স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
1 | ভিনসন F1 | ভাল ফলন এবং স্বাদ |
2 | ফ্রেমন্ট F1 | ভালো স্ব-বন্ধ করার ক্ষমতা |
3 | সাদা পরিপূর্ণতা | বিশুদ্ধতম তুষার-সাদা মাথা |
4 | মুভির | তাড়াতাড়ি পরিপক্কতা এবং ভাল বীজ অঙ্কুর |
5 | ছাগল ডেরেজা | ক্রুসিফেরাস রোগ প্রতিরোধী |
1 | স্কাইওয়াকার F1 | উন্নত উৎপাদনশীলতা |
2 | গ্রীষ্মের বাসিন্দা | বর্ধিত fruiting সময়কাল. চমৎকার পালন মান |
3 | ইনলাইন F1 | ফল হলুদ হয় না। যত্নে নজিরবিহীন |
4 | প্যারিসিয়ান | সর্বাধিক আবহাওয়া প্রতিরোধী |
5 | রাশিয়ান আকার | ভালো দাম. সবচেয়ে বড় ফল |
শাকসবজি একটি আধুনিক ব্যক্তির দৈনন্দিন খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রচার তাদের খরচ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে ফুলকপি একটি অগ্রণী অবস্থান দখল করে আছে। এটি ছোট বাচ্চাদের প্রথম খাওয়ানো, দুর্বল রোগীদের পুনরুদ্ধার, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য সুপারিশ করা হয়। অনেক রান্নার পদ্ধতি আছে: বাষ্প, ফুটন্ত, বেকিং। চমৎকার স্বাদ, অনস্বীকার্য সুবিধার কারণে, পণ্যটি প্রজননকারীদের মনোযোগ আকর্ষণ করে যারা আমাদের নতুন উন্নত জাত দেয়।
প্রতিটি অঞ্চলের জন্য, এটির সাথে অভিযোজিত উদ্ভিদের প্রকারগুলি দেওয়া হয়। এগুলি রঙ, আকৃতি, ফুলের ঘনত্ব, ফল পাকার সময় বৈচিত্র্যময়। একটি পূর্ণ ফসল পেতে, সঠিক জাতটি বেছে নেওয়া এবং এটির যত্ন নেওয়ার জন্য সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।নীচে বিভিন্ন পাকা সময়ের সেরা উদ্ভিদ প্রজাতির একটি র্যাঙ্কিং রয়েছে।
ফুলকপির সেরা প্রথম দিকে পাকা জাত
পরিপক্কতার প্রাথমিক ধরনের গাছপালা সবচেয়ে জনপ্রিয়। তারা 100 দিনের মধ্যে প্রযুক্তিগত প্রস্তুতিতে পৌঁছায়। খোলা মাটিতে রোপণের 2 মাস পরে ফল সংগ্রহ করা যায়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের যে কোনও মাসে চারা রোপণ গ্রহণযোগ্য।
5 ছাগল ডেরেজা

গড় মূল্য: 33 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
সবচেয়ে জনপ্রিয় রাশিয়ান জাত। বাঁধাকপির মাথার প্রথম ফসল বীজ অঙ্কুরোদগমের 1.5 - 2 মাস পরে কাটা হয়। রোপণ 4 টুকরা প্রতি 1m2. পাতাগুলি প্রায় উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়, মাথা আংশিকভাবে আবৃত থাকে। পাতার রঙ ধূসর-সবুজ, গঠন বুদবুদ। তুষার-সাদা রঙের মাথা, বৃত্তাকার আকৃতি, অবাধ্যতা ছাড়াই। স্বাদ গুণাবলী চমৎকার, যার জন্য বিভিন্ন শিশুদের এবং খাদ্য খাদ্যের জন্য সুপারিশ করা হয়। বাঁধাকপির একটি পরিপক্ক মাথার ভর 0.6-0.8 কেজি, এছাড়াও 2.5 কেজি পর্যন্ত বড় মাথা রয়েছে। বৈচিত্র্যময় ফলন প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3.2 কেজিতে পৌঁছায়। কোজা-ডেরেজা জাতটি ক্রুসিফেরাস উদ্ভিদের জন্য সংবেদনশীল রোগের প্রতি প্রতিরোধী। অভিন্ন পাকার কারণে, একবারে একটি সমৃদ্ধ ফসল কাটা সম্ভব।
4 মুভির
গড় মূল্য: 13 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
একটি দ্রুত পরিপক্ক জাত, এপ্রিল মাসে চারাগুলির জন্য বীজ রোপণ থেকে প্রথম ফসল কাটা পর্যন্ত সর্বাধিক 96 দিন সময় লাগে। কৃষিবিদরা এপ্রিলের দ্বিতীয় দশকে বীজ বপনের পরামর্শ দেন, গাছটি কটিলেডন পর্যায়ে পৌঁছানোর সাথে সাথে বাছাই করুন। 10 মে থেকে 20 মে পর্যন্ত অবতরণের পরিকল্পনা করা ভাল। বেশির ভাগ পাতাই হালকা মোমের আবরণের সাথে সবুজ, অস্পষ্ট, কম প্রায়ই পেটিওলেট। একটি আকর্ষণীয় গোলাকার সবজি, বড়, সাদা। মাথার ওজন 400-1400 গ্রাম, 1 থেকে 4 কেজি 1 মি 2 থেকে সংগ্রহ করা হয়। বীজ একসাথে অঙ্কুরিত হয়।মোভির জাতটি দ্রুত পরিপক্কতা, তাপমাত্রার চরম প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলগুলি সহজেই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে, তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য হিমায়িত।
3 সাদা পরিপূর্ণতা
গড় মূল্য: 77 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু সবজির সেরা নাম খুঁজে পাওয়া কঠিন। এটি খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের তারিখ থেকে 75 দিনের মধ্যে পাকে না। গম্বুজ আকৃতির শাকসবজি অনেক রোগ প্রতিরোধী, যা তাদের চেহারা এবং স্বাদের দিক থেকে ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলে। উদ্ভিদের একটি স্ব-ঢাকনার ক্ষমতা রয়েছে, তাই এটির মাথাটি সবচেয়ে পরিষ্কার। বাঁধাকপির ঘন তুষার-সাদা মাথা 0.95 কেজি ভরে পৌঁছায়। যেখানে জলবায়ু নাতিশীতোষ্ণ এবং গ্রীষ্মের প্রথম দিকে ফসল কাটার প্রয়োজন হয় সেসব অঞ্চলের জন্য সাদা পরিপূর্ণতা সুপারিশ করা হয়।
2 ফ্রেমন্ট F1
গড় মূল্য: 48 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
ফ্রেমন্ট ফুলকপি একটি মধ্য-প্রাথমিক জাত। খোলা মাটিতে চারা রোপণের 75 দিনের মধ্যে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত শাকসবজি দেখা যায় না। সবজি চাষিদের মতে এই হাইব্রিড সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো জিনিস হল এর স্ব-আচ্ছন্ন করার ক্ষমতা। ফলগুলি ঘন, দুধযুক্ত রঙের, 3 কেজি ওজনে পৌঁছায়। সময়মত পাকার জন্য, প্রজননকারীরা 30 দিনের বেশি বয়সের পরে এটি রোপণের পরামর্শ দেন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি তুষার-সাদা রঙের মাথা বাড়াতে পারেন। এটি করার জন্য, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির সাথে সার দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়ানো যথেষ্ট। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, হাইব্রিড শীতের জন্য ফসল কাটার জন্য আদর্শ।
1 ভিনসন F1
গড় মূল্য: 77 ঘষা।
রেটিং (2022): 5.0
সক্রিয় বৃদ্ধি সহ উচ্চ ফলনশীল ফুলকপির একটি হাইব্রিড।বীজের অঙ্কুরোদগম থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত 2 মাস সময় লাগে। এই হাইব্রিডের ঘন মাথাগুলি বৃহত্তম এবং 3 কেজি ওজনে পৌঁছায়। রঙটি খাঁটি সাদা এবং অন্যান্য শেডের মিশ্রণ নেই। মাথার আকৃতি গোলাকার, মসৃণ, সামান্য পাতা দিয়ে ঢাকা। উদ্যানপালকদের মতে, ভিনসন তার চমৎকার স্বাদ এবং মনোরম টেক্সচারের সাথে অন্যদের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছে। প্রাথমিক ফসল কাটার জন্য, এপ্রিল মাসে চারা রোপণ করা প্রয়োজন, এবং খোলা মাটিতে - মে মাসের দ্বিতীয় দশকে। জাতটি হিমায়িত এবং তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
ফুলকপির সেরা মধ্য ও দেরী পাকা জাত
এই সময়ের মধ্যে 20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রথম ফসল পেতে 100 দিন সময় লাগলে এক ধরনের ফুলকপিকে মাঝামাঝি পাকা বলে মনে করা হয়। এই ধরনের সবজি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য সেরা বলে মনে করা হয়। দেরিতে পাকা শাকসবজি তাদের বড় আকার, তাদের গঠনে পুষ্টির উচ্চ উপাদান দ্বারা আলাদা করা হয়। দীর্ঘ পাকা সময়ের কারণে, এগুলি খোলা মাটিতে নয়, গ্রিনহাউসে জন্মায়। চমৎকার স্বাদ, সেরা ফলন জন্য মূল্যবান.
5 রাশিয়ান আকার
গড় মূল্য: 13 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
বড় এবং আদিম সাদা ফল সহ একটি উদ্ভিদ। চারা গজানোর 4 মাস পর প্রথম ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। বাঁধাকপি এতটাই নজিরবিহীন যে এটিতে মনোযোগ না দিয়ে, কাটার সময় বাঁধাকপির মাথার ওজন 4 কেজিতে পৌঁছে যায়। মাথা বৃত্তাকার, একটি অভিন্ন কাঠামোর সাথে আকৃতিতে আকৃতির। শক্তিশালী উদ্ভিদ গঠনের জন্য একটি অনুকূল তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি। চারা অঙ্কুরোদগমের 30 দিন পরে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় চারা রোপণ করা হয়।রাশিয়ান আকার একটি ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলন এবং দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের প্রতিরোধ সহ বৃহত্তম এবং সবচেয়ে নজিরবিহীন জাতগুলির মধ্যে একটি।
4 প্যারিসিয়ান

গড় মূল্য: 30 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
রোমান্টিক নামের একটি সবজির পাকা সময়কাল 110 থেকে 120 দিন। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা প্রাকৃতিক দুর্যোগ থেকে প্যারিসিয়ানদের স্বাধীনতার কথা বলে। এই কারণে, সংস্কৃতির একটি উচ্চ ফলন, ভাল নিরাপত্তা আছে। বাহ্যিকভাবে, শাকসবজি শক্ত, গোলাকার, সামান্য রজনীগন্ধা সহ। মাথা সাদা, ওজন 2 কেজি পর্যন্ত। বীজের প্রাক-শুদ্ধি ছাড়াই মার্চের 10 থেকে 20 দিন পর্যন্ত চারাগুলিতে রোপণ করা হয়। 10 তম দিনে চারা ডুবান। খোলা মাটিতে রোপণ করা প্রথম অঙ্কুর থেকে 45 দিন গণনা করা হয়। প্যারিসিয়ানদের একটি সমৃদ্ধ ফসলের সাথে উদ্যানপালকদের খুশি করার জন্য নিয়মিত জল এবং হিলিং প্রয়োজন। সবজির চমৎকার স্বাদ আপনাকে এটি বিভিন্ন আকারে রান্না করতে দেয়।
3 ইনলাইন F1

গড় মূল্য: 49 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
হলুদ প্রতিরোধী মাথা সহ সেরা ফলনকারী হাইব্রিডগুলির মধ্যে একটি। এর পাতার ঘন আবরণের কারণে মাথার সুন্দর চেহারা সংরক্ষিত থাকে। উদ্ভিদটি সাধারণ ক্রুসিফেরাস রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। মাথার ওজন 1.5 কেজি থেকে 2.5 কেজি। প্রতি 1 m2 ফসলের ফলন 2.5 কেজি। তারা মে মাসের দ্বিতীয় দশকে মাটিতে প্রতিস্থাপিত হয়। বাঁধাকপির মাথা বড়, কিছুটা লম্বাটে, রঙ এবং আকারে আদর্শভাবে সাদা। হাইব্রিড কম তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতা প্রতিরোধী। ক্যানিং, হিমায়িত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। উদ্যানপালকরা ইনক্লাইন বাঁধাকপি পছন্দ করেন কারণ এটি বাড়ানোর সময় কম শ্রম খরচ হয়।
2 গ্রীষ্মের বাসিন্দা
গড় মূল্য: 30 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
বর্ধিত ফলের সময় সহ উদ্ভিদটিকে মধ্য-ঋতুর জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গ্রীষ্মের বাসিন্দা মাটির গঠন, তাপমাত্রার চরমতার জন্য তার নজিরবিহীনতার জন্য উদ্যানপালকদের পছন্দ করে। এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময় পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং বাহ্যিক আকর্ষণ সংরক্ষণ। পূর্ণ পরিপক্কতার মেয়াদ 80-100 দিন, যার সময় তারা 0.4-0.8 কেজি ভরে পৌঁছায়। সবুজ মসৃণ পাতায় সামান্য মোমের আবরণ সহ একটি ভাঁজ পৃষ্ঠ থাকে। শাকসবজির পুষ্পবৃদ্ধি চারা হওয়ার পর্যায়ে উপস্থিত হয়, তাই, ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাঝারি জল দেওয়া হয় উষ্ণ জল দিয়ে। চারা রাখার জায়গার তাপমাত্রা 20 ডিগ্রিতে বজায় রাখা হয়। গাছের জৈব সার প্রয়োজন।
1 স্কাইওয়াকার F1
গড় মূল্য: 77 ঘষা।
রেটিং (2022): 5.0
হাইব্রিডটি উদ্দেশ্যমূলকভাবে নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। উদ্যানপালকদের মতে, এটিকে দেরীতে পাকার একটি উচ্চ ফলনশীল ধরন হিসেবে বিবেচনা করা হয়। চারা রোপণের 95 তম দিনে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা ঘটে। পাতাগুলি একটি উল্লম্ব রোসেটে দলবদ্ধ হয় এবং মাথা ঢেকে রাখে। মাথা সাদা, মাঝারি আকারের, আকৃতিতে কিছুটা চ্যাপ্টা। সবজিটি তার চমৎকার স্বাদের জন্য মূল্যবান এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য উপযুক্ত। বাঁধাকপির একটি মাথার ওজন 3.5 কেজিতে পৌঁছায়, যখন ফসলের ফলন 1 মি 2 প্রতি 5.6 কেজি পর্যন্ত উচ্চ বলে অনুমান করা হয়। মে মাসের মাঝামাঝি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়।