جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
فرائنگ پین سیٹ Oberhof Gusseisen GP-02 | یورپی معیار | |
1 | پولارس مونولٹ 26F | پانچ پرت سیرامک کوٹنگ |
2 | TVS Friggiuvo EGG-28N | معیار اور قیمت کا بہترین تناسب |
3 | نیوا میٹل کراکری 9026 | اوسط قیمت کی حد |
4 | کوکمارا روایت c266a | قابل اعتماد سیرامک کوٹنگ، حفاظت |
1 | فِس مین 4097 | بہترین کاسٹ آئرن گرل پین |
2 | لاج L8SK3 | یونیورسل استعمال، خصوصی طاقت |
3 | اسٹوب نیو کلاسک | ہاتھ سے تیار، قابل اعتماد برانڈ |
4 | REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 | کاسٹ آئرن ووک کلاسک شکل |
1 | پروفی کچن کاسٹ آئرن | شہد کے چھتے کی شکل میں نیچے کی ساخت |
2 | لمبا شدید TR-4174 | چار قطر کے اختیارات |
3 | Rondell Massimo RDA-1402 | ہر قسم کے سلیب کے لیے |
4 | TVS Basilico 010297 | اطالوی معیار |
1 | TVS گران گورمیٹ | انتہائی پائیدار گرینائٹ ٹاپ۔ 5 سال وارنٹی |
2 | کوکمارا ماربل 263a | بہترین گھریلو ماڈل |
3 | ناڈوبا منرلکا 728416 | سب سے محفوظ، 5 پرت والا نیچے |
4 | گوچو ایکرامک | خروںچ سے خوفزدہ نہیں ، یکساں طور پر گرم ہوجاتا ہے۔ |
1 | Rondell Mocco RDA-136 | اعلی ترین معیار کا مواد |
2 | Tefal سپریم جوش H1180974 | بلٹ ان ہیٹنگ انڈیکیٹر |
3 | ڈریم گرینائٹ | تین سائز میں مقبول پینکیک پین |
4 | Biol 04241 | ڈی ٹیچ ایبل ہینڈل، بہترین قیمت |
یہ بھی پڑھیں:
کھانا پکانے کے برتنوں کی فہرست میں، کڑاہی صحیح طور پر سب سے اہم جگہوں میں سے ایک پر قبضہ کرتی ہے. ہر مخصوص ماڈل کی خصوصیات پر منحصر ہے، آپ نہ صرف ان میں بھون سکتے ہیں، بلکہ گرمی کے علاج کے لیے دیگر اختیارات پر عمل بھی کر سکتے ہیں۔ اسٹورز میں، اب آپ پین تلاش کر سکتے ہیں جو قیمت اور بہت سی دوسری خصوصیات دونوں میں مختلف ہیں۔ خریدنے سے پہلے، آپ کو احتیاط سے اہم کا تجزیہ کرنے کی ضرورت ہے.
کوٹنگ - پہلی چیز جس سے شروع کرنا ہے۔ مینوفیکچررز کئی اختیارات پیش کرتے ہیں: ٹیفلون، سیرامکس، ماربل چپس، نانوکومپوزائٹ، گرینائٹ، ٹائٹینیم۔ ان میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں۔ مثال کے طور پر، Teflon وزن میں سب سے ہلکا ہے، nanocomposite پائیدار ہے، سنگ مرمر جلنے سے روکتا ہے، سیرامکس سب سے محفوظ ہے، گرینائٹ دھاتی اشیاء سے خروںچ سے نہیں ڈرتا، اور ٹائٹینیم کسی بھی نقصان کے خلاف مزاحم ہے۔
جسمانی مواد۔ سب سے عام کاسٹ آئرن، ایلومینیم، کاپر پین اور یقیناً سٹینلیس سٹیل کے ماڈل ہیں۔ سب سے پہلے پکوانوں کو سست کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، وہ طویل عرصے تک گرم رہتے ہیں، لیکن اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرتے ہیں. مؤخر الذکر کی قیمت سب سے کم ہے، لیکن اسے درست شکل دی جا سکتی ہے۔ تانبے سے بنے ماڈلز کو خاص طور پر پائیدار سمجھا جاتا ہے، وہ گرم ہوتے ہیں اور جلدی ٹھنڈے ہوتے ہیں، لیکن مہنگے ہوتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کھانے کے ذائقے کو متاثر نہیں کرتا، ڈش واشر میں دھونے کے لیے موزوں ہے، لیکن کھانا اکثر اس پر جل جاتا ہے۔
نان اسٹک خواص ان کے پاس صرف ٹیفلون، ماربل اور ٹائٹینیم کی کوٹنگز ہیں۔ ان پین میں، آپ تیل کی ایک بوند کے بغیر کھانا پکا سکتے ہیں۔ اس سے پکوان کی چربی کی مقدار میں نمایاں طور پر کمی آئے گی اور آپ کو صحت مند ترین خوراک حاصل کرنے کی اجازت ملے گی۔
قطر۔ یہ اشارے کھانے کی مقدار کا تعین کرتا ہے جسے ایک وقت میں پکایا جا سکتا ہے۔ تین افراد کے خاندان کے لیے، 26 سینٹی میٹر قطر والا پین بہترین آپشن ہوگا، ایک کے لیے - 24 سینٹی میٹر، اور ایک بڑے خاندان کے لیے، آپ کو 28 سینٹی میٹر کے سائز کا ماڈل خریدنا ہوگا۔
موٹائی۔ گرمی کی سب سے زیادہ تقسیم موٹی نیچے اور دیواروں والے پین میں ہوگی، لیکن ان کا وزن بھی بہت زیادہ ہوگا۔ ماہرین 5 ملی میٹر کی کم از کم موٹائی کے ساتھ ماڈل خریدنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اگرچہ پینکیکس بنانے کے لیے 3 ملی میٹر بھی موزوں ہے۔
قلم. ہٹنے کے قابل اختیار کو ترجیح دیں، کیونکہ۔ یہ آپ کو نہ صرف چولہے پر بلکہ تندور میں بھی پکوان میں برتن پکانے کی اجازت دے گا۔ ایک ہینڈل کئی ماڈلز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
پین کوٹنگز کے فائدے اور نقصانات
مواد کی قسم | فوائد | خامیوں |
سیرامک | + تیل اور چربی کے بغیر کھانا پکانا۔ + کھانا نہیں جلتا ہے۔ | - مختصر سروس کی زندگی۔ - جارحانہ ڈٹرجنٹ سے نہ دھوئے۔ |
کاسٹ لوہا | + گرمی کو اچھی طرح سے رکھتا ہے۔ + استحکام اور طاقت۔ + کم قیمت۔ | - مصنوعات کا بڑا وزن۔ - ڈش واشر میں صاف نہ کریں۔ - پہلے استعمال سے پہلے تیاری ضروری ہے۔ |
ٹیفلون | + بہترین نان اسٹک خصوصیات۔ + تیز حرارتی نظام۔ | - مکینیکل نقصان کے تابع۔ |
معدنیات کے ساتھ کوٹنگ | + حرارت کی یکساں تقسیم۔ + پائیداری میں اضافہ۔ + طویل خدمت زندگی۔ | - بہت سارے جعلی۔ |
ہم نے مختلف زمروں میں سرفہرست بہترین فرائینگ پین مرتب کیے ہیں۔انتخاب میں معیار، طاقت، استحکام، لاگت اور کسٹمر کے جائزے جیسے عوامل کو مدنظر رکھا گیا۔
بہترین سیرامک لیپت پین
سیرامک نان اسٹک کوٹنگز ایسے مواد سے بنی ہیں جن کا سیرامکس سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ یہ پولیمر اور کمپوزٹ پر مشتمل ہوتا ہے جو اسپرے یا رولنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کئی تہوں میں لگایا جاتا ہے۔ انسانوں کے لیے یہ کوٹنگ مکمل طور پر بے ضرر ہے۔ اس میں اچھی نان اسٹک خصوصیات ہیں، لیکن یہ ابھی تک طویل سروس کی زندگی پر فخر نہیں کر سکتا۔ اس کے علاوہ، یہ نہ بھولیں کہ اس طرح کے پین طویل مدتی گرم کرنے اور ڈش واشر میں دھونے کے لیے نہیں بنائے گئے ہیں۔
4 کوکمارا روایت c266a
ملک: روس
اوسط قیمت: 2245 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.6
روسی برانڈ Kukmara مقامی مارکیٹ میں کڑاہی اور دیگر برتنوں کے سب سے مشہور مینوفیکچررز میں سے ایک ہے۔ یہ اس کی اعلی معیار کی مصنوعات اور ان کے استحکام کے لئے قابل قدر ہے. ٹریڈیشن پین ڈائی کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے اور اس میں گریبلون نان اسٹک C2+ ٹیکنالوجی کے ساتھ پائیدار سیرامک کوٹنگ ہے۔ گرم ہونے پر یہ نقصان دہ مادوں کا اخراج نہیں کرتا، پین کو تندور میں رکھا جا سکتا ہے، کیونکہ۔ ہینڈل ہٹا دیا جاتا ہے. ڈش واشر میں استعمال کے لیے منظور شدہ۔
سب سے اوپر کا قطر 26 سینٹی میٹر ہے، جو 3 افراد کے خاندان کے لیے بہترین ہوگا۔ اطراف کی اونچائی 6 سینٹی میٹر ہے۔ خصوصی کوٹنگ آپ کو جلنے کے خطرے کے بغیر کم از کم تیل کے ساتھ کھانا فرائی کرنے کے لیے پین کو استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ماڈل بجلی اور گیس کے چولہے کے لیے موزوں ہے، لیکن شامل کرنے کے لیے ڈیزائن نہیں کیا گیا ہے۔ اس کے بارے میں بہت سارے جائزے ہیں، عام طور پر، خریدار مطمئن ہیں، لیکن وہ اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ سروس کی زندگی شاذ و نادر ہی چند سال سے زیادہ ہے.
3 نیوا میٹل کراکری 9026

ملک: روس
اوسط قیمت: 2850 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
ڈائی کاسٹ ایلومینیم سے تیار کردہ، روسی برانڈ نیوا میٹل کک ویئر کے فرائنگ پین میں کثیر پرتوں والی نان اسٹک کوٹنگ ہے جو کک ویئر کی زندگی کو 8,000 کک سائیکلوں تک بڑھا دیتی ہے۔ سینٹ پیٹرزبرگ پلانٹ کی اختراعی ترقی کی بدولت اس پین میں پکایا گیا کھانا خاص طور پر بھوک اور لذیذ ہوتا ہے۔ مصنوعات کی یکساں حرارت جسم کے ڈیزائن کی خصوصیات اور دیوار کی موٹائی (4 ملی میٹر)، نیچے (6 ملی میٹر) کی وجہ سے ہوتی ہے۔ اونچے اطراف کی وجہ سے، پین فرائی اور سٹونگ دونوں کے لیے بہترین ہے۔ ماڈل کو کسی بھی قسم کے ہوب کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، سوائے انڈکشن کے۔
نان اسٹک کوٹنگ پولیمر سیرامک ہے۔ خریدار فعال طور پر گھریلو برانڈ کے پکوان خریدتے ہیں اور ان پر تبادلہ خیال کرتے ہیں، اس کے بارے میں بہت سارے تاثرات چھوڑتے ہیں۔ عام طور پر، درجہ بندی کافی زیادہ ہوتی ہے، حالانکہ تقریباً ہر سیکنڈ کہتا ہے کہ نان اسٹک تہہ بہت جلد ناقابل استعمال ہو جاتی ہے۔
2 TVS Friggiuvo EGG-28N
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 1560 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
TVS Friggiuvo EGG-28N ایک بہت بڑا ساٹ پین ہے، جس کا ڈیزائن یقیناً ان لوگوں کو پسند آئے گا جن کے کچن کو ہلکے رنگوں میں سجایا گیا ہے۔ اطالوی کارخانہ دار بالکل محفوظ اور کافی پائیدار سیرامک سیرامک کوٹنگ استعمال کرتا ہے، جو کہ انتہائی ماحول دوست ہے۔ اعلی درجہ حرارت پر بھونتے وقت بھی، اس طرح کی کوٹنگ سے سرطان پیدا نہیں ہوتا، اس لیے آپ پکے ہوئے کھانے کے معیار کے بارے میں فکر مند نہیں ہو سکتے۔
28 سینٹی میٹر کے قطر اور اونچی دیواروں کی وجہ سے، یہ ماڈل مختلف پکوان پکانے، فرائی اور سٹونگ کے لیے موزوں ہے۔دو ہینڈلز کی موجودگی اضافی سیکیورٹی فراہم کرے گی۔ اس اسٹیو پین کے ساتھ ساتھ TVS برانڈ کی دیگر مصنوعات کے بارے میں کچھ جائزے ہیں، لیکن ان سب کی پیسے کے لیے بہترین قیمت ہے۔
1 پولارس مونولٹ 26F
ملک: چین
اوسط قیمت: 1790 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.9
متعدد خصوصیات کے مطابق، پولارس مونولٹ 26F فرائنگ پین کو واقعی بہترین کہا جا سکتا ہے۔ اس کی کم قیمت کے ساتھ، یہ بہت متاثر کن کارکردگی کی خصوصیات ہے. سب سے اہم ایک پانچ پرتوں کی نان اسٹک کوٹنگ ہے جس میں MEGASTONE PRO-5 سرامک ذرات ہیں۔ Dyflon کی طرف سے تیار، یہ مارکیٹ میں سب سے زیادہ جدید اور یہاں تک کہ جدید میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.
پین کی اندرونی سطح ایک مائیکرو ہنی کامب ڈھانچہ ہے، جو تیل کو سطح پر یکساں طور پر تقسیم کرتی ہے اور آپ کو اسے کم سے کم مقدار میں استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ Monolit مجموعہ میں پینکیک اور گرل پین سمیت مختلف سائز اور اقسام کے فرائی پین شامل ہیں، لیکن 26F z ماڈل جو ہمارے ٹاپ میں آیا ہے سب سے زیادہ مقبول ہے۔
فرائنگ پین سیٹ Oberhof Gusseisen GP-02
ملک: جرمنی
اوسط قیمت: 5490 روبل۔
درجہ بندی (2022): 5.0
معروف یورپی برانڈ کا یہ سیٹ بیک وقت 2 کڑاہی پر مشتمل ہوتا ہے، جو سخت کاسٹ آئرن سے بنے ہوتے ہیں اور ہر قسم کے چولہے کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔ 2.8 لیٹر ڈیپ فرائنگ پین کو فرائی اور بیکنگ، ابالنے اور سٹونگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ دوسرا پہلے کے لیے ڑککن کے طور پر یا سائیڈ ڈشز، پینکیکس بنانے کے لیے ایک آزاد ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے۔ دونوں پین میں ایک ساتھ 2 ہینڈل ہوتے ہیں، تاکہ وہ استعمال میں آسان ہوں۔
پین میں ایک خاص تیل کی کوٹنگ ہوتی ہے، جسے برتن کے ہر استعمال کے بعد اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے۔ یہ 100٪ مصنوعات کو جلانے کے امکان کو ختم کرتا ہے۔ کاسٹ آئرن یکساں طور پر گرم ہوتا ہے اور لمبے عرصے تک گرمی کو برقرار رکھتا ہے، 250 ڈگری تک درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے۔ اس پراپرٹی کو پکوان کے ملٹی لیئرڈ نچلے حصے سے بڑھایا گیا ہے۔ سیٹ چھوٹے باورچی خانے میں بھی ذخیرہ کرنے کے لئے آسان ہے - ایک پین دوسرے میں گھونسلا ہے.
ویڈیو کا جائزہ:
بہترین کاسٹ آئرن پین
کاسٹ آئرن اسکیلٹ کا استعمال کرتے ہوئے پکایا گیا کھانا ایک خاص ذائقہ دار پروفائل ہوگا۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ حرارت بہت سست ہے، اور درجہ حرارت کا تحفظ، اس کے برعکس، لمبا ہے، برتنوں کے تمام مشمولات روسی تندور کی طرح ڈھل رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، کاسٹ آئرن سب سے مضبوط اور پائیدار مواد میں سے ایک ہے۔ وہ معمولی مکینیکل نقصان سے خوفزدہ نہیں ہے، لہذا آپ اس میں مداخلت کر سکتے ہیں جو لوہے کے اسپاتولا کے ساتھ پکایا جا رہا ہے. صرف معمولی خرابیاں ایسی مصنوعات کی شدت اور ڈش واشر میں دھونے کی ناممکنات ہیں۔
4 REGENT inox Ferro 93-FE-7-30
ملک: چین
اوسط قیمت: 2350 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.6
REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 ایک کاسٹ آئرن کڑاہی ہے۔ برتن کافی بھاری ہیں، وزن 3.76 کلوگرام ہے. کچھ لوگوں کے لیے، یہ مائنس ہو سکتا ہے، خاص طور پر اس ماڈل کی تفصیلات کو دیکھتے ہوئے، جو کھانا پکانے کے دوران آپ کے ہاتھ میں مسلسل پکڑے رہنا چاہیے تاکہ کھانا جلدی سے مل سکے۔ لیکن سب کے بعد، آپ ایک spatula کے ساتھ مداخلت کر سکتے ہیں، لہذا ہم وزن کو نقصان نہیں کہیں گے. قیمت زیادہ تر لوگوں کے لیے مناسب اور سستی ہے۔ ہینڈل لکڑی کا ہے، لہذا آپ کو جلانے کا خوف نہیں ہو سکتا۔
اس فرائنگ پین میں کوئی کوٹنگ نہیں ہوتی، اس لیے پہلے استعمال سے پہلے اسے تیار کرنا چاہیے، اور پکانے کے بعد ایک بار دھو کر خشک کر لیں۔ مناسب استعمال کے ساتھ، یہ wok بہت طویل عرصے تک چلے گا، جس کی تصدیق گاہک کے جائزے سے ہوتی ہے۔
3 اسٹوب نیو کلاسک
ملک: فرانس
اوسط قیمت: 9950 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
اسٹوب پین کو بہترین ریستوراں میں، باورچیوں کے کچن میں جگہ مل گئی ہے۔ یہ برانڈ دنیا میں معیاری دسترخوان کے سرفہرست مینوفیکچررز میں سے ایک ہے۔ کاسٹ آئرن ماڈل نیا کلاسک ہاتھ سے بنایا گیا ہے: دھات کو ڈسپوزایبل ریت کے سانچے میں ڈالا جاتا ہے۔ یہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے، مطلوبہ شکل اختیار کر لیتا ہے۔ لہذا، کوئی بھی دو نئے کلاسک فرائنگ پین ایک جیسے نہیں ہیں۔ مصنوعات کے اندر تامچینی سے ڈھکا ہوا ہے، جو کھانے کی یکساں حرارت کو یقینی بناتا ہے۔ پین فرائی اور سٹونگ کے لیے موزوں ہے، مواد 250 ڈگری تک درجہ حرارت برداشت کر سکتا ہے۔ محفوظ مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کھانے میں تیزاب اور سیسہ کے داخل ہونے کو ختم کرتی ہے۔
نیا کلاسک فرائنگ پین انتہائی پائیدار ہے، یہ درجہ حرارت کے زیر اثر شکل نہیں بدلتا۔ مواد کو یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے، جیسا کہ کنویکشن اوون میں ہوتا ہے۔ اس کی بدولت کھانا غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے۔ پروڈکٹ گیس کے چولہے کے لیے موزوں ہے۔ کارخانہ دار دھاتی فکسچر کے استعمال کی سفارش نہیں کرتا ہے۔ کھانے کو تیل کے بغیر تلا جا سکتا ہے، یہ چپکتا نہیں ہے۔
2 لاج L8SK3
ملک: امریکا
اوسط قیمت: 4850 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
امریکن برانڈ لاج 26 سینٹی میٹر کے اوپری قطر کے ساتھ ایک انتہائی مضبوط فرائنگ پین پیش کرتا ہے، جو بہترین کے ٹاپ میں ہونے کا مستحق ہے۔ اس میں کاسٹ آئرن ہینڈل، مخالف طرف ایک ہینڈی ہولڈر اور دو ساس سپاؤٹس ہیں۔کھانا پکانے کے دوران مصنوعات اپنا اصل ذائقہ نہیں کھوتی ہیں، وہ یکساں طور پر گرم ہوتی ہیں اور سست ہونے کے بعد اور بھی بہتر ہوجاتی ہیں۔ پین کو گیس اور انڈکشن سٹو دونوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے تندور میں رکھنے کی بھی اجازت ہے۔
ماڈل کے اطراف کی اونچائی زیادہ سے زیادہ ہے - 5 سینٹی میٹر۔ یہ دھاتی اشیاء سے ہونے والے نقصان کے خلاف مزاحم ہے، گرنے پر خراش یا چپ نہیں کرتا ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ ہینڈل کاسٹ آئرن سے بنا ہوا ہے، یہ اکثر کھانا پکانے کے دوران گرم ہوجاتا ہے، لیکن اس طرح کے پین کو تندور کے ساتھ ساتھ کھلی آگ پر کھانا پکانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
1 فِس مین 4097
ملک: ڈنمارک
اوسط قیمت: 3850 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.9
Fissman 4097 بہترین سائز اور معیار کی مکمل فرائنگ پین گرل ہے۔ دو کاسٹ آئرن ہینڈلز کی وجہ سے، یہ گیس کے چولہے اور تندور کے ساتھ ساتھ کھلی آگ پر کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے۔ وقت اس کے فائدے کے لئے کام کرتا ہے، کیونکہ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ وہ صرف سالوں میں بہتر ہو جائے گا. 2.75 کلو گرام کا وزن عام طور پر اس طرح کے پکوان کے لیے معیاری ہوتا ہے، خاص طور پر موٹی دیواروں اور نیچے کی وجہ سے۔
ہر طرف 26 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ مربع شکل بالکل وہی ہے جو آپ کو 2-3 افراد کے خاندان کے لیے درکار ہے۔ گوشت یا مچھلی کے سٹیکس، گرل سبزیاں جلدی پکائی جا سکتی ہیں اور کسی ریستوراں سے زیادہ بدتر نہیں۔ 5 سینٹی میٹر کی اونچی دیواروں کی وجہ سے، آپ کھانا پکانے کے لیے برتن بھی استعمال کر سکتے ہیں، حالانکہ یہ براہ راست اس کے لیے نہیں ہے، اور کٹ میں کوئی ڈھکن نہیں ہے۔
بہترین ٹیفلون لیپت پین
ٹیفلون فرائنگ پین بنانے کے لیے استعمال ہونے والا سب سے پہلا مواد تھا جو کھانا پکانے کے دوران، تیل کے کم سے کم استعمال کے باوجود بھی نہیں چپکتا۔ٹیفلون نان اسٹک کوٹنگ کو کچھ لوگ ناکافی طور پر محفوظ سمجھتے ہیں، حالانکہ اس کے برعکس طویل عرصے سے ثابت ہو چکا ہے۔ لیکن اب بھی یاد رکھنے کے قابل متعدد خصوصیات موجود ہیں۔ ٹیفلون پرت کے ساتھ فرائی پین پائیدار نہیں ہوتے ہیں، وہ تیز چیزوں، اعلی درجہ حرارت سے ڈرتے ہیں۔ اگر کوٹنگ خراب ہو جائے تو بہتر ہے کہ برتن زیادہ دیر تک استعمال نہ کریں۔
4 TVS Basilico 010297
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 3050 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.6
مشہور اطالوی برانڈ TVS 28 سینٹی میٹر قطر کا Basilico فرائنگ پین پیش کرتا ہے۔ یہ اعلیٰ معیار کے ایلومینیم سے بنا ہے اور اس میں IperTek Teflon کوٹنگ ہے۔ آرام دہ اور پرسکون ہینڈل اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے. ماڈل میں کافی موٹی نیچے اور دیواریں ہیں، لہذا یہ مختلف پکوانوں کو بھوننے اور سٹو کرنے کے لیے بہترین ہے۔
TVS Basilico ایک استعمال میں آسان فرائنگ پین ہے جو آپ کو کھانا پکانے میں کم سے کم وقت گزارنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ جلدی اور یکساں طور پر گرم ہوجاتا ہے، جس سے پکوان کی اعلیٰ ذائقہ کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ گیس کے چولہے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ماحول دوست مواد آپ کو بچوں کو پکانے کے لیے ماڈل استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
3 Rondell Massimo RDA-1402
ملک: چین
اوسط قیمت: 1950 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.7
24 سینٹی میٹر کے اوپری قطر کے ساتھ Rondell Massimo فرائنگ پین کا ایک عالمگیر مقصد ہے اور یہ گیس اور انڈکشن سمیت تمام قسم کے چولہے کے لیے موزوں ہے۔ ایلومینیم سے بنا، یہ کافی ہلکا ہے، اس میں ایک لاکونک ڈیزائن، آرام دہ بیکلائٹ ہینڈل ہے، جو گرمی سے بے نقاب نہیں ہوتا ہے۔ اندرونی Xylan Plus نان اسٹک کوٹنگ ایک دو پرت ہے، جسے طویل اور انتہائی استعمال کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
عام طور پر، خریدار اس پین کے بارے میں مثبت تاثرات دیتے ہیں، لیکن بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ اسے احتیاط سے ہینڈل کیا جانا چاہیے، صرف پلاسٹک یا لکڑی کے اسپاٹولوں کا استعمال کرتے ہوئے۔ کچھ کور نہ ملنے سے پریشان ہیں، لیکن ضرورت پڑنے پر اسے الگ سے خریدنا مشکل نہیں ہوگا۔
2 لمبا شدید TR-4174
ملک: چین
اوسط قیمت: 2850 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
Taller Intense TR-4174 فرائنگ پین کا اوپری قطر 26 سینٹی میٹر ہے، لیکن اسی سیریز میں بڑے اور چھوٹے دونوں سائز کے لیے ایک آپشن موجود ہے۔ ڈائی کاسٹ ایلومینیم سے بنا، یہ ماڈل نسبتاً ہلکا، پرکشش ہے جس میں ایک مختصر ڈیزائن اور ایک ارگونومیکل سائز کا سٹیل ہینڈل ہے۔ مینوفیکچرر اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ گیس کے چولہے پر کھانا پکاتے وقت بھی ہینڈل گرم نہیں ہوگا، صرف اس صورت میں جب برنر کا قطر اور پین کے نیچے کا حصہ مماثل ہو۔
وٹفورڈ کی نان اسٹک کوٹنگ ایک دو پرت، PFOA- اور دیگر ممکنہ طور پر خطرناک کمپاؤنڈ فری کوٹنگ ہے۔ زیادہ تر خریدار پکوان کے معیار سے مطمئن ہیں، لیکن کچھ کہتے ہیں کہ وقت گزرنے کے ساتھ، کھانا جلنا شروع ہو جاتا ہے، اور اندرونی سطح پر نقصان ظاہر ہوتا ہے۔
1 پروفی کچن کاسٹ آئرن
ملک: چین
اوسط قیمت: 1560 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
PROFFI کچن کاسٹ آئرن نسبتاً سستا، لیکن قابل ذکر کڑاہی ہے، جو 24، 26 اور 28 سینٹی میٹر کے قطر میں پیش کیا جاتا ہے۔ یہ کاسٹ آئرن سے بنا ہے، لیکن سادہ نہیں، بلکہ ہلکا پھلکا ہے، جس نے اس مواد کی منفرد خصوصیات کو برقرار رکھا ہے، لیکن نمایاں طور پر کم وزن. اس کی ایک اور خصوصیت نچلے حصے کی منفرد ساخت ہے جو چھوٹے شہد کے چھتے سے ملتی جلتی ہے۔اس خیال کی بدولت، کھانا پکاتے وقت کم تیل استعمال کرنا ممکن ہے، اور برتن ہمیشہ کم چکنائی والے ہوتے ہیں۔
پین کی نان اسٹک پرت کو اس سمت میں ایک رہنما نے تیار کیا تھا - WHITFORD۔ اس میں ایسے مرکبات نہیں ہوتے جو انسانی صحت کے لیے مضر ہوں، احتیاط سے ہینڈل کرنے سے مشروط، یہ اپنی اصل خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے طویل عرصے تک چلے گا۔
بہترین منرل لیپت پین
زیادہ سے زیادہ مینوفیکچررز معدنی مادوں کے ساتھ لیپت کڑاہی تیار کرنے لگے۔ ماربل اور گرینائٹ بہت مشہور ہیں۔ ایسی مصنوعات اچھی نان اسٹک خصوصیات رکھتی ہیں۔ وہ یکساں طور پر اور تیزی سے گرم ہوتے ہیں، اور بہت زیادہ درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل بھی ہوتے ہیں۔ ان کی اندرونی سطح کافی پھسلن ہے، اس لیے کھانا پکانا یا تو مکمل طور پر چربی کے استعمال کے بغیر یا اس کی تھوڑی مقدار کے ساتھ کیا جاتا ہے۔
4 گوچو ایکرامک
ملک: جنوبی کوریا
اوسط قیمت: 2100 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.6
Gochu Ecoramic 28 سینٹی میٹر اثر مزاحم فرائنگ پین میں ایک منفرد نان اسٹک پتھر کی کوٹنگ ہے۔ یہ انسانوں کے لیے محفوظ ہے، اس میں نقصان دہ ایسڈ PFOA نہیں ہے۔ مصنوعات کو اعلی درجہ حرارت پر گرم کرنے کی اجازت ہے، یہ فرائی کے لیے بہت اچھا ہے۔ مواد صاف کرنا آسان ہے اور گندگی کو دور کرتا ہے۔ کوٹنگ تیزی سے گرمی کو پوری سطح پر تقسیم کرتی ہے، درجہ حرارت کو برقرار رکھتی ہے۔ پین کو سرونگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اسے براہ راست میز پر رکھ دیں۔
Gochu Ecoramic 28 سینٹی میٹر کو خریداروں نے سراہا جو مناسب غذائیت کے لیے کوشش کرتے ہیں۔ وہ تیل کے بغیر کھانا پکانے، نقصان دہ چربی کی مقدار کو کم کرنے کی صلاحیت کی تعریف کرتے ہیں۔ سات پرتوں کی کوٹنگ گیس کے چولہے کے لیے موزوں ہے، نیچے آگ مزاحم ہے۔مواد کی طاقتور خصوصیات کے ساتھ، پین بہت ہلکا رہتا ہے، جس کا وزن ایک کلو گرام سے بھی کم ہے۔ پلس اور مائنس دونوں میں تیز ٹھنڈک شامل ہے۔
3 ناڈوبا منرلکا 728416
ملک: چیک
اوسط قیمت: 3350 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
چیک میں تیار کردہ ناڈوبا منریلیکا فرائنگ پین میں 5 پرتوں والی فلوون کوٹنگ ہوتی ہے، جو سب سے زیادہ یکساں حرارت فراہم کرتی ہے اور کھانے کے جلنے کے خطرے کو ختم کرتی ہے۔ کوک ویئر کسی بھی کھانے کو بھوننے یا سٹو کرنے کے لیے مثالی ہے، یہ انڈکشن اور گیس کے چولہے پر استعمال کے لیے منظور شدہ ہے۔ آسانی سے شکل والا ہینڈل بیکلائٹ سے بنا ہے، جو کہ اینٹی سلپ اثر کے ساتھ گرمی سے بچنے والا مواد ہے۔
کاسٹ ایلومینیم سے بنے بڑے جسم کی وجہ سے، پین نسبتاً ہلکا ہے، مناسب طور پر اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے۔ ماربل کے ذرات والی نان اسٹک پرت دھاتی بلیڈ سے نہیں ڈرتی، لیکن پھر بھی آپ کو چاقو سے اس کی طاقت کو نہیں چیک کرنا چاہیے۔ اس ماڈل کے بارے میں بہت سے جائزے ہیں، ان میں سے سبھی مثبت ہیں اور اعلی معیار اور استحکام کی تصدیق کرتے ہیں.
2 کوکمارا ماربل 263a
ملک: روس
اوسط قیمت: 2150 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
ملکی برانڈ کوکمارا کا ماربل پین مختلف سائز اور چار رنگوں میں پیش کیا جاتا ہے۔ اس میں ماربل کے ذرات کے ساتھ ایک قابل اعتماد نان اسٹک کوٹنگ ہے، جس میں غیر معمولی سختی اور طاقت ہے۔ پروڈکٹ مکینیکل نقصان سے نہیں ڈرتی، یہ رگڑنے سے نہیں ڈرتی اور کئی سالوں تک رہے گی۔ دیواروں اور جسم کے نیچے کی بڑھتی ہوئی موٹائی آپ کو آہستہ آہستہ گرمی جمع کرنے کی اجازت دیتی ہے، اسے پین کے اندر صحیح طریقے سے تقسیم کرتی ہے۔ اور چولہا بند کرنے کے بعد بھی پکا ہوا کھانا سست ہونے کا عمل نہیں رکتا، کیونکہ مواد گرمی کو اچھی طرح رکھتا ہے۔
جائزوں کی تعداد کو دیکھتے ہوئے، ماربل پین خریداروں میں بہت مقبول ہے۔ ان میں سے بہت سے لوگ اس حقیقت سے خوش ہیں کہ آپ باورچی خانے کے اندرونی حصے کے لیے سب سے موزوں سایہ منتخب کر سکتے ہیں۔ لیکن سب سے اہم چیز مختلف قسم کے پکوان تیار کرنے کی سہولت ہے، جو اس ڈش میں ہمیشہ لذیذ اور صحت مند ہوتے ہیں۔
1 TVS گران گورمیٹ
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 2790 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
TVS Gran Gourmet کاسٹ ایلومینیم پین میں Quarzotek Pro نان اسٹک کوٹنگ ہے، جو برانڈ کا سب سے جدید آپشن ہے۔ مضبوط معدنی ذرات سے تقویت ملی۔ اب یہ دھاتی اشیاء کا استعمال کرنے کے لئے خوفناک نہیں ہے، کیونکہ اندرونی سطح میکانی نقصان سے خوفزدہ نہیں ہے. نیچے اور دیواروں کی بڑھتی ہوئی موٹائی آپ کو کھانا پکانے کے دوران گرمی کی یکساں تقسیم کے ساتھ ساتھ اس کے طویل تحفظ کو حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
اہم درجہ حرارت کے اثرات کے تحت بھی مصنوعات کی اخترتی کو خارج کر دیا جاتا ہے. ایرگونومک ڈیزائن اور اعلی اطالوی معیار اس ماڈل کو خریداری کے لیے مطلوبہ بناتا ہے۔ الگ سے یہ کہنا چاہیے کہ مینوفیکچرر کم از کم 5 سال کی گارنٹی دیتا ہے، لیکن درحقیقت آپ اس پین کو زیادہ دیر تک استعمال کر سکتے ہیں۔
بہترین پینکیک پین
پینکیکس کے لیے کڑاہی اطراف کی اونچائی اور سائز میں مختلف ہوتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، بہترین اوپر کا قطر 22 سینٹی میٹر ہے۔ پینکیکس کو پلٹتے وقت نچلے حصے سب سے زیادہ آسان ہوتے ہیں۔ ان پین میں ایک خاص کوٹنگ ہوتی ہے جو جلنے سے روکتی ہے۔ ماڈلز میں بہت آرام دہ پتلی ہینڈل اور کم وزن ہے۔ کچھ مینوفیکچررز پینکیکس پر تصویر بنانے کے لیے خصوصی رسیس بناتے ہیں۔ہم نے صارفین کے مطابق بہترین ماڈلز کا انتخاب کیا ہے۔
4 Biol 04241
ملک: یوکرین
اوسط قیمت: 1420 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
یوکرائنی پیداوار کے فرائنگ پین Biol 0424 کا قطر بڑھتا ہے - 24 سینٹی میٹر۔ یہ پینکیکس، پینکیکس، آلو پینکیکس وغیرہ فرائی کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ماڈل کی اہم خصوصیت ایک ہٹنے والا لکڑی کا ہینڈل ہے، جو ایک سجیلا ڈیزائن میں بنایا گیا ہے۔ پین کو تندور میں بیکنگ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کہ بہت آسان ہے۔ یہ اعلی طاقت کاسٹ آئرن سے بنایا گیا ہے۔ اس پر پینکیکس خاص طور پر سوادج ہیں، کیونکہ. یکساں طور پر بھونیں. نیچے کی موٹائی زیادہ سے زیادہ 4 ملی میٹر ہے۔
اس پین کے بارے میں بہت سارے جائزے ہیں، خریدار عام طور پر خریداری سے مطمئن ہوتے ہیں۔ تاہم، بہت سے لوگ اس حقیقت کو ذہن میں نہیں رکھتے کہ اس کوک ویئر میں نان اسٹک پرت نہیں ہے، لہذا اسے پہلے استعمال سے پہلے مناسب طریقے سے تیار کیا جانا چاہیے۔ اس کے علاوہ مستقبل میں آپ کو اس کی صفائی کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، اندرونی سطح پر زنگ کو روکنے کے لیے ہر بار دھونے کے بعد اسے اچھی طرح صاف کریں۔
3 ڈریم گرینائٹ
ملک: روس
اوسط قیمت: 1650 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
روسی برانڈ میچٹا سے گرینائٹ سیریز کا ایک پینکیک پین تین قطر کے اختیارات میں پیش کیا جاتا ہے - 20، 22 اور 24 سینٹی میٹر۔ ان میں سے ہر ایک میں 4 رنگ کے اختیارات ہیں۔ موٹی دیواروں والے ایلومینیم سے بنے یہ پین مضبوط اور پائیدار ہوتے ہیں جبکہ وزن میں ہلکے ہوتے ہیں، فعال کھانا پکانے کے لیے آرام دہ ہوتے ہیں۔ نان اسٹک کوٹنگ رگڑنے کے خلاف مزاحم ہے، مکمل طور پر محفوظ، کم از کم 12,000 کوکنگ سائیکلوں کے لیے درجہ بندی کی گئی ہے۔
ماڈل ہر قسم کے چولہے کے لیے موزوں ہے، سوائے انڈکشن کے۔ اسے ڈش واشر میں محفوظ طریقے سے دھویا جا سکتا ہے، لیکن تندور میں استعمال نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ۔ ہینڈل بیکلائٹ سے بنایا گیا ہے۔جائزوں کی تعداد کو دیکھتے ہوئے، یہ فرائنگ پین، برانڈ کے دیگر کوک ویئر کی طرح، کافی مقبول ہے اور آن لائن اسٹورز اور بازاروں میں سب سے اوپر فروخت میں ہے۔
2 Tefal سپریم جوش H1180974
ملک: چین
اوسط قیمت: 2290 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
TOP میں ایک قابل مقام ٹیفال سپریم جوسٹو H1180974 موٹی دیواروں کے ساتھ قابض ہے۔ پین آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہوتا ہے، درجہ حرارت کو زیادہ دیر تک برقرار رکھتا ہے۔ کاسٹ ایلومینیم کو بنیاد کے طور پر لیا جاتا ہے، کاسٹ آئرن کی مصنوعات کی لائن کی جگہ لے لی جاتی ہے۔ پاور گلائیڈ نان اسٹک کوٹنگ کافی پائیدار اور استعمال میں ناقابل یقین حد تک آرام دہ ہے، لیکن پھر بھی احتیاط سے ہینڈلنگ کی ضرورت ہے۔
برانڈ نے تھرمو سپاٹ ٹیکنالوجی ایجاد کی اور متعارف کرائی: پینکیکس (180 ڈگری) کے لیے مثالی درجہ حرارت کا عہدہ۔ جب مواد کو صحیح سطح پر گرم کیا جاتا ہے، تو سطح پر اشارے سرخ ہو جاتے ہیں۔ خریدار استعمال میں آسانی کو نوٹ کرتے ہیں: پینکیکس پہلی بار حاصل کیے جاتے ہیں، وہ جلتے نہیں ہیں۔ ہلکا پھلکا کڑاہی پکڑنا اور دھونا آسان ہے۔ یہ کم جگہ لیتا ہے، باورچی خانے میں مداخلت نہیں کرتا. اس کے علاوہ، مصنوعات کی قیمت سستی ہے.
.
1 Rondell Mocco RDA-136
ملک: چین
اوسط قیمت: 3450 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.9
Rondell Mocco Pancake Frying Pan میں انتہائی پائیدار ٹرائی ٹائٹن سپیکٹرم نان اسٹک کوٹنگ ہے، جس کی بدولت یہ اعتماد کے ساتھ بہترین کے ٹاپ میں سرفہرست مقام حاصل کرتا ہے۔ 4.5 ملی میٹر کی نیچے کی موٹائی ہر پینکیک کی یکساں فرائینگ کو یقینی بناتی ہے۔ سٹینلیس سٹیل کا ہینڈل ergonomically شکل کا اور پائیدار ہے۔ یہ اینٹی پرچی سلیکون عناصر سے لیس ہے۔ معیاری قطر - 22 سینٹی میٹر۔
جسم خود extruded ایلومینیم سے بنا ہے. فرائنگ پین میں پینکیکس، سکیمبلڈ انڈے، پینکیکس وغیرہ پکانا آسان ہے۔اسے گیس کے چولہے، انڈکشن ہوب وغیرہ پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ٹائٹینیم کی کوٹنگ تیل کے استعمال کے بغیر کھانا پکانے میں انتہائی موثر ہے۔ Rondell Mocco ایک انتہائی پائیدار ماڈل ہے جو کئی سالوں تک چل سکتا ہے۔