10টি সেরা গ্রহের প্যাস্ট্রি মিক্সার

হ্যান্ডলগুলি সহ এর প্রশস্ত বাটিটির জন্য ধন্যবাদ, এই মিক্সারটি প্রায়শই পেশাদার প্যাস্ট্রি শেফদের পছন্দ। অবশ্যই, গণতান্ত্রিক মূল্যও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি রেটিং সবচেয়ে বাজেট মডেল এক. সাধারণভাবে, ক্রেতারা ডিভাইসটির কার্যকারিতা নিয়ে সন্তুষ্ট। যদিও অনেকেই উল্লেখ করেছেন যে ডিসপ্লে প্রায়শই মিক্সারে জমে যায় এবং টাইমার ব্যর্থ হতে পারে। এটি বেশ জোরে কাজ করে। কিন্তু ইতিবাচক দিকে ফিরে। ডিভাইসটির বডি অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, এতে একটি উচ্চ-মানের সাধারণ সমাবেশ রয়েছে এবং ভাঙার ক্ষেত্রে সমস্ত অংশ সহজেই প্রতিস্থাপিত হয়। মিক্সারটি সাকশন কাপ সহ টেবিলে নিরাপদে স্থির করা হয়েছে, গরম হয় না এবং 6 গতির মোড রয়েছে। এটি বহুমুখী এবং যেকোনো ধরনের ময়দা, ক্রিম, মাংসের কিমা এবং অন্যান্য উপাদানে চাবুকের জন্য উপযুক্ত।

আমাদের শীর্ষে সর্বনিম্ন দাম সহ মডেল। মিক্সার DOMOCHEF DC-10012 গার্হস্থ্য এবং শিল্প ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটির একটি সর্বোত্তম বাটি ক্ষমতা, একটি উজ্জ্বল নকশা এবং বিকল্পগুলির একটি আদর্শ সেট রয়েছে। অবশ্যই, মিক্সার টাইমার বা গতির একটি বড় নির্বাচনের মতো বিকল্পগুলিকে গর্ব করতে পারে না। কিন্তু অন্তর্নির্মিত ফাংশন একটি মিষ্টান্নকারীর জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সহকারী হওয়ার জন্য যথেষ্ট। ডিভাইসটির একটি সুবিধাজনক ergonomic নকশা, সহজ অপারেশন এবং রাবার সাকশন কাপ সহ একটি স্থিতিশীল হাউজিং রয়েছে। একটি পৃথক প্লাস ক্ষমতা উচ্চ স্তরের হয়। এর সূচকটি 2700 ওয়াটের মতো। অন্যান্য অনেক পেশাদার মিক্সারের মতো, DOMOCHEF DC-10012 বিক্রিতে খুব কমই দেখা যায়। সম্ভবত এটি মডেলের একমাত্র গুরুতর ত্রুটি।

বাড়ির বেকারদের জন্য একটি ভাল বিকল্প। মিশুক ক্রিম, মালকড়ি, সস kneading জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. এই মডেলটি প্রায়শই ক্যাফে, খাবারের দোকান, ক্যান্টিন এবং ছোট প্যাস্ট্রি দোকানগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ভাঁজ-ডাউন শীর্ষের জন্য ধন্যবাদ, ডিভাইসটি একত্র করা, বিচ্ছিন্ন করা, টেবিলে ঠিক করা এবং ধোয়া সহজ। এটিতে 10টি মোড এবং একটি গতি পরিবর্তনকারী রয়েছে। কম শক্তি থাকা সত্ত্বেও, ব্যবহারকারীরা মিক্সারের কর্মক্ষমতা দেখে আনন্দিতভাবে মুগ্ধ হয়েছিল। এটি দ্রুত, শান্তভাবে কাজ করে এবং গরম হয় না। রান্নাঘরের সাহায্যকারী ক্রিম, ডিম এবং শক্ত ময়দার চাবুক সমানভাবে দক্ষ। এটি করার জন্য, মিক্সার একটি হুইস্ক, একটি বিটার এবং একটি হুক সঙ্গে আসে। যদিও আরও একচেটিয়া খাবারের জন্য অতিরিক্ত অগ্রভাগের প্রয়োজন হতে পারে।

একটি বহুমুখী মিশুক যা বাড়িতে এবং পেশাদার ব্যবহারের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত। এটি 6 লিটার ক্ষমতা সহ কয়েকটি কিটফোর্ট মিক্সারের মধ্যে একটি। এটির একটি অল-মেটাল বডি এবং সংযুক্তি রয়েছে, হুইস্কের বেস গণনা করা হয় না। বাটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। মডেলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একটি মাংস পেষকদন্তের উপস্থিতি, যা এটিকে প্রচলিত গ্রহের মিশ্রণকারীর তুলনায় আরও কার্যকরী করে তোলে। কিটফোর্ট কেটি-1350 এর সাথে একসাথে, আপনি এমনকি ছোট অংশগুলিকেও বীট করতে পারেন, ধন্যবাদ যে বিটারগুলি বাটির একেবারে নীচে পৌঁছে যায়। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন একটি সামান্য অস্বস্তি দ্রুত অতিরিক্ত গরম এবং একটি আলগা ঢাকনা দ্বারা সৃষ্ট হয়। অন্যথায়, মিক্সারটি তার কাজ সম্পর্কে শুধুমাত্র ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে।

ProfiCook PC-KM 1096-এ একটি পেশাদার মিক্সারের সমস্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি শক্তিশালী, দ্রুত, একটি ধাতব বডি এবং একটি স্টেইনলেস স্টিলের বাটি দিয়ে সজ্জিত। মডেল উত্পাদন উদ্দেশ্যে এবং মিষ্টান্ন জন্য মহান. কিটটিতে ভারী ময়দার জন্য স্প্যাটুলা এবং হুক, একটি স্ট্যান্ডার্ড হুইস্ক এবং একটি স্বচ্ছ ঢাকনা রয়েছে। মিক্সারের মূল উদ্দেশ্য হল রুটি, পেস্ট্রি এবং ইস্টার কেক সহ বিভিন্ন ধরনের ময়দা তৈরি করা। গ্রাহকের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, মিক্সারটি এই ফাংশনের সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করে এবং এটি বেশ শান্তভাবে করে। ডিভাইসের গুণমান এবং কর্মক্ষমতা সম্পর্কে কোন অভিযোগ নেই। দুর্বল স্তন্যপান কাপ এবং একটি অস্বস্তিকর ঢাকনা হল ছোটখাটো ত্রুটি যা মিক্সারের অপারেশনকে প্রভাবিত করে না।

মিষ্টান্ন এবং বেকারদের জন্য পেশাদার মিশুক। ডিভাইসটি শক্ত ময়দা, পেস্ট্রি, মাফিন এবং রুটি মেশানোর ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। একই সময়ে, এটি ক্রিম, ক্রিম, ডিম এবং অন্যান্য ক্লাসিক উপাদানগুলিকে পুরোপুরিভাবে চাবুক দেয়। এটির একটি শক্তিশালী প্রভাব-প্রতিরোধী শরীর, একটি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন বাটি এবং একটি সুবিধাজনক ভাঁজ করা মাথা রয়েছে। ডিভাইসের সমস্ত অংশ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা এটিকে খুব টেকসই করে তোলে। কিটটিতে 3টি স্ট্যান্ডার্ড অগ্রভাগ রয়েছে, যা পেশাদার লাইন থেকে একটি উদাহরণের জন্য খুব বেশি নয়। পলিকার্বোনেট দিয়ে তৈরি একটি শক্তিশালী প্রতিরক্ষামূলক কভার স্প্ল্যাশিং পণ্য থেকে রক্ষা করে। প্রদত্ত যে মডেলটি উত্পাদন লাইনের অন্তর্গত, বিক্রিতে এটি খুঁজে পাওয়া এত সহজ নয়।

ফ্লোর ইন্ডাস্ট্রিয়াল মিক্সারটি বিভিন্ন স্তরের জটিলতার মিষ্টান্নের মিশ্রণ তৈরির উদ্দেশ্যে।মূলত, ইউনিটটি মাঝারি সামঞ্জস্য, রুটি, ক্রিম, প্রোটিন ভরের ময়দা মাখাতে ব্যবহৃত হয়। এই মিক্সার শুকনো ময়দা তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়। উপাদানগুলির ঘনত্বের উপর নির্ভর করে, ডিভাইসটি 75% পর্যন্ত লোড করা যেতে পারে। বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কম শক্তির স্তর থাকা সত্ত্বেও, মিক্সারটি প্রচুর পরিমাণে মিশ্রণের সাথে বেশ দ্রুত মোকাবেলা করে। এটিতে ফিউজ এবং একটি শক্তিশালী বায়ুচলাচল ইঞ্জিন সহ একটি সুচিন্তিত নিরাপত্তা ব্যবস্থা রয়েছে। একটি পৃথক প্লাস হ'ল শক-প্রতিরোধী ধাতু কেস, অংশ এবং এমনকি অগ্রভাগ। মাইনাস - গতির একটি সীমিত পছন্দ এবং টাইমারের অভাব।

এই মিক্সার বড় প্যাস্ট্রি দোকান জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।বাটি বড় ভলিউম দেওয়া, মডেল সহজে উত্পাদন বা এমনকি শিল্প দায়ী করা যেতে পারে। কিন্তু বাড়িতে ব্যবহারের জন্য, এটি খুব উপযুক্ত নয়। এক সময়ে, মিক্সারে 5 কেজি পর্যন্ত ময়দা লোড করা যেতে পারে, যা একটি বরং বড় সূচক হিসাবে বিবেচিত হয়। কাঠামো মেঝে ইনস্টল করা হয়। এটি একটি এনামেল আবরণ সহ একটি শক্তিশালী ইস্পাত বডি এবং একটি স্প্ল্যাশ গার্ড দিয়ে সজ্জিত একটি বাটি রয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, প্রস্তুতকারক এই মডেলে গতির বিস্তৃত পছন্দ প্রদান করেনি। তাদের মধ্যে আছে মাত্র তিনজন। কিন্তু মডেলটিতে স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন সহ একটি গুরুতর সুরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে, অতিরিক্ত গরমের বিরুদ্ধে সুরক্ষা এবং বাটিটি ভুলভাবে ইনস্টল করা হলে স্যুইচ অন করা।

গ্রহের মিক্সারগুলির অন্যতম বিখ্যাত নির্মাতা।KitchenAid একটি নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই উচ্চ মূল্য ট্যাগ সত্ত্বেও, এটি প্রায়ই পেশাদার প্যাস্ট্রি শেফদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। মিক্সারের নকশাটি ক্ষুদ্রতম বিশদে বিবেচনা করা হয়। সমস্ত অংশ উচ্চ-মানের ধাতু দিয়ে তৈরি, এমনকি শরীরের আবরণ রঙিন এনামেল দিয়ে তৈরি, পেইন্ট নয়। পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, মিক্সার অপারেশন সঙ্গে কোন সমস্যা নেই। এটি ভারী বোঝা সহ্য করতে পারে এবং খুব টেকসই। এছাড়াও, মডেলটি 5 বছরের ওয়ারেন্টি সহ আসে। দুর্ভাগ্যবশত, লাইনের অন্যান্য মিক্সারদের মতো, KitchenAid 5KSM7580XE একটি ন্যূনতম সেট সংযুক্তি এবং স্ট্যান্ডার্ড বিকল্পগুলির সাথে সজ্জিত। কিন্তু অতিরিক্ত সংযুক্তি জন্য একটি স্লট আছে.