10টি সেরা তন্দুর

রাশিয়ান কোম্পানি তন্দুর থেকে বৈদ্যুতিক তন্দুর "আঙ্গুর" খুব ব্যয়বহুল, কমপ্যাক্ট নয়। এটি বাড়ির জন্য সেরা মডেলগুলির মধ্যে একটি। এটি মাত্র 50 সেমি উচ্চ, 40 সেমি চওড়া এবং প্রায় 25 কেজি ওজনের। এতে মডেলটির সুন্দর নকশা যোগ করুন এবং একটি কার্যকরী চুলা এবং যে কোনও রান্নাঘরের জন্য একটি উপযুক্ত সজ্জা পান। এটি 15 মিনিটের মধ্যে উষ্ণ হয় এবং মাংসের রান্নার সময় 25 মিনিটের বেশি নয়। রোস্টিংয়ের গুণমান দেয়াল থেকে অভিন্ন তাপ স্থানান্তর দ্বারা নিশ্চিত করা হয় এবং এর ডিগ্রি ব্লোয়ার থেকে আসা বাতাসের পরিমাণ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

একটি প্রতিরক্ষামূলক নেট, চর্বি সংগ্রহের জন্য একটি বাটি এবং দুটি ঢাকনা (বড় এবং ছোট) সহ আসে। একটি ছোট দাম মডেলটির জনপ্রিয়তা নির্ধারণ করে - এটি প্রায়শই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীদের দ্বারা ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বেছে নেওয়া হয়। মডেলের সুবিধার মধ্যে রয়েছে সুন্দর নকশা, ছোট মাত্রা, সুবিধা এবং রোস্টিংয়ের অভিন্নতা।

রাশিয়ান কোম্পানি "বাস-রিলিফ" এর বৈদ্যুতিক মডেলগুলির মধ্যে একটি হল বেকিং, বারবিকিউ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য একটি সফল তন্দুর। প্রস্তুতকারক নিজেই রোস্টিংয়ের অভিন্নতা এবং কার্সিনোজেনের অনুপস্থিতিকে বৈদ্যুতিক তন্দুরে রান্নার একটি বড় সুবিধা বলে। ধোঁয়া এবং খোলা আগুনের অনুপস্থিতির কারণে, চুলাটি বাড়িতে রেখে সারা বছর ধরে রান্না করা যায়।

তন্দুরটি বড়, 90 সেন্টিমিটার উঁচু। দেশে এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান - ক্যাফে, রেস্তোরাঁয় ইনস্টলেশনের জন্য উপযুক্ত।তন্দুর উচ্চ তাপমাত্রায় (1200C) পরিবেশ বান্ধব সিরামিক দিয়ে তৈরি। এর দেয়াল ফাটল না, চুলা রান্নার বছর ধরে চলবে। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এই মডেলের ব্যবহারকারীরা মূল্য ছাড়া সবকিছুতে সন্তুষ্ট - তারা এটিকে খুব বেশি বলে মনে করে।

এলিট 12 তৈরি করা হয়েছে যেখানে তারা তন্দুর সম্পর্কে অনেক কিছু জানে, তারা কীভাবে সেগুলিতে রান্না করতে জানে এবং পছন্দ করে, তাই আপনার নকশার গুণমান এবং সঠিকতা নিয়ে সন্দেহ করা উচিত নয়। এই মডেলটিতে, আর্মেনিয়ান প্রস্তুতকারক 20-25 মিনিটের মধ্যে সরস শিশ কাবাব রান্না করার সমস্ত গোপনীয়তা প্রকাশ করেছে। মাংস রান্না করতে কতক্ষণ লাগে। কিটটিতে ছয়টি যথেষ্ট লম্বা skewers রয়েছে - এক সময়ে আপনি থালাটির একটি বড় অংশ রান্না করতে পারেন। সঠিক নকশা এবং উপকরণের কারণে, তাপমাত্রা সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

গরম করার উপাদানগুলি তন্দুরে দেয়াল বরাবর বিতরণ করা হয়, যা গরম করার উন্নতি করে। নকশা খুব সুন্দর - এই মডেল একটি উপহার হিসাবে উপস্থাপন করা যেতে পারে। প্রস্তুতকারক সতর্ক করেছেন যে অপারেশনের শুরুতে, মাইক্রোক্র্যাকগুলি উপস্থিত হতে পারে, যা সমস্ত তন্দুরের জন্য সাধারণ এবং তাদের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে না।

প্রস্তুতকারকের "বাস-রিলিফ" থেকে পুরু দেয়াল সহ সঠিক ফর্মের বৈদ্যুতিক তন্দুর। চুলা একই সময়ে কমপ্যাক্ট এবং প্রশস্ত। এটিতে, আপনি একবারে ছয়টি শিশ কাবাব রান্না করতে পারেন বা ভেড়ার পুরো পা বেক করতে পারেন। গরম করার কয়েলগুলি একটি প্রতিরক্ষামূলক গ্রিডের অধীনে চুল্লির দেয়াল বরাবর অবস্থিত। গরম করা অভিন্ন এবং দ্রুত। 4.5 সেন্টিমিটার পুরু দেয়াল তাপকে ভালভাবে ধরে রাখে। খাবারের স্বাদ কাঠের চালিত তন্দুরের চেয়ে খারাপ নয়।

27 সেমি ব্যাস সহ একটি প্রশস্ত মুখের মাধ্যমে, পণ্যগুলি লোড করা সুবিধাজনক।কাবাব দিয়ে skewers ঠিক করতে বা থালা প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য কেন্দ্রে একটি ছোট ঢাকনা তৈরি করা হয়। চুলাটির ওজন 50 কিলোগ্রাম, আপনি এটি বাড়িতে রাখতে পারেন বা আপনার সাথে দেশে নিয়ে যেতে পারেন। গ্রীষ্মে, এটি বাইরে ব্যবহার করা ভাল যাতে অ্যাপার্টমেন্টে গরমে ভুগতে না হয়। তবে, সমস্ত বৈদ্যুতিক তন্দুরের মতো, বহিরঙ্গন মডেলটি শুধুমাত্র শুষ্ক আবহাওয়ায় চালু করা যেতে পারে।

একটি ছোট বৈদ্যুতিক তন্দুর যার উচ্চতা 70 সেন্টিমিটার এবং ওজন মাত্র 37 কিলোগ্রাম। এটি তিনটি কারণে বাড়ির জন্য সেরা মডেল - কম্প্যাক্টনেস, নিরাপত্তা এবং সুবিধা। কিটটি শিশ কাবাবের একটি বড় অংশের একযোগে প্রস্তুতির জন্য ছয়টি লম্বা skewers দিয়ে আসে। ডিজাইনে দুটি কভার রয়েছে। একটি ছোট অপসারণযোগ্য ক্যাপের মাধ্যমে, আপনি থালাটির প্রস্তুতি দেখতে পারেন। চুলা থেকে রেডিমেড কেক বা মাংস পেতে হাতল সহ একটি বড় ঢাকনা সরানো যেতে পারে।

তন্দুর উচ্চ তাপমাত্রার ফায়ারিং ফায়ারক্লে কাদামাটি দিয়ে তৈরি। জল এবং ময়লা থেকে রক্ষা করার জন্য পৃষ্ঠটি গ্লাসযুক্ত। চুলা মজবুত এবং টেকসই। প্রস্তুতকারক কমপক্ষে 10 বছরের পরিষেবা জীবন দাবি করে। প্লাস, মডেলটি সস্তা, অলঙ্কার দিয়ে সজ্জিত। তন্দুর বাইরে নিয়ে যাওয়া যায়। কিন্তু বৈদ্যুতিক গরম করার কারণে, এটি শুধুমাত্র শুষ্ক আবহাওয়ায় এটি চালু করা মূল্যবান।

আরগালি আমাদের র‌্যাঙ্কিং-এ সবচেয়ে কমপ্যাক্ট কাঠ-পোড়া তন্দুর। ঢাকনা সহ উচ্চতা 51 সেন্টিমিটার, ওজন - প্রায় 25 কিলোগ্রাম। একটি বড় কোম্পানির জন্য, ভলিউম যথেষ্ট নয়, 2-4 জনের একটি পরিবারের জন্য এটি ঠিক হবে। ভালো মানের চ্যামোট কাদামাটি থেকে হাতে তৈরি করা হয় তন্দুর। জ্বালানোর জন্য ন্যূনতম জ্বালানী কাঠ লাগে, পুরু দেয়াল দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ রাখে। এটিতে আপনি ছয়টি ছোট স্ক্যুয়ারে বারবিকিউ, একটি বড় টুকরোতে মাংস, কেক এবং সামসা বেক করতে পারেন।

আপনি যদি ঢাকনাটি সরিয়ে দেন, আপনি তন্দুরে পিলাফ বা শূর্পার জন্য একটি কড়াই রাখতে পারেন। একপাশে কাঠ রাখার জন্য একটি বড় দরজা রয়েছে। তন্দুরটি স্থায়ীভাবে দেশের বাড়িতে বা বাড়ির উঠোনে স্থাপন করা যেতে পারে, আপনার সাথে প্রকৃতিতে নিয়ে যাওয়া। কমপ্যাক্ট ওভেনটি সহজেই একজন ব্যক্তি বহন করতে পারে, এটি একটি গাড়ির ট্রাঙ্কে ফিট হবে। কখনও কখনও ক্রেতারা ভয় পায় যে প্রথম ওয়ার্ম-আপের সময় তন্দুরে ছোট ফাটল দেখা দেয়। এটি একটি বিবাহ নয়, তবে তাপমাত্রা বৃদ্ধিতে কাদামাটির একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া। মাইক্রোক্র্যাকগুলি চুলার ক্ষতি করে না, রান্নাকে প্রভাবিত করে না।

পোর্টেবল তন্দুর "নোমাড" একটি জনপ্রিয় মডেল। দাম মাত্র 10,000 রুবেল, কমপ্যাক্ট আকার এবং ভাল মানের ক্রেতাদের এটি দেখতে, এমনকি যদি তারা আগে প্রাচ্য রান্নার বড় ভক্ত না ছিল। ঢাকনা সহ চুলার উচ্চতা 63 সেমি, ব্যাস 45 সেমি। একটি ছোট তন্দুর দেশের বাড়িতে বা একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোনে গেজেবোকে পরিপূরক করবে। মডেলে কম্প্যাক্টনেস প্রশস্ততার সাথে মিলিত হয়।এক সময়ে, বারবিকিউ সহ আটটি skewers ভিতরে স্থাপন করা হয়।

এই তন্দুর মডেলের একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি রয়েছে। Chamotte কাদামাটি দেয়াল নকল ইস্পাত স্ট্রিপ সঙ্গে শক্তিশালী করা হয়. কিটটিতে আনুষাঙ্গিকগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট রয়েছে - আটটি স্ক্যুয়ার এবং তাদের ঝুলানোর জন্য একটি ডিভাইস, একটি ঝাঁঝরি, একটি স্কুপ, একটি জুজু। আমরা বিভিন্ন উত্স থেকে অনেক পর্যালোচনা খুঁজে পেতে পরিচালিত. তাদের মধ্যে ক্রেতারা তাদের ইমপ্রেশন শেয়ার করে: ভালো মানের, কম্প্যাক্টনেস, রান্নার সহজলভ্যতা। ফায়ার কাঠ একটু যায়, তাপ দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়। মাংস রসালো এবং সমানভাবে রান্না করা হয়। সামান্য ছোট ভলিউম - পিছনে পিছনে ছয় জনের জন্য যথেষ্ট।

একটি বাস্তব বড় এবং প্রশস্ত উজবেক তন্দুর। এটি সমস্ত প্রযুক্তির সাথে সম্মতিতে ম্যানুয়ালি সঠিক মাটি দিয়ে তৈরি। এটি একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোনে স্থাপন করা যেতে পারে বা ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তন্দুরের উচ্চতা এক মিটারের বেশি এবং ব্যাস 83 সেমি। সত্য, এটির ওজন প্রায় 200 কেজি, তাই এটি অবিলম্বে একটি স্থায়ী জায়গায় ইনস্টল করতে হবে।

সমস্ত আনুষাঙ্গিক তন্দুরের সাথে অন্তর্ভুক্ত - একটি নকল স্ট্যান্ড, 20 টি স্কিভার, একটি কভার। তন্দুর প্রস্তুতকারক রাশিয়ান কোম্পানি আমফোরা। প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালীর অনুরাগীরা চুলা সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা ছেড়ে দেয়, সঠিক নকশা এবং ভাল মানের নির্দেশ করে। তারা বিশ্বাস করে যে মডেলটি প্রকৃত উজবেক তন্দুরের মানের কাছাকাছি।

TechnoKeramika থেকে তন্দুর সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। এটি সবকিছুর জন্য ভাল - ব্যবহারের সহজতা, নকশা এবং কর্মক্ষমতা।প্রস্তুতকারক এই মডেলটিকে কমপ্যাক্ট করেছে যাতে আপনি এটিকে আপনার সাথে প্রকৃতিতে নিয়ে যেতে পারেন। 150-200 কেজি পূর্ণ আকারের তন্দুরের তুলনায় এটির ওজন মাত্র 52 কেজি। মডেল একটি ছোট পিপা আকারে তৈরি করা হয়, সেট skewers, একটি জুজু, একটি ঝাঁঝরি, একটি স্কুপ, একটি স্ট্যান্ড অন্তর্ভুক্ত।

পৃথকভাবে, ব্যবহারকারীরা পর্যালোচনাগুলিতে নকশা, গরম করার গতি এবং তাপ দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ, রান্নার সহজতা নোট করে। অনেকে লিখেছেন যে খাবারটি সরস, সুগন্ধি, খুব সুস্বাদু - এমনকি খোলা আগুনের চেয়েও ভাল। প্রায় 12,000 রুবেল মূল্যে, এই তন্দুরের অনেক প্রতিযোগী নেই।

প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালীর অনুরাগী যারা প্রায়শই এটি নিজেদের জন্য প্রস্তুত করেন ভাল পারফরম্যান্স সহ একটি কমপ্যাক্ট কিন্তু প্রশস্ত মডেল পছন্দ করবে। এটি জনপ্রিয় কোম্পানি "Amphora" দ্বারা উত্পাদিত হয়। এর ছোট আকারের কারণে (উচ্চতা 67 সেমি, ব্যাস 42 সেমি), তন্দুরটি এমনকি একটি ছোট গেজেবোতে বা বাড়ির উঠোনেও ফিট হবে। শক্তিশালী গরম এবং অভিন্ন তাপ স্থানান্তর পুরু পাঁচ সেন্টিমিটার দেয়াল এবং ফায়ারক্লে কাদামাটি দ্বারা সরবরাহ করা হয়। থালা - বাসন একটি বড় অংশ রান্না করার জন্য জ্বালানী কাঠের একটি পরিমিত বান্ডিল যথেষ্ট।

এই তন্দুর ব্যবহার করা খুব সহজ, কোনও দক্ষতার প্রয়োজন নেই - নির্দেশাবলীতে সবকিছু বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এছাড়াও, আপনাকে কিছু কিনতে হবে না - প্যাকেজটিতে ইতিমধ্যে একটি জুজু, একটি স্কুপ এবং একটি ঝাঁঝরি এবং গর্ত সহ একটি ঢাকনা রয়েছে যার মধ্যে স্কিভার ঢোকানো হয়। ব্যবহারকারীরা মডেল সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা ছেড়ে - তারা প্রস্তুত খাবারের মান, নকশা এবং সমস্ত বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পূর্ণ সন্তুষ্ট।