স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
1 | "বেলোবোক" | গুণমানের নির্মাণ |
2 | স্মাইল এস 302 | সুষম ভলিউম সেটিংস |
3 | ভেট্টা | সবচেয়ে বাজেট মডেল |
1 | রেডমন্ড RHP-M02 | পারফরম্যান্স এবং মূল্যের সর্বোত্তম সংমিশ্রণ, সর্বাধিক ওয়ারেন্টি সময়কাল |
2 | লারা LR02-99 | স্টাইলিশ ডিজাইন |
3 | লিওম্যাক্স "গুরমেট" | ব্যবহারে সর্বাধিক সহজতা |
4 | কেয়া 248F | সম্পূর্ণ সেট |
1 | Endever SkyLine HM-010 | 2018 সালে নতুন, উদ্ভাবনী নকশা সমাধান |
2 | টেসকোমা প্রেস্টো 420866 | থার্মোমিটার সহ সেরা প্লাস্টিকের হ্যাম প্রস্তুতকারক |
3 | বায়োউইন | নিখুঁত শরীরের নিরাপত্তা, বড় ক্ষমতা |
আরও পড়ুন:
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাথে শুধুমাত্র উচ্চ-মানের প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করাই জড়িত নয়, তবে সংরক্ষণকারী, কৃত্রিম রং, স্বাদ ইত্যাদির ন্যূনতমকরণও জড়িত। অতএব, অনেক গৃহিণী তাদের নিজস্ব প্রস্তুতির অ্যানালগগুলির সাথে দোকানের সাধারণ গ্যাস্ট্রোনমিক ভাণ্ডার প্রতিস্থাপন করে। এই জন্য, ইচ্ছা, উপাদান এবং রেসিপি ছাড়াও, আপনি শুধুমাত্র একটি ডিভাইস প্রয়োজন - একটি হ্যাম মেকার। এর সাহায্যে, আপনি প্রতিটি স্বাদের জন্য মাংস বা মাছের সুস্বাদু খাবার পেতে পারেন, স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজের জন্য সর্বোত্তম ভলিউমে রঙ। এই জাতীয় পণ্যগুলি কেবল দরকারী নয়, নিরাপদও, যেহেতু রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়াকরণের সমস্ত ক্যাননগুলি পরিলক্ষিত হয়।
নির্মাতারা খাদ্য-গ্রেডের ধাতু বা প্লাস্টিকের ডিভাইস তৈরি করে যা বর্তমান মান পূরণ করে।তাদের নকশা এমনকি একজন শিক্ষানবিস দ্বারা আয়ত্ত করার জন্য যথেষ্ট সহজ। বিভিন্ন মডেলের অপারেশনের অনুরূপ নীতি থাকা সত্ত্বেও, তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি নির্বাচন করার সময় নিষ্পত্তিমূলক। আমাদের রেটিং প্রধান মূল্য বিভাগে বাড়িতে তৈরি হ্যাম, রোলস, সসেজ, প্যাট রান্নার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় জিনিসপত্র রয়েছে।
সেরা অর্থনীতি-শ্রেণীর হ্যামস: বাজেট 700 রুবেল পর্যন্ত।
3 ভেট্টা

দেশ: চীন
গড় মূল্য: 500 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
ডিভাইসটি একটি স্টেইনলেস স্টীল সিলিন্ডার 17.5 সেমি উচ্চ, 11 সেমি ব্যাস। উভয় দিকে, কাঠামোটি ধাতব কভার দিয়ে সজ্জিত এবং বাষ্প থেকে পালানোর জন্য স্লট। শরীরের উপাদান তাপ এবং যান্ত্রিক উভয় লোড সহ্য করে, ক্র্যাক করে না, বিকৃত হয় না। প্রস্তুতকারকের দ্বারা ঘোষিত ওয়ারেন্টি সময়কাল 2 বছর।
কিটে অতিরিক্ত 3টি স্প্রিংস রয়েছে যা বিশেষ খাঁজে ঢোকানো হয় এবং রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন মাংস চাপতে অবদান রাখে। এটা মনে রাখা উচিত যে প্রস্তুত কিমা মাংস আলাদাভাবে কেনা একটি তাপ-প্রতিরোধী ব্যাগ সহ প্রাক-লেপা একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়। পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা ডিজাইনের সরলতা, ভাল বসন্তের কঠোরতা এবং 3 স্তরে চাপ দেওয়ার ক্ষমতা নির্দেশ করে। তদুপরি, কিমা করা মাংসে ভরা ডিভাইসটি একটি সাধারণ প্যান বা ধীর কুকার এবং এয়ার গ্রিলে উভয়ই স্থাপন করা যেতে পারে। মডেলের অসুবিধা হল থার্মোমিটারের অভাব।
2 স্মাইল এস 302

দেশ: রাশিয়া (চীনে উত্পাদিত)
গড় মূল্য: 700 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
আপনি যদি বৃত্তাকার আকারের ভক্ত না হন তবে এই ডিভাইসটি অবশ্যই আপনার কাছে আবেদন করবে। এর স্টেইনলেস স্টিলের কেসটি বৃত্তাকার কোণ সহ একটি বর্গাকার আকৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত।এটি সবচেয়ে কমপ্যাক্ট কিন্তু কার্যকরী মডেলগুলির মধ্যে একটি, কারণ প্রেসিং ভলিউমটি 3 স্তরে সামঞ্জস্যযোগ্য। অতএব, প্রতিবার সর্বোচ্চ 1.2 কেজি পরিমাণে কিমা করা মাংস দিয়ে ফ্লাস্কের অভ্যন্তরটি পূরণ করার প্রয়োজন নেই। আপনি একটি অংশ সংস্করণে আপনার প্রিয় থালা রান্না করতে পারেন।
হ্যাম মেকারের কাজটি একসাথে 4টি স্প্রিংসের ক্রিয়াকলাপের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, যা উভয় পাশের ধাতব ঢাকনাগুলিতে অভিন্ন চাপ প্রদান করে। একটি ইতিবাচক পয়েন্ট হল ফুটন্ত জলের যে কোনও পাত্রে বা একটি চুলায় একটি hermetically সিল করা কেস রাখার ক্ষমতা। নির্দেশাবলী ছাড়াও, নবজাতক গৃহিণীদের সাহায্য করার জন্য বিশেষত্বের রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
1 "বেলোবোক"
দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 550 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
এই হ্যাম মেকারের সাহায্যে পরিবারের সদস্যদের খুশি করা এবং অতিথিদের অবাক করা সহজ, যা আপনাকে 2-3 ঘন্টার মধ্যে কোমল হ্যাম, রোল, সুগন্ধি বেকন, সল্টিসন বা পুডিং পেতে দেয়। ডিভাইসটির নকশা খাদ্য ইস্পাত দিয়ে তৈরি, তাই এটি সময়ের সাথে মরিচা পড়ে না, পণ্যগুলি থেকে জারিত হয় না, শোষণ করে না বা অপ্রীতিকর গন্ধ নির্গত করে না। মালিকরা উচ্চ বিল্ড মানের নোট করুন: এখানে আপনি এলোমেলো ফাঁক, দুর্বল ফাস্টেনার বা আঘাতমূলক এলাকা পাবেন না। 13x13x16.5 সেমি এবং ন্যূনতম 350 গ্রাম ওজনের একত্রিত মাত্রার জন্য ধন্যবাদ, ডিভাইসটি একটি তাক বা কাউন্টারটপে বেশি জায়গা নেয় না।
নলাকার বডি ছাড়াও, সেটটিতে 2টি কভার এবং 3টি স্প্রিং রয়েছে। সুবিধার জন্য পরেরটিতে রিংয়ের উপস্থিতি, ব্যবহারকারীরা সুবিধার মধ্যে পার্থক্য করে। প্রেসের ক্ষমতারই ভলিউম চিহ্ন রয়েছে, কিমা করা মাংসের সর্বাধিক ওজন 1.5 কেজিতে পৌঁছায়, যা মডেলের একটি প্লাস হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। এই ধরনের ভর থেকে, প্রায় 1 কেজি সমাপ্ত পণ্য আউটপুটে প্রাপ্ত হবে। তদুপরি, আপনি চুলায় রান্না এবং বেক করে মাংস বা মাছ উভয়ই প্রক্রিয়া করতে পারেন।
মাঝারি দামের সীমার সেরা হ্যামস: 1500 রুবেল পর্যন্ত বাজেট।
4 কেয়া 248F

দেশ: চীন
গড় মূল্য: 900 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
সমস্ত নির্মাতারা তাদের হ্যাম নির্মাতাদের মডেল সহ তাপ-প্রতিরোধী ব্যাগের সেট অন্তর্ভুক্ত করে না, যেখানে প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত উপাদানগুলির মিশ্রণ স্থাপন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি কেবল ডিভাইসটিই পাবেন না, তবে এটির জন্য ভোগ্য সামগ্রীও পাবেন। সেটের বাকি অংশের মতো নলাকার কেসটি ধাতু দিয়ে তৈরি। এই ক্ষেত্রে, মোট ওজন 460 গ্রামের বেশি হবে না। নকশাটিকে টেকসই বলা যাবে না, এবং ওয়ারেন্টি সময়কাল মাত্র 1 বছর। যাইহোক, ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে, ক্রয় সম্পূর্ণরূপে নিজেকে ন্যায্যতা হবে।
সুবিধার মধ্যে, মালিকরা ভলিউম অনুসারে রান্নার 3 স্তরের উপস্থিতি (সর্বোচ্চ 1.5 কেজি পর্যন্ত কিমা রাখার জন্য), সমস্ত 4টি স্প্রিং এবং বাষ্প আউটলেট ঠিক করার জন্য সুবিধাজনক গর্ত বলে। 17.5x14x14 সেমি এর ছোট মাত্রার জন্য ধন্যবাদ, রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক সহজে ঠান্ডা করার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা যেতে পারে।
3 লিওম্যাক্স "গুরমেট"

দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1100 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
আপনি দ্রুত এবং সহজে বাড়িতে আপনার প্রিয় মাংস উপাদেয় রান্না করতে পারেন যে বিশ্বাস করবেন না? গুরমেট হ্যাম মেকারের সাহায্যে, আপনার ছোট্ট স্বপ্ন পূরণ হবে। এই ক্ষুদ্র সহায়কটি সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক খাবারের সাথে মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় করে, যেখানে অনিরাপদ খাদ্য সংযোজনগুলির জন্য কোনও স্থান নেই।
ডিভাইসের নকশা আপনাকে 2 স্তরে মাংস টিপতে দেয়, যখন একটি হ্যান্ডেল সহ ক্ল্যাম্পিং কভারটি পছন্দসই ফলাফল অর্জনের জন্য নিরাপদে স্থির করা হয়। কাঁচা উপাদানের সর্বোচ্চ পরিমাণ 1.5 কেজি, এবং চূড়ান্ত পণ্য প্রায় 1 কেজি। যন্ত্রটিকে পানিতে রাখার সময় মনে রাখতে হবে যে প্যানে কমপক্ষে 5 লিটার থাকতে হবে।এছাড়াও, ডিভাইসটি এয়ার গ্রিল, প্রেসার কুকার, ওভেনের জন্য উপযুক্ত। এই ধরনের বহুমুখিতা এবং সহজ নিয়ন্ত্রণ মডেলের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে আলাদা করা যেতে পারে, কারণ খাঁজে 3 টি স্প্রিংস সন্নিবেশ করা কঠিন নয়।
2 লারা LR02-99

দেশ: ইতালি (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 1100 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে মডেলটি খুব বেশি কিছু চমক দিতে পারে। বরং, এগুলি একটি ঐতিহ্যগত নকশা সমাধানে সু-নির্মিত গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি, যা প্রাথমিকভাবে ergonomic আকারের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে, এমনকি কিছুটা পরিশীলিত নকশার সাথেও। ধাতুর রূপালী চকচকে রান্নাঘরের অভ্যন্তরের অনুরূপ পৃষ্ঠের সাথে নিখুঁত সাদৃশ্য রয়েছে।
ক্ষমতা হিসাবে, এটি পণ্যের এই গ্রুপের জন্য দুর্দান্ত - 1.5 কেজি পর্যন্ত প্রস্তুত কিমা করা মাংস। মালিকদের মতে, ছাঁচের প্রাচীরের বেধ 0.5 মিমি, ডিভাইসটির আরামদায়ক এবং নিরাপদ অপারেশনের জন্য যথেষ্ট। তাপমাত্রার দীর্ঘায়িত এক্সপোজারে কেসটি বিকৃত হয় না, খাদ্য অ্যাসিডের জন্য নিষ্ক্রিয় হয় এবং সহজেই চর্বি থেকে পরিষ্কার হয়। ব্যবহারকারীদের অসুবিধার মধ্যে রয়েছে কন্টেইনারের বিষয়বস্তুর তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য উপরের কভারে কেন্দ্রীয় গর্তের অভাব।
1 রেডমন্ড RHP-M02

দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1400 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
প্রস্তুতকারক উত্পাদিত পণ্য গোষ্ঠীর গুণমানের প্রতি এতটাই আত্মবিশ্বাসী যে এটি কমপক্ষে 5 বছরের জন্য রেডমন্ড হ্যাম প্রস্তুতকারকের ত্রুটিহীন অপারেশনের গ্যারান্টি দেয়। প্রতিযোগী ব্র্যান্ডের মডেলের তুলনায় এটি একটি রেকর্ড পরিসংখ্যান। এই ধরনের একটি ডিভাইসের নকশা উচ্চ মানের খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল তৈরি, শক্তি এবং নির্ভরযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি সহজেই বিচ্ছিন্ন করা যায় এবং হাত এবং গাড়িতে উভয়ই ধুয়ে ফেলা যায়।
এই রেডমন্ড মডেলটি একটি সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা বজায় রাখে, যার ফলস্বরূপ সুস্বাদু খাবারগুলি মাঝারি রসালোতা ধরে রাখে এবং শুকিয়ে যায় না। 13x13x16.5 সেন্টিমিটার কেসের মাত্রা সহ পণ্যগুলির সর্বোচ্চ পাড়া 1.5 কেজিতে পৌঁছায়। ভোক্তারা ভলিউম সামঞ্জস্য করার সম্ভাবনাও অন্তর্ভুক্ত করে, সেইসাথে কেসের প্রান্তগুলির ভাল প্রক্রিয়াকরণ, যার সম্পর্কে হাত আহত হতে পারে না, প্লাসগুলিতে। পণ্যের ঝরঝরে আকৃতি, মার্জিত নকশা, ব্যবহারের সহজতা এবং সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা - এই সমস্ত কিছু আমাদের প্রিয়জনকে উপহার হিসাবে রেডমন্ড ডিভাইসের সুপারিশ করতে দেয়।
সেরা প্রিমিয়াম হ্যাম নির্মাতারা: 1500 রুবেলের বেশি বাজেট।
3 বায়োউইন
দেশ: পোল্যান্ড
গড় মূল্য: 2100 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
নকশা এবং সর্বোত্তম কার্যকারিতা মধ্যে minimalism অনুরাগী অবশ্যই এই হ্যাম মেকার সঙ্গে সন্তুষ্ট হবে. এটি একটি এক-পিস ঢালাই ধাতব কেসের উপর ভিত্তি করে তৈরি, যেখানে কোনও পাশের স্প্রিংস বা কোনও গর্ত বা খাঁজ নেই। অভ্যন্তরীণ স্থানটি 3 কেজি পর্যন্ত প্রস্তুত খাবারের জন্য উপযুক্ত, যা একটি তাপ-প্রতিরোধী ব্যাগ বা বেকিং হাতাতে প্রি-প্যাক করা হয়।
উপরে থেকে, workpiece একটি চাপ প্লেট এবং শুধুমাত্র তারপর একটি একক কেন্দ্রীয় বসন্ত সঙ্গে একটি ঢাকনা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। যা গুরুত্বপূর্ণ তা হল মাঝখানে একটি গর্তের উপস্থিতি, যার মধ্যে একটি 16.5 সেমি লম্বা একটি প্রোব সহ একটি ইস্পাত থার্মোমিটার ঢোকানো হয়৷ এটি একটি উচ্চ-মানের চূড়ান্ত পণ্য পেতে যে কোনও সময় সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে৷
কেসের নীচের ব্যাস 14 সেমি, যা অনেকগুলি অ্যানালগ মডেলের তুলনায় একটি সুবিধা। অতএব, সংকুচিত মাংস আহরণের প্রক্রিয়াটি বেশ আরামদায়ক।ডিজাইনের ত্রুটি - বাষ্পের আউটপুটের জন্য কোনও গর্ত নেই, মাংসের কিমা রাখার সময় ভলিউম অনুসারে স্তরে কোনও বিভাজন নেই।
2 টেসকোমা প্রেস্টো 420866

দেশ: চেক প্রজাতন্ত্র (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 3200 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
চেক ব্র্যান্ডের আসল অফারটি এর আধুনিক ডিজাইন, এরগনোমিক আকৃতি, কমপ্যাক্টনেস (17x11x11 সেমি) এবং চমৎকার কার্যকারিতার কারণে প্রচুর ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে। মডেলটি তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি, যা স্পর্শে আনন্দদায়ক, ডিভাইসের সামগ্রিক ওজন হ্রাস করে এবং একই সাথে উচ্চ তাপ পরিবাহিতা রয়েছে। শরীর প্রশস্ত পায়ে বিশ্রাম নেয় যা প্রয়োজনীয় স্থিতিশীলতা বজায় রাখে।
এছাড়াও, কিছু কাঠামোগত উপাদান খাদ্য-গ্রেড তাপ-প্রতিরোধী সিলিকন দিয়ে তৈরি। এবং প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত সর্বজনীন থার্মোমিটার, যার সাহায্যে নির্বাপক প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা সহজ, এটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। ডিশওয়াশারে রাখলে এটি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে। পণ্যের সুবিধার মধ্যে ধারকটির অর্ধেক ভলিউম ব্যবহার করার জন্য একটি বিশেষ অ্যাডাপ্টার ব্যবহার করার ক্ষমতা। ব্র্যান্ডেড রেসিপি সহ সংযুক্ত ব্রোশিওর থেকে প্রারম্ভিক গৃহিণীরা উপকৃত হবেন।
1 Endever SkyLine HM-010

দেশ: সুইডেন (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 1600 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
নতুন প্রকৌশল উন্নয়ন ব্যবহার যন্ত্রপাতি চেহারা পরিবর্তন করেছে. এখন আপনি এই ধরণের ডিভাইসের সাথে পরিচিত বাহ্যিক স্প্রিংস দেখতে পাবেন না। অভ্যন্তরীণ বসন্ত প্রক্রিয়া উপাদানগুলির উচ্চ-মানের চাপ নিশ্চিত করে, রান্না বা বেকিংয়ের সময় তাদের স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত করে।কম-কার্বন ইস্পাত দিয়ে তৈরি নলাকার কেস পরিধান-প্রতিরোধী, কম স্ক্র্যাচের প্রবণ, এবং 900 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রার লোড সহ্য করতে পারে।
এটি সবচেয়ে ব্যবহারিক মডেল যা আপনাকে সিদ্ধ শুয়োরের মাংস, হ্যাম বা রোল প্রস্তুত কিমা থেকে 2.4 কেজি পর্যন্ত রান্না করতে দেয়। এই ক্ষেত্রে, ধারকটির সম্পূর্ণ অভ্যন্তরীণ স্থান ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। ঢাকনাটি 0.9 বা 2 স্তরে স্থির করা যেতে পারে। আরও ভাল শক্ততার জন্য, ডিজাইনে নির্ভরযোগ্য সিলিং ডিস্ক সরবরাহ করা হয়েছে। একটি তাপ-প্রতিরোধী প্যাকেজ এবং উচ্চ-মানের সমাবেশের পাশাপাশি, এই পদ্ধতিটি তাপ চিকিত্সার সময় দুর্ঘটনাজনিত ফাঁস থেকে রক্ষা করে এবং সরঞ্জামের মালিকদের শুধুমাত্র আনন্দদায়ক আবেগ দেয়।