10 най-добри кнедли

За тези, които търсят евтин, но висококачествен кнедли, формата на марката Florento е подходяща. Изработена е от алуминий, достатъчно здрава, за да не се деформира при търкаляне с точилка, но същевременно лека и лесна за почистване. Наведнъж се получават 37 малки спретнати кнедли. Тестото се реже добре, готовите продукти не се слепват, лесно се изваждат от формата, при условие че е обилно поръсена с брашно.

Кнедлите отговарят на купувачите в повечето отношения. Кнедлите са малки и чисти, ръбовете се слепват добре. Но формата е доста евтина, така че не може да мине без недостатъци. Тънкият, лек метал не вдъхва доверие, но няма оплаквания за счупване. Работата е леко затруднена от твърде къси крака, но тъй като пелмените все още трябва да се обърнат, за да се получат готовите продукти, този недостатък също не е критичен.

Този пелмен е подходящ за тези, които са готови да отделят малко повече време за приготвяне на едно от най-добрите ястия от руската кухня.С тази форма няма да е възможно да залепите много парчета едновременно - тя е предназначена само за една кнедла или кнедла с класическа форма. Красотата е, че стават идеално равномерни и красиви. Принципът на работа е прост - кръг от тестото се поставя във формата, пълнежът се поставя в центъра, краищата на кнедлите се захващат със скоби.

Комплектът включва три форми за извайване на кнедли с различни размери. Тази опция стана много популярна през последните години поради няколко причини - готовите кнедли изглеждат наистина „домашно“, не изглеждат като купените от магазина, можете да ги направите в различни размери, тестото се изразходва много по-икономично . Минус - този кнедли наистина не намалява прекараното време.

Този пелмен е направен по модела на стандартните модели от съветската епоха, но има правоъгълна форма, което осигурява по-икономична консумация на тесто. Малко допълнение е мерителна лъжица, която помага да се вземе количеството пълнеж, което е оптимално за даден размер кнедли. Тавата за кнедли е изработена от издръжлив полимерен материал и е предназначена за едновременно приготвяне на 40 идеално равни тестени изделия със здраво залепени ръбове.

Тази форма се харесва предимно от любителите на малки кнедли. Идеални са за семейства с деца. Устройството е просто, но много удобно за използване, съдейки по потребителските отзиви. Противно на страховете, полимерният материал е издръжлив и устойчив на натиск. Хубаво е, че производителят се погрижи за наличието на гумирани крака, които не позволяват на кнедлите да се плъзгат по масата, докато се търкалят с точилка. Минусът следва от плюса - малкия размер на готовите продукти.

Има отделни форми за извайване на кнедли. В тях има по-малко клетки, но те са по-големи. С тази форма можете бързо да залепите идеално равни кнедли. Добър пример е продукт от Multidom. Формата е изработена от алуминий. Той е лек, но здрав, под натиска на точилката не се деформира. Наведнъж се получават 14 доста големи кнедли.

Според отзивите на клиентите, за цена от 300-400 рубли, формата е много добра. Използва се лесно, тестото се реже лесно, не лепне, ако краищата са добре поръсени с брашно. Кнедлите са чисти, с добре залепени ръбове. Можете също така да готвите големи кнедли. Формата има малък недостатък - неравности по режещия ръб. Но лесно се отстранява с пила или нож.

Стандартният кнедли, напомнящ за моделите от съветската епоха, има огромно предимство - изработен е от чугун, издръжлив, солиден и надежден. Поради теглото си от около един килограм, кнедлата стои стабилно на масата, не помръдва, когато се търкаля с точилка. Чугунът не се деформира под натиск, острите ръбове лесно прорязват тестото. Наведнъж се получават 37 кнедли с диаметър около 3 сантиметра.

Цената за обикновена форма за кнедли е малко висока - повече от 2000 рубли. Но въпреки цената, моделът е популярен сред купувачите. Много в рецензиите пишат, че е много удобно да се работи с нея. Кнедлите са добре разделени, не залепват, получават се от първия път. Основното е да намажете формата с масло и да я изпечете във фурната преди първата употреба. Други недостатъци, с изключение на високата цена, не могат да бъдат намерени в рецензиите.

Доста функционална бюджетна машина, която осигурява функциите за разточване на тесто в девет дебелини, рязане на тънки и широки юфка, правене на равиоли. Моделът е изработен от неръждаема стомана, закрепен към масата със скоба. Подобно на други рейтинг машини, той се управлява чрез завъртане на дръжката. Потребителите обикновено нямат проблеми с разточването на тестото и нарязването на юфка, но дюзата за равиоли трябва да се адаптира. Може да не работи от първия път.

Като цяло това е добър, но не и най-добрият модел сред бюджетните опции. Купувачите имат много претенции към производителя. Някои не са доволни от качеството на изработката и материалите. Други не харесват липсата на обмислен дизайн. Често има информация за бърза повреда при честа употреба. Този кнедли може да се обмисли, ако не планирате да готвите продукти от тесто твърде често.

Тази машина за кнедли може само да разточва тесто и да оформя равиоли. Няма приставки за рязане на фиде.Произвежда се в Китай, но също така е евтин - в зависимост от магазина цената варира от 2000 до 2600 рубли. Дебелината на тестото може да се регулира в шест позиции, като минимумът е само 0,2 мм, така че уредът е полезен не само за правене на кнедли, но и за правене на щрудел.

Външно машината изглежда надеждна. Изработен е от неръждаема стомана, тежи повече от 2 кг, така че стои стабилно на масата. Съдейки по рецензиите, устройството е удобно за разточване на тестото за всякакви цели, а не само за извайване на кнедли. Но все още има някои оплаквания - далеч не всички потребители могат да направят гладки, добре залепени равиоли с достатъчно количество пълнеж. Когато се използва за първи път, част от тестото трябва да се изхвърли поради метални стружки и мръсотия. И дръжката често излита, което усложнява работата.

Тази машина за кнедли се произвежда в Китай, но от всички евтини опции се счита за най-успешната. Моделът е изработен от неръждаема стомана, изглежда скъп, справя се с предназначението си. На пишеща машина можете да разточите тестото, да нарежете тънки и широки фиде и бързо да направите домашни равиоли. Устройството е прикрепено към масата със скоба, но това не е необходимо - поради впечатляващото тегло тавата за кнедли стои стабилно на място.

Цената е достъпна, така че има много отзиви от купувачи. Потребителите смятат устройството за удобно, практично. Дръжката се върти плавно, дюзата за равиоли здраво залепва тестото, кнедлите не се разпадат по време на готвене. Но все още има няколко недостатъка.Пълнежите в кнедли не са достатъчни, в резултат на това им липсва сочност. Но основният недостатък са слабите предавки, които при честа употреба бързо стават неизползваеми.

Италианската машина за кнедли е изработена от хромирана стомана, а зъбните колела са от закалена стомана. Това е силно, издръжливо устройство, което ще работи правилно повече от дузина години. В комплекта има няколко накрайника за разточване на тесто, рязане на фиде с различна дебелина, оформяне на спагети и италиански равиоли. Комплектът е допълнен с дървени шпатули за брашно и валяк за нарязване на тестото. Дебелината на ролката се регулира в шест позиции.

Машината е доста тежка, така че стои стабилно на място по време на работа, не е необходимо допълнително фиксиране към масата. Дръжката се върти плавно, гладкият вал не захваща и не разкъсва тестото. Това е скъпа машина за кнедли, но е популярна сред тези, които предпочитат да правят домашна паста и не обичат да правят кнедли на ръка. Високата цена може да се нарече единственият недостатък на модела.

Много скъпа, но в същото време качествена и функционална машина. Произведено в Италия, където знаят много за пастата и равиолите. Моделът се продава като комплект, който включва няколко дюзи за различни задачи наведнъж. Машината може да разточва тесто, да реже широки, тесни, вълнообразни юфка, да оформя спагети и да извайва равиоли.Разточването се регулира в 10 позиции, така че тестото в кнедли може да се направи тънко или дебело.

В продажба можете да намерите допълнителни дюзи за приготвяне на други видове италианска юфка. Машината е изработена от неръждаема стомана и анодизиран алуминий, здрава и издръжлива. Механизмът работи безупречно, не е нужно да полагате много усилия, за да завъртите дръжката, движението е плавно, нищо не залепва. Поради високата цена на машината има малко отзиви за нея, но това са единствените й недостатъци.