10টি সেরা ইন্ডাকশন কুকার প্যান

নির্বাচন সবচেয়ে সস্তা আনয়ন ফ্রাইং প্যান. অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, নন-স্টিক আবরণের ধরন - ডিফ্লন। এখানে প্রাচীরের বেধ শুধুমাত্র 2.5 মিমি, তবে এটি মডেলটিকে খারাপ করে না।তাদের রিভিউতে, ব্যবহারকারীরা লিখেছেন যে এই কুকওয়্যারটি কেবল সবজি স্টুইং করার জন্য আদর্শ: স্ট্যু এবং অন্যান্য খাবারগুলি পুরু-প্রাচীরযুক্ত প্যানের তুলনায় অনেক গুণ দ্রুত রান্না করা হয়।

এছাড়াও, রান্নাঘরের পাত্রের মালিকরা এটির যত্নের সহজতা, একটি সুবিধাজনক অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলের উপস্থিতি নোট করেন। কিন্তু নন-স্টিক আবরণ খুবই চটুল। এটি 3 মাস পরে খোসা ছাড়তে শুরু করতে পারে। ফ্রাইং প্যানের শুরু থেকে। অতএব, আপনাকে অত্যন্ত যত্ন সহকারে থালা - বাসনগুলি পরিচালনা করতে হবে: কেবল একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, ইন্ডাকশন স্টোভে অতিরিক্ত গরম হওয়া এড়ান। এছাড়াও, এই প্যানটি ডিশওয়াশারে ধোয়া উচিত নয়।

টেসকোমা তার অনন্য আই-প্রিমিয়াম স্টোন নন-স্টিক আবরণের জন্য সেরা ধন্যবাদগুলির মধ্যে তার স্থান অর্জন করেছে। এটিতে একটি পাথরের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা খাবারকে সমানভাবে গরম করতে দেয়, রস এবং সুবাস ধরে রাখে। প্যানটি আনয়ন সহ সমস্ত স্টোভটপের জন্য উপযুক্ত। পণ্যের পৃষ্ঠটি টেক্সচারযুক্ত, খাদ্য ছোট উঁচু বিন্দুতে অবস্থিত। এটির জন্য ধন্যবাদ, খাবার পুড়ে যায় না এবং প্যানটি দ্রুত স্পঞ্জের নরম দিক দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

প্যানটিকে ডিশওয়াশারে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি দ্রুত তার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য হারাবে। যদিও প্রস্তুতকারকের দাবি যে থালা-বাসন নিরাপদে টাইপরাইটারে ধোয়া যায়। ব্যবহারকারীরা মডেলটির উচ্চ শক্তি, নজিরবিহীন যত্ন এবং স্থায়িত্বের জন্য প্রশংসা করেন। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, সঠিক পরিষ্কারের সাথে, প্যানটি 4-6 বছর বাঁচতে পারে। এবং এটি বেশ অনেক, বিবেচনা করে যে খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি।

মডেলটি 18/10 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি মরিচা, ক্ষয় প্রতিরোধের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে। পুরু এনক্যাপসুলেটেড নীচে বিকৃত হয় না, সমানভাবে তাপ বিতরণ করে। নকশা, যেমন ব্র্যান্ডের সাধারণ, একটি আধুনিক নিরপেক্ষ শৈলীতে তৈরি করা হয়েছে। টেফাল আবেগের শক্তি হল এর নন-স্টিক আবরণ। এটি analogs মধ্যে সেরা বৈশিষ্ট্য আছে, বছর ধরে পরিবেশন করে। ক্ষেত্রে সাহিত্য চিহ্ন প্রয়োগ করা হয়. পণ্যের চিপ হল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ।

যখন তাপ অপর্যাপ্ত হয়, প্যানের কাজের ক্ষেত্রের সূচকটি ফ্যাকাশে হয়। যখন এটি একটি উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছায়, এটি লাল হয়ে যায়। এই ধরনের একটি সহকারীর সাহায্যে, মাংস, মাছ, শাকসবজি ন্যূনতম রসিকতা সহ রান্না করা হয়। রান্নার পাত্রটি খারাপ নয়, তবে এর বেশ কয়েকটি ত্রুটি রয়েছে। প্রধান সমস্যা ডেটিং বিবাহ হয়. হ্যাঁ, এমনকি মোটামুটি অ-বাজেট প্যানগুলির মধ্যেও, একটি ত্রুটিপূর্ণ অনুলিপি জুড়ে আসতে পারে। প্রায়শই, ত্রুটিযুক্ত খাবারগুলির একটি ত্রুটিপূর্ণ গরম করার সূচক এবং সামান্য বাঁকা দেয়াল থাকে।

একটি রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের থেকে আনয়ন কুকারের জন্য একটি ওজনদার অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান৷ কুকওয়্যারটি তার চিত্তাকর্ষক মাত্রা এবং একটি ব্যবহারিক অপসারণযোগ্য বেকেলাইট হ্যান্ডেলের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়: এটি ডিশওয়াশারে প্রক্রিয়াকরণ বা ওভেনে রান্না করার আগে সরানো যেতে পারে। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এই ফ্রাইং প্যানটি খুব ভালভাবে তাপ ধরে রাখে - এতে তৈরি খাবারগুলি পুরু নীচে (7 মিমি) এবং দেয়ালের (4 মিমি) কারণে খুব ধীরে ধীরে ঠান্ডা হয়। এখানে নন-স্টিক আবরণ পলিমার-সিরামিক। খাবার পুড়ে যাওয়ার ভয় ছাড়াই ন্যূনতম পরিমাণ তেল দিয়ে রান্না করতে পারেন।

যাইহোক, এই খুব আবরণ বরং স্বল্পস্থায়ী এবং কৌতুকপূর্ণ। কিছু ব্যবহারকারীর জন্য, এটি 6-12 মাস পরে তার কার্যকারিতা হারায়, ফুলে যায় এবং খোসা ছাড়ে।সক্রিয় শোষণ। প্রস্তুতকারকের দাবি যে এই ধরনের সমস্যা শুধুমাত্র তাদের মধ্যে ঘটে যারা নিয়মতান্ত্রিকভাবে থালা - বাসন গরম করে এবং যত্নের নিয়ম অবহেলা করে। তবে এনএমপি থেকে একটি ফ্রাইং প্যানের খুশি মালিকরাও আছেন, যেখানে লেপের প্রথম সমস্যা দেখা দেওয়ার আগে তিনি কমপক্ষে 2-3 বছর বেঁচে ছিলেন।

আমেরিকান ব্র্যান্ডের খাবারগুলি তেল প্রক্রিয়াকরণ এবং কাস্টিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যার জন্য তারা কয়েক দশক ধরে পরিবেশন করতে পারে। ঢালাই আয়রন তার স্থায়িত্বের জন্য পরিচিত এবং নিয়মিত ব্যবহার সহ্য করে, সব অবস্থায় ধোয়া এবং বেশিরভাগ খাবার রান্না করে। ব্যবহারকারী যত বেশি সময় প্যানটি ভাজাবেন, এটি তত ভাল কাজ করে। তেল এবং চর্বি ভরাটের কারণে প্রাকৃতিক নন-স্টিক আবরণ ঘন হয়ে যায়, খাবারগুলি একটি সুন্দর অভিন্ন রঙ অর্জন করে।

খাবারের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। ঢালাই লোহা আর্দ্রতা এবং রান্না করা খাবারের সাথে দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগ পছন্দ করে না, তাই প্যানটি অবশ্যই হাত দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ব্যবহারের সাথে সাথেই শুকিয়ে যেতে হবে। তবে প্রথম ব্যবহারের আগে, খাবারগুলি জ্বালানোর প্রয়োজন নেই: লজ থেকে সমস্ত পণ্য ইতিমধ্যে ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত। এই রান্নাঘর পাত্রে, অবশ্যই, বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। তবে আপনি যদি সঠিকভাবে এটির যত্ন নেন তবে এটি কমপক্ষে 5-10 বছর স্থায়ী হতে পারে।

হেভি-ডিউটি ​​অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান। এটি একটি ইন্ডাকশন হব ব্যবহার করা যেতে পারে, চুলায় এবং ডিশওয়াশারে রাখা যেতে পারে।প্রস্তুতকারক নীচে এবং দেয়ালে হীরার চিপ সহ একটি তিন-স্তর আবরণ প্রয়োগ করেছেন। এটি খাবারকে আটকে যেতে বাধা দেয়, কম তেল ব্যবহার করে, ধীরে ধীরে শেষ হয়ে যায় এবং তাপমাত্রার ওঠানামা ভালোভাবে সহ্য করে। ব্যবহারকারীরা বলছেন যে এই প্যানটি সবচেয়ে সুবিধাজনক। এটি খুব হালকা, পরিষ্কার করা সহজ, রান্নাঘরে ন্যূনতম স্থান নেয়: এটি হ্যান্ডেলের গর্ত ব্যবহার করে একটি হুকে ঝুলিয়ে রাখা যেতে পারে।

থালা - বাসন, পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, বেশ দৃঢ় হয়. অভ্যন্তরীণ আবরণ কমপক্ষে 3-4 বছরের পরিষেবার জন্য নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, তবে শুধুমাত্র সঠিক যত্নের সাথে। হ্যাঁ, এই প্যানের বর্ণনা বলছে এটি ডিশওয়াশারে ধোয়া যায়। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, ধোয়ার এই পদ্ধতির সাথে, উপরের আবরণ এবং তাপীয়ভাবে উত্তাপযুক্ত হ্যান্ডেল ক্ষতিগ্রস্ত হতে শুরু করে। এই ধরনের নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে, ডিশওয়াশার ছাড়াই নিজেকে সীমাবদ্ধ করা ভাল।

সস্তা, কিন্তু মোটামুটি নির্ভরযোগ্য ফ্রাইং প্যান, আনয়নের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। মালিকদের প্রতিক্রিয়া অনুসারে, এই রান্নার পাত্রে মার্বেল নন-স্টিক আবরণ সেরাগুলির মধ্যে একটি। এটি বেশিরভাগ প্যানের মতো মসৃণ নয়, তবে ঢেউতোলা - একই আকারের ছোট ছোট ফুসকুড়িগুলি খাবারকে জ্বলতে বাধা দেয়। এখানে দেয়ালের বেধ 2 মিমি, এবং নীচে 3 মিমি। হ্যাঁ, কুকওয়্যারটি বেশ হালকা এবং দ্রুত ঠান্ডা হয়, তবে এটি দ্রুত গরম হয়ে যায়। আপনি ডিশওয়াশারে প্যানটি ধুয়ে ফেলতে পারেন, তবে যত্ন সহ।

নন-স্টিক আবরণের আয়ু বাড়ানোর জন্য, কাগজের তোয়ালে দিয়ে রান্নার পাত্রটি মুছে ফেলা/একটি হালকা ডিটারজেন্ট দিয়ে হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলা ভাল।এই বাজেট মডেল বিপুল সংখ্যক ব্যবহারকারীর ভালবাসা জিতেছে। তবে এখনও, রাশিয়ান-চীনা ব্র্যান্ডের খাবারের একটি ত্রুটি রয়েছে - বিবাহ। এটি খুব বিরল, এবং নির্মাতা কোন সমস্যা ছাড়াই উচ্চ-মানের খাবারের সাথে ত্রুটিপূর্ণ নমুনাগুলি প্রতিস্থাপন করে। কিন্তু সাধারণভাবে, এই প্যান সম্পূর্ণরূপে তার খরচ ন্যায্যতা করে। রঙের পছন্দ (কালো এবং তামা), দৃঢ় নন-স্টিক আবরণ এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা এটিকে রাশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় করে তুলেছে।

সেরা বাজেট আনয়ন গ্রিল প্যান এক. এটি দীর্ঘমেয়াদী অপারেশনের জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং একই সময়ে নির্ভরযোগ্য বিকল্প। তাদের প্রতিক্রিয়াগুলিতে, কুকওয়্যারের মালিকরা এটির উচ্চ-মানের নন-স্টিক আবরণের জন্য প্রশংসা করেছেন: আপনি সামান্য বা কোনও তেল দিয়ে মাংস এবং শাকসবজি ভাজতে পারেন। এবং সময়ের সাথে সাথে, সঠিক যত্নের সাথে জ্বলতে কোন বিশেষ সমস্যা নেই।

ডিশওয়াশারে প্যানটি ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না - এটি উপরের এবং ভিতরের আবরণ উভয়ের জীবনকে ছোট করবে। মডেলের নীচে পুরু নয়, শুধুমাত্র 4 মিমি, তবে এটি যথেষ্ট শক্তিশালী। ফ্রাইং প্যানটি দ্রুত গরম হয়, মাছ, মাংস রান্নার প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে গতি দেয়। শুধুমাত্র এখানে আপনাকে আলাদাভাবে আরও আরামদায়ক রান্নার জন্য একটি ঢাকনা এবং একটি প্রেস কিনতে হবে। কিট একটি বিচ্ছিন্ন হ্যান্ডেল সঙ্গে আসে.

নন-স্টিক আবরণ সহ সর্বজনীন ইন্ডাকশন প্যান 10,000 চক্রের জন্য রেট করা হয়েছে।কুকওয়্যারটি নকল অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি: এটি পুরোপুরি সেট তাপমাত্রা ধরে রাখে এবং দেয়াল এবং নীচে দ্রুত এবং সমানভাবে উত্তপ্ত হয়। এই প্যানটি সেরাদের শীর্ষে নিরর্থক নয়। মোটামুটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে, এর বেশ কয়েকটি বাস্তব সুবিধা রয়েছে: একটি টেকসই নন-স্টিক আবরণ, একটি বড় কাজের পৃষ্ঠ এবং ডিশওয়াশারে নিরাপদ ধোয়ার সম্ভাবনা। এবং থালা - বাসন কোন রান্নাঘরে খুব আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা।

সত্য, আপনাকে প্যানটি খুব সাবধানে ব্যবহার করতে হবে। প্রস্তুতকারক প্রথম ব্যবহারের আগে সূর্যমুখী তেল দিয়ে দেয়াল এবং নীচে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন এবং ব্যবহারের পরে, গরম জল / ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলুন। এছাড়াও সুপারিশগুলিতে একটি ইঙ্গিত রয়েছে যে সমস্ত ব্যবহারকারী অনুসরণ করেন না। ভিতরে খাবার ছাড়া প্যানটি অতিরিক্ত গরম এবং গরম করা উচিত নয়। এর ফলে নিচের দিকে কালি, গাঢ় হলুদ বৃত্ত তৈরি হতে পারে এবং এমনকি নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যও নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

আনয়ন এবং অন্যান্য কুকারে নিয়মিত ব্যবহারের জন্য ইউনিভার্সাল ফ্রাইং প্যান। এটি টেকসই উচ্চ-গ্রেড অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি এবং ভিতরে এবং বাইরে একটি নন-স্টিক আবরণ রয়েছে। সমস্ত 3 স্তর টাইটানিয়াম দিয়ে তৈরি, যা তার স্থায়িত্ব এবং পরিধান প্রতিরোধের জন্য পরিচিত। প্যান একটি ক্লাসিক তৈরি করা হয়, কিন্তু একই সময়ে আড়ম্বরপূর্ণ নকশা. প্রস্তুতকারক খাবারের উপর এক বছরের ওয়ারেন্টি দেয়। ক্রেতারা সতর্ক করে যে পণ্যটি অন্য অনেকের চেয়ে বেশি সময় ধরে উত্তপ্ত হয় এবং এতে কিছু অভ্যস্ত হতে হয়।

একটি ইতিবাচক উপায়ে, তারা রাবারাইজড হ্যান্ডেল উল্লেখ করেছে, যা হাতে আরামে ফিট করে, পিছলে যায় না এবং ঠান্ডা থাকে।খাবারগুলিতে কোনও গুরুতর ত্রুটি নেই, তবে কিছু ব্যবহারকারী কিটটিতে ঢাকনার অভাব পছন্দ করেন না - আপনাকে এটি আলাদাভাবে কিনতে হবে। এবং নন-স্টিক আবরণ ধীরে ধীরে পাতলা হওয়ার অভিযোগও রয়েছে। সত্য, এই ধরনের সমস্যাগুলি মূলত ব্যবহারকারীদের মধ্যে পাওয়া যায় যারা প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পাত্রের যত্ন নেওয়ার সুপারিশগুলিকে অবহেলা করে।