أفضل 10 خلاطات عجين

يبدأ تصنيفنا بأكبر مثال على الميزانية لخلاطات العجين للمنزل ، وهو خلاط صيني ثابت مع طريقة خلط كوكبية Gemlux GL-SM5.5. بالإضافة إلى التكلفة المعقولة ، يرضي النموذج بقوة جيدة جدًا (1000 واط) للأجهزة المنزلية وتصميم جذاب للغاية. الوعاء الفولاذي القابل للإزالة سعة 5 لتر مثبت بإحكام على هيكل بلاستيكي متين برأس قابل للطي. الجهاز مزود بوظيفة التحكم في السرعة. لمزيد من الراحة في الاستخدام ، يتم إغلاق الوعاء بإحكام بغطاء واقي يمنع تناثر الطعام ، ويسمح لك سلك طاقة طويل (1.2 متر) بوضع الجهاز في أي جزء مناسب من المطبخ.

يعد Gemlux GL-SM5.5 غير المكلف أحد أكثر الأشياء إشراقًا في تصنيفنا. المنتج متاح في العديد من التصميمات الملونة ، من بينها اللون الأحمر المذهل واللون الأسود التقليدي للجسم الذي يوجد طلب خاص عليه. إن الجمع بين السعر المنخفض والقوة الجيدة والتصميم الرائع جعل هذا الخلاط المنزلي مشهورًا جدًا بين الطرز المماثلة. من بين أوجه القصور ، يمكن للمرء أن يلاحظ فقط قعقعة عالية تصدرها السيارة بسرعات عالية. خلاف ذلك ، لا توجد شكاوى حول عمل هذا المنتج للصناعة الصينية.

يتميز خلاط العجين الثابت KT-1336 بطريقة العجن الكوكبية من شركة Kitfort الروسية بقوة عالية وحجم وعاء كبير وتشغيل صامت تقريبًا ، وهو أمر نادر جدًا بالنسبة لمعدات من هذا النوع.وفقًا لتعليقات أصحابها ، يتواءم الجهاز تمامًا مع تحضير العجين بأي كثافة ، ويتفوق تمامًا على مخاليط البروتين جيدة التهوية ويسهل صنع خلطات غذائية أخرى. يتم وضع الهيكل المعدني المصبوب بشكل آمن حتى على سطح لامع زلق من سطح المكتب ، وتتيح ثلاث فوهات ملائمة العمل بشكل مثمر مع أنواع كتل الحلويات ذات القوام المختلف.

بالإضافة إلى الأداء المثالي ، فإن Kitfort KT-1336 تقارن بشكل إيجابي مع منافسيها بتصميمها الأنيق. المزيج الأنيق للمعدن اللامع للوعاء الفولاذي مع الزخارف الملونة على الجسم يمنح المنتج مظهرًا رائعًا للغاية ، مما يجعل آلة العجن هذه زينة حقيقية لأي مطبخ حديث. كان المستخدمون غير راضين عن نقطتين فقط - سلك طاقة قصير جدًا (0.95 متر فقط) ونقص مساحة لتخزين الملحقات. وعلى الرغم من أن هذه الحقيقة لا تؤثر بشكل مباشر على كفاءة العمل ، إلا أنها تقلل بشكل كبير من مستوى الراحة من التعامل مع أدوات المطبخ.

عجن العجين التالي لفت انتباهنا نظرًا لقيمته الممتازة مقابل المال. تم تصميم آلة العجن الكوكبية Bomann KM 398 CB للاستخدام المنزلي. يبلغ حجم الوعاء 6 لترات ، وهو ما يكفي لإرضاء شهية الطهي لعائلة متوسطة مكونة من 3-4 أشخاص. يمكن للوحدة أن تتعامل بسهولة مع عجن أنواع مختلفة من العجين من الاتساق السائل وشبه السائل. تتيح لك عدة خيارات لسرعات الدوران الاختيار من بين 6 أوضاع بالضبط التي ستكون نتيجة العمل مثالية.

الخلاط سهل الفك والغسيل.يتم تضمين ثلاثة ملحقات كلاسيكية مع الجهاز: خطاف عجين (ألمنيوم مصبوب) ، ومضرب خلط ومضرب من الفولاذ المقاوم للصدأ. أحب معظم المشترين القوة العالية للمحرك (1200 واط) ، والتي بفضلها يمكن خلط كميات كبيرة دون صعوبة. تسمح الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والغطاء الواقي بفتحة لإضافة المنتجات بالاستخدام المكثف للخلاط في أي ظروف. لمنع الجسم من الانزلاق أثناء التشغيل ، يتم توفير أكواب شفط على الساقين ، والتي تثبت الجهاز بإحكام في مكان واحد. طراز Bomann KM 398 CB هو الأفضل إلى حد بعيد في فئته السعرية.

يتم وضع آلة العجين من النوع الكوكبي التالي من العلامة التجارية الصينية الشهيرة Gastrorag QF-7B كمعدات خبز مدمجة للمنازل ومنافذ تقديم الطعام مع حركة مرور منخفضة. تم تصميم الوحدة لتحضير عجينة ذات قوام مختلف ، بما في ذلك الخميرة والبسكويت والكاسترد والبروتين ، كما أنها مناسبة تمامًا لعجن المايونيز محلي الصنع والبطاطس المهروسة والصلصات وغيرها من الخلطات السائلة وشبه السائلة. الجهاز مزود بعلبة معدنية متينة ووعاء 7 لتر قابل للفك مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. الخلاط متوفر باللون الأسود الكلاسيكي ، لذا فهو يتناسب مع أي نمط مطبخ دون أي مشاكل.

تتضمن المجموعة 3 ملحقات (خفاقة كلاسيكية وخطاف ومحرك) وغطاء واقي مصنوع من البولي كربونات بفتحة. سرعة دوران الخفقت 1000 دورة في الدقيقة ، والوزن الإجمالي للهيكل يزيد قليلاً عن 14 كجم.تتمثل ميزة Gastrorag QF-7B في أدائها الممتاز بسعر مناسب جدًا (مقارنة بالموديلات الأخرى ذات المعلمات المماثلة). يلاحظ المستخدمون انخفاض مستوى الضجيج والنتيجة الجيدة عند خلط الكريمات والسوفليه والبيزيتس. ولكن مع عجينة البسكويت ، بناءً على المراجعات ، لا يتكيف خلاط العجين مع خمسة زائد ، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار قبل الشراء.

واحدة من أقوى الخلاطات المنزلية في مراجعتنا هي الطراز النمساوي FIRST AUSTRIA FA-5259. ستساعدك هذه الأداة الأنيقة والفعالة بشكل لا يصدق على صنع عجينة لأي نوع من منتجات المخابز - من البروتين الرقيق بدون دقيق إلى كعكة الغريبة المفتتة. كما أنه سيقضي بسرعة على مجموعات الحلويات المختلفة (الكريمات ، سوفليه ، المرينغ) ، المهروس ، الصلصات وأنواع أخرى من خلطات الطعام. يمكن لهذا النموذج أن "يتباهى" بأكبر تنوع في الأنماط بين منافسيها. إذا كان الخيار بالنسبة لمعظم التصميمات المتشابهة يقتصر على 6-8 مواضع ، ففي FIRST AUSTRIA FA-5259 يوجد خيار يصل إلى 10 سرعات مع التحكم في السرعة.

سعة وعاء الخلط الفولاذي 6.5 لتر. الجهاز مزود بوظيفة بدء التشغيل السلس التي تمنع انسكاب المكونات. الجهاز مزود بثلاثة ملحقات عالمية: خطاف وملعقة بطبقة مقاومة للالتصاق ومضرب بيض من الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن السيارة لا تحتوي على أي عيوب.أحب المشترون حرفياً كل شيء يتعلق به: كفاءة العمل العالية ، وحجم الوعاء الصلب ، وموثوقية التجميع ، والتصميم الجذاب ، والسعر المعقول. مما لا شك فيه أن FIRST AUSTRIA FA-5259 هو أكثر طرازات الخلاطات المنزلية شيوعًا.

تم تصميم خلاط العجين لعجن العجين القاسي في مؤسسات تقديم الطعام والحلويات والمقاهي. لا تزيد رطوبة العجين عن 40٪ ، وهو أمر لا يمكن الوصول إليه عمليا لمعظم الآلات المهنية الأخرى. الوحدة مناسبة لعجن المعكرونة والفطائر وغيرها من المنتجات التي تتطلب عجينة قاسية. العلبة مصنوعة من صفائح معدنية مغطاة بالمينا الآمنة ، والأسطح الداخلية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

حجم التحميل الأقصى - 15 كجم. يتم توفير الحماية من التحميل الزائد ، جميع الإعدادات متاحة من خلال لوحة التحكم. خلاط العجين هادئ وموثوق ومتين ويطلق على الجهاز أفضل خيار للزلابية والفطائر ومقاهي المطبخ الشرقي. يستحق وعاء القلب الثناء ، ولكن ليس كل المستخدمين سعداء بوجود سرعة واحدة فقط ، مما يقلل من إنتاجية الماكينة.

ماكينة المطبخ بمحرك 1100 واط ، 8 سرعات ووضع النبضات مصممة خصيصاً للخبز المنزلي. تشتمل المجموعة على العديد من الملحقات المعدنية ، بما في ذلك خطاف العجين السميك وملحقات الخلط ومضرب فليكس.لها شكل ممدود ، وبفضلها ترفع بسهولة المكونات من قاع الوعاء ويمكنها التغلب حتى على الأحجام الصغيرة بكفاءة. تم تصميم الوعاء سعة 4.6 لتر لتحضير 800 جرام من العجين الكثيف أو 1.8 كجم من السائل. يتم ضمان السلامة من خلال آلية ذكية للحماية من الحمل الزائد.

يلاحظ العملاء سهولة استخدام الماكينة نظرًا لوجود مقابض على الوعاء وحجرة منفصلة للسلك ، وخفاقات عالية الجودة يمكنها التغلب حتى على بيضة واحدة. يعجن العجين بسرعة ، وتسمح لك الطاقة العالية بالتعامل مع المكونات الصلبة. مسرور بتصميم الجهاز: موجز تمامًا وأنيق ومتكامل بشكل متناغم مع التصميم الداخلي لأي مطبخ. الوحدة هادئة بدرجة كافية ، ولكن عند السرعات العالية ، لا تزال الآلة صاخبة.

تجمع آلة خلط العجين الإيطالية FIMAR 7 / SN بين جميع الخصائص اللازمة للتشغيل الفعال. ينتمي هذا الخلاط الحلزوني إلى فئة المعدات الصناعية ، على الرغم من أنه نظرًا لصغر حجمه ، سيكون مناسبًا تمامًا للمطبخ المنزلي. يتكيف الجهاز بسهولة مع جميع أنواع العجين الممكنة: للزلابية ، مع الخميرة ، والنفخ ، والخميرة ، والكاسترد ، وحتى تحضير خليط وفقًا لوصفتك الفريدة. تم تصميم الوعاء الدوار غير القابل للإزالة بسعة 10 لترات لـ 7 كجم من المنتج النهائي. إنتاجية الوحدة 21 كجم / ساعة.

يحتوي الغطاء على مفتاح أمان صغير لضمان أسرع استجابة ممكنة في حالة حدوث عطل أو خطأ في التشغيل. جميع الأجزاء التي تلامس مكونات الطعام (الوعاء ، الغطاء الشبكي ، الحلزوني ، مقسم العجين) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.للحفاظ على مظهر أنيق ، قامت الشركة المصنعة بتغطية العلبة بطلاء خاص مقاوم للإجهاد الميكانيكي. الخلاط مثالي للمقاهي الصغيرة والمقاهي والمخابز ، كما أنه مفيد للعائلة التي تحب أن تنغمس في المخبوزات الطازجة.

محضر طعام ممتاز من الفولاذ المقاوم للصدأ مع وعاء سعة 4.6 لتر ومحرك قوي 1.5 واط. تشتمل المجموعة على خطاف ، ومضرب للخفق ، وفوهة للسوفليه والخلطات اللينة ، بالإضافة إلى فوهة على شكل حرف K لصنع المعجنات القصيرة. تتيح لك التكنولوجيا المملوكة لشركة Kenwood تغيير الملحقات بسرعة دون اتساخ يديك. يوجد 7 سرعات ، وضع النبض ، إضاءة الوعاء. المحرك محمي ضد الحمل الزائد بواسطة نظام ذكي: يبرد تلقائيًا ويتوقف عند رفع الجزء العلوي من الهيكل.

يحب العملاء القوة والأداء العاليين للماكينة ، والتشغيل الهادئ ، والتنوع بسبب العدد الكبير من الملحقات. الوحدة قادرة على عجن حتى أثقل عجينة بسرعة ، وتتيح لك إضاءة الوعاء التحكم في تشغيل الجهاز. في مراجعات العملاء ، غالبًا ما يُلاحظ مظهر الجمع: ستصبح الآلة الأنيقة ذات المنحنيات الناعمة للجسم جزءًا لا يتجزأ من أي مطبخ. العيب الوحيد هو عدم وجود حجرة خاصة لتخزين الفوهات: لهذا الغرض ، عليك تكييف مكان منفصل في المطبخ.

في المقام الأول ، وضعنا الخلاط الكوكبي American KitchenAid 5KSM3311X ، والذي يتميز ليس فقط بتصميمه المذهل ، ولكن أيضًا بخصائصه التقنية اللائقة. هذا بلا شك الخلاط الأكثر تنوعًا في تصنيفنا. إنه مثالي لخلط جميع أنواع العجين ، والقدرة على توصيل أكثر من 10 فوهات مختلفة (تباع بشكل منفصل) تحول النموذج إلى معالج طعام كامل مع وظيفة مفرمة اللحم ، والعصارة ، والمبشرة ، وقطاعة الخضار. الوعاء سعة 3 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين والآمن. يوفر ملحق الخطاف المصنوع من الألومنيوم المطلي بالنايلون عجينة خميرة عالية الجودة مناسبة لصنع الخبز أو الفطائر أو البيتزا اللذيذة المصنوعة منزليًا.

يتناسب المظهر الرائع للجهاز تمامًا مع الجزء الداخلي لأي مطبخ حديث ، وتتيح لك مجموعة كبيرة من الألوان اختيار المنتج وفقًا لتفضيلاتك الجمالية. يأتي خلاط العجين مع كتاب طبخ يحتوي على أكثر الوصفات إثارة للاهتمام والتي يمكن تحضيرها باستخدام كيتشن ايد 5KSM3311X. وفقًا للرأي العام للخبراء والمستخدمين العاديين ، فإن هذا النموذج هو الأفضل في فئة خلاطات العجين للمنزل ، بفضله يحتل بجدارة السطر الأول من TOP لدينا.