أفضل 10 أنواع من البطاطس لمنطقة موسكو

قام المربون من ألمانيا على وجه التحديد بتربية مجموعة مبكرة جدًا لمناخ معتدل. نضج الثقافة يحدث في 45 يوما. يعطي الحفر الأول عائدًا أعلى من المتوسط ​​- 70-140 كجم لكل مائة متر مربع ، ويتم الحصاد الثاني بعد 55-60 يومًا من إنبات القمم. في الحفر الثاني ، بسبب زيادة فترة التدرن ، يزداد المحصول إلى 120-240 كجم لكل 100 م 2. النبات يقاوم Synchytrium endobioticum. البطاطس الصغيرة لها جذور مستديرة مع قشر بلون الرمال ، عيون صغيرة ممكنة. يكون لحم الدرنة قشديًا إلى أصفر فاتح ومتفتت. مناسب للقلي والسلطات والأطباق الجانبية والشوربات.

مجموعة متنوعة من الخضار الهولندية للنضوج المبكر للغاية. يمكنك البدء في حصاد أول محصول بالفعل بعد 1.5 شهر من الإنبات. تبلغ الإنتاجية في الحفر الأول 60-110 كجم من نسج واحد. أثناء الزراعة الثانية ، لتحقيق أقصى نمو للدرنات ، من الضروري زيادة فترة النضج إلى 55 يومًا. سيزيد المحصول بنسبة 40٪ وسيعطي 150-200 كجم لكل 100 م 2. الشجيرات منخفضة ، مع قمم كثيفة. الدرنات متساوية ، ناعمة ، مستديرة ، ممدودة قليلاً ، بدون عيون. القشر أصفر شاحب ، واللحم أبيض متفتت. زيادة محتوى النشا يسبب الطعم الحلو للخضروات. تستخدم في تحضير البطاطس المقلية والسلطات والشوربات.

ألمانيا هي مسقط رأس مجموعة متنوعة من البطاطس تحمل اسمًا رومانسيًا. من الزراعة إلى الحصاد الأول ، يجب أن يمر 50 يومًا على الأقل.هذه المرة كافية لتكوين درنات كبيرة من حوالي 90-140 جرامًا ، ويبلغ متوسط ​​العائد 180 كجم لكل مائة متر مربع. يعطي الحفر الثاني بعد 60 يومًا من الإنبات ناتجًا يتراوح من 230 إلى 250 كجم لكل 100 متر مربع. إذا تركت الدرنات في الأرض لمدة تصل إلى 70 يومًا ، فيمكن إرسال المحصول المحصود للتخزين طويل الأجل. المحاصيل الجذرية لها شكل بيضاوي ، والقشر وردي ، وخشن قليلاً. اللحم أصفر ، لامع على القطع ، حلو الذوق. مناسب للمهروس والسلطات والشوربات. المصنع متواضع في الرعاية ، ويتحمل الحرارة وسوء الري ، ويخضع لنظام الري وقواعد التكنولوجيا الزراعية ، من الممكن تحقيق عائد يصل إلى 400 كجم لكل 100 متر مربع.

عند اختيار مجموعة متنوعة من البطاطس المبكرة جدًا لمنطقة موسكو ، فإن الأمر يستحق إلقاء نظرة فاحصة على Timo. الهجين ، الذي تم تربيته في فنلندا ، مخصص لمناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر. في منطقة موسكو ، في مناخ معتدل ، تظهر عائدًا مرتفعًا باستمرار ، ومقاومة للظروف الجوية السيئة. حتى في السنوات غير المواتية لمحاصيل الخضروات ، فإن هذا التنوع قادر على إنتاج ما يصل إلى 400 كجم لكل مائة متر مربع ، ومع الرعاية المناسبة وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يزداد العائد إلى 650 كجم لكل 100 متر مربع. الصنف ينتمي إلى المقاصف ، النضج المبكر للغاية.يمكن أن يبدأ الحصاد بعد 45 يومًا. درنات متوسطة الحجم والوزن. محاصيل جذرية مستديرة وزنها 100-120 جم مع قشرة صفراء فاتحة ولحم كريمي. مناسبة للطبخ الأول والثاني والأطباق الجانبية. يمكن تخزين أصناف البطاطس Timo للتخزين طويل الأجل. تحتفظ الدرنات بخصائص قابلة للتسويق والحسية لفترة طويلة.

الصنف العالمي المبكر للغاية Dolphin هو نتيجة عمل مربي من بيلاروسيا. مناسب للنمو في أي منطقة من سهل روسيا الوسطى ، بما في ذلك منطقة موسكو. يمكن للصنف عالي الإنتاجية أن ينتج ما يصل إلى 550 كجم لكل مائة متر مربع. يمكن الحصاد في اليوم الخمسين. المحاصيل الجذرية ذات الحجم المتوسط ​​لشكل بيضاوي. متوسط ​​وزن درنة واحدة 100 جرام. الجلد واللحم أصفر. يتميز الصنف بطعم لا تشوبه شائبة ، والبطاطس مناسبة للقلي ، والقلي العميق ، والطهي في الماء ، على البخار. الدلفين مقاوم للضرر ، الجروح العرضية لا تغمق ، لا تتعفن ، ولكن ببساطة تشد بقشرة صلبة. بسبب هذه الميزة ، يمكن تخزين المحاصيل الجذرية لفترة طويلة.

يُظهر هذا الصنف ، الذي تم تربيته بواسطة مربيين روس بالقرب من موسكو ، عائدًا جيدًا ويحافظ على الجودة والذوق. فترة نضج المحاصيل الجذرية هي 80-85 يومًا. تبلغ الإنتاجية 270-350 كجم من 100 متر مربع. الدرنات بيضاوية ذات عيون ضحلة يصل وزنها إلى 160 جرام. يمكن أن يختلف لون الجلد من الأصفر الفاتح إلى الرمادي الفاتح. اللب مرن ، بيج شاحب. المحتوى العالي من النشا والنكهة التقليدية الممتازة تجعل من مجموعة Nocturne منتجًا متعدد الاستخدامات لمجموعة متنوعة من الأطباق.

يتم تقييم مجموعة متنوعة من الانتقاء المحلي في منتصف الموسم من قبل المزارعين الخاصين من أجل إنتاجية عالية ، مع الحفاظ على الجودة ، والتواضع في الرعاية والذوق. نضج المحاصيل الجذرية يحدث بعد 80-85 يومًا من الزراعة. الدرنات الموجودة في الأدغال كلها كبيرة ، من نفس الحجم ، يمكن أن تصل كتلة المحاصيل الجذرية إلى 180 جم. يصل المحصول إلى 350-450 كجم من قطعة أرض مساحتها 100 متر مربع. سطح الخضار أصفر فاتح اللون ، حتى مع وجود عدد قليل من العيون غير العميقة. داخل البطاطس كثيفة ، واللحم أصفر. الصنف ينتمي إلى الطاولة ويمكن استخدامه لأي أطباق. مثالي للخبز والقلي والسلق.

صنف هجين ألماني عالي الغلة ، ينتمي إلى أنواع البطاطس المائدة. من قطعة أرض صغيرة مساحتها 2-3 فدان ، يمكنك الحصول على حوالي طن من المحاصيل الجذرية ذات الذوق الممتاز. يعرف سكان الصيف هذا التنوع منذ أكثر من 30 عامًا.عادة ما يتم حصاد Adretta في منطقة موسكو بعد 80-85 يومًا من الزراعة - في أواخر أغسطس وأوائل الخريف. الدرنات لها جلد خشن قليلاً ولحم أصفر لامع. يشير هذا اللون الغني إلى نسبة عالية من الكاروتينات والعناصر الدقيقة المفيدة. وزن الجذر هو 110-160 جم ​​، وعادة ما يكون هناك 20-25 درنات على الأدغال. تعد بطاطس Adretta مناسبة للدورتين الثانية والأولى ، والأطباق الجانبية ، والخلطات الجافة ، وإنتاج النشا.

لطالما قدر البستانيون والمقيمون في الصيف هذا التنوع من البطاطس. متواضع في الزراعة ، يظهر عائدًا جيدًا حتى في السنوات غير المواتية. فترة نضج الدرنات هي 90-110 يومًا بعد زراعة مادة البذرة. يعد هذا الصنف من بين أفضل خمسة أصحاب سجلات من حيث الإنتاجية - يمكن حصاد ما يصل إلى 500 كجم من مائة متر مربع ، وفقًا للممارسات الزراعية. في ظل الظروف المعاكسة ، سينخفض ​​العائد إلى 350-400 كجم ، وهو أيضًا مبلغ كبير بالنسبة لمزرعة خاصة. يلاحظ عشاق هذا التنوع جمال المحاصيل الجذرية. القشرة لها لون كريمي رملي مع بقع وردية وأرجوانية.الدرنات كبيرة ، يصل وزنها إلى 180-200 جرام ، ولها شكل مستطيل مع جوانب مسطحة. اللب كثيف ، أبيض. يربط الكثير من الناس طعم Sineglazka بالطفولة. المهروس السائبة مناسبة لأغذية الأطفال ، حيث يبلغ متوسط ​​محتوى النشا في Sineglazka 15٪. مجموعة متنوعة من البطاطس ، تُستخدم لتحضير مجموعة واسعة من الأطباق - من الحساء إلى البطاطس المقلية.

من بين الأصناف المتوسطة المبكرة ، يمكن تمييز بطاطس غالا. يتميز الهجين ، الذي حصل عليه المربون الهولنديون ، بإنتاجية عالية ، ورعاية متواضعة ، وذوق ممتاز. يحدث التكوين الكامل للدرنات بعد 60-70 يومًا بعد زراعة البذور. الإنتاجية هي من أعلى - 600 كجم لكل مائة متر مربع. درنات ذات شكل دائري مثالي ، وعيون ضحلة صغيرة. لون الجلد رملي ، ويمكن أن يكون اللحم من الأصفر الفاتح إلى الكريمي الغني. متوسط ​​وزن المحاصيل الجذرية - 90-140 غرام. البطاطس من هذا الصنف غنية بالعناصر النزرة والفيتامينات ، مع نسبة منخفضة من النشا ، لذلك يوصى باستخدامها في الغذاء وأغذية الأطفال. مناسب لطهي الأطباق الجانبية والشوربات والأطباق الرئيسية. متقلبة في الحرارة.