10 lựa chọn hạt cà phê tốt nhất cho cappuccino

Biến thể và nhà sản xuất này đã được đề cập trong bài đánh giá về hạt cà phê để làm latte. Chiếc duy nhất của dòng Melitta đang nhận được nhiều đánh giá nhất từ ​​những người yêu thích đồ uống cà phê và sữa. 100% Arabica chọn lọc, loại vừa tốt, gần với rang đậm, phù hợp với truyền thống cổ điển của Châu Âu. Vị kem mềm mại và tinh tế sẽ mở ra một cách lý tưởng trong ly cappuccino và sẽ hấp dẫn những người yêu thích thức uống ngọt hơn mà không có vị đắng và chua. Rất khó để tìm thấy nó được bày bán trong các cửa hàng bình thường, vì Melitta vẫn chưa phải là một thương hiệu nổi tiếng ở Nga. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên.

Một trong số ít các nhà sản xuất cà phê đại trà của Nga cho các cửa hàng, được các chuyên gia đánh giá cao. Người tiêu dùng cũng đánh giá cao và để lại một số lượng lớn đánh giá tích cực, gọi Cafe Eclair là thơm và ngon nhất trong các dòng của thương hiệu. Trong lựa chọn của chúng tôi, đây là đại diện duy nhất có món rang nhẹ. Cô ấy là người đưa ra một hồ sơ hương vị cụ thể, nhấn mạnh một bó bánh quy tinh tế sẽ phù hợp hoàn hảo với một ly cappuccino. Những người hâm mộ thức uống này và sự pha trộn của Arabica, mà đại diện của Brazil, Honduras và Colombia, chắc chắn sẽ đánh giá cao sự pha trộn từ Jardin.

Tasty Coffee có nhiều loại cà phê hạt đặc biệt dành cho những người yêu thích uống cà phê và sữa. Công ty đảm bảo rằng mọi người đều có thể mua hỗn hợp cho mình: chức năng lựa chọn được triển khai thuận tiện trên trang web, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hỗn hợp pha sẵn hoặc hỗn hợp đơn lẻ, và thậm chí chọn những loại lý tưởng cho một phương pháp ủ cụ thể. Mỗi sản phẩm được mô tả càng chi tiết càng tốt, điều này rất quan trọng. Barry, đánh giá theo số lượng đánh giá tích cực, là một trong những quán được những người yêu thích cappuccino yêu thích.Là sự pha trộn 100% của Arabica Brazil và Ethiopia, vốn đã đảm bảo hương vị mịn đậm đặc hoàn hảo và độ chua thấp. Từ các mô tả nổi bật: bơ hạt, bánh quy và hương quả mọng tinh tế.

Lavazza là một trong những nhà sản xuất “bền bỉ” nhất trên thị trường Nga. Có thể mối quan hệ của họ với phân khúc Horeca trong những năm gần đây không còn suôn sẻ như trước, do sự xuất hiện của một số lượng lớn những người chơi cà phê mới, nhưng đồng thời nó vẫn là một ngành nghề được yêu thích và không biến mất khỏi kệ hàng. Sự đa dạng cũng làm hài lòng - hầu như bất kỳ người yêu cà phê nào cũng sẽ có thể chọn phiên bản của riêng họ từ một dòng lớn. La Reserva de Tierra Selection có thể được gọi là một sự pha trộn phổ quát sẽ thu hút không chỉ những người sành cappuccino, mà còn cả cà phê espresso cổ điển. Là sự pha trộn giữa Arabica với phần lớn là Ethiopia và Colombia. Vị chua tinh tế và những mô tả rõ ràng của sô cô la, trái cây khô và hoa nhài.

Dòng Crema d'Oro của Dallmayr rất rộng rãi và khá phổ biến đối với những người sành cà phê chất lượng cao mua ở cửa hàng. Nhưng, thật không may, ở Nga chỉ có phiên bản cổ điển chính thường được bày bán nhiều hơn - Dallmayr Crema d'Oro. Nó không tệ hơn và sẽ hoàn toàn phù hợp với một ly cappuccino hoặc latte macchiato, nhưng sẽ không thêm vào đó là pháo đài và hương vị mãnh liệt hiện diện trong người hùng của chúng ta với tiền tố Intensa. Một sự pha trộn độc quyền của hạt cà phê Arabica từ Nam và Trung Mỹ, được rang chín đều, với hương thơm béo ngậy và đậm đặc, vị kem - sự kết hợp hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm sự pha trộn cappuccino cân bằng và mạnh mẽ.

Đừng để bị lừa bởi những đường nét nữ tính theo phong cách phục hưng khiêm tốn trên bao bì, lá cờ Ý và lời đề cập của nhà sản xuất về việc Giacomo Vannelli là đại sứ của thương hiệu. Các thủ thuật quảng cáo đơn giản từ những năm 90 vẫn còn phổ biến ở Nga, đất nước của thương hiệu. Nó thuộc về công ty May, nơi mà hầu hết mọi người đều đã nghe bài hát về trà. Coffesso vẫn chưa phải là thương hiệu được quảng bá nhiều nhất và phạm vi tuyến tính cũng khiêm tốn, nhưng nó được tìm thấy trong các cửa hàng và chất lượng không tồi.Crema có thể được gọi là sự pha trộn cân bằng giữa Arabica và Robusta Nam Mỹ. Có một chút đắng nhẹ trong hương vị, và nhờ vào kết cấu kem, nó thích hợp để làm cappuccino, điều này cũng được xác nhận bởi các bài đánh giá.

Trong những năm gần đây, các nhà rang xay của Nga đã rất giỏi trong việc bán phá giá thị trường. Có lẽ họ vẫn có thêm một chút khả năng để bắt đầu chiếm lĩnh các cửa hàng ngoại tuyến và quá trình tái cấu trúc toàn cầu của ngành cà phê có thể bắt đầu. Nhưng hiện tại, chúng tôi chỉ có một sự lựa chọn, và điều đó cũng tốt. Bài đánh giá cho thấy sự pha trộn phổ biến nhất từ ​​Bravos từ dòng “dưới sữa”, đó là lựa chọn tốt nhất cho cappuccino. Được xác nhận bởi một số lượng lớn các đánh giá tích cực. Một sự pha trộn thú vị của Arabica Brazil, Colombia và Ethiopia với việc bổ sung Robusta Ugandan trong sự kết hợp của 8 đến 2. Hương thơm đậm đà và ghi chú trái cây và sô cô la rõ rệt. Cần xem xét kỹ hơn các lựa chọn khác từ Bravos, ví dụ như Sidamo của Ethiopia, nơi có độ ngọt được công bố cao hơn so với Cappuccino ngọt hỗn hợp số 2 và độ chua là 1/5.

100% hạt Arabica được rửa bằng tay từ Nam và Trung Mỹ, phơi khô trên vùng cao nguyên dưới ánh nắng mặt trời. Nếu hầu như tất cả cà phê Bushido đều có thể được giới thiệu cho những người sành uống cà phê espresso, thì với cà phê cappuccino lại khó hơn - nhiều loại có vị chua tinh tế mà không phải tất cả những người yêu thích đồ uống có sữa đều thích. Trong Black Katana, nó thực tế vắng mặt do không có Arabica Ethiopia và nhiều Brazil hơn trong sự pha trộn. Hương cam quýt hiện diện, nhưng nó hầu như không thể cảm nhận được và đọng lại bởi hương vị trái cây ngọt ngào và quả mọng, biến thành một bản giao hưởng của sô cô la đen với các loại hạt. Đa năng trong pha chế - không nhất thiết chỉ được sử dụng trong máy pha cà phê, tốt cho các phương pháp khác, nơi nó có thể trở nên ngọt ngào hơn.

Theo tên gọi và thành phần, rõ ràng đại diện từ Egoiste này sẽ hoàn toàn phù hợp với cappuccino. Chúng tôi không nói nhiều về cà phê espresso “sạch” ở đây, nhưng bạn có thể lưu ý rằng loại cà phê này cũng phù hợp với nó. Có rất nhiều đánh giá từ người mua, hầu hết là tốt, và nhà sản xuất, với một số ngoại lệ hiếm hoi từ dòng của nó, hài lòng với hương vị cân bằng, vì vậy bạn có thể tin tưởng.Các chuyên gia "cà phê" cũng xác nhận chất lượng cao và khuyên dùng Truffle để làm thức uống từ sữa. Trong cappuccino, vị chua nhẹ vốn đã không còn được cảm nhận, và hương vị ngọt ngào của hạt và sô cô la đen trở nên nổi bật.

Trong số các chuyên gia, nhân viên pha chế và những người biết nhiều về rang cà phê, công ty thường được gọi là “Thợ hàn Katerina”. Trên thực tế, đó là cách dịch tên. Họ được đánh giá cao trong vòng kết nối của mình vì luôn có những sản phẩm chất lượng cao và không ngại thử nghiệm táo bạo. Họ không chỉ chuyên về cà phê hạt, mà còn có các lựa chọn uống liền và viên nén. “Guatemala với sữa” là ví dụ duy nhất trong bảng xếp hạng, được chọn chỉ dựa trên đánh giá của những người sành cà phê. Ngay cả những nhà phê bình và người hợm hĩnh nhất cũng đã đánh giá cao Guatemala, khuyên nó dành cho những người yêu thích cappuccino, nơi hương thơm của kem, vị chua nhẹ và hương vị của sô cô la ngọt ngào với trái cây được bộc lộ một cách hoàn hảo. Một máy pha cà phê với một máy pha cappuccino, “Guatemala với sữa” - và bất kỳ buổi sáng nào bạn sẽ thức dậy bằng “chân kia”.