اپنے گھر کے لیے روٹی بنانے والا منتخب کرنے کے لیے 10 بہترین نکات

مقبول ووٹ - گھر کی روٹی بنانے والوں کا بہترین کارخانہ کون ہے؟
ووٹ!

Moulinex

گورنجے

ریڈمنڈ

کین ووڈ

پیناسونک

ہنڈائی

گارلین

غیر پرانا

کل ووٹ دیا گیا: 3

ووٹ نتائج

پہلا قدم یہ طے کرنا ہے کہ آپ کو خاندان کی ضروریات پوری کرنے کے لیے کتنی روٹی کی ضرورت ہے۔اگر بالٹی (بیکنگ ڈش) بہت چھوٹی ہے، تو آپ کو دن میں دو بار پکانا پڑے گا، بہت بڑا - وہاں اضافی چیزیں ہوں گی جنہیں کریکرز میں منتقل کرنا پڑے گا۔ لہذا، مینوفیکچررز مختلف قسم کے حجم پیش کرتے ہیں - 400 سے 1800 گرام وزن کے لئے.

ایک یا دو لوگوں کے لیے سب سے چھوٹا ماڈل کافی ہوگا۔ یہ 400 سے 750 گرام تک ایک روٹی بنا سکتا ہے۔ اس صورت میں، زیادہ ادائیگی کا کوئی مطلب نہیں ہے - یہاں تک کہ ایک سادہ روٹی مشین بھی اچھا کام کرے گی۔

تین چار کا خاندان ایک شخص کے لیے 800 گرام سے ایک کلو گرام تک وزنی روٹیوں کے لیے قدرے زیادہ گنجائش والے ماڈل پر غور کرنا بہتر ہے۔ وہ بھی عام ہیں، رینج بڑی ہے، انتخاب کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔

بڑے خاندان یہ سب سے زیادہ بڑی روٹی مشینوں کی تلاش کے قابل ہے۔ ایسے ماڈلز میں روٹی کا وزن ڈیڑھ کلو گرام سے زیادہ ہو سکتا ہے۔ سچ ہے، انتخاب پہلے ہی کم ہے، اور قیمت زیادہ ہے. لیکن توانائی کی کھپت کے لحاظ سے یہ روٹی کے کئی سرونگ بیک کرنے کے مقابلے میں اب بھی زیادہ آسان اور اقتصادی ہے۔

روٹی مشینوں کے تمام ماڈلز میں، طاقت روٹی کے زیادہ سے زیادہ وزن کے مساوی ہے۔ یعنی، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون سا ماڈل منتخب کرتے ہیں، یہ آٹے کی مقدار کو پکائے گا جو سمجھا جاتا ہے۔ اس وقت، آپ کو فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن بیچ کا معیار زیادہ تر طاقت پر منحصر ہے۔ بہت سے صارفین نے دیکھا ہے کہ "کمزور" روٹی مشینوں میں، ٹکڑا اتنا تیز نہیں ہوتا ہے۔ ایک اہم نکتہ یہ ہے کہ آپ کس قسم کی روٹی کو ترجیح دیتے ہیں۔

سفید روٹی کے لیے تھوڑی مقدار میں اضافی اشیاء کے ساتھ، آپ اپنے آپ کو 600 واٹ تک کم بجلی تک محدود کر سکتے ہیں۔گندم کے آٹے کا آٹا کافی ہلکا، لچکدار، گوندھنے میں آسان ہے۔

رائی کے لیے، سارا اناج کی روٹی زیادہ طاقتور ڈیوائس کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ ایسا آٹا زیادہ بھاری، چپکنے والا ہوتا ہے، اسے گوندھنے میں زیادہ محنت درکار ہوتی ہے۔ تقریباً 700-800 واٹ کی طاقت والے ماڈل یہاں موزوں ہیں۔

اس بارے میں سوچیں کہ آپ اپنی میز پر کس قسم کی روٹی دیکھنا چاہیں گے۔ روٹی مشینوں میں کام کرنے والے پیالے یا "بالٹی" کی ظاہری شکل مختلف ہو سکتی ہے۔ کچھ ماڈل بیک وقت کئی بیکنگ کنٹینرز سے لیس ہوتے ہیں۔ نان اسٹک کوٹنگ کا مواد اور معیار دونوں مختلف ہیں۔

ایلومینیم سستے ماڈلز میں بالٹیاں زیادہ عام ہیں۔ استحکام کے لحاظ سے یہ بہترین آپشن نہیں ہے، لیکن احتیاط سے استعمال کرنے سے، فارم خود تکنیک سے کم نہیں رہے گا۔ چونکہ بجٹ روٹی مشینوں میں ایلومینیم کا استعمال ہوتا ہے، اس لیے آپ کو نان اسٹک کوٹنگ سے بھی معجزے کی امید نہیں رکھنی چاہیے۔ اس کے اعلیٰ ترین معیار کے ہونے کا امکان نہیں ہے۔

سٹیل کی بالٹیاں - بہترین حل. مواد مضبوط، پائیدار، درست نہیں، صحت کے لیے محفوظ ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، ان پر نان اسٹک کوٹنگ زیادہ جدید اور مہنگی ہوتی ہے؛ یہ مسلسل استعمال کے دوران اپنی خصوصیات کھو نہیں پاتی۔ اگر سٹیل کے پیالے کے ساتھ زیادہ مہنگی لیکن اعلیٰ معیار کی روٹی مشین خریدنا ممکن ہے تو اس مخصوص آپشن کو ترجیح دی جانی چاہیے۔

روٹی بنانے والے مختلف شکلوں کی بالٹیوں سے لیس ہوسکتے ہیں۔اس سے روٹی کے معیار اور ذائقے پر کوئی فرق نہیں پڑتا لیکن یہ ذاتی ترجیحات کے ساتھ ساتھ ہر قسم کی پیسٹری کی تیاری کے امکانات کو بڑھانے کے لیے بھی اہم ہو سکتی ہے۔

آئتاکار شکل - سب سے عام آپشن۔ آؤٹ پٹ پر، آپ کو معمول کی "اینٹ" ملے گی۔ اس کا پلس کاٹنے کی سہولت ہے۔ کچھ ماڈلز مستطیل مولڈ سے بھی لیس ہوتے ہیں، جسے دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ایک ساتھ دو چھوٹی روٹیاں پکانے کے لیے، جیسے بوروڈینو روٹی۔

گول شکل بیکنگ روٹی کے لئے بہت کم عام ہے. اگر یہ اہم ہے، تو آپ اسے تلاش کر سکتے ہیں، لیکن ماڈل کا انتخاب چھوٹا ہو گا. یہ دو اہم شکلیں ہیں، لیکن روٹی مشینیں بیکنگ بیگویٹ، چھوٹے بنس کے لیے اضافی کنٹینرز سے لیس ہو سکتی ہیں۔ کچھ مینوفیکچررز انہیں ہر مخصوص ماڈل کے لیے الگ سے پیش کرتے ہیں۔

کوئی بھی روٹی مشین ایک فعال آلہ ہے۔ یہ پہلے سے ہی مختلف اقسام کے آٹے کی مصنوعات کی تیاری کے پروگراموں پر مشتمل ہے۔ لیکن ماڈل کے لحاظ سے ان کا سیٹ بہت مختلف ہو سکتا ہے۔ مینوفیکچرر کی طرف سے جتنے زیادہ پروگرام فراہم کیے جائیں گے، میزبان کے پاس مختلف قسم کی روٹی پکانے کے اتنے ہی زیادہ مواقع ہیں۔

آٹا گوندھنا. آپ جو بھی روٹی مشین خریدیں گے، وہ خود آٹا گوندھ لے گی - آپ کو صرف تمام اجزاء لوڈ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد، یہ خود بخود اسے مخصوص پروگرام کی شرائط کے مطابق پکاتا ہے۔ لیکن ایک علیحدہ kneading موڈ کے ساتھ ماڈل ہیں. اسے پکوڑی کا آٹا بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، تندور میں پائی اور دیگر بیکڈ اشیا کے لیے۔

سفید روٹی. بنیادی پروگرام جو سب میں ہے، یہاں تک کہ سب سے سستی روٹی مشینیں بھی۔ اس میں گندم کی مصنوعات کو اس وقت سے پکانا شامل ہے جب سے مصنوعات تیار شدہ روٹی پر رکھی جاتی ہیں۔اس موڈ کو روٹی کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں تھوڑے سے سارا اناج کا آٹا، مصالحہ جات، بیج اور دیگر اضافی اشیاء شامل ہوں۔

گلوٹین فری روٹی. گلوٹین فری آٹے سے غذائی روٹی پکانے کا پروگرام۔ ایسا آٹا عام طور پر بھاری ہوتا ہے، عام حالات میں گوندھنا اور بڑھنا مشکل ہوتا ہے۔ اس موڈ کے ساتھ روٹی مشینوں میں، آپ بکواہیٹ، رائی، مکئی کے آٹے سے روٹی بنا سکتے ہیں۔

پوری گندم کی روٹی. پورے اناج کے آٹے پر مبنی غذائی روٹی بنانے کا ایک اور پروگرام۔ یہ اعداد و شمار کی پیروی کرنے والوں کے لئے مفید ہو گا.

کیک. زیادہ تر ماڈلز میٹھی پیسٹری - مفنز، شارلٹس، شارٹ کرسٹ پیسٹری کی مصنوعات کا بھی موقع فراہم کرتے ہیں۔

یہ صرف چند بنیادی پروگرام ہیں۔ لیکن اضافی چیزیں ہیں - جام، محفوظ اور دہی، میٹھی پیسٹری بنانا. ایک تیز بیکنگ موڈ ہو سکتا ہے، لیکن یہ گندم کے آٹے سے بنی مصنوعات کے لیے زیادہ موزوں ہے، یہ بھاری سارا اناج یا رائی کے آٹے کے لیے کام نہیں کرے گا۔ پروگراموں کی تعداد ماڈل کے لحاظ سے 8 سے 25 تک مختلف ہو سکتی ہے۔ جتنے زیادہ ہوں گے، کھانا پکانے کے معاملے میں میزبان کے امکانات اتنے ہی وسیع ہوں گے۔ مزید یہ کہ گھر کے لیے فعال روٹی بنانے والے ہمیشہ مہنگے نہیں ہوتے۔

تمام روٹی مشینیں آٹا مکسر سے لیس ہیں۔ ایک یا دو ہو سکتے ہیں، ابھی زیادہ نہیں ہے۔ گھر کے لیے کمپیکٹ، کم طاقت والے ماڈلز کے لیے، جو ایک چھوٹی روٹی پکانے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں، ایک بلیڈ والا آسان ترین ورژن ہی کافی ہے۔اس کی طاقت گندم کے آٹے سے تھوڑی مقدار میں آٹا گوندھنے کے لیے کافی ہے۔

لیکن اگر ماڈل بھاری روٹیاں پکانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اور آپ زیادہ گھنے، صحت مند قسم کی روٹی (پورے اناج، رائی) کو ترجیح دیتے ہیں، تو بہتر ہے کہ دو آٹا مکسر والے آلات کو دیکھیں۔ اس سے آٹا بہتر گوندھ جائے گا۔ لیکن ایک چھوٹی سی خرابی ہے - دو بلیڈ والے ماڈل میں، اینٹ بالکل برابر نہیں ہوسکتی ہے۔

زیادہ تر روٹی بنانے والے اپنا کام ٹھیک کرتے ہیں۔ لیکن ان سب کا استعمال اتنا ہی آسان نہیں ہے۔ روٹی بنانے کے عمل کو ہر ممکن حد تک آسان بنانے کے لیے، آپ مفید ڈیزائن کی خصوصیات کے ساتھ ایک ماڈل منتخب کر سکتے ہیں۔ مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کے قابل ہے۔

ڈسپنسر. اگر آپ کو تمام قسم کے اضافی اشیاء کے ساتھ روٹی پسند ہے - گری دار میوے، کشمش، جڑی بوٹیاں، روٹی مشین میں ایک ڈسپنسر کی موجودگی کا انتخاب کرتے وقت ایک پلس ہو جائے گا. اس سے آٹا گوندھنے کے مرحلے پر اضافی اجزاء بھرنے کی ضرورت ختم ہوجاتی ہے۔ خودکار ڈسپنسر یہ آپ کے لیے کرے گا۔

دیکھنے والی کھڑکی. کچھ روٹی بنانے والوں کے اوپر شیشے کی شفاف کھڑکی ہوتی ہے۔ یہ روٹی بنانے کے عمل کا مشاہدہ کرنے کے لئے، کرسٹ کے بھوری ہونے کی ڈگری کو کنٹرول کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے.

کنٹرول پینل پش بٹن یا ٹچ ہوسکتا ہے۔ یہاں، ہر کوئی اپنے لئے سہولت کی تعریف کرتا ہے. پہلا اختیار زیادہ قابل اعتماد ہے، دوسرا دیکھ بھال کے لحاظ سے زیادہ آسان ہے۔ لیکن ٹچ پینل کے ساتھ ماڈل کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو ایک تالے کے طور پر اس طرح کے اختیار پر توجہ دینا چاہئے تاکہ آپ غلطی سے موجودہ روٹی مشین پروگرام کو دستک نہ کریں. 

بنیادی پروگراموں کے علاوہ، فعال روٹی بنانے والوں کے پاس بہت سے اضافی اختیارات ہیں۔ ان میں سے کچھ کھانا پکانے کے امکانات کو بڑھاتے ہیں، دوسرے آپریشن کی سہولت میں اضافہ کرتے ہیں۔

اضافی پروگرام. تمام نہیں، لیکن کچھ روٹی مشینوں میں پروگراموں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے جو آٹے کی مصنوعات کی تیاری سے متعلق نہیں ہیں۔ ہم اوپر جام، جام اور دہی کے بارے میں لکھ چکے ہیں۔ لیکن یہ سب کچھ نہیں ہے - کچھ خاص طور پر فعال ماڈل دودھ کا دلیہ، چاول، کاٹیج پنیر، سوپ، پیلاف، ڈیسرٹ پکا سکتے ہیں۔ لیکن ایک ملٹی کوکر اس طرح کے کاموں کو بہت بہتر طریقے سے نمٹائے گا، لہذا آپ کو ان پروگراموں کے لیے زیادہ ادائیگی نہیں کرنی چاہیے۔

تاخیر سے آغاز. لیکن یہ پہلے سے ہی ایک مفید آپشن ہے جو آپ کو صارف کے مقرر کردہ وقت کے مطابق آٹا گوندھنے اور بیکنگ کا عمل شروع کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں گرم روٹی پک جائے گی۔

درجہ حرارت کی بحالی. گرم روٹی کے ماہرین کو اس تقریب پر توجہ دینا چاہئے. کئی گھنٹوں تک درجہ حرارت برقرار رکھنے سے یہ گرم رہے گا۔

یوزر موڈ ابتدائیوں کے لئے بالکل بیکار، لیکن تجربہ کار گھریلو خواتین کے لئے ناگزیر ہے جنہوں نے پہلے ہی روٹی مشین کی تمام پیچیدگیوں کا پتہ لگا لیا ہے۔ یہ آپ کو گوندھنے سے لے کر بیکنگ کے وقت تک اپنی سیٹنگیں سیٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ عام طور پر اس موڈ کو ڈیوائس میموری میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔

زیادہ تر معاملات میں روٹی بنانے والوں کا سامان معیاری ہوتا ہے۔ اس میں عام طور پر بیکنگ کے لیے بنیادی شکل، آٹا گوندھنے کے لیے بلیڈ، استعمال کے لیے ہدایات شامل ہوتی ہیں۔ اکثر، مصنوعات اور مائعات کی پیمائش کو آسان بنانے کے لیے اسے ماپنے والے کپ کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ اور یہ سب سامان کے آرام دہ استعمال کے لیے کافی سے زیادہ ہے۔

لیکن خریدتے وقت ایک پلس اب بھی دیگر شکلوں کی روٹی پکانے کے لیے اضافی بالٹیوں کی کٹ میں موجودگی، ایک مخصوص ماڈل کے لیے ایک بڑی ترکیب کی کتاب، اور بلیڈ نکالنے کے لیے ایک ہک ہوگی۔ دہی بنانے کے فنکشن کے ساتھ روٹی مشینوں میں، خصوصی کنٹینرز کی موجودگی کا استقبال ہے.

پروگراموں کے بنیادی سیٹ کے ساتھ آسان ترین روٹی مشینوں کی قیمت شروع ہوتی ہے۔ تقریباً 4000 روبل سے. اس رقم سے آپ کسی غیر معروف کمپنی کی ڈیوائس خرید سکتے ہیں۔ لیکن بہت سستا ماڈل بہترین آپشن نہیں ہے۔ یہ معاملہ ہے جب معیار پر بچت نہ کرنا بہتر ہے۔ 1000-2000 روبل کا اضافہ کرنا اور زیادہ قابل اعتماد اور طاقتور چیز کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔

5000-6000 روبل کی قیمت پر آپ پہلے سے ہی معروف برانڈز کی ایک سادہ لیکن اعلیٰ معیار کی روٹی مشین کی دیکھ بھال کر سکتے ہیں۔ اس رقم کے لئے بڑھتی ہوئی فعالیت کی توقع کرنے کے قابل نہیں ہے، لیکن ماڈل عام طور پر اپنے اہم کام کو اچھی طرح سے نپٹتے ہیں۔ اور مختلف قسم کی روٹی پکانے کے لیے 12-15 پروگرام کافی ہوں گے۔

ہر لحاظ سے ایک بہترین ماڈل خریدا جا سکتا ہے۔ 7000-9000 روبل کے اندر. یہاں سب کچھ ہوگا - مختلف پروگرام اور اختیارات، کام کرنے والے پیالے کا اچھا معیار، جدید شکل، وشوسنییتا، ایک کلو گرام سے بڑی روٹی پکانے کی صلاحیت۔اس کے ساتھ ساتھ ڈسپنسر کی شکل میں تمام مفید اضافے، ونڈو دیکھنے، ٹائمر، درجہ حرارت کی دیکھ بھال، پکوڑی یا پائی کے لیے آٹا گوندھنا۔

فروخت پر آپ ایسے ماڈل دیکھ سکتے ہیں جن کی قیمت ہے۔ 20000-30000 روبل سے زیادہ. لیکن اس طرح کے اختیارات کی خریداری صرف اس صورت میں مشورہ دیا جاتا ہے جب روٹی مشین کا معیار شک سے باہر ہے، یہ ایک معروف برانڈ کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. لیکن اس کے باوجود، افعال اور اختیارات کے ایک سیٹ کے لحاظ سے، یہ ان ماڈلز کی طرح ہو گا جن کی قیمت 10،000 روبل سے زیادہ نہیں ہے۔ لہذا روٹی مشین کے معاملے میں، زیادہ ادائیگی میں زیادہ فائدہ نہیں ہے.

آپ کی ضرورت کی خصوصیات کا تعین کرنے کے بعد، برانڈ کا انتخاب کرنا باقی ہے۔ یہ ایک اہم نکتہ ہے - تمام مینوفیکچررز اعلی معیار کی روٹی بنانے والے تیار نہیں کرتے ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آلات نہ صرف آسان اور فعال ہوں بلکہ قابل اعتماد بھی ہوں تو قابل اعتماد کمپنیوں کو ترجیح دیں۔

پیناسونک. جاپانی برانڈ پیناسونک کی روٹی بنانے والے بہت مشہور ہیں۔ انہیں اعلیٰ ترین معیار، پائیدار، استعمال میں آسان اور فعال سمجھا جاتا ہے۔ سچ ہے، سب سے زیادہ ماڈل کی قیمت 12،000 روبل سے زیادہ ہے. لیکن یہ معاملہ اس وقت ہوتا ہے جب اخراجات جائز ہوں۔

ریڈمنڈ. روسی برانڈ خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جس میں بریڈ مشینوں کی ایک وسیع رینج میں قیمت ہے۔ ایک سادہ ماڈل تقریباً 5000 rubles سے خریدا جا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس میں تمام ضروری پروگرام اور افعال ہوں گے۔ 15،000 روبل تک زیادہ مہنگے اختیارات ہیں۔ کارخانہ دار کے زیادہ تر سستے ماڈل بھی صارفین کی توقعات پر پورا اترتے ہیں۔

Moulinex. ایک فرانسیسی کارخانہ دار سے روٹی بنانے والوں کی قیمت 7000 روبل ہے۔ صارفین ان کے بہترین معیار، فعالیت اور خوشگوار ظاہری شکل کے لیے ان کی تعریف کرتے ہیں۔تمام ماڈل سوچ سمجھ کر استعمال کرنے میں آسان اور قابل اعتماد ہیں۔ ان میں سے اکثر کے پاس روٹی کی مختلف اقسام کے لیے خودکار کھانا پکانے کے پروگراموں کی کثرت ہوتی ہے۔

گورنجے. Gorenje روٹی مشینوں کا انتخاب بہت بڑا نہیں کہا جا سکتا. لیکن وہ 5000 روبل سے سستی ہیں، اور وہ بہت اعلی معیار کے بنائے جاتے ہیں. اس کے علاوہ، برانڈ 1600 گرام تک وزنی روٹی کی بڑی روٹیاں پکانے کے لیے نسبتاً سستے ماڈل پیش کرتا ہے، اور فعالیت کے لحاظ سے یہ زیادہ مہنگے آلات سے کمتر نہیں ہے۔

کین ووڈ. جاپانی برانڈ زیادہ تر مہنگی لیکن فعال روٹی مشینیں تیار کرتا ہے۔ زیادہ تر ماڈلز میں بڑی تعداد میں پروگرام ہوتے ہیں، سادہ اور استعمال میں آسان ہوتے ہیں۔ بہت سے صارف کے جائزے کے ساتھ کافی مقبول کمپنی.