12 най-добри генератора на дим

Сред генераторите за дим, оборудвани с устройство за отделяне на влага и смола, това е най-достъпният модел.Изсушеният дим без чужди примеси спомага за постигане на по-високо крайно качество на студенопушения продукт без горчивина. Едно зареждане с дървени стърготини е достатъчно за 6-8 часа постоянна работа - няма нужда да наблюдавате непрекъснато процеса на опушване. Устройството е доста мощно, предназначено за камера с обем 200 литра. В него се слага едновременно достатъчно голямо количество месо, сланина или риба. За разлика от повечето димогенератори за домашна употреба, този модел е оборудван със серпентина, резервоар за събиране на кондензат, сепаратор на влага и кран за изпускане на катран.

Потребителите харесват доста прост, но в същото време ефективен дизайн, вкус на крайния продукт. Към уреда има книжка с подробни рецепти за пушени меса. Но основното предимство е комбинацията от отлични технически характеристики и достъпна цена.

За редовно пушене на голям обем продукти е по-добре да закупите модела Whirlwind-M. Устройството работи автоматично, без да се налага човешка намеса. Консумативът е обикновен талаш, а не скъпи брикети или таблетки. Един товар (3-4 кг) дървесни отпадъци е достатъчен за работа на генератора за дим за 24 часа.В същото време е възможно да се напълни камера с обем до 8 кубически метра със студен дим. м. Устройството работи в режим на безкислородно горене. Дървесният чипс не е необходимо да се запалва, попадайки върху нагревателен елемент с мощност 1 kW, той веднага започва да тлее. Трябва да се отбележи, че димът се доставя с постоянна плътност и определена температура.

Потребителите в рецензиите пишат за стабилното подаване на дим с дадените параметри.Генераторът на дим работи автономно, само веднъж на ден е необходимо да се напълни бункерът с дървени стърготини. Сред недостатъците има висока цена, повреда на нагревателите при използване на мокри дървени стърготини.

Автоматичен димогенератор Summer resident има уникална система за захранване с дървени стърготини. Благодарение на нея беше възможно да се постигне ниска консумация на дървен материал. В същото време устройството осигурява широка гама от настройки на отоплението, което позволява използването на димогенератор с опушвални с различни размери. За да изберете правилната температура в камерата за опушване, просто трябва да удължите комина. Дизайнът има винтов механизъм, който отговаря за дозираното подаване на чипове. Червеят взема част от дървени стърготини от бункера за съхранение и ги доставя на работната повърхност на нагревателя. Скоростта на подаване и интензивността на нагряване се контролират от автоматизация. Удобното дъно се отваря бързо, което позволява да се изчисти устройството от пепел.

Собствениците на генератора за дим Summer Resident говорят ласкаво за ефективността, простотата, надеждността и функционалността на устройството. Недостатъкът на устройството е скромен външен вид и невъзможността за пушене на студено.

Дори дете ще може да се справи със студеното пушене благодарение на електрическия генератор на дим Hanhi Zmei. Всички операции са прости и удобни. Има регулатори на мощността на електрическата стойка и на компресора. С тяхна помощ можете да зададете оптималния режим на студено пушене, като вземете предвид вида на полуготовия продукт.Отличителна черта на модела е наличието на филтър, който задържа конденза, влагата и катрана от дима. За отстраняване на вредните фракции има изпускателен клапан. Надеждността и издръжливостта на устройството се осигурява от неръждаема стомана AISI430. Не се окислява под въздействието на висока температура и продукти от горенето. Генераторът на дим има висока производителност, той е в състояние да образува студен дим за 12 часа. Димът се охлажда в намотка с дължина 6 m.

Потребителите отбелязват простотата на работа на генератора на дим. Благодарение на филтъра продуктите не са импрегнирани с вредни смоли. Единственият минус е високата цена.

Ако пушите продукти рядко и в малки количества, няма нужда да купувате скъп модел. С помощта на Weber Smoke Generator можете лесно да превърнете вашия грил или мангал с капак в студен пушач. Генераторът просто се монтира на дъното на резервоара, напълва се с дървени стърготини и се запалва. Въпреки малкия обем, дървените стърготини тлеят много бавно, осигурявайки непрекъснато пушене в продължение на 8 часа.

Това е напълно механично, много просто, но в същото време ефективно и безопасно устройство, което не изисква никакви умения за използване на генератори на дим. В този модел потребителите харесват пълна автономност и ниско тегло.Удобно е да вземете пушилнята със себе си на риболов или просто в природата за готвене на пушено месо в полеви условия.

Лек и компактен е димогенераторът Merkel Standard. Изработен е от висококачествена неръждаема стомана с дебелина 2 мм. Поради малкия си размер (височина 29,5 см) и тегло (1,5 кг), устройството може да бъде взето в природата или в страната. Моделът е оборудван със специална камера, в която се събира кондензат и вредни смоли. Капакът е изработен от дърво, което гарантира безопасното зареждане на дървени стърготини. Устройството има дренажен клапан за отстраняване на конденза. Подвижното дъно ви позволява бързо да сменяте дървени стърготини и да премахвате пепелта. В контейнера могат да се заредят 1,3 литра дървесни отпадъци, осигуряващи непрекъсната работа в продължение на 5 часа.Не са необходими инструменти за сглобяване на генератора за дим, можете да свържете устройството към всяка пушилня до 11 кубични метра. м.

Купувачите подчертават няколко положителни свойства на димния генератор Merkel Standard. Това е компактност и лекота, достъпност и скорост на сглобяване. Недостатъците на някои потребители включват ниска производителност, необходимостта от често добавяне на дървени стърготини.

Генераторът на дим Finlandia 1,2 L ще ви помогне да опушите риба в полеви условия или на село.Този компактен модел побира 1,2 литра дървени стърготини, които ще пушат най-малко 2,5 часа при едно зареждане.В малка камера рибата има време да опушват и придобиват златист цвят.Отличителни черти на модела са стойка, безопасен дървен капак, долно разположение на изходната тръба. Генераторът на дим може да се използва както за студено, така и за горещо пушене. Максималният обем на камерата е ограничен до 3 куб. м. Запалването на клатушка се извършва през специален отвор в долната част на тялото.

Добри отзиви за генератора на дим Finlandia 1.2 L идват от рибари и летни жители. Потребителите отбелязват достъпна цена, компактност, лекота на използване. Сред недостатъците потребителите отбелязват недостатъчната плътност на конструкцията.

Голям обем студен дим (до 20 кубически метра) може да бъде произведен от домашния модел Hobbi Smoke 3.0+. Устройството може да работи автономно 16 часа, като в същото време консумацията на дървесен чипс е 130 g / h. Дизайнът предвижда наличието на долен разклонител, капакът е изработен от дърво. Предвидено е подвижно дъно за бързо отстраняване на дървени стърготини. Запалването на дървесен чипс се извършва с помощта на открит огън благодарение на два отвора. Производителят допълни продукта със запалка, дървени стърготини от елша за едно натоварване, компресор с топлоустойчиви тръби и универсални закрепващи болтове. Книга с рецепти и препоръки ще ви помогне да придобиете първите си умения за студено пушене.

Ловци и рибари, летни жители и селяни отбелязват високата производителност на генератора на дим. Уредът е удобен за използване, продуктите са ароматни и вкусни благодарение на приложените рецепти. Сред недостатъците потребителите отбелязват високата цена и трудността при запалването на мокри дървени стърготини.

Видео преглед

Напълно оборудвана 32-литрова битова опушвална от руски производител е популярна сред потребителите поради достъпната цена и отличната си производителност. Пушилнята и димогенераторът са изработени от въглеродна неръждаема стомана, боядисана с чуков емайл. Пакетът включва димогенератор, контейнер за пушене, компресор.

Този модел е на най-достъпната цена спрямо останалите предложения на пазара. В същото време пушилнята е много удобна, лесна за използване, а изходът е отлични домашно приготвени месни и рибни деликатеси. Единственият недостатък, някои потребители наричат ​​не много голям капацитет за пушене, но за лична употреба това е напълно достатъчно.

Отлична комбинация от цена и качество се предлага в опушвалната с димогенератор Grilek. Пълният комплект включва камера за опушване с капак, генератор за дим с капак и подвижно дъно, компресор, маркучи, крепежни елементи, шишчета за храна, дървени стърготини. Конструкцията е изработена от неръждаема стомана AISI304. В генератора за дим могат да се заредят до 3 литра дървени стърготини. Запалването се извършва със запалка или кибрит през специални отвори в долната част на апарата. Количеството подаван дим се контролира от компресора. Чиповете трябва да се изсипят сухи за равномерно тлеене.Полезният обем на камерата за опушване е 30 литра.

Купувачите в прегледите посочват такива предимства на опушвалната като достъпна цена, добри работни параметри, лекота на сглобяване и работа. Някои потребители отбелязват такива недостатъци като ниска производителност, трудността при запалване с конвенционална запалка.

Достъпната цена е едно от основните предимства на студената пушилня DymDymych 02B. Съставът включва димогенератор и камера за опушване с обем 50 литра. За производството на устройството е използвана неръждаема стомана с дебелина 0,8 мм. Опушвалната е изключително проста, генераторът на дим е в състояние да запълни камерата със студен дим за 5-15 часа.Уредът е оборудван с горна дюза, силиконови тръби и компресор. В камерата могат да се зареждат до 15 кг продукти. При производството на този модел производителят взе предвид коментарите и предложенията на местните купувачи.

В рецензиите потребителите ласкаво говорят за ниската цена и пълния комплект на опушвалната. Уредът е лесен и бърз за сглобяване, лесен за работа, продуктите придобиват златиста коричка след обработка. Сред недостатъците се открояват липсата на стойка, проблемното сваляне и поставяне на капака, късата дължина на маркучите.

Най-добрият универсален пушач с генератор на дим е Bradley Smoker Original. Получаването на дим става автоматично.Задачата на собственика е да подреди продуктите в 4 подвижни решетки (размер 35-28 см), да постави дървени стърготини в генератора за дим и да включи съответния режим. Брикетите автоматично се подават в "пещта" на всеки 20 минути. Процесът на опушване отнема до 9 часа, автоматизацията позволява както студена, така и топла обработка (до +160°C). Благодарение на малка камера (обем 120 l), опушвалната може да се транспортира, което прави модела незаменим в селска къща. Освен това за студено пушене трябва да закупите адаптер на стойност 17 900 рубли.

Потребителите в рецензиите отбелязват универсалността на опушвалната. Получава се красива, вкусна и здравословна храна, без да е необходима честа намеса. Недостатъците включват висока цена и не пълен комплект.