أفضل 12 مولد دخان

من بين مولدات الدخان المجهزة بجهاز لفصل الرطوبة والراتنج ، هذا هو النموذج الأكثر تكلفة.يساعد الدخان المجفف بدون شوائب أجنبية على تحقيق جودة نهائية أعلى للمنتج المدخن البارد بدون مرارة. حمولة واحدة من رقائق الخشب تكفي لمدة 6-8 ساعات من العمل المتواصل - ليست هناك حاجة لمراقبة عملية التدخين باستمرار. الجهاز قوي للغاية ، مصمم لغرفة بحجم 200 لتر. يتم وضع كمية كبيرة من اللحم أو شحم الخنزير أو السمك فيه في نفس الوقت. على عكس معظم مولدات الدخان للاستخدام المنزلي ، فإن هذا النموذج مجهز بملف وخزان لتجميع المكثفات وفاصل الرطوبة وصمام تصريف القطران.

يحب المستخدمون تصميمًا بسيطًا إلى حد ما ، ولكن في نفس الوقت فعال ، طعم المنتج النهائي. الجهاز ياتي مع كتاب وصفات تفصيلية للحوم المدخنة. لكن الميزة الرئيسية هي مزيج من الخصائص التقنية الممتازة والتكلفة المعقولة.

للتدخين المنتظم لكميات كبيرة من المنتجات ، من الأفضل شراء طراز Whirlwind-M. الجهاز يعمل بشكل آلي دون تدخل بشري. المواد الاستهلاكية عبارة عن رقائق خشبية عادية وليست قوالب أو أقراص باهظة الثمن. تكفي حمولة واحدة (3-4 كجم) من نفايات الخشب لتشغيل مولد الدخان لمدة 24 ساعة ، وفي نفس الوقت يمكن ملء غرفة بحجم يصل إلى 8 أمتار مكعبة بالدخان البارد. م يعمل الجهاز في وضع الاحتراق الخالي من الأكسجين. لا تحتاج رقائق الخشب إلى إشعال النار فيها ، حيث تبدأ على الفور في الاحتراق بعنصر تسخين بقوة 1 كيلو واط. وتجدر الإشارة إلى أن الدخان يزود بكثافة ثابتة ودرجة حرارة معينة.

يكتب المستخدمون في المراجعات عن الإمداد الثابت للدخان بالمعلمات المحددة.يعمل مولد الدخان بشكل مستقل ، مرة واحدة فقط في اليوم يلزم ملء القبو برقائق الخشب. من بين أوجه القصور ارتفاع الأسعار وفشل السخانات عند استخدام رقائق الخشب الرطب.

مولد الدخان الأوتوماتيكي يمتلك Summer Resident نظامًا فريدًا لإمداد الرقائق الخشبية. بفضلها ، كان من الممكن تحقيق استهلاك منخفض للمواد الخشبية. في الوقت نفسه ، يوفر الجهاز مجموعة واسعة من تعديلات التدفئة ، مما يسمح باستخدام مولد دخان مع مداخن بأحجام مختلفة. لاختيار درجة الحرارة المناسبة في غرفة التدخين ، ما عليك سوى إطالة المدخنة. يحتوي التصميم على آلية لولبية ، وهي مسؤولة عن الإمداد المقنن للرقائق. تأخذ الدودة جزءًا من نشارة الخشب من قادوس التخزين وتسلمه إلى سطح العمل في السخان. يتم التحكم في معدل التغذية وشدة التسخين عن طريق الأتمتة. يفتح الجزء السفلي المريح بسرعة مما يسمح بمسح الجهاز من الرماد.

يتحدث أصحاب مولد الدخان Summer Resident بإطراء عن كفاءة الجهاز وبساطته وموثوقيته ووظائفه. عيب الجهاز هو المظهر المتواضع واستحالة التدخين في البرد.

حتى الطفل سيكون قادرًا على التعامل مع التدخين البارد بفضل مولد الدخان الكهربائي Hanhi Zmei. جميع العمليات بسيطة ومريحة. توجد عناصر تحكم في الطاقة على الحامل الكهربائي والضاغط. بمساعدتهم ، يمكنك ضبط الوضع الأمثل للتدخين البارد ، مع مراعاة نوع المنتج شبه النهائي.السمة المميزة للنموذج هي وجود مرشح يحتفظ بالمكثفات والرطوبة والقطران من الدخان. لإزالة الكسور الضارة يوجد صمام تصريف. يتم توفير موثوقية ومتانة الجهاز بواسطة الفولاذ المقاوم للصدأ AISI430. لا يتأكسد تحت تأثير درجات الحرارة العالية ومنتجات الاحتراق. يتميز مولد الدخان بأداء عالٍ ، فهو قادر على تشكيل دخان بارد لمدة 12 ساعة. يتم تبريد الدخان في ملف بطول 6 أمتار.

يلاحظ المستهلكون بساطة مولد الدخان أثناء التشغيل. بفضل الفلتر ، لا يتم تشريب المنتجات بالراتنجات الضارة. الجانب السلبي الوحيد هو الثمن الباهظ.

إذا كنت تدخن المنتجات بشكل نادر وبكميات صغيرة ، فلا داعي لشراء طراز باهظ الثمن. بمساعدة Weber Smoke Generator ، يمكنك بسهولة تحويل الشواية أو الموقد بغطاء إلى مدخن بارد. يتم تثبيت المولد ببساطة في قاع الخزان ، مملوءًا برقائق الخشب وإشعال النار فيه. على الرغم من صغر حجمها ، فإن نشارة الخشب تحترق ببطء شديد ، مما يوفر تدخينًا مستمرًا لمدة 8 ساعات.

هذا جهاز ميكانيكي بالكامل وبسيط للغاية ولكنه في نفس الوقت جهاز فعال وآمن ولا يتطلب أي مهارات في استخدام مولدات الدخان. في هذا النموذج ، يحب المستخدمون الاستقلالية الكاملة والوزن المنخفض.من الملائم اصطحاب المدخن معك في رحلة صيد أو لمجرد الذهاب إلى الطبيعة لطهي اللحوم المدخنة في الظروف الميدانية.

خفيف الوزن وصغير الحجم هو مولد الدخان القياسي Merkel. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بسمك 2 مم. نظرًا لصغر حجمه (ارتفاع 29.5 سم) ووزنه (1.5 كجم) ، يمكن نقل الجهاز إلى الطبيعة أو إلى البلد. النموذج مجهز بغرفة خاصة يتم فيها جمع الراتنجات المتكثفة والضارة. الغطاء مصنوع من الخشب ، مما يضمن التحميل الآمن لرقائق الخشب. يحتوي الجهاز على صمام تصريف لإزالة المكثفات. يسمح لك الجزء السفلي القابل للإزالة بتغيير رقائق الخشب بسرعة وإزالة الرماد. يمكن تحميل 1.3 لتر من نفايات الخشب في الحاوية ، مما يضمن التشغيل المستمر لمدة 5 ساعات.لا توجد أدوات مطلوبة لتجميع مولد الدخان ، يمكنك توصيل الجهاز بأي دخان يصل حجمه إلى 11 مترًا مكعبًا. م.

يسلط المشترون الضوء على العديد من الخصائص الإيجابية لمولد الدخان Merkel Standard. هذا هو الاكتناز والخفة وإمكانية الوصول وسرعة التجميع. تشمل عيوب بعض المستخدمين الإنتاجية المنخفضة والحاجة إلى الإضافة المتكررة لرقائق الخشب.

سيساعد مولد الدخان الفنلندي 1.2 لتر في تدخين الأسماك في ظروف الحقل أو في الدولة. يحمل هذا الطراز المدمج 1.2 لترًا من رقائق الخشب ، والتي ستدخن لمدة 2.5 ساعة على الأقل في حمولة واحدة. في غرفة صغيرة ، يكون للأسماك الوقت يدخن ويكتسب لونا ذهبيا.السمات المميزة للنموذج هي حامل ، وغطاء خشبي آمن ، والموقع السفلي لأنبوب المخرج. يمكن استخدام مولد الدخان للتدخين البارد والساخن. الحد الأقصى لحجم الغرفة محدد بـ 3 متر مكعب. م يتم اشتعال السائب من خلال فتحة خاصة في الجزء السفلي من الجسم.

المراجعات الجيدة حول مولد دخان Finlandia 1.2 لتر تأتي من الصيادين والمقيمين في الصيف. يلاحظ المستخدمون السعر المعقول والاكتناز وسهولة الاستخدام. من بين أوجه القصور ، يلاحظ المستهلكون عدم كفاية ضيق الهيكل.

يمكن إنتاج كمية كبيرة من الدخان البارد (تصل إلى 20 مترًا مكعبًا) بواسطة الطراز المحلي Hobbi Smoke 3.0+. الجهاز قادر على العمل بشكل مستقل لمدة 16 ساعة وفي نفس الوقت استهلاك رقائق الخشب 130 جرام / ساعة. يوفر التصميم وجود أنبوب فرعي سفلي ، والغطاء مصنوع من الخشب. يتم توفير قاع قابل للإزالة للإزالة السريعة لرقائق الخشب. يتم اشتعال رقائق الخشب باستخدام نار مكشوفة بفضل فتحتين. أكملت الشركة المصنعة المنتج برقائق خشب أخف وزنا لحمولة واحدة ، وضاغط بأنابيب مقاومة للحرارة ، ومسامير تثبيت عالمية. سيساعدك كتاب يحتوي على وصفات وتوصيات في اكتساب مهاراتك في التدخين البارد.

يلاحظ الصيادون والصيادون وسكان الصيف والقرويون الأداء العالي لمولد الدخان. الجهاز سهل الاستخدام ، المنتجات عطرة ولذيذة بفضل الوصفات المرفقة. من بين أوجه القصور ، يلاحظ المستهلكون التكلفة العالية والصعوبة في إشعال رقائق الخشب الرطب.

مراجعة الفيديو

يحظى الدخان المنزلي المجهز بالكامل بسعة 32 لترًا من مصنع روسي بشعبية كبيرة بين المستخدمين نظرًا لسعره المعقول وأدائه الممتاز. مولد الدخان والدخان مصنوعان من الفولاذ الكربوني المقاوم للصدأ ، ومطلي بمينا مطرقة. تتضمن العبوة مولد دخان ، وعاء للتدخين ، ضاغط.

هذا النموذج لديه أكثر الأسعار المعقولة مقارنة بالعروض الأخرى في السوق. في الوقت نفسه ، يكون المدخن مريحًا للغاية وسهل الاستخدام ، والإخراج عبارة عن أطباق ممتازة من اللحوم والأسماك محلية الصنع. العيب الوحيد ، أن بعض المستخدمين لا يسمون حجمًا كبيرًا جدًا من سعة التدخين ، ولكن للاستخدام الشخصي يكفي تمامًا.

يتوفر مزيج ممتاز من السعر والجودة في بيت الدخان مع مولد الدخان Grilek. تشتمل المجموعة الكاملة على غرفة تدخين بغطاء ، ومولد دخان بغطاء وقاع قابل للإزالة ، وضاغط ، وخراطيم ، ومثبتات ، وأسياخ طعام ، ورقائق خشبية. الهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI304. يمكن تحميل ما يصل إلى 3 لترات من رقائق الخشب في مولد الدخان. يتم الاشتعال باستخدام ولاعة أو تطابق من خلال فتحات خاصة في الجزء السفلي من الجهاز. يتم التحكم في كمية الدخان التي يتم توفيرها بواسطة الضاغط. يجب سكب الرقائق جافة للاحتراق المنتظم.الحجم المفيد لغرفة التدخين 30 لترًا.

يشير المشترون في المراجعات إلى مزايا المدخن مثل السعر المعقول ومعايير التشغيل الجيدة وسهولة التجميع والتشغيل. يلاحظ بعض المستخدمين أوجه القصور مثل انخفاض الإنتاجية ، وصعوبة الاشتعال باستخدام ولاعة تقليدية.

يعد السعر الميسور أحد المزايا الرئيسية للمدخن البارد DymDymych 02B. تشتمل التركيبة على مولد دخان وغرفة تدخين بحجم 50 لترًا. لتصنيع الجهاز ، تم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 0.8 مم. الدخان بسيط للغاية ، مولد الدخان قادر على ملء الغرفة بالدخان البارد لمدة 5-15 ساعة ، الجهاز مجهز بفوهة علوية ، أنابيب سيليكون وضاغط. يمكن تحميل ما يصل إلى 15 كجم من المنتجات في الغرفة. عند تصنيع هذا النموذج ، أخذت الشركة المصنعة في الاعتبار تعليقات واقتراحات المشترين المحليين.

في المراجعات ، يتحدث المستخدمون بإطراء عن السعر المنخفض والمجموعة الكاملة من الدخان. الجهاز سهل وسريع التجميع ، وسهل التشغيل ، وتكتسب المنتجات قشرة ذهبية بعد المعالجة. من بين أوجه القصور ، عدم وجود حامل ، وإشكالية إزالة الغطاء ووضعه ، وقصر طول الخراطيم.

أفضل مدخن شامل مع مولد دخان هو Bradley Smoker Original. الحصول على الدخان يحدث تلقائيًا.تتمثل مهمة المالك في ترتيب المنتجات في 4 شبكات قابلة للإزالة (مقاس 35-28 سم) ، ووضع رقائق الخشب في مولد الدخان وتشغيل الوضع المناسب. يتم تلقيم قوالب القوالب تلقائيًا في "الفرن" كل 20 دقيقة. تستغرق عملية التدخين ما يصل إلى 9 ساعات ، وتسمح الأتمتة بالمعالجة الباردة والساخنة (حتى + 160 درجة مئوية). بفضل غرفة صغيرة (حجم 120 لترًا) ، يمكن نقل الدخان ، مما يجعل النموذج لا غنى عنه في منزل ريفي. بالإضافة إلى ذلك ، للتدخين البارد ، يجب عليك شراء محول بقيمة 17900 روبل.

يلاحظ المستهلكون في المراجعات مدى تعدد استخدامات المدخن. اتضح أنه طعام جميل ولذيذ وصحي ، دون الحاجة إلى التدخل المتكرر. تشمل العيوب السعر المرتفع وليس مجموعة كاملة.