek pişirmek için kullanıyorsanız, uygun bir cam kapak kullanışlıdır. 4 litrelik hacim, çeşitli sorunları çözmek için fazlasıyla yeterli. Bu wok hakkında çok az yorum var, ancak neredeyse hiç şikayet yok. Ürünün kalitesi kadar şık görünümü de alıcılar tarafından oldukça beğenilmektedir.
- Kapak dahil
- Büyük hacimli
- Şık tasarım
- Fiyat
Görmek ayrıca: