10 địa điểm ăn sáng tốt nhất ở Moscow

Buổi sáng quyết định phần lớn một ngày phía trước. Bữa sáng thịnh soạn và được trang trí đẹp mắt sẽ kích thích tâm trạng, giúp bạn tràn đầy năng lượng. Các đầu bếp ở Moscow biết rất nhiều cách để bắt đầu ngày mới một cách ngon lành. Các quán cà phê và nhà hàng cung cấp thực đơn buổi sáng đặc biệt cho cả những người thích ăn ngọt và mặn. Muesli, sữa chua, cháo sữa, món tráng miệng sữa đông, bánh kếp, bánh sừng bò, trứng dưới mọi hình thức, súp và thịt - sự lựa chọn gần như là vô hạn. Những người ăn khó tính nhất có thể tiếp cận với các loại nước sốt độc đáo, sự kết hợp hương vị của tác giả và thậm chí có cơ hội tạo ra bữa sáng của riêng họ.

Chúng tôi đã thu thập mười quán cà phê và nhà hàng hàng đầu ở Moscow đã nhận được đánh giá tích cực từ những vị khách đang đói. Một số người được đề cử phục vụ bữa sáng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, bạn có thể ăn trứng bác hoặc cháo ở đây ngay cả vào buổi tối muộn. Các cơ sở đặt vấn đề về bữa ăn buổi sáng một cách nghiêm túc: bánh sừng bò hồng hào và thoáng mát, bánh pho mát đầy đặn và ngọt ngào, trứng ốp la tươi ngon.Có các lựa chọn với các món ăn thông thường của Nga, với các món Âu, Đông, Mỹ. Và những người được đề cử cũng không quên pha loãng thực đơn với những món mới lạ theo mùa.

10 địa điểm ăn sáng tốt nhất ở Moscow

10 42 Quán cà phê

Mở khóa bảng xếp hạng 42 Quán cà phê hàng đầu với thực đơn thuần chay độc đáo. Đầu bếp cung cấp bánh kếp phô mai hạt điều với nước cốt dừa và quả mọng. Cà phê gạo và sữa hạnh nhân có một hương vị độc đáo. Món tráng miệng không bao gồm đường tinh luyện và các sản phẩm từ động vật. Quán cà phê chiếm một không gian nhỏ đầy mùi cà phê pha. Họ chạy đến đây để nghỉ ngơi một chút, đi uống nước cùng họ. Bầu không khí đơn giản và dễ chịu, căn phòng được pha loãng với các điểm nhấn màu xanh lá cây và đỏ.

Các đánh giá ghi nhận một thực đơn chu đáo, phù hợp với nhu cầu của cư dân hiện đại. Các vị trí đã được kiểm tra bởi một chuyên gia dinh dưỡng. Bữa sáng bắt đầu với món salad với các lát bí đỏ, tiếp tục với súp kem hoặc mì tự làm, và kết thúc với nấm cục sô cô la và bánh ngọt. Bạn nên thử bánh mì kẹp thịt chay, bánh mì kẹp cá hoặc rau củ. Các món ăn không chứa lactose, không chứa gluten được trình bày.

9 Molon Lave

Molon Lave là nơi duy nhất ở Moscow có bữa sáng kiểu Hy Lạp. Đầu bếp chuẩn bị bánh bột báng ngon nhất, mứt cam feta, mứt quất tự làm. Bánh mì cá nóng hổi được phục vụ với nước sốt tzatziki, và một số cái tên trong thực đơn có thể khiến bạn gãy lưỡi.Bạn nên thử bánh pudding gạo, cuộn sô cô la, salad Hy Lạp hoặc Crete. Đầu bếp có một thái độ đặc biệt với thịt: thịt cừu nướng, thịt dê, thịt bê được trình bày. Ở đây, theo tiếng Hy Lạp, nhàn nhã, nên đi vào cuối tuần và dành đủ thời gian cho bữa sáng.

Du khách lưu ý bầu không khí tuyệt vời, hiên mở cửa vào thời gian ấm áp trong ngày. Chỗ bình dân, ít bàn trống. Nhiều người khuyên hãy thử bánh mì tươi, moussaka và dakos tinh tế nhất. Một số thậm chí còn gọi rượu vào buổi sáng, nó rất ngon. Những người phục vụ xứng đáng được khen ngợi. Họ biết rất rõ thực đơn, giải mã những cái tên khó hiểu.

8 Dr. Zhivago

Dr. Zhivago là tinh hoa trong bữa sáng của người Nga. Thực đơn rất lớn, có hơn 20 loại ngũ cốc: từ bột yến mạch thông thường (với nước, các loại sữa khác nhau) đến lúa mạch trân châu với oxtails. Có bánh mì nóng thịnh soạn với thịt viên, pate, thịt heo luộc. Nơi này rất đông khách du lịch, nhiều món ăn được phục vụ với trứng cá đỏ. Có bánh nướng kiểu Nga: với nội tạng, phô mai, thịt bê. Nhà hàng không hề thua kém các đối thủ về số lượng món súp: súp bắp cải bắp cải, súp gà, borscht. Thậm chí còn có trứng luộc hoài cổ, sốt mayonnaise tự làm, bánh mì Borodino, eggnog. Quang cảnh Điện Kremlin được bao gồm trong thực đơn.

Thiết kế của nhà hàng tương xứng với đẳng cấp và vị thế ở trung tâm thủ đô Moscow. Sảnh sáng khổng lồ được trang trí bằng những bức tranh của các nghệ sĩ Nga. Ở sâu bên trong có một khu vực được rào lại với những bức tường đen, trần nhà được chiếu sáng bởi một ngôi sao màu hồng ngọc.Cơ sở nổi tiếng với các sản phẩm địa phương tươi sống và cách nấu ăn, nó mời bạn làm quen một lần nữa với các món ăn đã biết từ thời thơ ấu.

7 Remy Kitchen & Bakery

Remy Kitchen & Bakery mang đến một cơ hội duy nhất cho Moscow để chuẩn bị bữa sáng cho riêng bạn. Nơi kết hợp nhà hàng và tiệm bánh, sự đa dạng sẽ không khiến ai thờ ơ. Có bánh nướng, bánh sừng bò và bánh nướng tuyệt vời. Bạn có thể làm bữa sáng cho cả 200 và 1.200 rúp. Tất nhiên, cũng có các lựa chọn làm sẵn: bánh kếp và bánh kếp, thịt, sữa chua và granola với quả mọng tươi, nấm truffle mousses. Hầu hết các món ăn đều được nướng trên bếp lửa. Phòng bếp thông thoáng, thật thú vị khi được ngắm nhìn công việc của các đầu bếp.

Tiệm bánh có menu riêng, bạn có thể mang theo bánh ngọt bên mình. Các bài đánh giá khuyên bạn nên thử bánh tart berry và bánh mì tươi với các chất phụ gia khác nhau. Bữa sáng ở quán được phục vụ từ 8 giờ sáng đến 12 giờ đêm, họ thường được lựa chọn nhiều hơn vào cuối tuần khi có thời gian thưởng thức đồ ăn. Trình bày là các loại bánh pho mát thông thường, ngũ cốc, nhiều lựa chọn từ trứng. Toppings được thêm vào bất kỳ món ăn nào: trái cây, các loại hạt, pho mát, quả mọng. Đồng thời, chi phí vẫn phải chăng cho Moscow, nơi được gọi hàng ngày.

6 NUDE. Quầy cà phê & rượu

NUDE. Coffee & Wine Bar là quán cà phê duy nhất trong bảng xếp hạng, nhưng nó không hề thua kém những nhà hàng tốt nhất ở Moscow. Thực đơn là nhỏ, nhưng của tác giả, thú vị. Một bản đồ cà phê và trà được lựa chọn cẩn thận giúp phân biệt nơi này với những nơi khác.Bữa sáng được trình bày với các lựa chọn thông thường nhưng có sự thay đổi: pho mát matcha với quả mọng, bột yến mạch với trái cây tươi, granola, bánh ngọt. Mỗi tháng một lần vào cuối tuần có một bữa nửa buổi lớn. Tại cửa ra vào, khách hàng trả tiền để tham quan và thu thập bất cứ thứ gì họ muốn. Không gian nhiều, chỉ cần một vài bàn.

Quán cà phê hiếm khi được ghé thăm để ở lại vài giờ, nhiều khi nó được dùng như một nơi để ăn sáng nhanh. Không khí đơn giản, thoải mái, nhân viên thân thiện và lịch sự. Cư dân địa phương trong trang phục áo choàng tắm, sinh viên, các chuyên gia trẻ đến đây. Cơ sở giáo dục được mở bởi một cặp vợ chồng, người mà đây là trải nghiệm đầu tiên. Thực đơn thay đổi thường xuyên với các món mới. Hầu hết tất cả các bữa sáng đều nhẹ nhàng, nhưng cũng có pate, salad nóng và thịt.

5 Saxon + Tạm tha

Dưới sự chỉ đạo của Đầu bếp Brad Farmer, Saxon + Parole chế biến các món thịt và hải sản ngon nhất ở Moscow. Có rất nhiều món khác thường và hấp dẫn trong thực đơn, chẳng hạn như bánh mousse portobello với thạch truffle. Bữa sáng được phục vụ đến 2 giờ chiều. Họ cung cấp granola với sữa chua, bánh pho mát với mộc qua xay nhuyễn, trứng dưới mọi hình thức. Dấu ấn của nhà hàng là dịch vụ. Vào cuối tuần, khách hàng tự pha chế đồ uống của họ, với hàng chục loại siro và nước sốt. Các phần lớn, phù hợp với truyền thống của Mỹ.

Mặc dù số lượng lớn thịt, nhưng cũng có những lựa chọn ăn chay. Nhiều thành phần có thể được loại bỏ khỏi món ăn. Đầu bếp tốt nghiệp từ một trường học ở Anh, đã tạo ra sự kết hợp hương vị của tác giả, nhờ đó vào năm 2013, nơi đây đã lọt vào danh sách những nhà hàng tốt nhất trên thế giới theo Tales of the Cocktail.Thiết kế có rất nhiều gỗ, ghế chắc chắn, một lò sưởi lớn, gương. Thực đơn rất đa dạng, nhưng rất đặc, ngay cả bữa sáng chủ yếu là thịt. Giá cả trên mức trung bình cho Moscow.

4 Cook'kareku

Cook'kareku Cafe phục vụ bữa sáng bất cứ lúc nào trong ngày hoặc đêm. Nơi này được phân biệt bởi một trong những thực đơn đa dạng nhất với các vị trí quen thuộc và kỳ lạ. Bên cạnh món thịt hầm pho mát, còn có bít tết với trứng, khoai tây Thụy Sĩ với rau bina và sốt hollandaise, bữa sáng kiểu Magadan với kem và cá tuyết mềm. Đồ uống được cung cấp với một số loại cà phê, trà của tác giả và nước chanh tự làm. Chi phí cho bữa sáng bắt đầu từ 480 rúp, nhưng thời gian được chỉ định đối diện với mỗi vị trí. Tại thời điểm này, giá giảm 30%.

Các bài đánh giá gọi nơi này là nơi tốt nhất cho những người thích bắt đầu ngày mới với trứng. Có tới 27 món ăn như vậy trong thực đơn, tất cả các lựa chọn phổ biến trên thế giới đều được bao gồm. Đầu bếp chế biến món súp nhẹ và món hầm tuyệt vời: từ bí đỏ, đậu lăng, thịt. Bạn có thể thêm hầu hết mọi thành phần với một khoản chi phí bổ sung, hãy thử các món ăn từ các quốc gia khác nhau. Quán luôn miễn phí, nhiều chỗ ngồi. Các điểm nhấn sáng sủa, các bức tranh và bản in duy trì bầu không khí vui vẻ.

3 người phương bắc

Sự khác biệt chính của nhà hàng Severyane là tuyển chọn rất nhiều món ăn. Mệt mỏi với bánh sừng bò và cà phê, du khách đang chờ đợi một số lựa chọn cho các món luộc (bao gồm cả cá), vịt khô với trứng, bánh khoai tây với trứng cá muối, bánh pho mát nướng với một số loại sữa.Một món ăn nổi tiếng thực sự là cháo kiều mạch với parmesan và pastrami chiên. Giá trung bình là 500 rúp, vượt xa các đối thủ cạnh tranh ở Moscow. Cà phê trong thực đơn là tuyệt vời, nhưng nó là loại trà đáng thử: các chế phẩm từ thảo mộc và quả mọng độc đáo. Bữa sáng được phục vụ đến 4 giờ chiều.

Điểm nổi bật của nơi này là bếp nấu kiểu Nga, nhờ đó mà các món ăn có được hương vị hấp dẫn. Không gian được trang trí bằng gam màu tối pha loãng với những điểm nhấn sáng sủa và những món ăn đầy màu sắc. Nến được treo từ trần nhà, bầu không khí giống như một lâu đài ma thuật. Nhà hàng nổi tiếng với những người đàn ông và phụ nữ kinh doanh không vội vàng để hoàn thành bữa sáng. Mặc dù giá cao, nhưng khẩu phần sẽ không cho phép bạn ăn nhiều hơn 1-2 món trong một lần ngồi.

2 Cafe sáng

Quán cà phê Bữa sáng mang đến một khái niệm thú vị nhất: thực đơn bao gồm một bữa sáng, có thể gọi cả ngày. Một vị trí độc đáo là bộ buổi sáng lớn. Bánh mì với pho mát, thịt xông khói, cà chua, trứng, jamon và trái cây được phục vụ trên một tấm gỗ. Ngoài ra còn có bột yến mạch thông thường với chất làm ngọt và quả mọng, bánh kếp, bánh pho mát. Hầu hết các món ăn được trang trí trong chảo gang. Nơi này có một phòng nhỏ và tầm nhìn ra đài phun nước. Không có rượu trong thực đơn.

Không thể đi ngang qua quán cà phê, cửa sổ quán đập vào mắt bạn. Đầu bếp đưa ra những món tráng miệng ngon nhất, thể hiện kỹ năng thiết kế. Mặc dù anh ấy không tạo ra vữa nghệ thuật, nhưng các món ăn trông giản dị, có thiết kế bình thường. Nó chỉ ra đơn giản và đẹp. Các bài đánh giá khen ngợi bánh kếp có nhiều hương vị, trứng bác với các loại nhân khác nhau và bánh kếp khoai tây.Tôi hài lòng với kích thước phần lớn và giá thấp, nhiều mặt hàng có giá dưới 300 rúp. Dịch vụ tương ứng với mức độ cao cấp của quán cà phê.

1 Gorynych

Món ngon nhất trong số những món xứng đáng nhất là Gorynych, quyến rũ với hương thơm của bánh ngọt tươi. Nhà hàng có tất cả các loại thiết bị để làm bánh, bánh kếp, bánh rán và các món ăn tương tự theo nhiều cách. Cửa sổ toàn cảnh nhìn ra các đại lộ của Moscow. Ở đây có tất cả mọi thứ cùng một lúc: món ăn cho người đói, cho những người theo hình hài, cho người ăn chay và sành ăn thịt. Nơi được yêu thích với những vòng sữa đông khổng lồ với hạt anh túc, bát acai, cháo quinoa, băm chorizo ​​và borscht. Một số phần vừa phải để chia đôi.

Các nhận xét lưu ý rằng chính vào buổi sáng, tất cả sức hấp dẫn của nhà hàng được bộc lộ. Nơi này không tính quá nhiều, một món ăn có giá khoảng 350 rúp. Nhiều người đã khen ngợi bánh sừng bò, thường giới thiệu bất kỳ loại bánh ngọt nào làm từ bánh ngọt choux. Đây là một thiên đường thực sự cho những người hảo ngọt: đầu bếp không tiếc kem và nước sốt. Tuy nhiên, cơ sở cũng đã nghĩ đến việc giảm cân: họ được phục vụ thức ăn lành mạnh trong những chiếc bát đẹp mắt, được trang trí bằng quả mọng, trái cây và hạt, không có đường tinh luyện.

Bình chọn phổ biến - nơi nào tốt nhất cho bữa sáng ở Moscow?
Bỏ phiếu!

Gorynych

Cafe sáng

người phương bắc

Cook'kareku

Saxon + Tạm tha

NUDE. Quầy cà phê & rượu

Remy Kitchen & Bakery

Dr. Zhivago

Molon Lave

42 Quán cà phê

Tổng số bình chọn: 21

Bỏ phiếu kết quả