10 সেরা চারকোল গ্রিলস

যাদের দাচা নেই, তারা খুব কমই প্রকৃতিতে যান, কিন্তু স্মোকি খাবার পছন্দ করেন, তাদের বাড়ির জন্য এক ধরণের মডেল বিবেচনা করা উচিত, যা হুডের নীচে চুলায় ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে (বাধ্যতামূলক শর্ত) . তবে আপনি এটিতে বাইরেও রান্না করতে পারেন। বিশেষ নকশার জন্য ধন্যবাদ, গ্রিলটি ন্যূনতম পরিমাণে কয়লার উপর বারবিকিউ রান্না করে, মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে উত্তপ্ত হয়, ধূমপান করে না। সর্বোত্তম গরম করার তাপমাত্রা ফ্যানের জন্য ধন্যবাদ অর্জন করা হয়, যার ঘূর্ণন গতি আপনার পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। কাঠকয়লা গ্রিলের কেন্দ্রে একটি বিশেষ জালের বগিতে স্থাপন করা হয়, এটি নিরাপদে বন্ধ থাকে, তাই উল্টে গেলেও, বিদেশী বস্তুর ইগনিশনের সম্ভাবনা হ্রাস করা হয়। দ্বৈত দেয়াল বাইরের পৃষ্ঠের শক্তিশালী গরম প্রতিরোধ করে, তাই রান্নার সময়ও গ্রিলটি বহন করা যেতে পারে।পর্যালোচনাগুলিতে ব্যবহারকারীরা অপারেশন চলাকালীন তারা যে বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ্য করেছেন তা কল করে - মাংস সর্বদা খুব সুস্বাদু এবং সরস হয়ে ওঠে, বিচ্ছিন্ন ডিভাইসটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়। ত্রুটিগুলির মধ্যে, শুধুমাত্র একটি ছোট ভলিউম।

সস্তা, তবে দেশে বা একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোনে ব্যবহারের জন্য বেশ ভাল গ্রিল। এটি একটি মোবাইল স্ট্যান্ডে একটি ক্লাসিক গ্রিল আকৃতি আছে। কেসটি পোর্সেলিন এনামেল দিয়ে আবৃত পুরু স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। ব্রয়লারের হ্যান্ডলগুলি এবং ঢাকনাগুলি কাচের চাঙ্গা নাইলন দিয়ে তৈরি, উচ্চ তাপমাত্রা এবং তাপ প্রতিরোধী। ব্যবহারকারীদের থার্মোমিটারে তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করার, বায়ুচলাচল ড্যাম্পারের সাহায্যে এটি সামঞ্জস্য করার সুযোগ রয়েছে। অবশ্যই, মডেলটিকে সত্যিকারের আমেরিকান গ্রিল বলা যাবে না, তবে এত কম খরচের জন্য, গুণমানটি বেশ শালীন, এবং ফলাফলটি খারাপ নয়। এটি ব্যবহারকারীদের দ্বারাও নিশ্চিত করা হয়েছে যারা তাদের ক্রয়ের জন্য অনুশোচনা করতে হয়নি।ইস্পাত যথেষ্ট পুরু, ঢাকনা শক্তভাবে বন্ধ হয়, তাই আপনি শুধুমাত্র বারবিকিউ করতে পারবেন না, তবে গ্রিলের মধ্যে মাংস বা মাছও ধূমপান করতে পারেন। যারা দিতে একটি বাজেট বিকল্প প্রয়োজন, তারা এই মডেল বিবেচনা করার সুপারিশ।

একটি গ্যাজেবোতে বা খোলা জায়গায় ইনস্টলেশনের জন্য একটি বড় স্থির গ্রিল কেবল আড়ম্বরপূর্ণ এবং আধুনিক দেখায় না, তবে কার্যকারিতা এবং সমৃদ্ধ সরঞ্জামগুলিও রয়েছে। এতে দশটি স্ক্যুয়ার সহ একটি বারবিকিউ মডিউল, একটি গ্রিল, মাংস রান্নার জন্য একটি স্ক্যুয়ার, একটি কাস্ট-লোহার ফ্রাইং প্যান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মডেলটি একটি কলড্রন, ফ্রাইং প্যানগুলির জন্য সুইভেল স্ট্যান্ড দিয়ে সজ্জিত, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। গ্রিলের শীর্ষে বৃষ্টি থেকে রক্ষা করার জন্য একটি গম্বুজ রয়েছে এবং চুলার চারপাশে একটি আরামদায়ক কাজের জায়গা রয়েছে। ডিভাইসটি জ্বালানোর জন্য, আপনি সাধারণ ফায়ারউড ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জিনিস প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত করা হয় না - দ্রুত রান্না এবং মাংস সরস রাখার জন্য একটি ঢাকনা।

স্থির ব্যবহারের জন্য একটি সুন্দর, কঠিন এবং অপেক্ষাকৃত সস্তা গ্রিল। এটি উচ্চ মানের, পুরু ধাতু দিয়ে তৈরি, একটি বড় আকার আছে। বারবিকিউ, স্টেক এবং অন্যান্য মাংস, পোল্ট্রি এবং মাছের খাবার রান্না করার জন্য উপযুক্ত। ডিভাইসটি জ্বালানোর জন্য, কয়লা কেনার প্রয়োজন নেই, আপনি জ্বালানী কাঠ ব্যবহার করতে পারেন। নীচে তাদের স্টোরেজ জন্য একটি বিশেষ তাক দেওয়া হয়। সাধারণভাবে, গ্রিলের নকশাটি খুব ভালভাবে চিন্তা করা হয় - কাজের অংশটি স্কিভার এবং গ্রিলগুলির জন্য উপযুক্ত, পাশে খাবার এবং অন্যান্য আনুষাঙ্গিকগুলির জন্য দুটি সুবিধাজনক টেবিল রয়েছে। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি অন্তর্নির্মিত থার্মোমিটার রয়েছে। কয়েকটি অসুবিধার মধ্যে একটি হল skewers এবং grills আলাদাভাবে ক্রয় করা আবশ্যক।

প্রস্তুতকারক একটি কার্যকরী কাঠকয়লা গ্রিল হিসাবে একটি ঢাকনা সহ একটি বারবিকিউ উপস্থাপন করে, এটি একটি দেশের বাড়ি, গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান বা আউটিংয়ের জন্য সর্বোত্তম। এর কম্প্যাক্ট আকার এবং সংকোচনযোগ্য নকশার জন্য ধন্যবাদ, এটি একটি গাড়ির ট্রাঙ্কে পরিবহন করা সহজ। গ্রিলটি প্রতিটি ক্ষেত্রে সত্যিই সুবিধাজনক - একটি ট্রাইপডে লাগানো একটি পাত্র, চলাচলের জন্য চাকা, একটি ছাই সংগ্রাহক যা ব্যবহারের পরে ডিভাইসটি পরিষ্কার করা সহজ করে। নকশাটি একটি টেকসই চীনামাটির বাসন আবরণ সহ পুরু স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ঢাকনাটিতে একটি সামঞ্জস্যযোগ্য ড্যাম্পার রয়েছে যা তাপমাত্রা পরিবর্তন করতে সহায়তা করে এবং একটি তাপ ডিফ্লেক্টরের উপস্থিতি ঢাকনা হ্যান্ডেলটিকে উত্তপ্ত হতে বাধা দেয়। এই মডেলে আপনি বিভিন্ন জনপ্রিয় খাবার রান্না করতে পারেন - বারবিকিউ, স্টেকস, সবজি, বেকড মাছ। পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা প্রায়শই লেখেন যে একটি দেশের বাড়ি বা আউটিংয়ের জন্য, এটি সত্যিই সেরা মডেল। এটি কমপ্যাক্ট, লাইটওয়েট, কিন্তু একই সময়ে উচ্চ-মানের এবং নির্ভরযোগ্য। অতিরিক্ত বিশ্বাস গ্রিল তৈরির জন্য পরিচিত একটি ব্র্যান্ডের কারণে হয়। অপারেশনে, ডিভাইসটি নিজেকে ভাল দেখায় - পুরোপুরি মাংস, মাছ, শাকসবজি এবং অন্যান্য পণ্য বেক করে।

গ্রীষ্মের কটেজ এবং দেশের ঘরগুলির জন্য একটি বড় এবং কার্যকরী গ্রিলের জন্য একটি বাজেট বিকল্প। এটি একটি গ্রিল এবং একটি স্মোকহাউসকে একত্রিত করে, কাঠের উপর কাজ করে, তাই আপনাকে কয়লা ব্লকের অতিরিক্ত ক্রয়ের জন্য অর্থ ব্যয় করতে হবে না। ডিভাইসের আকার আপনাকে একটি বড় পরিবার বা সংস্থার জন্য অবিলম্বে রান্না করতে দেয়। ডিভাইসটিতে দুটি কাজের অঞ্চল রয়েছে, একই সময়ে আপনি একটি বারবিকিউ রান্না করতে পারেন এবং মাংস বা মাছ ধূমপান করতে পারেন। এই সমস্ত সুবিধার সাথে, মডেলটির দাম প্রায় 12,000 রুবেল, যা সাধারণ ছোট আকারের গ্রিলগুলির সাথে তুলনীয়। তবে কম দাম নেতিবাচকভাবে কাজের গুণমানকে প্রভাবিত করে - ধাতুটি পাতলা এবং আবরণটি খুব দ্রুত খোসা ছাড়তে শুরু করে, যার ফলে মরিচা পড়ে।

প্রশস্ত ধূমপায়ী একটি গ্রিল এবং একটি স্মোকহাউসের কাজগুলিকে একত্রিত করে। এর চিত্তাকর্ষক আকারের কারণে, আপনি একটি সময়ে একটি কোম্পানি বা পরিবারের জন্য মাছ বা মাংসের একটি বড় অংশ রান্না করতে পারেন। এটি ব্যয়বহুল, আপনি বিক্রয়ে আরও সাশ্রয়ী মূল্যের অ্যানালগগুলি দেখতে পারেন, তবে দামটি দুর্দান্ত কারিগরের সাথে পরিশোধ করে - তাপ-প্রতিরোধী এনামেল দিয়ে প্রলিপ্ত পুরু ইস্পাত, একটি সুচিন্তিত নকশা যা রান্না করা সহজ করে তোলে। অন্তর্নির্মিত থার্মোমিটার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে, যার অর্থ হল মাংস সবসময় ঠিক যেমন রান্না করা উচিত। গ্রিল গরম করার জন্য, বিশেষ কয়লা ব্লক কেনার প্রয়োজন নেই - ডিভাইসটি সাধারণ কাঠেও কাজ করতে পারে। কটেজ এবং দেশের ঘরগুলির জন্য - এটি সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি।

এই ধরনের গ্রিলগুলির মধ্যে, এই মডেলটির সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ রয়েছে। এর কম্প্যাক্ট আকারের কারণে, এটি একটি ছোট পরিবারের জন্য বা একটি সুবিধাজনক ভ্রমণ বিকল্প হিসাবে উপযুক্ত। সত্য, পরিমিত মাত্রা সহ, ডিভাইসটির ওজন প্রায় 30 কেজি। বাহ্যিক ক্ষুদ্রতা সত্ত্বেও, গ্রিল-ধূমপান শেডটি বেশ প্রশস্ত। এক সময়ে, আপনি একটি কোম্পানির জন্য মাংস বা এটিতে সবজি সহ একটি আস্ত মুরগি রান্না করতে পারেন। গ্রিল ব্যবহার করা সহজ, বিশেষ করে যেহেতু আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু কিটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে - গ্রিল, জুজু, চিমটি। তবে ব্যয়বহুল মডেলের তুলনায় কারিগরটি লক্ষণীয়ভাবে খারাপ - এত টেকসই সিরামিক নয়, তাপমাত্রার অস্থিরতা।

বিগ গ্রিন এগ গ্রিল, "বিগ গ্রিন এগ" নামে রাশিয়ান ক্রেতাদের কাছে আরও পরিচিত, সবচেয়ে বিখ্যাত বারবিকিউ ডিভাইস যা কিংবদন্তি হয়ে উঠেছে। এটি অবিলম্বে স্বীকৃত - প্রস্তুতকারকের সমস্ত মডেলের একটি একক নকশা রয়েছে, শুধুমাত্র আকার এবং বৈশিষ্ট্যের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। গ্রিল, উচ্চ-মানের সিরামিক দিয়ে তৈরি, একটি বারবিকিউ, বারবিকিউ, স্মোকহাউস এবং তন্দুরের কাজগুলিকে একত্রিত করে। এবং ক্ষমতা একই সাথে একটি বরং বড় কোম্পানির জন্য খাবার রান্না করার জন্য যথেষ্ট যথেষ্ট। ব্যবহারকারীকে বিশেষ ড্যাম্পার ব্যবহার করে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করার এবং যান্ত্রিক থার্মোমিটারে এটি পর্যবেক্ষণ করার সুযোগ দেওয়া হয়। নকশাটি শুধুমাত্র উচ্চ-মানের রান্নার জন্য নয়, ব্যবহারকারীর সুবিধার জন্যও চিন্তা করা হয়েছে। পাশে প্রত্যাহারযোগ্য টেবিল রয়েছে, যা সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র, মশলা মাপসই হবে। এবং চাকার উপর ট্রলির জন্য সরানো সহজ হয়েছে। গুণমানটি অনবদ্য, তাই যত্ন সহকারে, গ্রিলটি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে চলবে। মডেলটি ব্যয়বহুল, তবে ব্যবহারকারীরা বিশ্বাস করেন যে দামটি ন্যায়সঙ্গত - খাবারগুলি সরস, সমানভাবে ভাজা, অতুলনীয় সুস্বাদু।

Primo হল সত্যিকারের আমেরিকান গুণ। কাঠকয়লা বারবিকিউ গ্রিল রান্নাকে সত্যিকারের আনন্দে পরিণত করবে। একচেটিয়া ডিম্বাকৃতি আকৃতি কোম্পানি দ্বারা পেটেন্ট করা হয় - এটি আপনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে কাজের ক্ষেত্র বৃদ্ধি করতে দেয়। ওভাল বডির আরও বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে - দুটি তাপমাত্রা অঞ্চলে বিভক্ত হওয়ার এবং এমনকি তাপ বিতরণের সম্ভাবনা। কাঠকয়লা গ্রিলের বডিটি টেকসই, উচ্চ-মানের সিরামিক দিয়ে তৈরি, যা শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি করা হয়। এটি শুধুমাত্র ভাল গরম এবং দীর্ঘমেয়াদী তাপমাত্রা ধরে রাখতে অবদান রাখে না, তবে রান্না করা পণ্যগুলি থেকে আর্দ্রতার বাষ্পীভবনকেও বাধা দেয়। আমেরিকান মডেলের শুধুমাত্র সেরা মানের নয়, কার্যকারিতাও বৃদ্ধি পেয়েছে - এটি একটি গ্রিল, স্মোকহাউস, বারবিকিউ এবং ওভেনকে একত্রিত করে - তাপমাত্রা এবং রান্নার মোড আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। কয়লার অর্থনৈতিক ব্যবহার এর আরেকটি বৈশিষ্ট্য। উদাহরণস্বরূপ, স্মোকহাউস মোডে, একটি ট্যাবে 36 ঘন্টা তাপ বজায় রাখা হয়। এই সব একটি চিন্তাশীল নকশা এবং একটি থার্মোমিটার উপস্থিতি সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। প্রতিটি গ্রিলের নিজস্ব সিরিয়াল নম্বর রয়েছে। ক্রেতারা খুব কমই শুধুমাত্র একটি কারণে এই মডেলটি বেছে নেয় - একটি খুব উচ্চ মূল্য।