Топ 10 на топло и студено пушени камери за опушване

Вариантът, когато няма смисъл да харчите много пари за редки употреби. Евтиният пушач има две нива за едновременно готвене на повече риба или сланина. Има добри размери (50х27 см), така че вътре могат да се поставят много продукти. Решетките са доста здрави - с дебелина 3 мм, но стените от въглеродна стомана са тънки - 0,8 мм. Някои клиенти се оплакват, че се карат при нагряване, което води до огъване на капака. Този проблем се решава чрез монтиране на тухли върху капака. Пушилнята е с оптимални размери за използване на скара. Купувачите харесват цената и капацитета на модела, но липсата на тава за мазнини причинява неудобство.

Компактна пушилня, подходяща за домашна употреба и пушене на открит огън. С него можете да готвите деликатеси на всякакви котлони, включително и стъклокерамични. Продуктите се пушат тук не на решетка, както в повечето модели, а окачени на кръст. Първият път не е удобен за всеки, но просто трябва да свикнете.В комплекта вече има канап за окачване на риба или месо, както и книга с рецепти. Капакът е плътно притиснат към опушвалната със специални скоби. Но маркучът за изпускане на дим ще трябва да бъде закупен отделно. Въпреки това, той е необходим само за готвене у дома, няма нужда да се справяте с дима на открито.

Малка и лека пушилня е удобна за екскурзии на открито и използване в страната. Нестандартната кръгла форма придава на модела повишена здравина и устойчивост на деформация. Изработена е от мм стомана и боядисана с термоустойчива боя. Дървената дръжка не се нагрява и не изгаря ръцете ви. Вътре в пушилката има тава за отцеждане и 1 решетка за храна. Тук не можете да готвите много деликатеси наведнъж, така че пушилнята за дърва е подходяща за малко семейство или компания. Клиентите харесват този модел заради неговата лекота на използване и компактност, но той ръждясва с времето. Производителят обаче предупреждава, че е изработен от въглеродна стомана, а не от неръждаема стомана.

Смокерът KINGSMOKE Optima е с най-дебелите стени сред участниците в селекцията - 2 мм. Запазва своята геометрия при нагряване. Корпусът е покрит с термоустойчива боя, а капакът е изработен от неръждаема стомана - устройството ще запази привлекателен външен вид за дълго време. Подносът и двете решетки също са от неръждаема стомана. Това, разбира се, беше отразено в цената, но опушвалната определено ще издържи на интензивна употреба в продължение на много години. Той е просторен благодарение на две нива, но не е твърде огромен - размерите ви позволяват да поставите пушилнята на скарата перпендикулярно и да пържите шишчета или зеленчуци паралелно отстрани. Моделът разполага с термометър за контрол на процеса, подвижна дръжка и тръба, която ви позволява да готвите на закрито. Вярно, маркуч за отстраняване на дим не е включен.

Опушвалната на най-популярната марка Dym Dymych е изработена от неръждаема стомана и може да издържи много години. Вместителен резервоар (обем 50 л) с височина 60 см ви позволява да закачите голяма риба, пиле или други продукти вътре. Пакетът включва всичко необходимо за готвене - резервоар, димогенератор с 3,5-литров отсек за дървени стърготини, компресор (2,9 W), маркучи, гайки, шайби, шпилки. Остава само да се съберат. Купувачите казват, че монтажът е прост и отнема минимум време. Температурата на готвене в пушилнята е от 15 до 40 градуса. Средното време за опушване е 3 часа, но варира в зависимост от рецептата и продукта. Купувачите харесват функционалността на устройството, но има оплаквания относно качеството на изработката - някои намират неравности по шевовете, други се натъкват на оголена нишка на шпилките.

Високият шкаф за пушене (78 см) е предназначен за готвене на пушено месо от всякакви продукти - от сирене до риба и месо. Вътре има 8 пръчки за поставяне на продукти. Освен това те могат да бъдат поставени на скара или приготвени в суспендирана форма.За контролиране на процеса на готвене моделът има биметален термометър, както и стъклена врата. Контурното уплътнение осигурява херметичността на пушача, така че може да се използва като дом. Самият шкаф е изработен от неръждаема стомана и ще издържи дълго време. Клиентите харесват функционалността и стегнатостта, но няма достатъчно крака - без тях е неудобно да се отвори вратата. Трябва да се има предвид, че генераторът на дим не е включен в комплекта - той трябва да бъде закупен отделно.

Компактната версия от Dym Dymych има обем на камерата от 32 литра - оптимален за малко семейство. Пушилнята има най-достъпната цена сред моделите за студено пушене, когато е напълно оборудвана. В комплекта има всичко - димогенератор с камера за дървесен чипс с обем 3,5 литра (достатъчно за пушене до 5 часа), компресор 2,9 W, маркучи, гайки и болтове за сглобяване на конструкцията. Липсват само куки за закачване на храна. Клиентите харесват компактността, функционалността и достъпната цена на устройството. Но липсата на съд за кондензат и недостатъчната плътност не предизвикват наслада.

Функционална пушилня с обем на горивната камера от 60 литра е подходяща за голяма компания от ценители на пушено месо. Вътре в камерата има 1 рафт, 3 закачалки от неръждаема стомана и 10 куки за окачване на продукти. Пакетът включва още генератор за дим и компресор, както и 3 пакета дървени стърготини. За първото стартиране на изстрелването е достатъчно да имате само изход, риба или пиле. Опушвалната разполага с механичен терморегулатор, удобен за контролиране на процеса на опушване. Контролите са показани на фасадата на покрива - тук всичко е просто и интуитивно. В допълнение към дизайна, купувачите харесват простора на пушача и качеството на изработката. Но цената на устройството не е достъпна за всички.

Универсалният електростатичен модел ви позволява да готвите до 10 кг храна наведнъж. В същото време технологията за пушене е такава, че дори студено пушени ястия могат да бъдат готови само за 1,5 часа. Вграденият генератор на дим ви позволява да използвате опушвалната не само на улицата, но и като дом, тъй като не повече от 3% от генерирания дим навлиза в атмосферата. Дизайнът не включва използването на компресор. Димогенераторът с автоматично запалване е оборудван с охлаждащ филтър за смоли, отделна врата за зареждане на дървесен чипс. Важно предимство на тази пушилня е безшумната работа. Моделът е функционален, удобен и практичен. Но е много скъпо.

Smokehouse от дебел метал (2 мм) изглежда много солидно. Корпусът е боядисан с термоустойчива боя, която издържа до 1000 градуса по Целзий. Моделът разполага с фитинг за свързване на димогенератор. Вярно, че не е включено в комплекта. Въпреки това, лоялната цена на устройството ви позволява да закупите генератор на дим за него - общата цена все още ще бъде значително по-ниска от другите универсални опушвални от нашия рейтинг.Вътре в кутията има тава за мазнина, решетка за продукти. Опушвачът е снабден с термометър за контрол на готвенето. Комплектът включва и маркуч за свързване към димогенератор. Но е подходящ само за определен модел, посочен в инструкциите. Този факт разстройва някои купувачи.