جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | فرانسیسی چیز گندم سارا اناج | روٹی بنانے والوں کے لیے بہترین پوری گندم کا آٹا |
2 | فائن لائف بیکری رائی۔ | کم قیمت پر اصلی رائی کا آٹا |
3 | نارڈک گندم | سفید روٹی اور مفنز پکانے کے لیے بہترین آٹا |
4 | مکفا گندم پریمیم | سب سے زیادہ مقبول اور خریدا |
5 | گارنیٹ سارا اناج گندم | اعلیٰ کوالٹی، مسلسل فلفی پیسٹری |
فروخت پر روٹی مشینوں کی آمد کے ساتھ، بہت سی گھریلو خواتین نے اسٹور سے خریدی گئی پیسٹری خریدنا بند کر دیں، اور انہیں خود پکانے کو ترجیح دی۔ گھر کی روٹی سستی، بہتر کوالٹی، مزیدار اور خوشبودار ہوتی ہے۔ اسٹورز میں آٹے کا ایک بڑا انتخاب آپ کو نہ صرف سفید روٹیاں پکانے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ صحت مند رائی، سارا اناج کے اختیارات بھی۔ اہم چیز اسے صحیح طریقے سے منتخب کرنا ہے، کیونکہ گھریلو بیکنگ کا ذائقہ اور رونق نہ صرف ہدایت اور کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی پر منحصر ہے، بلکہ خام مال کے معیار پر بھی. ان گھریلو خواتین کے لیے جنہوں نے ابھی تک اپنے لیے بہترین آپشن کا انتخاب نہیں کیا ہے، ہم نے بہترین بیکنگ آٹے کی درجہ بندی مرتب کی ہے۔
روٹی مشین کے لیے ٹاپ 5 بہترین آٹا
5 گارنیٹ سارا اناج گندم

ملک: روس
اوسط قیمت: 49 رگڑنا۔ 0.5 کلوگرام کے لیے
درجہ بندی (2022): 4.7
روٹی مشینوں کی گھریلو خواتین اکثر گارنیٹ آٹے کا انتخاب کرتی ہیں۔ یہ اعلیٰ معیار کی حقیقی پوری اناج کی پیداوار ہے - پیسنے کی مطلوبہ ڈگری، اناج کے ٹھوس ذرات کی موجودگی کے ساتھ۔کھردرے ڈھانچے کے باوجود، آٹا اچھی طرح سے بڑھتا ہے، یہ گھنے، لیکن ایک ہی وقت میں کافی تیز ہوتا ہے. نقصانات میں چھوٹی پیکیجنگ کے ساتھ مصنوعات کی اعلی قیمت شامل ہے - یہ رقم دو چھوٹی روٹیوں کے لئے کافی ہے۔ لہذا، اقتصادی گھریلو خواتین اپنے جائزوں میں ایک راز کا اشتراک کرتی ہیں - وہ پہلے یا اعلی درجے کے گندم کے آٹے کے ساتھ ایک مکمل اناج کی مصنوعات کو ملاتے ہیں. اس سے انہیں تیار شدہ روٹی کی fluffiness حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے اور ایک ہی وقت میں تھوڑی سی بچت ہوتی ہے۔
روٹی کی مشین خریدتے وقت، بہت سے لوگ اپنے لیے بہترین اور مزیدار روٹی کی ترکیب تلاش کرنے کی کوشش کرتے ہوئے مختلف قسم کے آٹے کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ برانڈ "گارنیٹس" تخیل کی مکمل گنجائش فراہم کرتا ہے۔ ہمارے پاس آٹے کی اقسام کی ایک وسیع رینج ہے۔ – رائی، دلیا، مکئی، جو، باجرا، بکواہیٹ۔ آٹے کی ترکیب میں ان کا اضافہ گھر کی روٹی کے ذائقے کو متنوع بنانے اور اسے مزید صحت مند بنانے میں مدد کرتا ہے۔
4 مکفا گندم پریمیم

ملک: روس
اوسط قیمت: 100 رگڑیں۔ 2 کلو کے لئے
درجہ بندی (2022): 4.7
بیکنگ آٹا "مکفا" طویل عرصے سے بہت سی روسی گھریلو خواتین میں پسندیدہ رہا ہے۔ یہ ایک معروف، عام برانڈ ہے جو کسی بھی سپر مارکیٹ اور چھوٹی دکان میں پایا جا سکتا ہے۔ کارخانہ دار کئی سالوں سے اپنی مصنوعات کے معیار کو اعلیٰ سطح پر برقرار رکھے ہوئے ہے۔ اعلیٰ درجے کے گندم کے آٹے میں ہمیشہ ہلکی ساخت، خوشگوار رنگ ہوتا ہے۔ اس سے آٹا اچھی طرح سے بڑھتا ہے، یہ لچکدار ہو جاتا ہے.
آٹا روٹی مشین میں گھر کی روٹیاں پکانے، پائی، کوکیز، مفنز اور کیک بنانے کے لیے موزوں ہے۔ اس کی استعداد کی بدولت یہ سب سے زیادہ فروخت ہونے والے اور مقبول برانڈز میں سے ایک ہے۔ دستیابی کے علاوہ، فوائد میں پیکیجنگ کے کئی اختیارات شامل ہیں - ایک، دو، دس کلوگرام۔لیکن، اس کی مقبولیت کے باوجود، ایسی گھریلو خواتین بھی ہیں جو یہ مانتی ہیں کہ مکفا کا آٹا بہت سے سستے برانڈز کے مقابلے میں بھی معیار میں کمی کا شکار ہے اور وہ اسے روٹی مشینوں میں گھر کی روٹی پکانے کے لیے تجویز نہیں کرتی ہیں۔
3 نارڈک گندم
ملک: فن لینڈ
اوسط قیمت: 300 رگڑیں۔ 2 کلو کے لئے
درجہ بندی (2022): 4.8
اعلیٰ معیار کا فینیش آٹا اونچی قیمت سے ڈراتا ہے، لیکن ہمیشہ کامیاب بیکنگ کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتا ہے یہاں تک کہ ان لوگوں کے لیے جو ابھی تک آٹے کے ساتھ زیادہ دوستانہ نہیں ہیں۔ مصنوعات کا رنگ سفید، بہت ہلکا، یکساں، ہوا دار ڈھانچہ ہے۔ اگر آپ مٹھی بھر دیسی اور فنش آٹے کے آگے رکھ دیں تو فرق فوری طور پر نمایاں ہو جائے گا۔ معیاری پیکیجنگ - ہر ایک 2 کلو گرام، خوبصورت کاغذی تھیلوں میں جس میں "خوبصورت" پیٹرن ہے۔ ریورس سائیڈ میں پائی اور بیکری کی مصنوعات کے لیے پیسٹری کی تفصیلی ترکیب موجود ہے۔
جائزوں میں بہت سی گھریلو خواتین لکھتی ہیں کہ یہ سب سے بہترین آٹا ہے جو انہوں نے کبھی استعمال کیا ہے۔ آٹا بالکل بڑھ جاتا ہے، روٹیوں کو جب روٹی مشین میں پکایا جاتا ہے تو اسے یکساں سنہری کرسٹ، سفید، بہت سرسبز اور خوشبودار ٹکڑوں کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے۔ لیکن زیادہ قیمت کی وجہ سے، وہ عام طور پر اسے صرف بیکنگ کے لیے خریدتے ہیں، نہ کہ روزانہ روٹی پکانے کے لیے۔ اگر آپ کو خوشبودار سفید روٹیاں اور رول پسند ہیں تو آٹے کا یہ برانڈ یقینی طور پر آزمانے کے قابل ہے۔
آٹے کے معیار کا تعین کیسے کریں؟
آٹے کے معیار کا تعین اسٹور میں اس کے انتخاب سے شروع ہوتا ہے۔ اگر آپ وزنی مصنوعات خریدتے ہیں، تو آپ کو اس کا بصری جائزہ لینے اور یہاں تک کہ مٹھی بھر رکھنے کا موقع ملتا ہے۔ پیکیجڈ آٹے کے ساتھ سب کچھ زیادہ پیچیدہ ہے، لہذا خریدتے وقت میعاد ختم ہونے کی تاریخ پر توجہ دینا یقینی بنائیں - حفاظتی سامان کے اضافے کے بغیر معیاری مصنوعات کے لئے، یہ چھ ماہ سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ پیکیجنگ پر بھی توجہ دیں - یہ صرف کاغذ ہونا چاہئے.مزید کوالٹی کنٹرول پیکج کھولنے کے بعد گھر پر پہلے سے ہی ممکن ہے۔
- رنگ. اچھے گندم کے آٹے میں ہلکی کریمی ٹنٹ کے ساتھ خوشگوار سفید رنگ ہوتا ہے۔ معیار کی جانچ کرنے کے لئے، ایک سادہ ٹیسٹ کیا جاتا ہے - لفظی طور پر مصنوعات کی ایک چھوٹی سی مقدار میں پانی کا ایک قطرہ شامل کیا جاتا ہے. اگر اس کے بعد رنگ نہ بدلے تو آٹا اعلیٰ معیار کا ہے۔ اگر اسے ناپختہ گندم سے بنایا جائے تو اس کی رنگت نیلی ہو جائے گی، اگر چوکر ڈال دی جائے تو سرخی مائل ہو جائے گی۔
- بو. ایک کھٹی، دھیمی، نم بو نا مناسب اسٹوریج یا خام مال کے ابتدائی طور پر ناقص معیار کی علامت ہے۔
- چھونے کے لیے۔ اگر آپ مٹھی بھر اچھے آٹے کو اپنی مٹھی میں نچوڑ لیں تو یہ ہلکا سا پھٹ جائے گا۔ گیلا آٹا ایک گانٹھ رہے گا، اور ریزہ ریزہ نہیں ہوگا۔
- ذائقہ. آٹے کی ایک چھوٹی سی مقدار چکھو - یہ خوشگوار اور تھوڑا سا میٹھا ہونا چاہئے.
روٹی پکاتے وقت کم معیار کے آٹے کا استعمال اکثر گھریلو خواتین کے لیے مکمل مایوسی میں بدل جاتا ہے - آٹا نہیں اٹھتا، ٹکڑا کچا نکلتا ہے، باہر سے بدبو آ سکتی ہے۔
2 فائن لائف بیکری رائی۔

ملک: روس
اوسط قیمت: 36 رگڑیں۔ فی 1 کلوگرام
درجہ بندی (2022): 4.9
آٹے کا فائن لائف برانڈ Ryazanzernoprodukt مینوفیکچرر تیار کرتا ہے۔ یہ تمام دکانوں میں فروخت نہیں ہوتا ہے، لیکن خوشبودار اور صحت مند گھریلو روٹی کے چاہنے والوں میں اس کی بہت مانگ ہے۔ کچھ گھریلو خواتین اسے روٹی مشینوں کے لیے رائی کا بہترین آٹا مانتی ہیں۔ آٹے کی بجائے بھاری ساخت اور ایک مخصوص سرمئی رنگت ہے - دونوں خصوصیات اس کی قدرتییت کی نشاندہی کرتی ہیں۔ یہ ایک کلو گرام کے پیک میں فروخت کیا جاتا ہے، اگر آپ جانچ کے لیے پروڈکٹ لینے کا فیصلہ کرتے ہیں تو یہ بہت آسان ہے۔ رائی کے علاوہ، گندم اور بکواہیٹ کا آٹا ایک ہی برانڈ کے تحت تیار کیا جاتا ہے۔
جائزوں میں، تجربہ کار گھریلو خواتین تجویز کرتی ہیں کہ آٹا گوندھنے سے پہلے اسے چھان لیں تاکہ تیار شدہ روٹی کی ساخت اور رونق حاصل ہو سکے۔ کچھ اسے مختلف تناسب میں سفید آٹے کے ساتھ ملانا پسند کرتے ہیں۔ جائزوں میں مصنوعات کے فوائد میں سے، ہمیشہ کامیاب بیکنگ، تیار مصنوعات کے اچھے ذائقہ، آٹے کی کم قیمت کے بارے میں معلومات موجود ہیں. کوتاہیوں کے درمیان - اسے فروخت پر تلاش کرنا مشکل ہے، تمام سپر مارکیٹیں فروخت میں شامل نہیں ہیں۔
1 فرانسیسی چیز گندم سارا اناج
ملک: روس
اوسط قیمت: 100 رگڑیں۔ 2 کلو کے لئے
درجہ بندی (2022): 5.0
صحت مند غذا کے پیروکار پورے اناج کے آٹے سے روٹی پکانا پسند کرتے ہیں۔ یہ شیل کے تحفظ کی وجہ سے مفید خصوصیات کی کثرت میں سفید سے مختلف ہے، جس میں زیادہ تر قیمتی مادے مرتکز ہوتے ہیں۔ ہول اناج کے آٹے میں بہت سے وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں۔ بیکنگ اتنا ہوا دار نہیں ہے، لیکن سوادج اور کم نقصان دہ ہے۔
آٹا "فرانسیسی چیز" تسلیم کرتا ہے "بیکری کی مصنوعات کا یکجا Starooskolsky". اسے 2 کلو کے کاغذ کے تھیلوں میں پیک کیا جاتا ہے۔ مصنوعات کے بارے میں خراب جائزے تلاش کرنا ممکن نہیں تھا - تمام خریدار بیکنگ کے معیار، ذائقہ، خوشبو سے مطمئن ہیں۔ روٹی بنانے والے کے لیے بہترین - پیکیجنگ پر "Panasonic کی تجویز کردہ" بھی نشان زد ہے۔ پورے اناج کے آٹے کے علاوہ، اس برانڈ کے تحت، "اعلی" اور "اضافی" اقسام کا سفید آٹا تیار کیا جاتا ہے۔ مؤخر الذکر آپشن میٹھے بنس، کشمش کی روٹیاں اور دیگر مفنز بنانے کے لیے بہترین خام مال ہے۔ اس آٹے سے یہ بہت نرم اور ہوا دار نکلتا ہے۔ جائزوں میں، میزبان صرف شکایت کرتے ہیں کہ یہ تمام دکانوں میں فروخت نہیں کیا جاتا ہے.