স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
1 | ফায়ারস্টার্টার | সেরা স্বাদ. উচ্চ ফলন |
2 | মেলস F1 | দ্রুত পাকে। তাপমাত্রা পরিবর্তন প্রতিরোধী |
3 | রক্ষক | সেরা হিম প্রতিরোধের |
4 | মাইক্রোন F1 | উচ্চ ফলন |
5 | Ecole F1 | সবচেয়ে বহুমুখী বৈচিত্র্য |
6 | কুজ্যা এফ 1 | চমৎকার প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য |
7 | ম্যাডাম | উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা |
8 | প্যাটি | পরিবহন প্রতিরোধী |
9 | প্যারিসিয়ান | ভালো দাম. সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য |
10 | রেজিমেন্টের ছেলে | যত্নে নজিরবিহীন |
আপনার শ্রমের ফল পেতে সবসময়ই ভালো লাগে। মানুষ বহু সহস্রাব্দ আগে বাগানে নিযুক্ত হতে শুরু করে। আজ উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত গাছগুলির মধ্যে একটি হল ঘেরকিনস। প্রায়শই তারা এমন ফল পেতে রোপণ করা হয় যা লবণ দেওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। যাইহোক, এই জাতীয় তাজা শসাগুলির স্বাদের গুণাবলী প্রায়শই সাধারণ জাতগুলিকে ছাড়িয়ে যায়।
Gherkins প্রথম ফ্রান্সে হাজির এবং তাদের ক্ষুদ্র ও ঝরঝরে ফর্ম জন্য বিখ্যাত হয়ে ওঠে. তারা অবিলম্বে বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং তাদের স্বাদ দিয়ে বাসিন্দাদের আনন্দিত করে। আধুনিক প্রযুক্তি অনেক এগিয়ে গেছে এবং আজ প্রজননকারীরা হাজার হাজার জাতের ঘেরকিন তৈরি করেছে। তাদের সেরা আমাদের রেটিং উপস্থাপন করা হবে.
শীর্ষ 10 সেরা ঘেরকিন জাতের
10 রেজিমেন্টের ছেলে

গড় মূল্য: 31 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
বিখ্যাত জাতটি শিক্ষানবিস উদ্যানপালকদের মধ্যে সেরা। চাষে নজিরবিহীনতার কারণে, প্রায় সবাই এটি পছন্দ করে। রেজিমেন্টের ছেলে একটি অনির্দিষ্ট, মাঝারি-প্রাথমিক উদ্ভিদ।এর গুল্মগুলি ছোট, এবং ফলগুলি মাত্র 6-9 সেন্টিমিটার লম্বা। শসার ওজন 100 গ্রামে পৌঁছায়। জাতটি খোলা মাটিতে ভাল জন্মে। যখন পাকা, ঘেরকিন একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা অর্জন করে, তাই তারা বিক্রয়ের জন্য লাভজনক।
রেজিমেন্টের ছেলে বেশ স্থিরভাবে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে। এটি স্ক্যাবের জন্য সংবেদনশীল নয় এবং পাউডারি মিলডিউ সহনশীল। মৌমাছির সাহায্যে উদ্ভিদের পরাগায়ন ঘটে। ফল সফলভাবে সালাদ, সেইসাথে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহার করা হয় - লবণ এবং marinade। যথাযথ যত্ন সহ প্রতি বর্গমিটারে বিভিন্ন ধরণের ফলন 10 কিলোগ্রাম। বীজের বৃদ্ধি শুরু হওয়ার 40-45 দিনের মধ্যে শসা পাকে। একটি শালীন ফসলের জন্য অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয়তা অবশ্যই মালীদের দ্বারা পছন্দ হয় না। উদ্ভিদকে খাওয়ানো, চিমটি করা এবং জল দেওয়া উচিত।
9 প্যারিসিয়ান

গড় মূল্য: 13 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
রসালো এবং খাস্তা জাতটি অনেক উদ্যানপালকদের দ্বারা দীর্ঘকাল ধরে পছন্দ করে। ঝরঝরে ছোট ফল বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা হয়। এগুলি আচার, লবণযুক্ত, সালাদ তৈরি এবং তাজা খাওয়া হয়। খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে বীজ রোপণের পরে, শসা পাকতে প্রায় 45 দিন সময় লাগে। বাহ্যিকভাবে, তারা খুব সুন্দর এবং একটি "সঠিক" আকৃতি আছে। তারা প্রায়ই বিক্রয়ের জন্য উত্থিত হয়. প্রতি বর্গমিটারে ফলন প্রায় 3.5 কিলোগ্রাম। পাকা ঘেরকিন সুস্বাদু এবং দরকারী ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ।
সর্বজনীন বৈচিত্র্য মধ্য রাশিয়ায় সবচেয়ে জনপ্রিয় এক। যাইহোক, এটি বরং কঠোর পরিস্থিতিতে জন্মানো যেতে পারে। উজ্জ্বল সবুজ ফলগুলিও ইউক্রেনের ভূখণ্ডে ছড়িয়ে পড়ে - অনেক লোক সেখানে প্যারিসিয়ান ঘেরকিন পছন্দ করেছিল। মানুষের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দ্বারা বিচার, বৈচিত্র ভাল এবং কৌতুকপূর্ণ নয়।প্রতিটি ঘেরকিনের মাংস ঘন এবং রসালো। ফ্রুটিং পিরিয়ডের শেষে, শসা খুব গোড়ায় সামান্য তেতো হতে পারে।
8 প্যাটি

গড় মূল্য: 42 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
জাতটি মস্কোর প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। কৌতুকপূর্ণ নয় - এটি এমনকি বারান্দায় জন্মায়। বীজ প্রস্তুত হওয়ার 45 দিন পরে পাকা হয়। ডিম্বাশয় বান্ডিলে গঠিত হয়। ফলের ওজন 70-80 গ্রাম, এবং দৈর্ঘ্য প্রায় 10 সেন্টিমিটার। পাকলে এগুলি গাঢ় সবুজ হয়। ঘেরকিনের মাংস খাস্তা এবং মিষ্টি আফটারটেস্ট আছে। বৈচিত্রটি পুরোপুরি দূর-দূরত্বের ভ্রমণ সহ্য করবে এবং খারাপ হবে না। এর পরিবহনযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চ স্তরে রয়েছে।
আপনি খোলা মাঠে এবং গ্রিনহাউসে পাতি রোপণ করতে পারেন। এটি একটি মহিলা ধরনের ফুলের সাথে স্ব-পরাগায়নকারী। জাতটি শসার বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রায় সমস্ত রোগকে দৃঢ়ভাবে প্রতিরোধ করে। চমৎকার স্বাদ গুণাবলী উদ্যানপালকদের দ্বারা উল্লেখ করা হয়। নিয়মিত আকৃতির ফলগুলো বাজারে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে যদি এসব ঘেরকিন বিক্রির জন্য রাখা হয়। গাছের সঠিক পরিচর্যায় সবজির গুণগত মান বৃদ্ধি পাবে। অসুবিধার মধ্যে রয়েছে ফল রাখার মান খারাপ, তাই এগুলো অল্প সময়ের মধ্যে ব্যবহার করা প্রয়োজন।
7 ম্যাডাম

গড় মূল্য: 31 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
খোলা মাটিতে বীজ রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জাত। রোপণের দেড় মাস পর ফসল তোলা সম্ভব হবে। হাইব্রিড বিভিন্ন পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। Inflorescences মহিলা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. এক গুচ্ছ গাছে ৩-৬টি ফল ধরে। তাদের একটি নলাকার আকৃতি এবং ছোট আকার রয়েছে, পাশাপাশি ওজনে বেশ হালকা - 70 - 80 গ্রাম। শসার খোসা পাতলা, স্বাদে প্রায় অদৃশ্য। অতএব, এই জাতটি আচারের জন্য উপযুক্ত।
ম্যাডাম বেশিরভাগ রোগে ভয় পান না।আপনাকে চিন্তা করতে হবে না যে ঘেরকিনগুলি হলুদ হয়ে যাবে বা পচে যাবে - গাছটি বিভিন্ন অসুস্থতার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। সাধারণ যত্ন এবং কর্মের মানক অ্যালগরিদম সহ, বিভিন্নটি একটি সমৃদ্ধ ফসল এবং সুস্বাদু ঘন ফল দেবে। তাদের স্বাদ আপনাকে ফসল কাটার পরপরই তাজা শসা উপভোগ করতে দেবে। গ্রাহক পর্যালোচনাগুলি বলে যে এই জাতীয় ঘেরকিনগুলি উদ্যানপালকদের জন্য একটি আসল সন্ধান। একমাত্র জিনিস হল যে সবাই নিয়মিত উদ্ভিদ যত্ন পছন্দ করবে না।
6 কুজ্যা এফ 1

গড় মূল্য: 30 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না এমন একটি জাত অনেক উদ্যানপালকদের পছন্দ করে। এটি একটি অতি-প্রাথমিক এবং উচ্চ-ফলনশীল হাইব্রিড। পাকা ফল সালাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং সফলভাবে সংরক্ষণ করা হয়। মাত্র 3-5 সেন্টিমিটার লম্বা ক্ষুদ্রাকৃতির শসাগুলি যে কোনও টেবিলে দুর্দান্ত দেখায়। Gherkins 40-45 দিনের মধ্যে পাকে। সঠিক যত্ন সহ, প্রতি গ্রীষ্মে একটি উদার ফসল অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়। খোলা মাটিতে 7 কেজি পর্যন্ত শসা জন্মে।
গ্রিনহাউসে, আপনি নিরাপদে এক মৌসুমে প্রায় 15 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করতে পারেন। চমৎকার স্বাদ গুণাবলী তাদের পর্যালোচনা সব ক্রেতাদের দ্বারা উল্লেখ করা হয়. খাস্তা এবং সরস ঘেরকিনগুলি সমস্ত পরিবার এবং অতিথিদের কাছে আবেদন করবে। রোগের পুরো গুচ্ছের বর্ধিত প্রতিরোধ ক্ষমতা বাকিদের থেকে বৈচিত্র্যকে আলাদা করে। তিনি শসা মোজাইক ভাইরাস থেকে ভয় পান না, যা উদ্ভিদকে ধ্বংস করতে পারে এবং ফসলের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। কুজিতে কোন সুস্পষ্ট ত্রুটি ছিল না।
5 Ecole F1
গড় মূল্য: 54 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
ইকোলকে সবচেয়ে বহুমুখী জাত বলা হয় - এটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে জন্মায়: উভয়ই খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে। এছাড়াও, শসা খাবার এবং লবণ দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত। এই প্রারম্ভিক পাকা হাইব্রিড একটি উচ্চ fruiting আছে.উদ্ভিদের সময়কাল 40-50 দিন। প্রথম ঘেরকিনগুলি অঙ্কুরোদগমের পরে দেড় মাসের মধ্যে খুশি হবে। মে থেকে গ্রীষ্মের মরসুমের শেষ পর্যন্ত, জাতটি ক্রমাগত ফল দেবে।
এক বর্গমিটার থেকে প্রায় 20 কিলোগ্রাম পাকা এবং সুস্বাদু ফল সংগ্রহ করা হয়। তাদের দৈর্ঘ্য 10 থেকে 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় এবং তাদের ওজন 50 থেকে 80 গ্রাম পর্যন্ত হয়। ফুলের তোড়া গাছটিকে একটি ঝরঝরে এবং আকর্ষণীয় চেহারা দেয়। প্রতিটি গুচ্ছে আপনি 4-5টি ঘেরকিন খুঁজে পেতে পারেন। সাধারণভাবে, উদ্যানপালকরা বিভিন্ন ধরণের যত্ন নিতে এবং তারপরে ফল উপভোগ করে। অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে হালকা শাসনের জন্য উদ্ভিদের নির্ভুলতা। আপনি ক্রমবর্ধমান জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন করা উচিত।
4 মাইক্রোন F1

গড় মূল্য: 39 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
একটি মৌমাছি-পরাগায়িত হাইব্রিড খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি একটি প্রচুর ফসল আনা নিশ্চিত করা হয়. ছোট শসাগুলির একটি মনোরম উপস্থাপনা রয়েছে এবং দৈর্ঘ্যে 8 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। ফলগুলি সুস্বাদু এবং রসালো, যা প্রায় সমস্ত উদ্যানপালকদের পছন্দ করে। গাছের গুল্মগুলি খুব বেশি জায়গা নেবে না - এগুলি মাঝারি আকারের, ছোট পাতা সহ। বীজ অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে, মাইক্রোন 40 দিন পরে সক্রিয়ভাবে ফল দিতে শুরু করে। ঘেরকিনের পৃষ্ঠের টিউবারকলগুলি একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত। তারা ক্ষতি থেকে সবজি রক্ষা করে।
ঘন সজ্জা এবং ক্ষুদ্র আকারের কারণে মাইক্রোন সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। জাতটি গ্রীষ্মের তিন মাসই ফল ধরে। তিনি অনেক রোগের ভয় পান না, তাই উদ্ভিদের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হবে না। এক বর্গ মিটার থেকে, ফসল প্রায় 15 কিলোগ্রাম হবে। দীর্ঘ সময় ধরে না কাটা থাকলে মাইক্রোন ফল বাড়বে না। পর্যালোচনাগুলিতে উদ্যানপালকরা মূলত বৈচিত্র্যের সুবিধাগুলি সম্পর্কে লেখেন, তবে তারা সুস্পষ্ট ত্রুটিগুলি লক্ষ্য করেন না।
3 রক্ষক

গড় মূল্য: 35 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
একটি জাত যা মূলত রাশিয়ার পরিবর্তনশীল জলবায়ুর জন্য তৈরি করা হয়েছিল। ক্ষয়ক্ষতির প্রতিরোধ এবং তাত্পর্যপূর্ণ উর্বরতা উদ্ভিদটিকে একটি চ্যাম্পিয়ন বলা সম্ভব করেছে, যা অনুরূপগুলির মধ্যে এটির শীর্ষস্থানীয় অবস্থান নির্দেশ করে। এটি দেশের উত্তরাঞ্চলে চাষের জন্য অভিযোজিত। সব উদ্যানপালকই ফল তাড়াতাড়ি পাকা পছন্দ করেন। বিভিন্ন লবণাক্তকরণের জন্য আদর্শ হবে। ছোট শসা খালি জায়গা না রেখে বয়ামের মধ্যে পুরোপুরি ফিট করে। সময়ের সাথে সাথে, ঘেরকিনগুলি তিক্ত হবে না।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সবজির স্বাদ অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক গুণ বেশি। অ-উড়ন্ত আবহাওয়ায়, চ্যাম্পিয়ন উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই ফল দেবে - এর ফলগুলি খারাপ হবে না। ক্রেতারা কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতিতে উদ্ভিদের উচ্চ প্রতিরোধের নোট করে। এটি সাইবেরিয়াতে সফলভাবে জন্মানো যেতে পারে - হিমশীতল তাপমাত্রায়। চ্যাম্পিয়নের অসুবিধাগুলি নিম্নরূপ: ফলের কাঁটাতা - এটি গ্লাভস দিয়ে সংগ্রহ করা ভাল, এবং কীটপতঙ্গের অস্থিরতা - সতর্ক পর্যবেক্ষণ এবং যত্ন প্রয়োজন।
2 মেলস F1
গড় মূল্য: 68 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
আধুনিক উদ্যানপালকদের মধ্যে অন্যতম বিখ্যাত হাইব্রিড। এটি দ্রুত পাকা এবং উচ্চ উর্বরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মেলস খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই রোপণের জন্য উপযুক্ত। অঙ্কুরোদগমের 35 তারিখে, জাতটি পাকা হবে। গাছটি স্ব-পরাগায়নকারী হওয়ার কারণে উদ্ভিদের যত্ন নেওয়া সহজ হয়। ডিম্বাশয় তোড়া টাইপের হয়। একটি ঝোপ থেকে, গড়ে প্রতি মৌসুমে 200টি ফল সংগ্রহ করা সম্ভব। এটি করার জন্য, আপনাকে বিভিন্নটি অনুসরণ করতে হবে - জল, মাটি আলগা করুন এবং খাওয়ান, যা কোনও বিশেষ অসুবিধা আনবে না।
দীর্ঘায়িত শসাগুলির গড় দৈর্ঘ্য 9 সেন্টিমিটার হয়। সবজির উপরিভাগ ঢেকে থাকা পিম্পলে হালকা ফুসকুড়ি থাকে।এই জাতের সবচেয়ে ভালো গুণ হল এর ফল কখনই তেতো হয় না। উপরন্তু, মেলস তাপমাত্রার চরম প্রতিরোধী, যা দেশের ঠান্ডা অঞ্চলের জন্য উপকারী। উদ্ভিদ অনেক রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য মেলসকে অনুরূপদের মধ্যে সেরা বলার সম্পূর্ণ অধিকার দেয়। তদুপরি, উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলিতে আপনি কেবল ইতিবাচক মন্তব্য পেতে পারেন।
1 ফায়ারস্টার্টার

গড় মূল্য: 68 ঘষা।
রেটিং (2022): 5.0
বৈচিত্র্যের কথা বলার নাম সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত। 40 দিনের মধ্যে, এটি একটি উদার এবং উচ্চ মানের ফসল দেয়। 9 সেন্টিমিটার ফল পাকলে ফ্যাকাশে সবুজ হয়ে যায়। তাদের সজ্জা সুগন্ধি এবং রসালো, এটি তিক্ত স্বাদ হয় না। অতএব, ঘেরকিনগুলি তাজা সালাদ এবং মেরিনেড তৈরির জন্য উপযুক্ত। কাঁচা ফল - আচার - একই মানের স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে। তারা সফলভাবে রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন বাকিদের থেকে বৈচিত্র্যকে আলাদা করে। এক বর্গ মিটার থেকে প্রায় 30 কিলোগ্রাম পাকা শসা সংগ্রহ করা সম্ভব। উদ্যানপালকরা আবহাওয়ার অবস্থার আকস্মিক পরিবর্তনের জন্য উদ্ভিদের প্রতিরোধের কথা উল্লেখ করেন। প্রায় সব পর্যালোচনা ইতিবাচক. যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা বেশিরভাগ ক্রেতাদের জন্য উপযুক্ত। সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, পরিপূর্ণতা নিজেই, বিপরীতভাবে, অসুবিধাগুলিও রয়েছে - যদি সময়মতো ফসল না কাটা হয় তবে ফলগুলি অত্যধিক পাকা হতে পারে।